На доброе здоровье

Я с мёдом не пробовала, интересно будет ли привкус, напишите потом пожалуйста

Слышала, знаю, книга рецептов советует так же, но пеку так уже очень много лет, хлеб не оседает, тесто поднимается очень хорошо, поэтому не вижу смысла танцы с бубнами устраивать, пробуйте, единственно, что нужно подобрать муку, белую, как основу, я люблю Макфу, как вариант ещё казахстанская очень хорошая , но её не всегда найдёшь и она дорогая, попробуйте, если нет опыта и так и так, увидите, что принципиальной разницы нет, может быть, живые дрожжи плохо работают с солью , но сухие очень даже 👍, я соблюдаю лишь правило масло с водой в первую очередь, сухие продукты следом, 2 с лишним часа длится программа замеса и расстойки, на моей хлебопечке, за время расстойки аппарат 3 раза обминает тесто и снова его прремешивает, так что все соеденится и заработает , никуда не денется, ну это мой рецепт, я не учу и не настаиваю, лишь показала как делаю много лет

В рецептуре к хлебопечке есть порядок закладки ингредиентов. Этот хлеб называется"французский". Делается все в автоматическом режиме с закрытой крышкой.

По рецепту хлебопечки получается полная хрень, хлеб проседает, крошится, пресный, не солёный не сладкий , нет дрожжевой кислинки , я со своей печкой прошла огонь и воду и медные трубы, перепекла такое количество разного хлеба ( потому она и внешне уже неотмываемая ☝️за что многие ругают, ) , это мой маленький, старенький комбайн ,я и пеку и тесто делаю ( любое)и йогурт в ней .И качество моего хлеба от того , что в процессе замеса я открываю крышку никак не влияет, во первых я открываю ненадолго и не всегда, а во вторых хлеб и тесто не любит сквозняк, поэтому, закрываю все форточки и двери, чтобы не сквозило , пробуйте, это вкусный и многими попытками вывереный рецепт , по ингредиентам, но , повторю ещё раз , важно найти свою муку и свои дрожжи

​@@Oksana_life78с Вами согласна. У меня тоже такая же хлебопечка. Тоже пробовала печь по рецептам приложиным к ней, получается ерунда. Долго искала рецепты для нее, нашла, пеку. Вам удачной выпечки 🤲🙂

​@@Oksana_life78я так же, всё везде закрываю,хлебопечку ставлю так,что бы никто и ничто не могли её трясти,шатать. Ингредиенты кладу по своему усмотрению, сахар и соль всего 1 чайную ложку, дрожжи 5-6 гр..

Спасибо за добрые советы и пожелания! Добра и благополучия Вашему дому!

У меня, тоже Панасоник. Все делаю по инструкции. Сначала муку потом все остальное.Хлеб замечательный и тесто в ней делаю ,дрожжевое тоже.

Я и пельменное и песочное тоже в ней делаю

В моей если не открывать и не помогать перемешивать, то будет крутить и крутить , а тесто не схватывается. Привыкла, постоянно ей помогаю в начале перемешать ложкой все ингредиенты.

Всё правильно. Не надо встревать в производство хлебопечения. Закрыл, включил, и забыл про печку на 4,35 ч. Хлебопечь Редмонт. Зависит от программы.

​@@Vasilich955у меня муленекс никогда не вмешиваюсь и все прекрасно

@@user-iu3mm5zt6e у вас бракованная хлебопечь. Нормальная не требует никакого вмешательства.

А кекс как испечь?

Хороший вопрос,кекс не пробовала , пекла кулич, не понравилось

Подскажите, пожалуйста, для чего уксус?

375/600=62.5% влажность темта по ГОСТу..

Также пеку, только дрожжей 2ч.л

Да я вот помогаю пока он смешивает, а потом когда подглядываю а когда и нет

Спасибо за пропорции. Тоже приобрёл Горенье. Книга рецептов вместе с ХП просто ужас. Вот и ищу по просторам ин-та рецепты =) В целом печка неплохая, но свои минусы есть...

