How to make delicious bread using tools from a very inexpensive store

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完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ

完全感覚ベイカー:独学でパン作りに挑む人へ

2 жыл бұрын

How to make delicious bread using tools from a very inexpensive store

Пікірлер: 84
@user-uv2tc2uy1h
@user-uv2tc2uy1h 2 жыл бұрын
すごく参考になりました! 最近パン作りを始めたばかりなので、わからないことばかりですが、 ベイカーさんの動画を見て日々勉強してます!
@user-gt8ol3ss4t
@user-gt8ol3ss4t 2 жыл бұрын
いろいろな参考になりました。 ありがとうございます。😊
@user-zv7fj8wp2z
@user-zv7fj8wp2z 2 жыл бұрын
カメラワークがすごく良くなってる😊 パン作りはもちろんですが、映像もプロだぁ🥰
@dolcechanel
@dolcechanel 2 жыл бұрын
型さえ買えば作れそう…!!✨手作り食パンには憧れてたので探してみます😁
@user-nm3sp5xg6j
@user-nm3sp5xg6j 2 жыл бұрын
いつも動画楽しみにしています😊 ベイカーさんの動画を見て パン作り始めました🥐 私も 最初100均で道具探しました こね台の代わりになるものがなく まな板で 捏ねていました😅今はこね台買って 楽しんでいます✨これからも頑張ってください✨✨楽しみにしています🍀
@user-sv5gn3dp4r
@user-sv5gn3dp4r 2 жыл бұрын
本当に今の100均色々ありますよね。基本的な道具は昔買ってたんですがパウンド型は100均で買って山形パン焼いたりしてます。😊
@user-xy4ws1yt4c
@user-xy4ws1yt4c 2 жыл бұрын
やっぱり目指すはパン🍞のあるクラシ〜ですね!自由度イイな〜明日も捏ねます〜🌿
@maya-uc4hr
@maya-uc4hr 2 жыл бұрын
100均もけっこういいのがありますね😆
@user-om2sf4uz5o
@user-om2sf4uz5o Жыл бұрын
本日作りました!!小麦のいい香りと食感はやわもちでとっても美味しかったです。パウンドケーキの型しかなくてそれ用の分量が有り難かったです…!!捏ねてる間も絶対美味しくなるだろうな〜と想像したとおりになりました😊👌ありがとうございました!
@pandukuri
@pandukuri Жыл бұрын
作ってくださってありがとうございます☺️お役に立てて嬉しいです✨
@uprightm
@uprightm 2 жыл бұрын
毎日ベーカーさんの動画見ながら、今日のパンなにしよーって捏ねてます。 最近調子乗って、配合かえたりしてやってみて失敗してるので、アップされてる配合守って明日も作ります😁 食パン極めたいです。
@user-ul4qu6hw6h
@user-ul4qu6hw6h 2 жыл бұрын
最近にわかでパン作りしててこの動画にたまたま行きつきました。色々動画見てみます〜 あと、やっぱり作業台だけはちゃんとしたの買うかぁ…🥺
@user-zb7dt7xn3b
@user-zb7dt7xn3b 2 жыл бұрын
あー! 発酵器が欲しくなりますー
@mikikosuzuki77
@mikikosuzuki77 2 жыл бұрын
100均と言えども、道具の種類は侮れないですね😲 こんなに道具を揃えて、お値段そこそこいきそうですが、専用の道具は一つ一つがもっと高価ですものね。 性能や使い勝手は価格に見合うとも思いますが… いつも探究心や、視聴者のニーズに合わせた色々な検証を深掘りして動画作って下さってありがとうございます😊
@user-ry2fn2yp9x
@user-ry2fn2yp9x 2 жыл бұрын
リズミカルにステップ踏みながら叩きごねしてるのを完全スルーしてるのが最高に面白かったです! 今日のノアちゃん、いつもに増してべっぴんさん
@mimoza3254
@mimoza3254 2 жыл бұрын
最初は、続けられるかわからないから、百均とかで、とりあえずお手頃なものを色々買いました。その頃はよくわからないままに、それっぽいものを買ったので、あの頃この動画あったら嬉しかったです!
