COMO FAZER ARROZ COM FRANGO | Mohamad Hindi | Receitas
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2 жыл бұрынQue tal uma receita bem afetiva pra testar aí na sua cozinha? Hoje, vamos aprender a fazer um arroz com frango, também chamado de galinhada. E o melhor: com ingredientes de ótima qualidade já pré-selecionados no mercado Liv Up, porque, afinal #ComidaBoaImporta .
Você também pode encontrar os ingredientes pelo site ou app da Liv Up:
Site - www.livup.com.br/
Google Play - play.google.com/store/apps/de...
App Store - apps.apple.com/br/app/liv-up-...
*INGREDIENTES*
Arroz branco
Cebola
Alho
Pimentão vermelho
Pimentão amarelo
Coentro
Açafrão da terra
Pimenta dedo-de-moça
Sobrecoxa de frango
Caldo de frango
Cenoura
Cebola
Alho-poró
Alho
Tomilho
Pé de frango
Ossos das sobrecoxas
Limão siciliano
Pimenta-do-reino preta
Sal
Passata de tomate
Vinho branco
Burrata
*MODO DE PREPARO*
Preparar o caldo com antecedência.
As sobrecoxas são feitas de dois modos, em cubos para misturar no arroz e inteiras para servir junto com o arroz; grelhar as carnes até bem douradas e reservar, se preciso, finalizar a sobrecoxa inteira no forno.
Fazer um refogado com pimentões, alho, cebola roxa, talo de coentro, açafrão da terra e gengibre cortados em brunoise
Adicionar o arroz à panela do refogado e fritar por mais alguns instantes, voltar com o frango em cubos para a panela e adicionar o caldo para cozinhar o arroz.
Depois de cozido finalizar com pimenta dedo-de-moça, folhas de coentro, tomate cortado em cubinhos, raspas e suco de limão siciliano e servir com a sobrecoxa inteira assada.
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@CamilaOliveira-ub1ep 2 жыл бұрын
Fast food é bom. Comida de restaurante é deliciosa. Mas NADA se compara a sensação de comer uma comida que você mesmo faz. Acho que é uma experiência que te dá a mais genuína sensação de orgulho.
@maylon08807 2 жыл бұрын
Não cara... minha comida fica horrivel
@erickdesousaveloso7999 2 жыл бұрын
@@maylon08807 KKKKKKKKKKKKKKKK ah mano 😂😂😂
@Ana_Vitoria7 2 жыл бұрын
Eu perco a vontade de comer quando tá pronto
@thaylacristina1966 Жыл бұрын
@@maylon08807 hahahahahaha a minha tambem
@franciscocarlosferreira515 2 жыл бұрын
Belíssimo arroz! Não sei se você já tem vídeo sobre como cortar frango, se não, quero um, por favor! Mandou muito bem como sempre, Mohamed! 😍😄
@AntonioOliveira-vj4ek 2 жыл бұрын
Tem no de Frango a passarinho, ele ensina cortar
@franciscocarlosferreira515 2 жыл бұрын
@@AntonioOliveira-vj4ek ahaha obrigado, Antonio! 😊
@pablooliveira4854 2 жыл бұрын
@@AntonioOliveira-vj4ek ia falar isso agr
@gabimoreiragm 2 жыл бұрын
E verdade. Eu tb não sei cortar e geralmente o corte do açougue deixa pedaços de osso solto.
@gabimoreiragm 2 жыл бұрын
kzfaq.info/get/bejne/rJOjp9B_ldG0h6M.html achei esse aqui.
@Antunesluc 2 жыл бұрын
Cara suas receitas me ajudam tanto kkkkk, estou me arriscando na cozinha e minha namorada/esposa praticamente ta amando kkkkk
@user-xv9wh5qg2i Жыл бұрын
Como um mestre de cozinha desse ensinando um vídeo foda pode ter apenas 120 mil visualizações 😨
@ggcoast3331 2 жыл бұрын
Essa receita vale a reprise. É uma das minhas favoritas, já fiz umas 10x❤️
@fernandarossi3878 Ай бұрын
Fiz e foi sucesso aqui em casa! Obrigada 🙏
@taisschwingel5735 2 жыл бұрын
Como desde que me conheço por gente: galinhada! Sou do sul (RS) e lá na minha cidade (Venancio Aires) é tradicional. São feitas em panelas de ferro enormes com galinha caipira com muito molho. Sabor sem igual!
@LivUpOficial 2 жыл бұрын
Que demais, Taís!!