Здравствуйте, попробуйте, я/долго искала пропорции

У меня то же самое,поэтому перешла на ночной без замеса,но это в духовке

Спасибо за добрые слова! Дай бог Вам и Вашим близким мира и добра!

А кекс пробовали испечь?

Я за Вас рада, по инструкции к моей печке получается полная фигня, поэтому искала свой хлеб 🍞

@@Oksana_life78 понятно. Видно, что печка Ваша видевшая виды, но тем не менее, Вы здорово приноровились выпекать прекрасный хлебушек. Успехов.

Да печка , как печка 🤣я в ней пеку хлеб , делаю разное тесто, йогурт , творог , ей лет 10 или около того , понятно, что она в постоянном использовании ,поэтому вся облезла и местами прикипело , не отмоешь , это бесполезно, как , например, отмыть чугунную сковородку или форму для хлеба.Некоторые прям в обморок падают 😋Она , мытая, чистая , прожареная насквозь , отсюда такой вид.Только посмотрите , какие сковородки у великих шеф поваров , ни с одной не расстанутся, потому что это надёжный друг

@@Oksana_life78 да, у меня сковородки бабушкины. А я сама уже бабушка. Самые лучшие сковородки. Вечные.

недавно нашел старый рецепт сладкого хлеба с изюмом. Завтра хочу попробовать

Здравствуйте, пеку с цельнозерновой или ржаной или другой мукой из расчёта 400 гр пшеничной белой и 100 гр муки другой какой Вам хочется.Еще делаю классное пельменное и дрожжевое тесто в хлебопечке, рецепты есть на канале

Макфа дорогая, я покупаю местную с хлебозавода, они продают в своих фирменных магазинах не дорого, особенно если брать пяти килограммовую упаковку.

Хорошо, когда нашли не дорогую и качественную хлебопекаоную муку , ну а мы, пока макфой довольствуемся , да и едим буханку с мужем больше недели , так что нам не дорого

@@Oksana_life78 я и сын любим хлеб, без него нет ощущения сытости, даже если много съел 😂🤷🏻‍♂️. Дочь дружит с одноклассницей крымской татаркой, у них дома два тандыра и семейный бизнес лепешки и самса, наняли узбека и вместе пекут. Мы делаем сыры, остаётся много сыворотки, мы им отдаём и они для себя, родственников и для нас на сыворотке замешивают тесто, лепёшки бесподобные с молочным привкусом.

@user-nm7qj4bw4g однажды в своей жизни я пробовала настоящаю сомаркандскую слоеную лепёшку, это очень вкусно , а вообще ровно отношусь к хлебу

На здоровье

Разные дрожжи использую сухие , но очень хорошо получается из дрожжей из магазина пятерочка , такие в зелёной пачке с плетенкой на фото, а муку макфу или ещё хорошая казахстанская, но её не всегда можно у нас в Самаре купить и она дороже всего, но хлеб идеальный получается

Специи , орехи, семечки , добавляю, ржаную , цельнозерновую и прочую муку тоже, молочную продукцию не вижу смысла, нет цели получить булку , а так, конечно, сдобой тесто не испортишь

@@Oksana_life78 Иногда бывает что остаётся немного молока, и как вариант что бы не выливать, хлеб от этого хуже не станет.😊

Ну почти такой же по воде маслу и муке

😁а главное все успевали, а все потому, что не было интернета

@sergeybereznoy3984 жена это прежде всего человек

А сто если не соберете, то сырое тесто останется на буханке?😊

@user-gw1oh8zs8g да оно соберётся само, просто я по привычке, сначала волновалась , вдруг что останется по краям , помогала лопаткой , так и делаю до сих пор, ну пусть будет это моя заморочка 😉мне так спокойнее, когда ставлю хлеб в ночь или куда то убегаю по делам, то все прекрасно и само делается 😁☝️