@mosmama6492
@mosmama6492 2 жыл бұрын
何時も楽しく拝見しています。我が家にはオーブンレンジが有りませんが、おばあちゃんに成ってから突然パンを作りたくトースターでも出来るパンで失敗しながら作って楽しみにしてます。此の動画でどうしても食パンが作りたく成りました。トースターでも出来る食パンがみたいです。今度は、オーヤマ君を、買って見ようと思います。
@user-ci2fe6gc8b
@user-ci2fe6gc8b 2 жыл бұрын
今までの動画を何回も観て勉強してます!いつもとーっても楽しく拝見してます。 リクエストしたいです、海外旅行に行けないこの時期に、ハワイのマラサダをお願いしたいです。 他の動画レシピに片栗粉入れる方や、色々なレシピ、次の日もモチっが持続する もし、できればお願いしたいです。
@inuno023
@inuno023 11 ай бұрын
百均道具でパンを作って見たかったので動画嬉しいです。同じ焼き型を持っているので焼いてみようと思います。
@pandukuri
@pandukuri 11 ай бұрын
お役に立てて嬉しいです!ぜひチャレンジしてみてください☺️
@sora1862
@sora1862 2 жыл бұрын
これはすごい、、!!ベイカーさんなんでも出来ちゃいますね🥲
@user-zm1xx2oy5l
@user-zm1xx2oy5l 2 жыл бұрын
とりあえず始めたり、頻繁に作らないなら、100均でも、いけますよね。壊れたときに同じ物がなかったりするのも100均😭でも、良いものを長く使うのも好きですね😃最長20年選手の道具があります
@sritan5471
@sritan5471 2 жыл бұрын
You are shopping the new stuffs. The language in vdo I can understand . The number in vdo help me guess a lot. I watch it with happy again.I can see the amount that you measure clearly. It is the good vdo.
@sritan5471
@sritan5471 2 жыл бұрын
Daiso in Thailand sell one item 200 yen = 60 baht . I think it expensive . If it is 100 Yen in Japan (=30 baht ) , it is reasonable.
@goggle4944
@goggle4944 2 жыл бұрын
タイマーも100円‼️テンキータイプ便利ですよね😊 汗かいて働いてる人は塩多めにしないといけなかったり、好みがあって料理面倒です。🤦 大人しい犬🛎️🐶
@goggle4944
@goggle4944 2 жыл бұрын
タイマーすぐ動作不良になっちゃた🥺 ここに苦情書いてもしょうがないんですけど😡⚡️
@user-yp5jg2ph3u
@user-yp5jg2ph3u 2 жыл бұрын
私もダイソーでパン作りのかいました。
@mitu-yom1608
@mitu-yom1608 Жыл бұрын
ホームベーカリーで焼いていた食パンですが、壊れて😢 この動画を真似して今オーブンの中で膨らんできてます✌️ 焼き上がりが楽しみです🍞 パウンドの型が家にあったので代用しました👍 朝ではなくて夕方ですね~😋
@pandukuri
@pandukuri Жыл бұрын
手捏ねデビューですね😊 美味しくできること願っていますね😆
@nameno7364
@nameno7364 Жыл бұрын
最近パン作り始めました!同じカード使ってますがやっぱり硬くて使いにくいですよね。買い替えます。
@pandukuri
@pandukuri Жыл бұрын
100均一のカードは確かにつかいにくかったですね…製菓材料店に250円くらいであると便利だと思います(^^)
@cohanacco
@cohanacco 2 жыл бұрын
