Famous Culinary From Malaysia, Lekor Crackers

Рет қаралды 65,923

4 жыл бұрын

"Lekor" crackers come from Terengganu, Malaysia, so don't be surprised if you go to Malaysia to walk around the cities there are many crackers. See the recipe and how to cook it in the video, okay?
The ingredients:
500 grams of mackerel
30 grams of wheat flour
140 grams of starch
30 ml of water
2 tablespoons of fish oil
1 teaspoon of salt
Sauce Material:
20 grams of dried chili
3 cloves of garlic
1/2 teaspoon salt
2 tablespoons of sugar
50 ml of boiled water

Пікірлер: 83

@ellaapril194 4 жыл бұрын

Amazing. As a Malaysian, I'm ecstatic to try out this recipe.

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

I pinned your comment. 💖💗

@NontonFilm92 10 ай бұрын

Makanan Malaysia paling aku suka ya keropok lekor ini Setiap ke pasar malam pasti beli

@bundayulii3637 10 ай бұрын

Klu di kampung ku Palembang nnamanya pempek lenjer Samo seperti keropok lekor

@salmasyahira9570 Жыл бұрын

Dlu waktu masih masih kecil tinggal d malaysia suka gue suka banget sm yg namanya krupuk lekor🥰😘 skrng sdh punya ank 2 tetap suka😍😍

@lindasarioti2614 Жыл бұрын

Alternatif pengganti pempek waktu lg pingin makan pempek tapi malas buat pempek😊

@themomschannel1113 3 жыл бұрын

terima kasih telah membagikan resep keropok lekor ,,sangat bermanfaat,wajib aku coba

@BapeKuliner 4 жыл бұрын

Tidak perlu jauh2 k malaysia untuk makan ini. Buat sendiri saja tengok chanel resep borneo 😍😍😍

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

Komentar yg menakjubkan..👍👍👌

@sintayoyo4661 4 жыл бұрын

Saye juga terkesan dengan komentar saudara, memberikan kesan positif. Suatu saat kalau ade rezki takpe jg pegi ke Malaysia, aamiin.

@mirhangk8071 3 жыл бұрын

Tera sekali ke Terengganu supoh sedak giler

@ikingarhif3255 4 жыл бұрын

Terima Kasih info resepnya, jadi banyak tahu makanan khas negara tetangngga. Salam Kuliner

@syafaadiyant4130 Жыл бұрын

Dari awal mula datang malaysia sangat suka dg kropok lekor hingga sekarang dikampung indonesia masih selalu rindu dg kuliner ini😊

@ironiyahsyaifulanwar9602 Жыл бұрын

Sama lah buat sendiri yuk heee Salam jawa timur madura bogor heeee

@tidapur 4 жыл бұрын

Mirip otak-otak ya... 😍👍

@nanodaniss8371 Жыл бұрын

Rindu sangat dgn krupok nie lama dah tak mkan,,smoga bila2 ada nasib pegi mlaysia gi

@nandabolos7167 4 жыл бұрын

Nah yang gini nih konten yang amat memberikan pelajaran dan pengetahuan yang gak tau masak jadi tau yang gak bisa ke malaysia juga bisa buat sendiri😍💟 Thanks resep borneo i like in chanel💞

@bagustaiwan6332 4 жыл бұрын

Waw mantap......

@pernakpernikcun 9 ай бұрын

Suka....... Enak ini 😍

@yuanalivka397 4 жыл бұрын

Jdi inget msa nglepak kat KL dulu....

@yatini3922 3 жыл бұрын

Terima kasih dah membagikan resep kerupuk lekor nie.... Lain Kali mahu coba dgn hasil ikan local pula, di kampungku susah mahu cari ikan laut, yg ada ikan tambak nila atau lele, mungkin mahu coba bikin yaa dgn memanfa'atkan ikan yg ada

@insanmadani7313 4 жыл бұрын

Kerupuk lekor enak banget ... Dulu waktu merantau di Malaysia suka banget ...

@saivarian3140 Жыл бұрын

Apkh itu otak2 ikan y?

@renozoom9701 4 жыл бұрын

Wuuuiiihhh...mantappp

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

Terima kasih ya?

@yuliafernanda8436 3 жыл бұрын

Hampir sma dngan pempek.ya

@radenashraf5804 3 жыл бұрын

Iya.. mirip2

@rinagustiana9199 3 жыл бұрын

Ini jajanan saya sekolah di Pahang dulu. Pertama keruk lekor atau kerupuk cabang. Yg ke dua lakse kuah ikan.. Ke

@novamustika6279 4 жыл бұрын

Ikan nya di pakai jeruk nipis tdk

@ninakarmina5212 4 жыл бұрын

Enak nye... Sm tak rasa ny dgn krupok basah putussibau..kapuas hulu

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

Iya, saya rasa pun ini macam keropok basah kapuas hulu.

