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【フライパンで簡単！米粉パン】チーズナンの作り方 how to make gluten-free cheese naan
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Күн бұрын
@ecocoro 5 ай бұрын
「違う米粉で作れますか？」など米粉や作り方のQ＆Aは、以下URLからご確認くださいね🧑🍳 ecocorolife.com/shitsumon/
@mari_satoniya Жыл бұрын
作りました！ とっても美味しくて感激してます☺️ ありがとうございます😊
@ecocoro Жыл бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😄 チーズの種類を変えると、またお味が変わって楽しめますよ！
@rabbitpeter8181 Жыл бұрын
簡単で早くできるし美味しくて家族にも好評でした！これからカレーを食べるときは絶対これです😊
@ecocoro Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😊 チーズやハチミツの種類を変えると味変できるので、いろいろ試してみてくださいね❤️
@user-il6et2by7z Жыл бұрын
ヨーグルトがなかったので、水でも美味しくできました
@ecocoro Жыл бұрын
美味しく召し上がっていただけてよかったです！コメントありがとうございます☺
@user-se6dy8wh2f Жыл бұрын
最近、米粉でパン作るのにハマってて、動画見て、食べたくなり早速作りました♪ 結構失敗もしたりするけど、作り方が分かりやすく、上手く出来ました✨ 美味しかった✨ 有難うございます❤
@ecocoro Жыл бұрын
コメントありがとうございます♡美味しく召し上がっていただけてよかったです☺フライパンで作る米粉パンレシピは、他にも色々アップしていますので、よろしければご覧くださいね👩🍳
@user-ji8cr3nd9v 11 ай бұрын
サイリウムなしのレシピ探していたので、早速登録しました。
@ecocoro 11 ай бұрын
ありがとうございます😊サイリウムなしレシピはいろいろアップしていますので、ぜひいろいろ楽しんでくださいね！ ecocorolife.com/tag/no-psyllium/
@user-ko1mm5mw7x Жыл бұрын
サイリウムを使用した、捏ねるバージョンのチーズナンも、レシピがあれば作ってみたいです🤗
@ecocoro Жыл бұрын
リクエストありがとうございます！いつかカレーと合わせて作ってみたいと思います👩🍳
@ooco_cook Жыл бұрын
作りました♪ とっても美味しかったです❤ 満たされた休日のランチタイムになりました😊😊
@ecocoro Жыл бұрын
うれしいコメントありがとうございます😊 おーこさんのパリパリチキンステーキも作りたいです❤️ kzfaq.info/get/bejne/ip2Vm5Nql8fLdqc.html
@ooco_cook Жыл бұрын
@@ecocoro 心もお腹も満たされて幸せな休日になりました❤︎ チキンステーキ是非是非！ URLのシェアも嬉しいです😊😊
@user-tn1jf2pk3k 7 ай бұрын
わわわ😍✨💕 これはこれはチーズ好きには堪らないパンですね🤤✨ 今度作らせて頂きます😋
@ecocoro 7 ай бұрын
ありがとうございます！チーズマニアさんに、ぜひ作っていただきたいです🧑🍳
@user-lz8qi9qb5v Жыл бұрын
メモ失礼致します。 【材料】 ・パン用米粉(ミズホチカラ) 150g ・砂糖 15g ・塩 3g ・ドライイースト 3g ・ぬるま湯(35℃前後) 80g ・ヨーグルト 70g ・油 小さじ2/適量 ・スライスチーズ 5枚
@ecocoro Жыл бұрын
概要欄(動画下のタイトル「フライパンで簡単！米粉パンチーズナンの作り方」をタップすると開きます)に、材料一覧を記載していますよ👩🍳 よろしかったらご覧くださいね！
@user-lz8qi9qb5v Жыл бұрын
@@ecocoro いえ、自分用にメモを取っているだけなのでお気になさらず😊
@ecocoro Жыл бұрын
d(^_^o)
@MI-eh5mh 6 ай бұрын
初めてコメントさせていただきます^ ^ 最近、米粉ぱんにハマって作ってます。 今回のえこころさんのレシピ、フライパンで焼くところ炊飯器で代用できたりしると思いますか？ 一応、パン焼き機能もついてる炊飯器です。 ガス抜きした後にチーズを埋め込もうと思うのですが、ダメでしょうか？ もし宜しければ教えていただきたいです☺️
@ecocoro 6 ай бұрын
ご覧いただきありがとうございます！すみません、私が炊飯器の機能で試したことがなく...。チャレンジされてみてうまくいったら教えてくださいね🧑🍳❤️
@akd3852 Жыл бұрын
美味しそう～😂❤ 米の粉はやめてる方がいいですかね？😢
@ecocoro Жыл бұрын
ご覧いただきありがとうございます😊 米の粉は、小麦アレルギーはグルテンフリーをしたい方にはよろしいかと思います💡
@keppy- Жыл бұрын