ベイカーさんが凝り性の男性より 主婦目線寄りなのに、ほっこりw
@ANNNA777
@ANNNA777 2 жыл бұрын
美味しくなって帰って来てね〜が好きです(*^^*)
@cooking724
@cooking724 2 жыл бұрын
こんばんは☺️いつ見ても美味しそうなパンたちばかりですね! 私はまだ初心者で、少しはパン作りに慣れた気でいましたが、ベーカーさんの叩き捏ねはレベチ(笑)捏ねるのがまた苦手なのでこれからも練習を重ねていきたいと思います! これからも動画楽しみにしています👍
@celestebianchi4890
@celestebianchi4890 2 жыл бұрын
いつも楽しく参考にさせて頂いております。色々な製法との比較があるのがものすごくためになります。メスティンで焼くパンがどうしても上手く行きません。メスティンパンの動画を見てみたいです
@pandukuri
@pandukuri 2 жыл бұрын
メスティンで焼くパン!アウトドアでいいですね〜 私も今年の夏はメスティンデビューして、メスティンパンの動画作ろうと思います♫
@RecipeSquad
@RecipeSquad 2 жыл бұрын
amazing
@gomamugicha1129
@gomamugicha1129 2 жыл бұрын
100円ショップでけっこう揃えれるんですねー カードも売ってるのねー シリコンの型もブラウンがあったり、オシャレなものがあるのねー! 参考になりました! あ!ガス抜き麺棒と木の麺棒でのガス抜きの違い、、断面見たかったなー。
@user-sq2ti6pc4b
@user-sq2ti6pc4b 2 жыл бұрын
奇跡的に全部もってる…!! もうやるしかない!!
@user-tk7gr2cy1l
@user-tk7gr2cy1l 2 жыл бұрын
叩きごねの時のベイカーさんの動きが、楽しそう♪ (*ノ・ω・)ノ♫
@KOKO-A-777
@KOKO-A-777 2 жыл бұрын
シリコンの型、買おうか迷っているのですが、シリコンの臭いは移りませんでしたか?
@yukipiyo573
@yukipiyo573 2 жыл бұрын
こんばんは✨。 今回のタッパーはどちらのかを教えて下さい。
@user-sr4kn7iw2e
@user-sr4kn7iw2e Жыл бұрын
初めてパンを作ろうと思いますバターは無塩バター有塩バター作るパンの中で使い分けた方がいいのでしようか?後ケーキ用マーガリンはパン作りにはむかないでしょうか?
@pandukuri
@pandukuri Жыл бұрын
有塩でも作れないことはないですよ(^^) マーガリンは香り付きだとかなり甘い風味になるので好き嫌いは分かれると思います… 失敗したくないので有ればレシピの材料をきちんと揃えた方が良いですね😌
@arisujiji
@arisujiji 2 жыл бұрын
やってみたいとは思いました。問題はウチの古い電子レンジについたオーブンでできるのかな?ってこと。 それとバター、バターと言うけれど有塩なのか無塩なのか、とりあえず100均行って見てみるかな。 ウチからだと100均行くより富澤商店の方が近いのかな?100均の様に安くは無いんだろうけど。
@user-kq3pg8zl2u
@user-kq3pg8zl2u 2 жыл бұрын
ベイカーさんじゃなくてすみません。 お菓子作りやパン作りで使うのは基本的に無塩バターと考えていいと思います。 バターなら無塩バター有塩バターの時は大抵「有塩バター」と記されてます。 私はパンを焼くようになって2年くらいです。 我が家の電子オーブンレンジもかなり年代もの(23年選手)ですがちゃんとパンもお菓子も焼けます!
@yokomax1604
@yokomax1604 2 жыл бұрын
すご〜い 100均のシリコン型でこんなにきれいに食パンできるなんて! 生地がなかなかうまく膨らまない気がして でも、挑戦してみます(^^)
@user-tz7gq3ix2g
@user-tz7gq3ix2g 2 жыл бұрын
我が家はたたきこねをすると下の方から苦情がきてしまいできないのですがどうしたらいいですか?
