Eu comecei no açougue a uma semana, detalhe SOU CANHOTO fiz uma maratona só vendo vídeos desse canal. Tive uma melhora no corte e no aprendizado das carnes, meus superiores me elogiaram muito pela minha evolução, só tenho a agradecer esse canal, muito obrigado

Sou açougueiro a 9 anos e sempre q tenho um tempinho estou ligado muito muitas formas fácil de cortar e cortes práticos e fácil de aprender mais e mais com vocês e como vcs ensina todos do canal com a Fabrício estão de parabéns sempre estou ligado nos vídeos e nesse canal que e excelente Manda uma alô pra galera de Andradina SP e minha querida terrinha Natal q amo muito minha Alagoas

Aqui em BH se pedir alcatra e levar maminha da muita confusão, mais parabéns vc entende!!!

Tenho 1 ano de açougueiro e eu pensava que sabia corta um bife depois desse vídeo eu não sei nada porém tô lhe seguindo para me aperfeiçoar cada dia mais

Um verdadeiro mestre Deus de der muita saúde sempre

Show de bola

Sou Açougueiro profissional e só aprendi com veteranos casca grossa!!! O que sempre fui muito cobrado no início era pra eu aprender a lidar com o primeiro peso de todas as carnes principalmente as de primeira, aprendendo isso o resto não tem mistério. Parabéns Fabrício ótimo vídeo!!!

Fabricio show de bola não liga pra pessoas que querem atrasar a vida dos outros querendo questionar ser melhor do que os outros... isso aí Fabricio continua a sim vc merece

Top fabricio , não sabia nem compra uma carne , mais seus vídeos me ajudou .

Parabéns! Verdadeiro professor, pedagogo, profissional experiente, simples e objetivo. Obrigado!

Boa noite obrigado pela dica, sempre esse final tenho dificuldades ... Parabéns

Fabrício eu sou acougueiro e aprendo muito contigo muitas dicas interessantes que eu pego pro meu dia dia parabéns.

Show Fabrício talley , estou aprendendo muito com seus vídeos, Que Deus possa continuar te abençoando 👏👏

Sou açougueiro (2 anos apenas) e pego super dicas de você!! Parabéns e muito obrigado pelas excelentes dicas 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Aulas 👏🏻

Boa tarde Fabrício ! Deus abençoa a tua vida, por esses vídeos abençoados que você faz, para ajudar milhares de pessoas como eu, que estão começando em açougue, não tem sido fácil para mim nesse um mês, que comecei, mais eu creio que Deus me dará vitórias, no meio daqueles que não querem me ajudar. Um abraço. " Jesus te ama " .

Grande profissional, admiro muito ... parabéns!!! Aprendendo muitos com esses vídeos!! Manda um abraço pra gllr que acompanha sr daqui de Recife PE

Show tou aprendendo muito gratidão

Por isso que gosto do seu canal irmao

Vó começar amanhã de novo... parabéns

Boa noite Fabrício. Trabalhei sempre na desossa agora que estou precisando trabalhar no balcão estou aprendendo muita coisa com vc muito obrigado 🙏

Boa tarde,sou de Farroupilha RS,e aqui tiramos a capa do coxão mole,pq vendemos separado pra churrasco...mas gostei das dicas,e ja esrou inscrito no curso.

Eu sei q pra fazer um bife fino exige um pouco mais de abilidade de quem está fazendo,mas seu trabalho é bom pq vc mostra as posições corretas dos cortes,estou sempre disposto a apreder pq amo essa profissão

Top exelente aula Fabrício obrigado pela explicação você e Dr no assunto estou começando na área Valeu ajudou muito Valeu

Top esse jeito de explicar professor Ontem fez 1 Mês de Açougueiro E a cada dia quero aprender muito mais ! Ótima Aula

Parabéns pela explicação continue assim com esse conteudo top

Se eu cortasse bife assim no meu trabalho,os cliente me dava uma surra kkkk Mas Aprendi Muito Ctg Fabricio Parabéns Pelo canal

Parabéns !!! Curti e aprendo bastante acompanhando seu canal . Não sou açougueiro mas gosto de cortar e assar uma carne.

Parabéns pelo trabalho muito obrigado pela ajuda

Show Fabrício...hj Sou dono do meu próprio açougue. Foi muita luta e contínuo na luta. e gosto de aprender mais. Parabéns.

Show meu parceiro mete bronca parabéns temos muito o que aprender um como outro...

Muito bom amei esse corte

Meus parabéns e muito bom alguém que se importa com quem tá começando todo sucesso...tem uns que critica mais não entende que vc quer mostra o processo da peça começo ao fim para ter uma ideia claro que tem como tira mais fino só que o tempo do vídeo e curto para fazer tudo lembrando São dicas para quem está começando ...infelizmente tem gente que não sao como vc Fabrício é só criticam sem ao menos entender o trabalho

Esse ai e bom no corte parabéns

vcê corta fácil,parabéns!

Professor fabricio aqui e o Everaldo do Rio de janeiro nao sei se tu lembra de mim duque de caxias parabéns jesus te abençoe voce e humilde e por isso sabe muito

Bom d+ meu amigo parabens.

otimas dicas sou iniciante nesse ramo,

Parabéns você tá de parabéns

parabéns , ótimo dica

Parabéns sucesso sempre show show canal KZfaq Braz cansancao macambira

muito bom esse corte de carnes com fabriçio talley vale apena asssiti

Abraço Fabricio! Trabalho pra mim mesmo, mais se não for do jeito do cliente, ele não volta mais!!!

