횟집일한 남펴니 매운탕 시원하게 끓이는법/소주한잔캬~~
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Жыл бұрын
@YOUAH61 Жыл бұрын
무.양파.대파.땡초.마늘. 국간장3스푼 소금1/4 고추가루3.미원한꼬집
@jljs8 Ай бұрын
제가 찾던 시원한 맛이네요. 그대로 끓이니 맛있어요. 레시피 감사합니다~^^
@hanri12 Ай бұрын
부모님 해드렸는데 정말 개운하고 맛있게 잘해먹었습니다ㅎㅎ 아빠가 입맛 까다로운데 드시더니 시원하다고 굳이래용~감사해요 😊
@user-rx5xh8qe9y Жыл бұрын
끓는 물에 살짝 데쳐서 그 물은 버리고 다시 끓이는게 비법이군요. 재료가 간단해서 집에서 끓일때 유용하겠어요.^^
@user-wo7oe6cm4v Жыл бұрын
재료간단하고 국물 시원하이 깔끔해요
@user-rx5xh8qe9y Жыл бұрын
@@user-wo7oe6cm4v 네~ 이 방법으로 해봤는데 이것저것 많이 넣는것보다 오히려 깔끔하고 국물이 시원했어요. 좋은 영상~감사해요.^^
@user-mg7di4os7q 19 күн бұрын
😊물을끓이고 생선넣고 1분후 첫물을 다버린다→새로물끓이고 생선넣고 거품물을 제거해준다→무,양파,대파,땡초,마늘등투입→국간장3,소금1/4,고추가루3넣고 30분끓인후 →쑥갓ㄱ넣고 미원한꼬집넣기
@jljs8 Ай бұрын
물 끓이고 뼈 넣고 1분 끓이고 물 버리고 다시 물 끓이고 생선 넣고 불순물 걷는다 먼저 무 넣고 국간장3 푹 끓인다 소금4분의1 넣고 다시 끓인다 고추가루3 간마늘 땡초 대파 양파 30분 끓인다 미원 조금 넣고 끓인다
@user-xe8kj8qu6r Ай бұрын
지금 실시간으로 유튜브보면서 만들고있거든요? 이제 졸이고 있는데 간보니까 거짓말 아니고 핵 핵 핵 맛있어요 와 횟집에서 파는맛 맞습니다 아빠 해드릴래요 너무 감사합니다 ㅠ_ㅠ 진짜 횟집매운탕맛.. 지금 먹는중 ㅋㅋㅋ
@user-lw8xg5ts3p 5 ай бұрын
정말 횟집에서 먹던 딱 그 맛이 나네요. 간이 부족해 멸치다시다 조금, 혼다시 조금, 참치액 조금 넣기는 했지만, 기대했던 딱 그 맛이 나와서 놀랐습니다. 감사합니다.
@chiminlee4774 5 ай бұрын
고맙습니다 정말 맛있게 먹었어요
@user-nm1pf2zp6q 7 ай бұрын
역쉬 신의한수는 미원 한꼬집이었네요 밖에음식이 맛있는 이유 역시 조미료죠 이대로 해봤더니 외식맛 그대로 최고였어요 레시피 정말 감사합니다 ^^
@hijoony9200 10 ай бұрын
집에있는 재료로 간단하게 ... 고맙습니다
@user-sv3hq9vf2x 9 ай бұрын
매운탕 끊일줄 모르는데 이 영상보고 맛있게 끓여먹었어요 감사해용^^
@moonnuyusul4168 4 ай бұрын
딱 봐도 실패없을 감사한 레시피❤
@29duygu24 9 ай бұрын
오늘 가다랑어 매운터울 만들어야겠어요!
@user-ot2zj2pt6x Ай бұрын
첫문장 끓는물에 뼈를넣고 끓인다음 물만버린다는건가요? 그리고 다시 찬물넣고 끓인다는 얘긴가요?