Конечно добавляю, белая мука присутствует везде, а уже потом наполнители, в пропорции где то на 300 гр пшеничной, 200 ржаной или цельнозерновой, кукурузной, рисовой

Где то грамм 750 получается из этого количества ингредиентов

@@Oksana_life78 спасибо 🌹🌺🌹

Все зависит от муки я беру либо макфу или казахскую, хлеб замечательный,хотите плотнее ,убавить воду на 50мл ,добавить маслица на 20 мл ,я пеку так уже несколько лет ,хлеб отличный, тяжесть может быть от воды ,у нас вода хорошая я из под крана даже добавляю, но рецепт достойный, пробуйте, я нашла его в интернете, там был для духовки, у меня прижился в хлебопечке

@@Oksana_life78 спасибо за подробный ответ. У нас вода тоже хорошая. В пятницу испеку, муж прилетает из Казахстана. Привет из Германии

Из книги хлебопеки не пеките ничего ини когда.

​@@sergeykrupko1792 я с первого же дня пеку по рецепту из хлебопечки. Хлеб отличный. У меня Ендевер

Пеку по рецептам из книги прилагающейся к хлебопечке.Отлично!У меня редмонд.

750

Каждому своё! Казахстан лучше всего , но у нас она очень дорогая и не всегда бывает, лично у меня самый вкусный на макфе получается

Конечно, мука разная, разные дрожжи, да что говорить, вода только чего стоит, да и вообще все ингредиенты, то же масло, так ещё же и аппарат у всех разный , хотя, знаете, я по этому рецепту и в духовке пекла , тоже хорошо получается , ну или даже чуть перелили или недолили маслица или воды, муки чуть больше или меньше, 5 гр и уже разница , мерная ложка тоже где больше где меньше, бывает выше хлеб , бывает ниже , я перестала сразу сейчас доставать, оставляю до остывания , он чуть влажный становится, а потом в полотенце, постоит в нем часок другой и уже в пакет, вообще классный становится, как бы вызревает

Спасибо за добрые слова! Дай Вам Бог вкусного хлеба и мирного неба!

Как по моим наблюдениям много воды или сильные дрожжи очень

@@Oksana_life78 спасибо

Лишь бы Ваш рецепт Вас устраивал и хлеб был вкусным 👍

Я закладываю сразу

У меня хлебопечка в самом конце последнего вымешивания, секунд за 30 начинает пищать - сигналить. Вот я думаю, что дает сигнал именно для добавок. Хотя в инструкции про это ничего нет.

Я ещё и йогурт делаю , а какое облегчение чтобы не месить пельменное тесто

@@Oksana_life78 да, режима йогурт в моей мультиварке нет. А хлебопечка отдувается! Лучшего теста на пельмени/ вареники/ пирожки/ пиццу нигде у меня не получалось. И кухня чистая!!!!. Спасибо вам за этот ролик.

Спасибо за добрые слова! Дай бог мирного неба !

Здравствуйте, на 4ку и у меня это свежий хлеб

Комнатная

А на чем работают дрожжи?

Нет рецепт хороший, просто качество муки и дрожжей разное. Может и вылезти, но недалеко😊

Здравствуйте, я в печке пеку не только хлеб, но ещё делаю пельменное и дрожжевое тесто, если пеку хлеб с добавлением какой то другой муки, то добавляю 400 гр белой и 100 гр либо ржаной либо какой то другой

Здравствуйте, я в печке пеку не только хлеб, но ещё делаю пельменное и дрожжевое тесто, если пеку хлеб с добавлением какой то другой муки, то добавляю 400 гр белой и 100 гр либо ржаной либо какой то другой

@@Oksana_life78 Спасибо,быстро ответили,добра , здоровья и любви Вам.