初コメントします。 米粉を使ったお菓子作りに挑戦しています。 すごく美味しそうでしたので、このチーズパンをつくりましたが、海外在住の為、ガス火が強いのか弱火でも焼き目が焦げてしまいました。 フライパンに生地を入れるまでは行い、パンを焼く時にオーブンに入れて焼くのは可能でしょうか…。
@ecocoro Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます。時間はあくまで目安になさって、いい色になりましたらひっくり返してくださいね🍳もちろん、オーブンで焼成していただいても大丈夫です。オーブンですと、裏返しは不要です。米粉パンは、やや低めの温度からだんだんと温度を上げていき、最後に焼き色がつくよう焼き上げると上手くいきますよ👩🍳
@keppy- Жыл бұрын
@@ecocoro 丁寧に教えて頂きありがとうございます。 試してみたいと思います。 これからも、動画楽しみにしていますね。
@user-tl4cg8wb1d Жыл бұрын
キャンプに持って行くために、家で生地を混ぜておいて現地で焼くだけの状態にしたいのですが、持って行く間に発酵って進むんでしょうか？
@ecocoro Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます！ イーストを水で溶いて生地を作ってしまうと、低温でも発酵が進んでしまいます。 私がキャンプで持って行く場合は、 ・ビニール袋にイースト以外の粉類を計量し入れる ・ドライイースト、油、ヨーグルト（現地調達もしくはクーラーボックスで）を持参 ・現地でお湯を沸かし、水と薄めて人肌より少し高めの温度にして調理 キャンプですと、どうしても外気で寒く発酵が鈍くなりますので、仕込み水の温度をやや高めにしてくださいね。 上手にできるといいですね👩🍳
@user-tl4cg8wb1d Жыл бұрын
ご丁寧に教えていただきありがとうございます😊 次のキャンプで試してみます☺️
@user-hv2th5vj3q Жыл бұрын
ヨーグルトを入れない場合どうなりますか？ 代用できるものありますか？
@ecocoro Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます！ ヨーグルトなしの場合、お水を増量して作れます。独特のしっとりもっちり感はなく、普通のパンのような軽めの仕上がりになります。 動画のようなトロトロの生地状態になるよう、お水を増量して調整してくださいね💡
@user-zm2oc2fb6f Жыл бұрын
こちらは作ってすぐ食べた方がいいです？ 前日だと美味しく無くなってしまいますでしょうか？💦
@ecocoro Жыл бұрын
ご質問ありがとうございます☺️ お手軽に作っているパンですので、基本的にお早めがいいかと思います🍳 翌日以降に召し上がる際は、乾燥に気をつけて保存し、食べる直前にレンチンで温め直してください。 しっかりラップで包み、さらにジップロックに入れて乾燥を防げば、冷凍保存も可能です💡
@user-bo9nf4ci7p 2 ай бұрын
すみません、全体的にカチカチでこぼこで固くなってしまいました。発酵が足りないんですかね？外の気温30℃で冷房つけてました。15分1.5倍膨らむまで発酵してから焼いてみました。
@ecocoro 2 ай бұрын
作っていただきありがとうございます！ こちらをご覧いただき、該当する項目がないかチェックしてみてくださいね！ www.ecocorolife.com/fukuramanai/
@Maison_Mochi Жыл бұрын
アメリカにはミズホチカラが売ってないのです😫普通の米粉じゃ無理ですか？
@ecocoro Жыл бұрын
海外の米粉事情に疎く、どのような米粉が売られているのか分からないのですが、ご参考までに米粉の見分け方の動画があります。 kzfaq.info/get/bejne/ns96q8pmzbjcnac.html 吸水力が少なく、サラサラしていれば、ミズホチカラでなくてもこちらのフライパンパンは作れます！よろしければチェックしてみてくださいね！
@user-fd4zx2dn9d Жыл бұрын
お砂糖なしまたは何かで代替して作ることはできますか？
@ecocoro Жыл бұрын
コメントありがとうございます👩🍳 砂糖はイーストが膨らむための栄養源になります。砂糖ゼロで米粉の糖分でも膨らむことはできますが、膨らみが悪かったり、時間がかかったりします。砂糖の代替としては、蜂蜜などが可能です（量は調整なさってください）。ダイエット用砂糖では膨らみませんので、気をつけてくださいね。 こちらのチャンネルでは、てんさい糖を使用しております💡
@user-fd4zx2dn9d Жыл бұрын
@@ecocoro お返事をいただき、ありがとうございます！蜂蜜であればイーストが膨らむ栄養源になるのでしょうか？不勉強で申し訳ありません💦
@ecocoro Жыл бұрын
@@user-fd4zx2dn9d さん はちみつは果糖•ブドウ糖でできているので、発酵の手助けをしてくれますよ！ 粉に直接混ぜるとダマになりやすいので、仕込み水に混ぜるとよろしいかと思います💡
@user-fd4zx2dn9d Жыл бұрын
@@ecocoro ありがとうございます！
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