@brunamombach4228 2 жыл бұрын
Eu ia dizer, o nome desse prato aqui no Sul é GALINHADA!!! E fica ótimo acompanhado de maionese de batatas ou de mandioca!😋😋😋
@taisschwingel5735 2 жыл бұрын
@@brunamombach4228 Exatamente! Na minha cidade se faz nos pavilhões das comunidades todo sábado e o valor arrecadado é revertido a entidades carentes. Quando eu morava lá, não perdia um sábado. Deliciososooooo!!!
@MM-cn1pq 2 жыл бұрын
Eu conheço galinhada como algo goiano, tanto que se usa até o pequi na receita. Que interessante saber que tbm tem aí...
@jango9892 2 жыл бұрын
@@MM-cn1pq Morei em Goiás durante a infância, e também pensava que era Goiano.
@andreaoliveira3449 2 жыл бұрын
Amei a receita! 👏👏👏
@josehelionacimento4885 Жыл бұрын
Muito bom mesmo parabéns
@ingridafacanha 2 жыл бұрын
Maravilhoso esse arroz, vou fazer!!!!
@rawnini01 2 жыл бұрын
Que agonia não poder pegar uma colher, uma garfada cheia da tela já, tô salivando 🤤 justo eu, que amo frango! Tortura deliciosa!! Belíssima receita!
@daphynerreis767 2 жыл бұрын
Que receita mais linda. 😍
@roseaneoliveira4696 2 жыл бұрын
Parabéns que prato lindo! Você é Top 💪💪💪
@evelyndossantos7094 2 жыл бұрын
Hummm, parece delicioso!
@jeffersonjeronimo8330 2 жыл бұрын
Aí sim em! Parabéns! 👏👏👏👏 Top de mais
@marciacristinaaraujo1970 2 жыл бұрын
Amei a receita, vou fazer. Parabéns 👏👏👏
@Nuness21 2 жыл бұрын
carai mo fome, bora fazer kkkkk 3 tipos de TACOS
@monicaperonimartins4445 2 жыл бұрын
Jesus!! Parece delicioso! Vou ter que fazer!
@carolinarosinelli 2 жыл бұрын
Seu canal é top. O melhor de culinária 👏🏻👏🏻
@candidacarvalho834 2 жыл бұрын
Cheguei correndo , por que notificação desse canal tem que vim rápido mesmo. Que receita maravilhosa ❤😍
@anacarolinavieracoelho163 2 жыл бұрын
comida boa, edição do vídeo muito linda e só água na boca por aqui!
@arolivalentebarretomartins7013 2 жыл бұрын
Maravilhoso!!!!!!!❤️
@LivUpOficial 2 жыл бұрын
Que receita incrível! 👏 Amei e já quero testar aqui em cada com meus ingredientes naturais!
@estrelafreitas353 2 жыл бұрын
SIMPLESMENTE ESPETACULAR, NOTA MIL PRA TI.
@brendonfelixdomtattoo5039 2 жыл бұрын
Amei a receita com certeza irei fazer 😍😍😍
@marleneferreira5053 2 жыл бұрын
Adoro cozinhar😋😍💞💕🤩
@dougmanu78 2 жыл бұрын
Maaaaluco.... A boca tá como? Cheia d'água! Já vou anotar a receita e fazer essa belezura! Valeu!!!!!!!!!!!!
@mariaantoniabegliomini3679 2 жыл бұрын
Ficou lindo 👏👏👏
@boramerendar630 2 жыл бұрын
Como sempre nos inspirando 🥰
@SamaraSilva-wy6tc 2 жыл бұрын
Perfeito
@sandra25512 2 жыл бұрын
Sensacional 👏👏👏
@anacarolinaalmeida2971 2 жыл бұрын
Nossa tá com muita cara de comida de vó, fiquei com água na boca! Vou fazer!
@meirimelo8394 2 жыл бұрын
Aí sim!! Na sua receita tem sabor!!! 😋😋
@italo2112 2 жыл бұрын
deve estar muito bom salve é boa sorte aos cozinheiros
@arthurrodrigues5892 2 жыл бұрын
Acabei de fazer! Ficou muito bom!
@jaquelinebaptista1172 2 жыл бұрын
Amei
@joaovilasboas318 2 жыл бұрын
Adoro arroz com frango 👏
@wilsonguindani7537 2 жыл бұрын
Sensacional
@CLAUDINHO.DO.PIPI............ 2 жыл бұрын
Que prato lindo
@paulohenriquesantos4442 2 жыл бұрын
Chego tão desanimado do serviço, mas após ver o vídeo fiquei até animado de fazer o jantar
@AnaClara-kq6cq 2 жыл бұрын
Deu água na boca vou fazer lá em casa logo
@Giollveerr 2 жыл бұрын
Mohamed ensina a fazer maqluba ! Curte aqui pra ele ver !!!