Спасибо за добрые слова! Дай бог Вам только добрых людей в жизни и мира 🌍

Да, в комплекте крючок, им нужно достать нож

У меня хлебопечка Панасоник, нож в хлебе не остаётся. Потому в комплекте нет никакого крючка

День добрый! Пользуюсь советами из интернета и они действительно работают. Первый подход теста при открытой крышке(прикрыть салфеткой)- улучшается запах хлеба. После 2-го короткого замеса вынуть хлеб(руки смазать р.маслом), убрать крюк для замеса, сформировать хлебушек и обратно его в ведёрко. Продолжить выпечку. Может, вы это и знаете

@@user-vf6ch1ee5l Здравствуйте! А разве режим работы печки позволяет остановить процесс, чтобы убрать из теста меситель и руками сформировать колобок теста? Буду ждать Ваш ответ.

Ну в принципе, если заморочиться и в конце замеса, после того , как печь обомнет его второй раз, достать нож, сформировать шар и поместить его снова в чашу, для последнего поднятия, тогда нож, в готовом хлебе не окажется! Но нужны ли эти манипуляции, куда удобнее из готовой буханки его достать.🤣И , кстати, иногда, буханка выходит без ножа, редко, но бывает

Что?

Есть ещё Основной режим выпечки хлеба. Я пользуюсь только этим режимом, получается отлично.

Когда верхушка проваливается это значит, что муки маловато добавили на взятое количество жидкости. У меня была такая проблема.

У меня хлеб по представленному в видео рецепту получился плотный, тяжелый какой-то. В следующий замес я положила меньше муки и больше дрожжей. Верхушка провалилась. Но сам хлеб великолепен! Воздушный, пористый, его сжимаешь, а он распрямляется сам. И вкусный! Так что пусть верхушка у него неправильная, не буду обращать внимания.

На 400 гр пшеничной добавляю любую муку, в количестве 100 гр( ржаную, овсяную, отруби и т.д.), остальное, как в этом рецепте

А я все пробовала и мне этот самый вкусный, а по книжке полная фигня получается, яйцо и молоко это уже сдоба и когда хочу , пеку что то типа батона, а это обычный хлеб, живые дрожжи не люблю, дело вкуса, для меня выпечка из них сильно пахнет дрожжами, вот Вам мой адекватный ответ, каждому свое, я лишь показала как делаю я, а делать так или нет, дело Ваше, плюс почему то же Вас интересуют подобные видео, значит ищите, ищете свой рецепт, я тоже когда то искала и мне нравится мой хлеб и не только мне, так что попробуйте, кто ж знает, может и Вам зайдет, мира Вам и благополучия!

Много воды, мало масла, много дрожжей, варьируйте, попробуйте этот рецепт

Нормальный рецепт, только зачем яйцо?

Думаю все можно, это для отложеного старта порядок, чтобы дрожжи не заиграли раньше времени, а так, все перепешается , пробуйте

Можно. Я так тесто замешиваю, сперва муку, потом все остальное. Помогаю промесить силиконовой лопаткой.

У меня весы

Ну ледяную конечно не наливаю, комнатной температуры , как правило

@@Oksana_life78 у меня нет, программы французский хлеб, есть цельзерновая мука, вчера пекла на этой программе, хлеб не допекся весь был в муке, что посоветуете, заранее спасибо

@user-jh3px9ex1d у меня программа на 3 часа, хлеб по этому рецепту получается на 750 гр, смотрите какие программы есть на такие параметры, наверное

Рецепт в видео,300 мл воды,30 гр растительного масла,500 гр муки, 1,5 ч.л дрожжей,2 ч.л сахара, 1.5 ч.л соли

@@Oksana_life78 спасибо большое!! И ещё вопрос, какой вес буханки?

700 -750

Меньше воды добавите будет хлеб плотнее

@@Oksana_life78 спасибо!!попробую ваш рецепт!!

