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面包店里卖的很贵的肉松面包自己也可以做,只要配方和方法对,不需要揉手套膜也一样暄软拉丝,关键是自己做真材实料无添加,成本低,料还足,味道一级棒,吃起来超有满足感,吃一口就爱上。
ingredients:
250 g bread flour
150-160 g warm milk
1 tbsp. sugar
1 tsp active dry yeast
1/8 tsp salt
1 egg
20 g melted butter
meat floss
mayonnaise
chopped green onion
chopped sausage
white sesame
配方:
250克高筋面粉
150-160克温牛奶
15克糖
3克酵母粉
一点点盐
一个鸡蛋
20克融化黄油
肉松
蛋黄酱
小葱碎
香肠丁
白芝麻
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/ jin的美食
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