GYROS LASAGNE mit METAXASAUCE - mein BESTES REZEPT für LASAGNE - deutsches BBQ-Video - 0815BBQ
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ZUTATEN:
1,2 kg Schweinehackfleisch
6 EL Chiliöl
8-10 Löffel Gyrosgewürz
2 große Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
2 rote Paprikaschoten
150 g Tomatenmark
200 ml Weißwein
150 ml Metaxa
1 Dose Tomaten Stücke
1 Dose Pastasauce
250 ml Sahne
Salz
250 g Lasagneplatten
200 g geriebener Käse
500 ml Béchamelsauce
#BBQ #Barbecue #Barbeque
@beatrixschmitt-vonunruh5709 3 ай бұрын
Ein super Rezept, herzlichen Dank, lieber Markus❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
@0815BBQ 3 ай бұрын
Sehr gerne 😊
@kremersandra4056 Жыл бұрын
Wieder einmal super👍
@0815BBQ Жыл бұрын
Dankeschön!! Schönen Sonntag gewünscht 😊
@helmutwalther9261 5 ай бұрын
Ich habe gerade dieses Gericht nachgekocht. Es hat uns sehr gut geschmeckt 😋 und es ist noch jede Menge übrig für das nächste Mal. 🥇👍
@0815BBQ 5 ай бұрын
Das freut mich sehr! Lieben Dank für die Rückmeldung 😊
@christiandreler6214 Жыл бұрын
Sehr schöne Idee,werde ich auf jeden Fall probieren. LG Christian
@0815BBQ Жыл бұрын
Danke Christian! Das freut mich 😊
@OlesBBQ Жыл бұрын
Sehr coole Variante 😊 schönes Wochenende… Lg OlesBBQ
@0815BBQ Жыл бұрын
Danke gleichfalls 😊
@matthiasungethum5474 10 ай бұрын
Wieder absolut gelungen 😂😊
@0815BBQ 10 ай бұрын
Dankeschön. Das fand ich auch (und bin auch ehrlich wenn ich das mal nicht finde)
@mikeo.6256 Жыл бұрын
Schaue gerne deine Videos Die Soße für die Lasagne finde ich prima 👍
@0815BBQ Жыл бұрын
Vielen lieben Dank für deine Unterstützung
@beatrixschmitt-vonunruh5709 11 ай бұрын
Sieht einfach sooooo lecker aus, vielen herzlichen Dank ❤❤❤❤
@olafwustehoff2648 Жыл бұрын
Klasse von Dir super lecker lecker daumen hoch ✨️💯👍
@0815BBQ Жыл бұрын
Danke Olaf 😊
@kerkers5775 Жыл бұрын
Bester Spruch im Video... "Hauptsache es schmeckt !" Hab mal was ähnliches mit Gyros-Fleisch vom L-Discounter gemacht, auch lecker.... Kommt auf die to Do Liste !
@0815BBQ Жыл бұрын
Am Ende ist es genau so. Es kann jeder eine Meinung haben. Am Ende ist das leckerste Getränk und das leckerste Mal das was jedem selber schmeckt.
@Cremantus Жыл бұрын
Chic... mein Lieber... die Version lohnt den Versuch garantiert. Daumen rauf.
@0815BBQ Жыл бұрын
Dankeeee! Lieben Gruß!
@frankangelnchampbbqdusued Жыл бұрын
Super gemacht muss ich nachmachen 👌👍💯
@0815BBQ Жыл бұрын
Dankeschön
@SuperVanessaCool Жыл бұрын
😅😉...jetzt hab ich Hunger, sieht echt lecker aus
@0815BBQ Жыл бұрын
Da kann ich dich beruhigen Vanessa - das soll ja so sein 😜
@KohleStahlGrillenundBBQ Жыл бұрын
wie kann das nicht schmecken leckere Nummer LG und GlückAuf!
@0815BBQ Жыл бұрын
Weiß ich auch nicht 😂🤷🏼♂️
@time4bbq238 Жыл бұрын
Genial sieht das aus 🔥 Wird ausprobiert 👍🏼
@0815BBQ Жыл бұрын
Vielen lieben Dank
@rolandroth4479 Жыл бұрын
Lasagne - statt Italia im Greek style - genial! Ich steh auf Metaxa-Sauce, als wird das ausgetestet. Ich kann mir auch noch als weitere Abwandlung vorstellen, Nackenfleischstreifen statt Hack herzunehmen ... 😎
@0815BBQ Жыл бұрын
Das stimmt - das hab ich auch zuerst gedacht. Hab bis zur letzten Sekunde zwischen Lasagne und Cannelloni geschwankt...
@rolandroth4479 Жыл бұрын
Cannelloni ist auch ne super Idee 👍
@arnddegenhard2278 4 ай бұрын
Einfach köstlich! Mir geht's mit Metaxa ähnlich wie dir - ich kann das Zeug einfach nicht trinken. Mein 7-Sterne-Metaxa kommt bei mir wirklich nur in der Küche zum Einsatz.