Ну по пропорциям тоже самое,у меня масла больше, а какой смысл держать держать сухие дрожжи в холодильнике?

Подскажите 3,5 часа , а как с электроэнергией ,много крутит счетчик?

Да нет,она много не берет

@@Oksana_life78 спасибо

Это у вас рецепт из книжки? У меня в книжке рецепты которые от слова совсем не подходят . Методом тыка подобрала , то же на 600 гр муки только воды у меня 360 мл.,мерным стаканом измеряю, 1 ч л с горкой соли , ложечка которая с хлебопечкой в комплекте шла, 1 ст л сахара , 2 ст л масла , но уже сама на глаз наливаю, а вот дрожжи бывают разные , иногда приходится 1 ч л положить и нормальный хлеб, а иногда чайной ложки много или мало бывает, так что я как открываю новую пачку дрожжей сначала насыпаю 1 ч л . хлеб испекся и смотрю стоит уменьшить или наоборот прибавить дрожжей

Я пеку из одной муки, на то и хлебопечка, чтобы загрузить и забыть,месить в миске это не моё, я не дружу с тестом вообще , каждому свое!

Зачем тогда иметь хлебопечку, если замешивать руками, то можно потом просто в формы и выпечь. Хлебопечку для облегчения

Точно

У меня месит так что не оставляет вообще никакую муку. Но пока не совсем разобралась с ней, взяла вчера )))

Да моя тоже месит, просто с самого начала я волновалась, что с боков не соберёт и по привычке помогаю

Если есть в меру , все будет ок

Моему 10 лет , заливаю воду, потом масло, следом все сыпучее и до сих пор ведро целое

@@Oksana_life78 , хотелось бы тоже так, но ...увы

30- 50 максимум

Во первых у меня нет окошечка, во вторых открывала, потому что снимала, бывает , заглядываю, никогда ничего с хлебом не происходит

Все всегда подходит, просто не надо мешать печке работать и не надо ее открывать.

У меня же не реклама печи, вес по ингредиентам понятен, корочку себе каждый волен выбирать, а номер меню на разных печах тоже разные , я даю просто рецепт хлеба, хоть в духовке, хоть в хлебопечке, хоть в русской печи его делай

На быстрой выпечке 5 -я программа, средняя корочка, время 1,5 часа. Если 4-я программа , - то 3 часа.

Да краска это от времени уже стирается таким образом, может от температуры или ещё от чего то, а на месте кнопок плёнка а на ней пропечатаны программы , естественно она шоркается со временем, что так всех бомбит внешний вид, чистая она, просто припеченая 😁😁😁

В моей таких указаний нет

Зато мне стало интересно, у меня ещё нет печки, завтра пойду покупать))) я даже не знала что всё так просто, это как машинку стиральную загрузить))))

Да, все просто , мало того,в ней я делаю пельменное,дрожжевое,песочное тесто, йогурт ,бережёт кучу сил и времени

Не рекомендуется и запрещено это разные вещи

@@Oksana_life78 а йогурт як?

Никто из чисто ржаной не готовит

Да ну смотря какие фильтры, в магазинной работают, из кувшина тоже, но я чаще делаю вообще на из под крана, у нас хорошая вода, кто то советуют на кипячёной, сомневаюсь, что в промышленных масштабах кипятят

Я просеиваю, прежде всего, чтобы избежать попадания в тесто какого либо мусора , ну и чтобы комочков не было , поэтому просеиваю весь пакет сразу , знаю,что так она и кислородом обогащается, но для меня возня с мукой это мУка , не люблю эту пыль и грязь , поэтому ещё и купила печь, чтобы заодно вопрос замешивания теста отпал

Очень внятно сказано 30 гр, где Вы услышали 300? 😉

Дрожжей возможно много или воды, слишком пушистое тесто, мой не проседает

Воды многовато

В обычный хлеб не идут яйца, яйцо это уже сдоба, булочки, батон, вот там да, яйца, масло, молоко, сметана и т.д и т.п.

