Do gigosu dodaje się też wodę z moczenia grzybów. Można dodatkowo dodać trochę pieczarek, szklanke czerwonego wina i OBOWIĄZKOWO dobrą wędzoną kiełbasę pokrojona w półplasterki. Obowiązkowo dodaje się też majeranek i można kilka ziaren jałowca. Dobrze też dodać powidła sliwkowe. Bigos gotuje się co najmniej 2 -3 dni- wtedy jest najlepszy. Za każdym razem się go zamraża, a na drugi dzień ponownie gotuje dodając trochę innego mięsa,. Najlepszy bigos wychodzi po świętach, kiedy pozostają wam różne rodzaje mięsa i wędlin./ Można je wszystkie użyć do bigosu. Bigos je się z chlebem lub z ziemniakami.

Яка смакота і чарівна газдиня-красунечка. Дякую щиро за неймовірний рецепт. 🎉🎉❤❤

Привіт з Норвегії, дякую за чудовий рецепт ❤❤❤

Молодець, дякую смачна страва.

Ех класний рецепт бігосу!

Masz talent dziołcha !

і дуже цікаво, на справді супер ежа, порадити завжди могу👍. Дякую!

Спасибо!! Все очень понятно. Готовьте ещё, очень интересно!

Якось треба буде приготувати. Хазяйка - красуня

Po pierwsze musi być zachowana proporcja między białą a kiszoną kapustą . Po drugie nie wylewa się wody po grzybach do zlewu. Po trzecie u mnie dodaje się wino wytrawne - tu by wystarczyło 1\2 szklanki czerwonego. Po czwarte - jest maksyma taka ; czym więcej się go odgrzewa tym jest smaczniejszy .

Просто говорять, що чим більше разів його гріти, з кожним днем він смачніше, тому що скмаки спецій більше відчуваються😊

Вподобайка та підписка💙💛

Дякую.

Piekna dziewczyno!! chwala Tobie ,ze probujesz gotowac ,te polskie potrawy...gdyby tylko ,,,,,to bylo takie proste!!!??? Kazda gospodyni polska ,ma SWOJ przepis na bigos !!!I jej bigos jest najlepszy...hahahahaa.. Nastepnie,,,bigos gotuje sie 2 dni. On potrzebuje czasu i duszy....Ale to odkryjesz sama...za parenascie lat. Powodzenia i pozdrowienia...

В нас та сама страва тушена квашена капуста зі свининою хехе тільки м’ясо мілко ріжеться і можна без томатної пасти - знаменито! ( смт Новоархангельське за 40 км від Умані)

Молодец, девочка! Грибы были для меня в новинку)))) Як там по украински? Дякую

Щиро дякую за рецепт. Де можна дізнатися про пропорції, тобто, скільки чого?

Супер.

Интересно)))

bardzo pożytecznie

нарешті вірний рецепт зі жирної свинини а не з яловичини та фаршу )) дякую за рецепт

я тільки неде не бачила у поляків чорнослив в бігусі.

Привіт, не хочеш зробити партнерочку - поставити один у одного в розділі пропоновані канали?))

Cześć. Wyszedł Ci bigos jak w francuskiej restauracji. Szacun.

Подґибек,то підберезник,ще козарями ці гриби називають по українськи.

Польський бігом без мадери, чи червоного вина, то не польський бігос.

pieprz to pieprz a ziele angielskie to ziele angielskie. serdecznie pozdrawiam!

Za ten "bigos"". Oddaj fartucha.

Журек мені зовсім не сподобався, колись вжарила на готові заправці

Було би цікаво дізнатись так би мовити, класичний рецепт бігоса. Як саме його готують три дні?

Майже так..