@user-rk4kf9si5n Жыл бұрын
맛있게 광어매운탕 먹었어요 감사합니다 ~~
@user-wo7oe6cm4v Жыл бұрын
끓이기쉽고 맛나좋은 매운탕이지요?핏물만 잘제거해도 국물맛이 깔끔하더라구요
@user-hg8ye6de9s 6 ай бұрын
최고다최고 너무 맛있습니다
@user-wo7oe6cm4v 5 ай бұрын
그쵸~만들기쉽고 깔끔하고 맛있고~^^
@urijunglemuheassibal Жыл бұрын
미니리까지 넣으면 군침..
@user-kc2th8dr3d 5 ай бұрын
첨에 한번 생선뼈끓인 물을 버리고 한단거 맞죠?한번 해봐야겠네요
@user-vy1xu1qz9x Жыл бұрын
땡초랑. 간장등등 공부요망!
@user-jw2ym6lj2k 6 ай бұрын
육수에 미원넣기 싫으면 가스오국물(완제품)들어가고 쑥갓이나 미니리 콩나물~~~~
@user-ef9ex7qg6y 11 ай бұрын
산초가루 있으면 횟집 매운탕 그 자체..
@user-wo7oe6cm4v 10 ай бұрын
그쵸~~쉬우면서도 맛나시죠? 감사합니다
@Texas_ajumma Жыл бұрын
감사해요 정맛 맛있게 먹었어요❤
@user-wo7oe6cm4v Жыл бұрын
그쵸~~매운탕국물이 깔끔하지요잉
@duddjfhgofksl Жыл бұрын
덕분에 잘 끓여먹었습니다
@user-wo7oe6cm4v Жыл бұрын
도움되었다니 넘 좋습니당~~~^^
@user-vi5nx8dh6n 8 ай бұрын
ㄱ
@user-lq2gs4gw4b Жыл бұрын
마늘은 몇 스푼 넣어야되나요?
@user-wo7oe6cm4v Жыл бұрын
5톨갈아서넣으니까 한스푼정도되겠네요 삶아서 물버리고 핏물제거가 깔끔한국물맛의 관건입니다
@lllillliii 10 ай бұрын
미원이없는데 괜찮을까여ㅠ
@user-bp2zq6vz1c 12 күн бұрын
안괜찮아요
@user-ig6oq6xq4l 5 күн бұрын
@@user-bp2zq6vz1cㅋㅋㅋㅋㅋ 다시다조금
@user-ej8df2ck4r Жыл бұрын
혹시 생선 통으로 넣고 싶으면 순서 어떻게 하는게 좋을까여??ㅠ
@user-mg2ho9os7y Жыл бұрын
생선을 먼저 잡아죽이세요
@user-wo7oe6cm4v Жыл бұрын
방법은 마찬가지일꺼같아요 통으로할때도 끓는물에 살짝끓이고 살이안부서지게 그런다음 다시 새물하시면 될듯합니다
@user-ej8df2ck4r Жыл бұрын
@@user-wo7oe6cm4v 친절힐 답변 너무 감사합니다 ㅎㅎ
@Will-cj5fn 8 ай бұрын
비법 맞네!
@user-sv7tq8vt5c Жыл бұрын
30분을 끓인다고?? ㅎㅎㅎㅎㅎ 그래서 손님상에 나간다고???
@user-lz1yc4lb4f Жыл бұрын
가라 그냥
@gerrardkim4839 Жыл бұрын
뭐 아나 😂
@user-cb2kf7oq6b 10 ай бұрын
기본베이스 만들어놓고 뚝배기에 고춧가루 마늘 파 넣어서 손님상에 나갈거 같은데요? 보통 횟집 매운탕 파는 새파랗쟎아요
@29duygu24 9 ай бұрын
That’s a pretty normal time frame
@mslee9066 8 ай бұрын
비법이 없네요,,,
@user-rs6zd7zr1i 2 ай бұрын
개미퍼머거~~
@user-ux6pj3gy1p Жыл бұрын
영상 정신없음
@user-wv5et4wu3z Жыл бұрын
물 얼마큼 넣어야되요?
@user-wo7oe6cm4v Жыл бұрын
생선과 무가 잠길 정도요~저희는 국물을 좋아해서 좀 많이 넣는편이예요
@user-vi5nx8dh6n 8 ай бұрын
어디서 주워듣고 약을파니? ㅋㅋㅋ
@user-kx1gx2ty5u 2 ай бұрын
30분 씩이나 .?
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