[Epic Battle] 35kg Natural Giant Kue fish vs Fighting Okami! Long-tooth grouper / Japanese seafood
Рет қаралды 728,667
Жыл бұрынIf you like the video at all, please "Like & Subscribe" to my channel!
/ @delibali
Please check out my other videos!
This video is about a restaurant in Minoh, Osaka, which has been specializing in Kue(Longtooth Grouper) dishes for 25 years.
This video is a close-up look at the Kue(Longtooth Grouper) cuisine specialty restaurant "Taikai" in Minoh, Osaka, which has been serving Kue(Longtooth Grouper) caught in Kagoshima for 25 years.
This time, 35 kilograms of natural giant Kue(Longtooth Grouper) caught by fastened in the morning and transported from Kagoshima to Osaka by air.
The giant Kue(Longtooth Grouper), kept at its peak freshness, is processed by the Fighting Okami(women owner)!
The proprietress says that she did not like to take over the business from her predecessor at first.
However, I was very impressed by her words, "I started to enjoy it as I saw the faces of customers who were happy to eat Kue.
The raw liver, a rare delicacy that can only be eaten on the day of processing, the salted intestines, a delicacy that even the fishermen want back, the sashimi and grilled dishes that are aged in ice temperature to extract the maximum amount of fat and flavor from the fish meat, etc., etc.!
It was unbelievably delicious!
Thank you for the meal!
DELI BALI
Video shooting cooperation: Kue cuisine specialty restaurant "Taikai"
kue-taikai.com/
↓↓↓ Please check out our other videos!
[DELI BALI's recommended videos]
The Sea Gang(Moray Eel) Cuisine Japanese Style! Japan food!
• 【危険生物】海のギャング！巨大活ウツボのさば...
Amazing cutting skills in Japan! Moving blowfish fillets are a traditional Japanese technique!
• 【職人技】活トラフグ（猛毒）のさばき方！京都...
The Making of Japanese handmade school lunch! Japan's elementary school students life!
• 【尊き】日本の手作り学校給食 feat. 小...
Amazing a natural live sea devil (anglerfish) cuisine by real Japanese style!
• 【美味しんぼ】幻の天然活アンコウのさばき方！...
The art of takoyaki making! Gindaco god's skill in japan! [Craftsmanship]
• 築地銀だこ 焼き方が凄いたこ焼き職人【職人芸...
Making the best chocolate in the world! First-class chocolatier craftsmanship in japan! COCO KYOTO
• 世界一のチョコレート作り密着！一流ショコラテ...
The No.1 EEL in Japan&Carp Cuisine! Traditional Chefs skill of Japanese street Food!
• 【至宝】日本一のうなぎ＆鯉料理「逢坂山かねよ...
55 years of mastering live blue crab cooking! Craftsmanship from Osaka's most famous restaurant!
• 【希少】渡り蟹料理一筋55年！ナニワの超有名...
The world-recognized fluffy omelet rice master's amazing cooking skills! "Kichi-Kichi" Kyoto Japan!
• 世界が認めたオムライス職人の一日密着！職人技...
A Japanese Handmade Michelin Pizza from Naples Legends Recipe in Italy! Wood Fired "Pizzeria da Ciro"
• 本場ナポリを継ぐ男のミシュランピッツァに密着...
#grouper
#Japanesefood
#Japan
@user-tp9vw3wf9r 10 ай бұрын
このお母さんの手が長年の作業を感じさせる。素晴らしい手。
@user-ni5ib5qs9p Жыл бұрын
本当に魚好きでも、料理が大好きでも、ここまで女性一人で、こなしてしまうのが、凄すぎます!!めっちゃ素晴らしいですね!!
@user-le7mx8hc1h Жыл бұрын
А Вы не удивляйтесь. На свете много женщин, которые делают все сами. Это не исключение из правил. Просто не все мужчины хотят заниматься тяжёлой работой. Она молодец. Любому мужчине даст фору.