Muito bom! Aliás...ótimo!!!

Muito bem espricado barabens aprendi um novo geito

Excelente trabalho com a faca de 12”

Cara muito bom eu sou estrutor de corte de carne aqui em fortaleza mais aprendo muito contigo

Muito bom... A respeito da. cha de dentro, ou coxao mole. Interessante, no açougue onde trabalho nosso corte ja é diferente pra bife. Tipo pego a peça de cha, corto ela ao meio e faço os bifes pra ficarem menor. Ai a outra parte finaliso com bifes. Mas nao tao bom quanto a que cortei primeiro... Esse jeito ai seu tbm é muito bom..

Trabalho bom o seu pra quem realmente se interessa,mais uma vez meus parabéns

Aqui o cliente já tira logo de tempo, quero um bife papel finin não e pra grelha não kkkkk

Fabricio gostei muito dos cortes de bife vou montar um pequeno açougue no interior da minha loja seus videos vão ser de grande ajuda obrigado continue sou de mogi das cruzes são paulo

Valeu Fabrício um abraço no colega.

Top Fabricio

que carne linda e macia mds imagino o gosto quando vejo os cortes

Parabéns muito bom

Isso aí meu amigo Boa dica seus vídeos são top sempre ajudando a galera muitos comentários de gente falando aqui no sul e assim aqui no Nordeste e assado gente agente tá no Rio de Janeiro aqui a carne e vendida dessa forma sou açogueiro e sei q estou falando vamos ser mais humilde nos comentários o nosso amigo só tá tentando ajudar !!!! Like👍🏽👍🏽

É isso ai Fabrício que perfeição parabéns👍🍀🌿🌵👏

🤠 realmente uma verdadeira lição 😉

Parabéns vc mostrou a realidade do açougue

otimo video Fabricio , ajudou bastante

Muito bom tô aprendendo muitas coisas

Showwwwwww de Bola

Tu és bom ,sou catarinense mas estou na Bahia aqui tirasse a capa do chã ,o nervo do miolo da pá , maminha vende separado da alcatra e ela sem a aranha essa parte de baixo ... São exigentes mas gosto muito do povo baiano me tornei mais humano aqui ... Amo esse lugar,amo essa cultura e sou completamente apaixonado pela minha profissão AÇOUGUEIRO! Rsrs... Fica com Deus !

perfeito cara !!! parabens!!!

Muitobom

Ótimas dicas, quero aprender essa profissão, ajudou bastante. Bom de faca kkkk

Ajudou bastante 👍 continue assim✌️

Valew irmão, muito bem explicado do começo ao fim

Boa guerreiro show de bola

Obrigado pela dica amigo tenho interesse na profissão.

Muito bom obrigado pela dica amigo estou mudando de profissão sou motorista de ônibus agora vou ser açougueiro mais não sei nada de carne

Mto bom

Top irmão

Colchão mole mau cortado mss a alcatra vc ta de parabéns

Gostei top

Show de bola irmão

Sempre aprendendo mais com seus videos parabens pelo belo trabalho tmj açougueiro no sangue maos na faca

Parabéns gostei do vídeo

Muito bom gostei!!

Muito obrigado Fabrício essa dica e muito boa parabéns agora sou seu fã

Vcs são féra parabéns

Perfeito 🎉

Bife grosso é briga na certa!!! Mais ta toop os cortes!😉

Estou apaixonado nesse cara kkkkk ♥️

valeu fabricio tava com um pouco de dificuldade na chan mas agora com esse vidio vai facilita muito meu atendimento

Muito bom fabricio.

aqui no sul separamos a maminha alcatra porque e difícil vender bife de maminha , alvatra comesamos pela ponta en diagonal

O homem e brabo kkk

Fabricio voce ja me ajudou bastante mano !

Tanto a alcatra e a maminha tem que ser grosso mesmo, pq fina ela se despedaça, geralmente o coxão mole/Duro, patinho realmente é exigido fino !! Sou novo no ramo, mais achei bacana o corte..

Vc e um açougueiro esperto vende Mamiha com a alcatra

parabéns fii guando de faz um vídeo sobre limpeza do açogue e das peças de carne ... por favor obrigado

o bife grosso ou mais fino depende do gosto do cliente,o importante é que todos os bifes estejam da mesma espessura porque se não estiver na hora do preparo uns fritam mais outros não,e aí você vai ter um cliente insatisfeito.

Profissional dms!

Estou Começando Agora No Açougue do Meu Tio, Ele Está Me Ensinando kk Da Maior Medo de Cortar Carne Dos Clientes, Por Enquanto Só Estou Lavando Bandejas Fazendo Carne Moída e Arrumando As Coisas, Um Dia Vou Ser Um Bom Açougueiro Se Deus Quiser Sou Seu Fã Mano

Isso que é profissional.

Toop mano

Top

Bom d mas 👍👍👍

Vc é bom ... só precisa ser lapidado pra ficar melhor ainda , mas tá no caminho .. parabéns