@kekkoomoshiroiyan
@kekkoomoshiroiyan 2 жыл бұрын
はじめまして、いつも拝見しています。質問なのですが、このパンの材料で家にあるパン焼き機でも作れますか?日本の美味しい食パンを作りたくて日頃から願ってやまないのですが。よろしくおねがいします。
@kekkoomoshiroiyan
@kekkoomoshiroiyan 2 жыл бұрын
質問事項に関しては、お答えされないのですね。
@user-htm0402
@user-htm0402 2 жыл бұрын
ベイカーさんこんにちは! 私は今迄ホームベーカリーでたまに食パンを焼く位でしたが、機器の故障を機に処分してKZfaqを見ながらの独学で手作りパンを始めたばかりです。 今まで機械任せで何も分かっていませんでしたのでなぜ膨らまないのだろうと真剣に考えるようになり、その理由も徐々にですが分かりつつある状態で楽しくなって来ています。 そんな私に友人がハーブと胡桃が入ったパンを作ってとリクエストして来ました。ようやくパンらしく作れるようになって来た私なのに…でも私に何とか作れそうな物はあれば教えて頂けませんか。 宜しくお願い致します。🧓🏻
@ri3321
@ri3321 2 жыл бұрын
ダイソーでワンサイズ小さい型を買ってしまいました😭縦横それぞれ3cmずつ小さいので、同じ分量だと生地収まりきらないですよね😣どのくらいの分量で作ったら良いか、アドバイスもらえませんか?🥺🙏
@mayumayu5700
@mayumayu5700 2 жыл бұрын
トレーナーかわいいですね⸜( ˙▿˙ )⸝
@user-vz9ss5in4c
@user-vz9ss5in4c 2 жыл бұрын
私も教室で道具を揃えたので。ちゃんとしたのは高いけど使うからいいやって思ってました。 でも、これから始める人はとりあえずDAISOとかで、充分ですね。 型のサイズとかタッパーのサイズとかも見せてもらえたらよかったかなと思います。 同じのを買おうと思ったとき。 迷わずすむかな~って。その店舗によっておいてある商品も違いますしね。 スケッパーは、分割にはセリアが使いやすいけど。DAISOのはスクレーパー扱いのカードがそこそこいい感じです。 薄いですけど(^_^;) 参考になりました。ありがとうございます☺️
@user-ow6oe1vc2f
@user-ow6oe1vc2f 2 жыл бұрын
令和の癒し系男子! 言葉もやわからくてフワフワのパンみたい(´﹀`)
@trmtrm8818
@trmtrm8818 2 жыл бұрын
いつも楽しく見させて頂いています。 てごねのテクニックほれぼれします。 ところで、オーブンのクリーニングってどれくらいの頻度で行われていますか? 以前のオーブン選びの動画、とても参考になりました。 パン作り周辺情報も気になるところです🍞
@みぃにゃんこ
@みぃにゃんこ 2 жыл бұрын
私もパウンドケーキのシリコン製のでパン焼いてました ベーカーさんの指がとてもきれいでぷにぷにしてるときがとても愛らしい😊 おいしくなってかえってきてねは絶対おいしくやろうって思ってみてます😊 でも絶対言ってるねってなります 私もよく言ってます( *´艸`)
@user-kt9nr8wr9u
@user-kt9nr8wr9u 2 жыл бұрын
あ~この型持ってる作ろうかな…
@user-kg6xs1in4o
@user-kg6xs1in4o 2 жыл бұрын
お疲れ様です(*^^*) 私もセリアでカード買ってきて使ってみたらちょっと硬くて使いにくいなぁ。と思って、CANDLEで柔らかめのカード買ってきた所です笑
@user-jg6mj7yy2c
@user-jg6mj7yy2c 2 жыл бұрын
特に捏ね台はどうされてますか?