@angelicajelly7276 2 жыл бұрын
minha janta de amanha com certeza
@amorim8528 2 жыл бұрын
Muito bommmmm
@valeriateixeira2550 2 жыл бұрын
Amo pele de frango, cozida, frita, assada
@karineroberto8181 2 жыл бұрын
Agua na boca😱
@Fran9160 2 жыл бұрын
Que delícia, já fiz uma receita, mas nada parecida com a sua... Vou testar fazer assim! 😋😍♥️😘
@denisenogueira8872 2 жыл бұрын
Meu prato preferido
@amandacarneiro4254 2 жыл бұрын
Em casa chamamos de galinhada, eu sempre faço, um pouco diferente, adoro. Vou testar desse teu jeito.
@pietracastro2697 2 жыл бұрын
sua camiseta competindo a beleza com esse prato incrível
@soniagarcia3439 2 жыл бұрын
Amo coentro...faco salada dele puro...
@amaral_mac 2 жыл бұрын
Deu até fome... E eu acabei de almoçar
@saraluany1527 2 жыл бұрын
Eu tô apaixonada por essa camisa😍
@eduardopessoa2765 2 жыл бұрын
Eu também ! Nao consigo encontrar ela em lugar nenhum
@decarolinacardoso4787 2 жыл бұрын
Top!!!
@GabrielaSilva-zi9zi 2 жыл бұрын
Eu às 4h da manhã querendo fazer pq me deu uma água na boca imensa
@Junior43686 2 жыл бұрын
Amo pede de frango
@carolinnedsp_ 2 жыл бұрын
Primeiramente amo frango Segundamente que camisa maraa 🤩
@priscillasa8781 2 жыл бұрын
Coentro é vida 🥰
@nicesolha3801 2 жыл бұрын
Amo chamo de galinhada com uma pimenta de cheiro
@vikarikun 2 жыл бұрын
A camiseta foi um show a parte.
@alankerley983 2 жыл бұрын
Aqui no nordeste chamamos isso de canja com frango assado kkkkk ótima receita
@AndreSouza-de1hc 2 жыл бұрын
Salivei e Salvei pra fazer no fds. Haha 💗
@mauryalves2941 2 жыл бұрын
Amo essas receitas práticas , fáceis e deliciosas 😋
@LivUpOficial 2 жыл бұрын
Também amo, Ma!
@mauryalves2941 2 жыл бұрын
@@LivUpOficial 😊 facilita a nossa vida
@tiagohenrique2165 2 жыл бұрын
Receitas com frango do Moha já sei que vai ser delicioso
@gabzamora 2 жыл бұрын
Me lembrou da paella que comi em Valência que era com frango msm. Dizem eles lá que é a original. Eu tenho um sério problema com vc Mohamad que é: eu faço quase todas as suas receitas mas nao te marco em redesocial nenhuma pq eu como tudo antes de poder tirar foto kkkkk é um sinal deque está gostoso 🤗 um beijo 😘
@henzzoisrael2846 2 жыл бұрын
Kkkk todo mundo e assim não resiste come logo antes de tirar a foto Rs
@marcolices 2 жыл бұрын
Top vou começar a comprar vinhos pra usar nas minhas receitas, pra dar um toque de chef. Deve dar um sabor muito especial. Os melhores chefes usam em quase tudo kkkkk
@marcelorosa87 2 жыл бұрын
Já fiz uma galinhada inspirada em uma receita que vi o Felipe Bronze no Perto do Fogo. Bem semelhante, e fica muito bom!! Se tiver uma panela de ferro, melhor ainda.
@andersonluiz2018 2 жыл бұрын
Assisto todos os vídeos do Moha, eu faço oq vejo? Não, assisto passando vontade, mas fazer oq, ele é gente boa haha
@sorayasol7344 2 жыл бұрын
Amo pele de frango
@ceciliamartinssantos9052 2 жыл бұрын
Aqui no meu estado e um prato típico, principalmente com pequi.aqui fazemos com frango caipira ou galinha.
@roberto544 2 жыл бұрын
"COMO FAZER ARROZ COM FRANGO EM UMA PANELA SÓ": Use três panelas, duas assadeiras e uma tigela...
@JessicaChaiene 2 жыл бұрын
Tava aqui pensando a mesma coisa 😂
@nasstasjalaicouschi6267 Жыл бұрын
Eu so nao entendí pq ele cozinhou o Frango no forno ,o arroz de frango se cozinha tudo junto com o arroz por isso q que é arroz de frango
@danielealmeidaceccarelli7199 2 жыл бұрын
Nooooooooossa! 😋
@diogodidiogo6554 2 жыл бұрын
Viciei em por manteiga na comida inspirado no Mohamed
@alessandra722 2 жыл бұрын
Que fomeee
@ligiamaria9598 2 жыл бұрын
Bem que podia ter um quadro aqui de comidas típicas do Brasil !