@KYJP Жыл бұрын
いい店だ。魚のことをよく知っているし、少しでも美味しく食べてもらいたいという気持ちがとても伝わりました。手間のかかる作業をとても丁寧にやっている印象。こういうお店はいいね。
@user-lf5ci1yf2b 11 ай бұрын
'
@yokomaco3108 Жыл бұрын
今日も美味しく頂いて来ました めちゃくちゃ興味深い動画をありがとうございます 35㎏のクエを捌く姿、ファイティング女将かっこ良すぎです 女将さんに感謝！ そして命に感謝！
@shuermarvin577 Жыл бұрын
Your strength, both mental and physical, is an inspiration for me. I also admire your work ethics. Brava !!! May your business be filled with continuous success. 😘😘
@user-pf7kw8bx6z Жыл бұрын
クエは、、料理する魚🐟として、、最高峰…！、。完璧です☺️🤗
@user-wk3qy7zt2e Жыл бұрын
半年待ちくたびれたぜ！ 何来るのかと思ったらまさかよクエ！最高じゃん
@ukkarilife Жыл бұрын
いつも綺麗な映像に惚れ惚れしています！カメラはどんなものを使われていますか？
@do-re-mi9136 Жыл бұрын
Big fish, great effort!
@gradybrowning3976 Жыл бұрын
At first I wasn’t too confident in Her abilities to process the fish, but she surprised me and did a great job!👍
@ladygalactor777 Жыл бұрын
Work in a restaurant kitchen by your self or an Industrial kitchen kills your body & back because it is like work in Construction indoors. She is a very strong Woman.
@larrychung999 Жыл бұрын
It has been a long time since the last video. Happy to see new video update.🤙🏻🤙🏻🤙🏻
@MegaPoncedeleon 4 ай бұрын
Keep up the good work, lady. I really enjoyed your preparation for the cusine.
@carlosmartineztoledano2433 Жыл бұрын
Mi inmensa admiración y respeto Señora
@user-le7mx8hc1h Жыл бұрын
Сердечко такое маленькое, а вес громадный. Интересно было увидеть весь процесс. Спасибо за видео.
@Ankoro_moti Жыл бұрын
ずっと待ってた
@DELIBALI Жыл бұрын
あざます！
@user-vy3kv4oe6t Жыл бұрын
Спасибо за видео!!!
@alvarocasusoalvarez Жыл бұрын
Inmenso esfuerzo y magnífico trabajo el de esta mujer japonesa. ¡Admirable! Comenta que el pescado debe tener unos 30 años. Me hago dos preguntas: ¿qué edad podría haber alcanzado? de no haber sido capturado y ¿con qué "artes" fue sacado de su medio natural?
@user-ke6zm7cc4l 11 ай бұрын
Браво этой женщине! Реально, как-будто, а может и на самом деле, борьба за жизнь, борьба на выживание ее ресторана! Чувствуется, что у нее будет использован каждый грамм этой рыбины. И вкусно будет, безусловно ! Браво !
@alexshkut 10 ай бұрын
Я сначала орал!!! Но потом она начала поступать умнее. Может специально играла на публику ).
@takemori7070 Жыл бұрын
男に負けないやりあいが凄く感心しました！
@jaksonwagner2302 Жыл бұрын
Parabéns pelo bonito trabalho
@tonydevinci1031 Жыл бұрын
Artistic ! Much love from Croatia 💖🌹🇭🇷
@aynoayno1 Жыл бұрын
Не простой труд. И вправду выглядит, как БИТВА. И очень хороший перевод субтитров на русский язык. Спасибо за видео! 👍
@user-mf2vg2kq9h Жыл бұрын
待ってた
@DELIBALI Жыл бұрын
ありがとです！
@user-ot5if6nu7f 9 ай бұрын
凄いな、近くにあるなら是非行ってみたい、お金を出す価値は充分にある、働らく姿勢を見ました。⭐️
@haraldd.4910 Жыл бұрын
It's nearly a zero waste processing of a fish. That's great!
@sooafish Жыл бұрын
너무 멋집니다~~👍👍😊😊🤩
@pkfan5112 7 ай бұрын
A great hard working lady
@user-le7mx8hc1h Жыл бұрын
И разделывает ловко, и упаковывает чисто и классно. Молодец. Трудяга. По русски, работяга. Брависсимо женщине за её тяжёлый труд.
@TheKADER1206 Жыл бұрын
職人さんはもちろんスゴいけど、ここの動画って選曲も良いんよなぁ。
@DELIBALI Жыл бұрын
そういうのマジで嬉しいのよー
@mazusa1501 Жыл бұрын
すごい、軽く工事👷♂️
@Ittou-Ogami Жыл бұрын
Спасибо за видео мастер .Постоянно ловлю такого размера красных окуней .И не знаю ,что с ними делать .Раздаю знакомым🌊🌊🌊🌊Камчатка .
@user-le7mx8hc1h Жыл бұрын
Аж рыбы захотела! Дольки рыбки, как лепестки цветка. Прозрачные, нежные.