@user-cz9rt7cy5c
@user-cz9rt7cy5c 2 жыл бұрын
パン切り包丁も100均で試して欲しかったです笑
@cantinhodakellen7827
@cantinhodakellen7827 2 жыл бұрын
😊arigato 🇯🇵🇧🇷🌈
@user-ot3ck2bb2f
@user-ot3ck2bb2f 2 жыл бұрын
今回買った一式より計量器の方が高そう
@user-ug4zq7wb7p
@user-ug4zq7wb7p 2 жыл бұрын
kkbさんと同じリズムで捏ねてたら…動悸、息切れが💦 セリアでちっちゃい食パン型があって「可愛いなぁー3色パンとかしたいなー」と思いつつ、量も温度も自信なく手が出ません。良かったら教えて下さい🙇‍♀️
@user-id8bz5fn6p
@user-id8bz5fn6p 2 жыл бұрын
最近、ほかの人のパン作り動画も見てるのですが カードを一切使ってない人もいますよ。 ゴムベラで器用に代用してました。 それを見てから、私カード使うのやめました( ´∀` ) 意外と使いやすいと分かったから。 しかし、レシピはやはりベーカーさんのほうがシンプルで好きです。
@user-tm2mu8oo8n
@user-tm2mu8oo8n 2 жыл бұрын
私なんか100均道具ばかりですよ~🤭(*´∀`*)
@user-uz5hu2lk5u
@user-uz5hu2lk5u 2 жыл бұрын
2コメ。今日ダイソー行ってきた。
@user-hq3hb6re9q
@user-hq3hb6re9q 2 жыл бұрын
シリコンの型はオーブン入れたら溶けそうでこわい 金属は錆びるケド100均ならさっさと棄てられるから〜 うん 今度食パン作ろうっと
@y-cyan6547
@y-cyan6547 Жыл бұрын
主婦でも、低価格で長持ちしないことが予想出来るものなら、初めから長い目で見て結果的に使用しているあいだも使い勝手良くストレスが無く、長く使えるのなら良い道具を揃える事も多いですよ。
@pandukuri
@pandukuri Жыл бұрын
確かにいいものは作業しやすかったり、結構道具で差が出ることありますね😌
@goggle4944
@goggle4944 2 жыл бұрын
今日も空いてる😲いちこめ🙋
@pandukuri
@pandukuri 2 жыл бұрын
いつもありがとうございます😁
@sobadango
@sobadango 2 жыл бұрын
パンつくり始めてからカードがないことに気づいたんだけど、100均で買って愛用してるまな板の野菜すくうやつ(スクレーパー)で代用した。あれ?スケッパー(カード)とスクレーパーの違いとは?
@pandukuri
@pandukuri 2 жыл бұрын
詳しくは分かりませんが、ものは一緒だと思っています😁
@aikana2261
@aikana2261 2 жыл бұрын
ノアちゃん何歳になったのかな〜 差し支え無ければ教えて下さい!
@yi4778
@yi4778 Жыл бұрын
このトレーナーを売ってください😊
@pandukuri
@pandukuri Жыл бұрын
商品化させちゃいますかね(^^)
@inuno023
@inuno023 11 ай бұрын
同じ道具同じ工程なのにパウンドケーキみたいになってしまいました。なぜですか?
@user-gd8st4pu1c
@user-gd8st4pu1c Жыл бұрын
登録しました(笑)。宜しくお願い致します。
@pandukuri
@pandukuri Жыл бұрын
ありがとうございます😊 ぜひいろんな動画見てくださいね!
@hiioga1932
@hiioga1932 Жыл бұрын
パンはハードルが高い そーなんですよ。 コネの見極め ベンチタイム云々 発酵の見極め 焼きの見極め それを考えたらケーキやクッキーの簡単な事 そっか…型は百均でいいのか… 勉強になります。
@pandukuri
@pandukuri Жыл бұрын
パンも難しいですが、クッキーやケーキも突き詰めていくと難しいなって感じます😁 でも、まずはチャレンジしてみて成功体験を積み重ねるのが大事かなって私は思います💪
@hiioga1932
@hiioga1932 Жыл бұрын
@@pandukuri クッキー、ケーキもたまに失敗します。 まぁリカバリー出来るので失敗したとは分からないですが… 何事もチャレンジが大事ですね! 俄然やる気が出てきました!
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