@Yoshida2199 2 жыл бұрын
Coentro é vida, da pra usar no arroz, na omelete, na salada... Uma das melhores ervas
@jessicanascimentodiasalexa5266 2 жыл бұрын
Puts, a boca aguou, franguinho lindo 🤩
@marisabertolini1467 2 жыл бұрын
Ualll que delicia !!! Adorei a receita e as dicas valiosas, obrigada Mohamad 🙏😚
@LivUpOficial 2 жыл бұрын
Bora testar essa receita incrível, Ma?
@Pauloeberhardt 2 жыл бұрын
Moha tu insiste em dizer que parboilizado não é agulhinha. Agulhinha é o formato do arroz, parboilizado ou branco é o processamento do grão, assim como o integral (esbramado).
@lucasdiego6556 2 жыл бұрын
O que ele usa é o branco no caso?
@Pauloeberhardt 2 жыл бұрын
@@lucasdiego6556 bah meu nem lembro mais mas arroz parboilizado e branco ambos podem ser agulhinha (arroz longo, fino).
@joaopedromiranda9203 2 жыл бұрын
Isso aqui no Ceará é chamado de Maria Isabel…
@keysireis4296 2 жыл бұрын
pele de frango chocante = tudo pra mim!
@miojosinistro 2 жыл бұрын
Moha salvando a pele dos lavadores de louça
@lucys2ferreira 2 жыл бұрын
A blusa do Moh 😍
@ludmilavianna4525 2 жыл бұрын
Que delícia, já quero! Só me faltam os ingredientes, no momento tem a água e o arroz 🤣
@GuilhermeHallmann 2 жыл бұрын
Aqui no RS temos um prato parecido, a galinhada. Acho que a principal diferença é que geralmente ela fica mais "molhadinha" e é feita com as peças inteiras (coxa e sobrecoxa). Junta com uma maionese de batata e tá feito o rango hahaha!
@danielle9728 2 жыл бұрын
Aq em MG tb! Nunca comi galinhada de outros lugares além da que fazemos na minha casa mas a nossa costuma ser menos molhadinha Essa com caldinho deve ser deliciosa!
@xigxig 2 жыл бұрын
A diferença é a galinha, que é caipira, e geralmente leva milho e salsa em vez de coentro. Fiz essa quinta feira. :)
@wandafrommozambique6652 2 жыл бұрын
Ah galinhada? Tbm temos neste canal! E acho que das duas formas fica maravilhoso.
@andradeezxl 2 жыл бұрын
Essa camisa pqp, quero!!
@Joao-gj9zn 2 жыл бұрын
Antes da finalização com um pouco de caldo e verdinhos, tbm dá pra dar uma regada de leve com alguma gordura e botar um pouco no fogo alto até fazer uma rapinha.
@lucianolembo6476 2 жыл бұрын
Mohamd sigo teu canal parabéns pelo teu trabalho, gostaria muito de pedir pra vc se puder e saber postar um vídeo como fazer o Doce Haleu agradeço desta já pela gentileza
@isaacrodrigues3953 2 жыл бұрын
Ninguém: a Mohamad: Um fio generoso de azeite.
@LuizFelipe-dj3iw 2 жыл бұрын
Minha família tem um costume de fazer um arroz de frango diferente, q lá no sertão de Pernambuco se chama Arroz de festa
@spv5900 2 жыл бұрын
Moha, ensina a fazer feijão tropeiro pfv
@spooky5777 2 жыл бұрын
Ansioso por 3 tipos de denovo e a volta do Will hein Moha...
@felipep.8402 2 жыл бұрын
dia 2 pedindo 3 tipos de pudim aaaaa a propósito, receita maravilhosa moha
@renatalopesneubauerjunquei189 2 жыл бұрын
Que delícia! Moha, vc tempera a pele do frango antes de assar?
@apiceclinicaodontologica2711 2 жыл бұрын
Assistindo as 16h e comeria fácil essa galinhada agora kkkkk chega salvei
@limaroger 2 жыл бұрын
Aaaaahhh! Estava indo tão bem até chegar no coentro...
@Raimundoraimundo1992 2 жыл бұрын
minha ame fazia mas chamava de canja./a 10 anos/ kakakakakakak vou fazer assim pra ver como fica..top
@petersonfernando624 2 жыл бұрын
Pelinha de frango crocante é tudo de bom kkk.
@pesquisadorcurioso4481 2 жыл бұрын
Faz uma receita de roscovo (arroz com ovo receita russa)
@ligiamaria9598 2 жыл бұрын
Quero receita de Baião de Dois já hehehehe
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