@yukiko2203 Жыл бұрын
昨日頂いてきました！何回ごちそうになっても美味！これをご覧になった方も是非大海へ！！！
@muxabbatxusaynivo9463 Жыл бұрын
3
@user-iy8fk9pc3n Жыл бұрын
Бля , как вы хаваете его сырим, это вообще пиздец
@mufityargili9533 Жыл бұрын
@@muxabbatxusaynivo94637óunkpĺï978
@carldeshazer7946 Жыл бұрын
I mean no disrespect, are your knives dull, or is this fish really tough. Great job of cleaning the fish, thank you for sharing.
@user-it5kk1yi9m Жыл бұрын
прикольная у Вас кухня конечно😉🤤🙂
@cappa1976 Жыл бұрын
冬の九州のアラはそりゃもうどの魚を後回しにしても食べたいというだけありますものね。でけぇな旨そうだな
@user-rh2bl9ss9u Жыл бұрын
Браво!!!
@user_j07 Жыл бұрын
こんにちは。 私は翻訳者を使う韓国人です。 すごい魚ですね。 これはジャイアントグルーパーですか？ これは韓国にはない珍しい魚のようです
@y4c Жыл бұрын
ko.wikipedia.org/wiki/%EC%9E%90%EB%B0%94%EB%A6%AC
@extra9253 Жыл бұрын
以前食べに行きましたが、大変美味しかったです。
@d1kobraz Жыл бұрын
Epic Battle! Like 老人と海
@ga035806 Жыл бұрын
第一次見識到殺魚要動用膠槌😆 每道菜看起來的好好吃😍
@user-rm8qx1kl5i Жыл бұрын
處理起來真辛苦，我也處理過😊 很厲害👍
@miqotelover Жыл бұрын
Huge fish!
@user-dg3hl1yk1s Жыл бұрын
Bravo.
@suchastephan-utai8916 Жыл бұрын
การทำอาหารเป็นสิ่งที่ดี ขอบคุณ
@user-rm8qx1kl5i Жыл бұрын
整個好療癒的美食😍😍😍
@user-cz8pu1gy1f Жыл бұрын
敬佩！
@spacecowgurl57 Жыл бұрын
Amazing!! WOMAN KING 🤴
@milejovanovic4240 Жыл бұрын
BRAVO!
@watjejanssen7535 Жыл бұрын
little strong lady a real pro
@Ze-lt2vs 11 ай бұрын
Muito interessante
@user-sprut Жыл бұрын
Приветик спасибо за видео лайчик 💯Божьего Благословения удачи вам счастье здоровья благополучия 🙏🙏🙏❤❤❤❄❄❄🎄
@icurator2215 Жыл бұрын
безумству красоты.. предела нЕт..))
@ShellJing Жыл бұрын
她比男性付出更多並且比男性做得更加出色，敬佩！
@freddyfishing-ct7819 Жыл бұрын
Very nice Chanel my friend
@softwarefailure_ Жыл бұрын
Nice 🤗
@user-dg3hl1yk1s Жыл бұрын
Маленький ножик,тоже нужен.
@NTK.1516 6 ай бұрын
這麼拆解整條魚，單是砌頭 及 清潔 已經花了6小時或以上，女仕 你真勇！👍🏼
@katudiy 4 ай бұрын
魚捌き楽しい。いつも楽しく拝見してます。 魚のウロコ取に革命・大発見です。 全然ウロコが飛び散らない、ダイソーさんの、ウロコ取器とペットボトルでできる、簡単に作成できます。 私の動画で紹介してます。一度お試しください。目からウロコですよ。料理最高。いいね。頑張ってね。
@user-nl5ki5nm6y Жыл бұрын
25:00から流れるBGMは何という曲でしょうか？
@huihenry Жыл бұрын
how come you keep the water running . It is sea water?
@vittoriodrummer62 Жыл бұрын
Nice ❤️
@user-ye5qu3vs3k Жыл бұрын
キューティー&エクセレント！！！
@amigoleung6034 Жыл бұрын
NICE
@ngsilvester5113 Жыл бұрын
非常佩服你
@chanlw2575 Жыл бұрын
What’s the background song name🙏🏻🙏🏻
@kennethconnors5316 Жыл бұрын
savage woman ,, got it done
@user-yl7zz7jh6s Жыл бұрын
Super!!Супер!!!!
@Ilovetszkwan Жыл бұрын
I hope want to know what’s name of the song?