@0815BBQ 4 ай бұрын
Dafür sind die Saucen Top! Man kann halt nicht alles haben 😂
@RalfausSH Жыл бұрын
Lecker 😋
@0815BBQ Жыл бұрын
Danke 🤩
@saschakolb7102 Жыл бұрын
Wow die sieht ja super toll aus. Die mach ich auch mal. Wird ja mit frischen Lasagne Platten aus dem Pastamaker auch funktionieren. Das wollte ich nämlich auch schon lange mal ausprobieren. LG, Sascha aus Kelheim /Niederbayern
@0815BBQ Жыл бұрын
Ja Sascha. Da geh ich dir Recht. Hab auch eine Nudelmaschine und nutze dies viel zu wenig. Das wäre die ultimative Steigerung gewesen
@watte604 Жыл бұрын
Bin schon unterwegs 🙄👍
@0815BBQ Жыл бұрын
😂
@veraullrich645 Жыл бұрын
Hallo Markus, deine Gyros Lasagne mit der Metaxasauce sieht unfassbar lecker aus habe ich schon notiert und wird definitiv nachgemacht vielen Dank dafür und LG die Gründauer (Hessen) 👌👏👍🔥💥
@0815BBQ Жыл бұрын
Das freut mich sehr Vera!
@konaefahreruwe1227 Жыл бұрын
Ich liebe Lasagne.
@0815BBQ Жыл бұрын
Und ich erst 😜
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
Hi, geiles Rezept, ich würde nur gemischtes Hack nehmen, 60% Rind, 40% Schwein oder Lamm! Bin einfach kein Fan von purem Schweinehack, ich finde des schmeckt im Nachgang irgendwie metalisch, egal wo das Hack her is... vllt liegt des auch nur an mir, geht mir bei Coke Zero auch so!
@CamaroMann Жыл бұрын
Brrr... Coke Zero (oder überhaupt Zero-Getränke) - das Zeug ist sowas von widerlich 🤢🤮
@0815BBQ Жыл бұрын
Erlaubt ist was gefällt. Trinke auch kein Zero 😂
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
@@CamaroMann geht mir nur beo Coke Zero so, alle anderen auch von Pepsi schmecken mir, am esten Pepsi Maxx und Mezzo Mix ohne Zucker
@arnddegenhard2278 Жыл бұрын
@@biggiederexilfranke826 Pepsi geht bei mir schon als normale Cola nicht - zu süß! Meine Cola ist und bleibt Afri-Cola. By the way - hier würde ich eine Mischung aus 2/3 Rinderhack und 1/3 Lammhack nehmen.
@kerkers5775 Жыл бұрын
@ Biggi der Exilfranke "Bin einfach kein Fan von purem Schweinehack, ich finde des schmeckt im Nachgang irgendwie metalisch..." Der Fleischwolf Deines Metzgers schein defekt zzu sein und mogelt "metallspäne" unter ...
@Paddeltroll Жыл бұрын
Ist aber nicht das Original! 😂😆😁
@0815BBQ Жыл бұрын
Macht kaum einen Unterschied
@GeraldFish 3 ай бұрын
leider enttäuscht...Titel: METAXASAUCE und dann nimmst Du irgend so ein NO NAME DINGENS??? So teuer ist der Metaxa nun wirklich nicht oder?
@0815BBQ 3 ай бұрын
Im Verhältnis zum Geschmack schon. Der Rest der Flasche steht genauso immer noch im Schrank
@zitorhamburg9580 Жыл бұрын
Es gibt 3, 5 und 7 Sternigen Metaxa. (Ich hatte übrigens vor kurzem einen !!! 12 Sternigen Metaxa - Keine Ahnung was das sollte) Je höher die Sterne Anzahl desto feiner der Metaxa. Ähnlich wie beim Weinbrannt/Conyac. VSOP ist etwa 7 Sterniger Metaxa. Okay dieser Sonder Metaxa mit vielen vielen Sternen war wirklich wie ein Edel Conyac und hat auch sehr viel gekostet. Man benutzt den 3 Sternigen zum Kochen, den 5 Sternigen für Gäste und den 7 Sternigen Trinkt man selber :) So nun zu Deinem Gericht.... LECKER !!!!! Das mus ich unbedingt Nachkochen. Ich Liebe Metaxa Souce bei Gyros. Wie geil muß Dein Gericht den sein ????? PS...-> Das ist dieser Metaxa: www.amazon.de/Metaxa-129900-12-Sterne-0-7/dp/B00AB24M4C/ref=sr_1_2?crid=3SJD1K5CZPA7S&keywords=metaxa+12+sterne&qid=1683823164&sprefix=Metaxa%2Caps%2C95&sr=8-2
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