В видео

2:12

В воде одинаково

Никак, моей печке лет 10, все в порядке, а так, пишут , что можно купить

@@Oksana_life78 значит готовишь не каждый день по 2 булки

Течет-значит сальники пропускают.В инете стоят 250-35 рублей,поменять можно самому,если руки правильные.

@@alexandrantropov6132 продал это все. Вручную делаю и пеку быстрее

Они не должны касаться соли если делается отложеный старт, если сразу все замешивается то на скорость поднятия теста это не влияет никак, 10 лет пеку хлеб

Кто это все? В промышленном масштабе хлеб печется на воде , молоко это уже сдоба а никак не хлеб

Все наливают воду,а не молоко

Кто как печет хлеб. Есть хлеб на молоке, кефире , молоко+ вода , кефир + вода, сыворотка , просто вода . В магазине вы думаете , на чем ставят хлеб , только на воде . Вот я по разному пекла , в принципе разницы не увидела , весь хлеб получается вкусный . Конечно если вы хотите испечь булочки и пирог , тогда конечно лучше тесто заменить на молоке , а лучше молоко+ вода , и масла можно добавить побольше или вообще сливочное , и поставить программу " тесто " . Вам хлебопечка замесит и в ней и поднимется тесто , в моей хлебопечке все про все занимает 1,5 часа .это если программа " тесто "

Кто как печет хлеб. Есть хлеб на молоке, кефире , молоко+ вода , кефир + вода, сыворотка , просто вода . В магазине вы думаете , на чем ставят хлеб , только на воде . Вот я по разному пекла , в принципе разницы не увидела , весь хлеб получается вкусный . Конечно если вы хотите испечь булочки и пирог , тогда конечно лучше тесто заменить на молоке , а лучше молоко+ вода , и масла можно добавить побольше или вообще сливочное , и поставить программу " тесто " . Вам хлебопечка замесит и в ней и поднимется тесто , в моей хлебопечке все про все занимает 1,5 часа .это если программа " тесто "

Любое тесто делаю в ней, пельменное, дрожжевое, песочное , не люблю возиться с замесом а в печке все быстро получается и частенько вокруг

Все тоже, только пшеничной 400 и 100 ржаной

@@Oksana_life78 Спасибо.

Серьёзно? А я вот подругому делаю и мой хлеб идеальный и не крошится и не оседает, так что каждому свое. Дрожжи сыплю на муку и вместе с сахаром и солью , так что , все эти правила условны

Дрожжи сыпят на муку для отложенного старта. Иначе реакция брожения начнётся до замеса, а это плохо. Если печь сразу то можно закладывать как хочется

У меня хлебопечка LJ старого образца,и там идёт вода + мука+ соль+ сахар+ сухое молоко+ сливочное масло ,а потом только дрожжи,это написано в книжке ,которая к ней прилагается,это пшеничный хлеб,и такая поочередность на всех рецептах,так что для каждой печке по разному

@AllaTurchaninova-sv6zg ну вот видите, молоко, сливочное масло, это уж почти сдоба, да , у всех свои идеальные рецепты, нужно подбирать

Заложить можно все сразу и сверху муку. Пока Замешивает можно помогать. Выпечка всегда получается.

Ничего подробного, тесто мягкое и пористое, хлебное тесто немного плотнее обычного дрожжевого , иначе хлеб будет очень пушистым и будет крошится, не сразу, так на другой день, мой хлеб замечательный, попробуйте, потом говорите

Примерно 750 гр буханка

@@Oksana_life78 я правильно поняла, что при выборе программы вес хлеба установить 750 но?