@sensitivitysenior Жыл бұрын
女性でこんなに大きい🐟を捌けるなんて日本一じゃありません?👍👍👍
@user-pi7pf6in1t Жыл бұрын
真的超棒
@noorfazira3043 Жыл бұрын
Ok the bes japan ...
@drcypang Жыл бұрын
please do not waste the fins, Chinese cooking has ways to treat them, very delicious.
@jacquelinevillalobos6263 Жыл бұрын
Alch mucha chinga y se me antojan más los taquitos de frijol con queso que hace mi abuelita pero rifadisima la señora
@user-fd5bt1wc3d Жыл бұрын
Стало жаль бедную маленькую зайку, какая тяжкая работа у этой женщины. Туда бы массивного 2-х метрового молодого силача.
@mistikberezovo6692 Жыл бұрын
А вы думаете она тяготится этой своей работай.отнюдь.она этим гордится даже.что приносит пользу семье.хозяину .стране.
@user-sq8vs3wh6q Жыл бұрын
Работа хрупкой женщины достойна похвалы, но уж очень расточительно используется вода.
@aiasdambyy3204 Жыл бұрын
Там воды навалом кругом море и океан.
@user-jo2re7sq8r 7 ай бұрын
一太刀目で包丁が駄目になる大きさと硬さ。女手一つでの解体、お見事。
@jimmyli6120 Жыл бұрын
don't throw away the fish skin, it is the best part to eat for such a big fish.
@samtu5862 Жыл бұрын
👍👍👍
@inocentelopez5775 Жыл бұрын
The sound english.is ni good.
@brisbanekilarny6212 Жыл бұрын
You need some sharper knives and cleavers. Great job cutting up the fish and getting every usable part of the fish.
@HernanStortini-cy8uy 8 ай бұрын
Tres martillazos más y llegaba al centro dela tierra doña!
@kil2497 Жыл бұрын
아주머니와 그루퍼의 사투.. 흥미진진 하게 봤습니다. ㅠㅠb 고무 망치질이.. 위태로워 보여요..🙏🙏
@nonombre5409 Жыл бұрын
I think if you used a karambit and scissors to cut out the gills it won't be so hard for you.
@a69698833 Жыл бұрын
辛苦你了！加油
@michelriera448 Жыл бұрын
Patiente et longueur de temps font plus de force que de rage,bravo à elle,elle assume.
@Brown_Buffalo Жыл бұрын
Ha, @9:09 she calls on female ancestors “the power of women “ to give her strength.
@user-db9in3fx4m Жыл бұрын
美食无国界，感谢分享。
@rolandomarcelo597 Жыл бұрын
grouper gills are edible. cook it with miso
@user-ul3rt7zo6u Жыл бұрын
この包丁の名前と買えるところ知りたい！
@halitsnac8450 4 ай бұрын
Tokmağın gücü aşkına,cok zorlandı ama güzel şeyler yaptı,hir kadının verdiği mücadele harikâ...ve cok su ücreti gelecek...
@karllol8852 Жыл бұрын
HOW EXPENSIVE IS THIS 🐟 ? GREETING FROM GERMANY
@hoghac1871 7 ай бұрын
€4,984.20
@Ratmir_kz Жыл бұрын
Я бы с её участием и звуками снял бы другое видео 😏😊👍
@user-ow9vw4wb1j 11 ай бұрын
Я тоже это заметил🤣🤣🤣
@iloneclezar Жыл бұрын
Deveria ter prendido os cabelos
@laneywildcats3549 Жыл бұрын
Are her knives DULL
@pdf749 Жыл бұрын
Угнетающая мелодия
@user-it5kk1yi9m Жыл бұрын
наоборот аж начал движение мой дружок😏🤭
@billc6762 Жыл бұрын
I wonder what happen if the fish juice get into her watch
@charliesommers9599 Жыл бұрын
Only time will tell.
@harukaze4545 Жыл бұрын
三万くらいのお手頃なコースでもいいからクエは絶対食べたほうがいい
@affectionyour1 Жыл бұрын
BGMと相まってちょっとした事件の再現VTRみたいになってるじゃん
@user-jy4uz9cs6b 6 ай бұрын
最後の洋楽教えて欲しい
DELI BALI
Рет қаралды 3,3 МЛН
DELI BALI
Рет қаралды 1,1 МЛН
魚屋のつり鮮ぴっちぴちTV
Рет қаралды 54 М.
Travel Thirsty
Рет қаралды 1,3 МЛН