CORNETTI KINDER | Soffici cornetti di pasta brioche, bicolore al cacao e crema al cioccolato
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Ingredienti per 8 cornetti:
250 g di farina 00 (W260)
250 g di farina manitoba
80 g zucchero
15 g di lievito di birra fresco
200 g di latte
2 uova
5 g di sale
70 g di burro
15 g di cacao amaro in polvere
Ingredienti per crema al cioccolato:
400 g di latte
70 zucchero
35 g di amido di mais
10 g di cacao amaro in polvere
80 g di cioccolato fondente
80 g di cioccolato al latte
Cottura:
Forno ben caldo a 180°C (statico)
per circa 20 minuti
@emiliagiovine8211 7 ай бұрын
Sei come sempre "unico",con calma e senza attrezzature diventiamo tutti maestri negli impasti🍞🥐🥖.GRAZIE!!!!!
@FermentumLievitieLievitati 7 ай бұрын
Buongiorno Emilia!!!!! Grazie!!!! 🥰 La cucina è per tutti e lo scopo è quello che tutti dobbiamo poter sfornare piccoli momenti di gioia, sopratutto se si condividono in famiglia e con gli amici!!!! Grazie ancora per le belle parole, la stima ed il supporto!!! 🥰 Buona domenica!!!!!
@ashrafkasem370 5 ай бұрын
👏👏👏👏
@FermentumLievitieLievitati 5 ай бұрын
Grazie!!!!!!!!!
@Annalisa55 7 ай бұрын
Uau che delizia😋
@FermentumLievitieLievitati 7 ай бұрын
Ciao Annalisa!!!! Grazie!!! 🥰 Li adoro, sono troppo golosi!!!! 😋Buon pomeriggio!
@andreaberardo9261 7 ай бұрын
Devo assolutamente provare a farla, ma con il lievito madre
@FermentumLievitieLievitati 7 ай бұрын
Ciao Andrea!!! Consigliatissimi, troppo buoni!!! Sopratutto per la crema interna che rimane morbida e vellutata!!!! 😋
@sabinascocco3006 2 ай бұрын
Ho provato questa ricetta ieri e ho fatto dei buonissimi cornetti ...grazie!
@FermentumLievitieLievitati 2 ай бұрын
Ciao Sabina!!!! ❤️ Grazie mille 🥰 sono contento che ti siano piaciuti!!!! Io adoro a loro crema!!!!😋
@sabinascocco3006 2 ай бұрын
@@FermentumLievitieLievitati le ho scritto su Ig,volevo mandarle dell foto dei cornetti realizzati
@marcogaiotto2028 5 ай бұрын
Grazie mille per la ricetta! Devono essere buonissimi...Se ti fa piacere, potresti proporci pure i cornetti sfogliati....Ti ringrazio!
@FermentumLievitieLievitati 5 ай бұрын
Ciao Marco! Grazie mille!!! Certo, sono in programma, spero presto di poter registrare il video.
@marcogaiotto2028 5 ай бұрын
Grazie ancora!@@FermentumLievitieLievitati
@carmelinadelucia7525 2 ай бұрын
una volta arrotolati possono lasciarli a temperatura ambiente e poi infornarli la mattina?? grazie
@FermentumLievitieLievitati 2 ай бұрын
Ciao Carmelina, li puoi lasciare formati ma solo se li metti in frigo. A temperatura ambiente rischi di andare troppo avanti con la lievitazione.
@macabra86 7 ай бұрын
Quando farai i cornetti classici all’italiana?
@FermentumLievitieLievitati 7 ай бұрын
Ciao!!!!!! Spero presto!!! Tante ricette e video sono in arrivo!!!!
@marcogaiotto2028 5 ай бұрын
Ottima idea!
@FermentumLievitieLievitati 5 ай бұрын
@@marcogaiotto2028 vero ragazzi, spero presto!!!!!!!!
@marcogaiotto2028 5 ай бұрын
Grazie mille per la tua disponibilità!@@FermentumLievitieLievitati
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