Да

@@Oksana_life78 теперь понятно,спасибо!🙂

Пробуйте, рецепт хороший, из всех, что я пекла это золотая середина

Да

@@Oksana_life78 я просто уже с утра мучаюсь купил на свою голову с начало я выбрал функцию замечать потом функцию теста , поставил на 3 часа и он его не готовит заново сейчас поставил на 3 часа подожду что будет

@Gif744 у меня функция хлеб, ставишь и она все делает

У меня на 750 стоит, на среднюю прожарку,от муки много зависит, от того как быстро вытаскиваешь из печи, бывает и оседает верхняя корочка, на вкус не влияет

@@Oksana_life78 в смысле как быстро вытаскиваешь? Ну вот ,например таймер на нуле, сразу доставать надо или ждать?

Я в основном достаю сразу, но когда пеку в ночь, то он до утра стоит в печке и даёт конденсат, утром заворачиваю в полотенце , оно впитывает влагу лишнюю, а через пару часов убираю в пакет, заметила, такой хлеб меньше крошится, он плотнее, тяжелее, пробуйте поразному

@@Oksana_life78 Ok . спасибо

Уменьшите количество дрожжей

Всякой и цельнозерновую использую и ржаную

Пробуйте, единственный такой отзыв, куча и зрителей и знакомых и родня печёт по рецепту и у всех все хорошо, мой добрый совет, проверьте дрожжи , такое было у меня, когда мама привезла мне дрожжи которые видимо были не рабочие, а вообще, посмотрите другие рецепты, соотношение воды и муки всегда практически одно и тоже, хлебное тесто всегда плотное , будет больше воды, хлеб будет высокий, красивый, но, он осядет, он сто процентов будет крошиться, сравните хлеб из хлрбозавода и хлеб из пекарни, первый зрелый и плотный, а пекарни пекут одноразовый хлеб , воздушный, который на следующий день никакой , если любите такой и съедать в день буханку, сыпьте больше дрожжей, масла и чуть больше воды и будет Вам хрустящая корка и вата внутри

@@Oksana_life78 в том то и дело, дрожжи хорошие, он очень пористый вышел, высокий. Наверно просто не мой рецепт, надо что то другое искать. Вам в любом случае огромное спасибо за старания и моментальную обратную связь со зрителями, всего вам наилучшего.

Конечно, ищите, полно факторов , и от печи зависит много очень, моей старушке 10 лет я её ни на что не променяю, у некоторых ведра текут через полгода, сейчас уже нормально вряд ли что выпускают, а ещё, знаете, я когда только перешла на свой хлеб, все чего то нехватало, видимо, вкусовые добавки все таки какие то в промышленном хлебе что ли присутствуют , кто ж знает, удачи Вам в поисках

В видео

Так разделите напополам продукты, или на 2/3 , напополам будет 350 гр буханка а на 2/3 то полкило

@@Oksana_life78 а печь тогда сколько времени,

Ну в печке же есть граммовка на какую буханку , вот мой рецепт на 750 гр, а есть ещё 1 кг и на 500 гр , вот если 2/3 от моего рецепта то программу ставить на 500 гр , а корочку по желанию , у меня 3 вида корочки можно выставить, я на средней поджаристости пеку, ну а если мой рецепт пополам , то буханка 375 гр выйдет , такой маленькой программы у меня лично нет, но можно думаю засечь когда начнётся выпечка и выключить минут на 10 пораньше, по нему же видно , что он готов .Ну а в духовке если печь то уж по своей духовке смотреть надо , у кого ведь как печет

Спасибо. У меня только на 750 г и на 1 кг. Попробую. А то я сейчас стала жить одна и такие буханки мне большие. Еще раз спасибо.

@user-te3zf8ki5k так секрет прост, печете большую буханку, даёте ей отдохнуть, а потом на 4 части и в морозилку, потом вытаскиваете когда нужно прямо в пакете оставляете и она разморозится и будет как только из печи , только в другой пакет переложить и всё

Серьёзно?! Мой получается, не открываю лишь в процессе выпечки, хлеб идеален!😊