@byf1166 2 жыл бұрын

Terus jadi bonggolan

@astutidamanik76 4 жыл бұрын

Kecap ikan nya di Skip boleh g?

@zulkipleemahdi769 2 ай бұрын

Why put fish oil? Where to get the fish oil? Can we use fish oil from the pharmacy? Tq

@kaizooo6958 3 жыл бұрын

Kok saya nyasar ke channel masak² ya :v

@srisukini1252 2 ай бұрын

Aku suka ga banyak Crita ngomong terus Kerja

@insanmadani7313 4 жыл бұрын

Tahan berapa lama ?

@alfaalfigio4124 2 жыл бұрын

Ikan nya bisa di ganti ikan mata lebar gak ya

@yuanalivka397 4 жыл бұрын

Buat maruku ikan kk.....

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

Susah cari tepungnya, di Malaysia baru ada. Insya Allah, kalau ke sana nanti saya beli tepungnya.

@srisukini1252 2 ай бұрын

Aku suka maruku Di Indonesia tak ada Maruku tu Istri ke 2 klo jawà😅😅

@netymaster8015 2 жыл бұрын

Hmmmmmmm gimana ya 🗿🙏🏻

@senjabiru3212 3 жыл бұрын

Ikan kembong tak sedap,guna ikan tengiri atau ikan parang baru mantap.

@Ro2DB Жыл бұрын

Tengiri mahal

@wahyusetianing2890 6 ай бұрын

Ikan kembung sama ikan selayang bedanya apa yaa

@AiyubAhmadi 19 күн бұрын

1:33 1:34

@missnurul9357 4 жыл бұрын

Mbah apa lekor nya lembut ya klo pakai tpung kanji,mohon pencerahan🙏

@sittinabihabintimasjayamas112 3 жыл бұрын

Yupp lembut

@akukamu457 3 жыл бұрын

Ikan apetu

@yantipriantini7796 9 ай бұрын

Kepingin coba buat tapi g suka ikan klu d ganti dengan daging ayam bisa g y

@ResepBorneo 9 ай бұрын

Tidak bisa, keropok lekor harus ikan.

@harumifabiayyi9694 4 жыл бұрын

Tepung gandum, sama g sm tapioka, yg dipake tepung gandum merek pa

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

Beda, saya pakai tepung gandum Merek segitiga biru

@Artyas-tya 4 жыл бұрын

Tpung gandum sama saja dgn tepung terigu.

@MatPet-bu7yb 6 ай бұрын

Ini bkn keropok lekor asli terengganu..ini keropok kelantan..beda rasa nya..kalo terengganu lebih rasa ke ikan nya..nga pake tepung gandum..☺

@ncinksilvi56 4 жыл бұрын

Apakah harus pkai ikan kembung bun? Bs gk d ganti ikan lain?

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

Soalnya di sana rata2 pakai ikan kembung, sebab rasa ikan ini terasa rasa ikannya dalam keropok ini. Tapi kalau mau ditukar ikan lain saya rasa bisa saja. Bahkan udang dan sotong saya rasa bisa.

@amyemily5163 4 жыл бұрын

Ikan selayang pon sedap

@ieramunira9646 3 жыл бұрын

Sedap ikan tenggiri

@sandrali4715 3 жыл бұрын

ikan kembung + selayang ikut resepi asal terengganu 😊

@bening4122 4 жыл бұрын

Maaf kak, minyak ikan apa kecap ikan Kah?

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

Minyak ikan dan kecap ikan sama itu..

@bening4122 4 жыл бұрын

@@ResepBorneo mksh kak,, akan aku cuba resepnya

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

Sama- sama, semoga berhasil ya?

@ernaenna6115 4 жыл бұрын

@@ResepBorneo klo gak ad minyak ikan.boleh gam dignti minyak goreng aja😊

@ririns6758 4 жыл бұрын

Sy tiap kali beli ikan kembung di pasar, abang2 nya pasti bilang : "ikan nya udah sembuh mbak, dh ga kembung lagi". Dan akhirnya g nemu tu ikan, dikasih ikan tengiri. Sama gak sih itu ? Ato beda ikan ?

@ResepBorneo 4 жыл бұрын

Bahasa Melayu memang ikan kembung/ gembung. Biarlah abang2 itu bilang begitu, mngkin mereka hanya bergurau.

@ririns6758 2 жыл бұрын

@@ResepBorneo iya, emang bercanda penjualnya, tp pasti diketawain ama pedagang kanan kiri dan pembeli lainnya. Bilang nya ikan nya udah minum tolak angin mbak, jd dah ga kembung lagi..😁