Il fegato è una parte fondamentale del nostro corpo, è uno degli organi che svolge il maggior numero di funzioni, il suo buon funzionamento è quindi fondamentale per preservare la nostra salute.
Se il fegato è in salute e funziona bene, ci sentiamo più forti e siamo più protetti, la digestione funziona bene e riusciamo ad assimilare tutti i principi nutritivi che introduciamo, al contrario se è affaticato e quindi non funziona bene, ci sentiamo, affaticati, stanchi, nervosi, la digestione è più difficoltosa.
Scopriamo perché è importante mantenere questo organo in buona salute e quali sono i 7 migliori alimenti per depurare il fegato.
È proprio il fegato, la ghiandola che lavora di più nel nostro corpo, la sua funzione principale è quella di purificare l’organismo da impurità e tossine; ma interviene anche nel metabolismo di carboidrati, proteine e grassi, nel rendere più forte il sistema immunitario e come deposito di vitamine e ferro.
Se quindi, il fegato lavora bene, i processi digestivi migliorano, scompaiono i gonfiori addominali, l’alitosi, la nausea, la bocca amara al mattino, l’intestino di venta più regolare, anche la pelle risulta più sana con un colorito più roseo e luminoso, i capelli e le unghie sono più forti e resistenti.
E’ quindi fondamentale prendersi cura del proprio fegato, integrando la propria dieta con alimenti in grado di proteggerlo, fortificarlo e stimolare la sua attività depurativa.
I 7 migliori alimenti consigliati per fare del bene al nostro fegato.
1- Limone
È il rimedio più semplice, bere acqua calda e mezzo limone al mattino a digiuno è il miglior modo per depurare il fegato. Il limone è uno dei migliori antiossidanti naturali, ricco di vitamina c, il limone favorisce la rigenerazione delle cellule del fegato, migliorando la funzionalità epatica e la digestione. L’acqua calda o tiepida poi, serve a contrastare l’effetto astringente del limone.
2- Aloe
L’aloe vera, ha moltissime proprietà benefiche; azione antinfiammatoria, depurativa, antiossidante e rigenerante. Il succo di aloe, è una delle bevande detossinanti più utilizzate per la depurazione del fegato e dell’intestino. Lenisce infatti la mucosa dello stomaco, favorisce la pulizia dell’intestino e aiuta il fegato ad eliminare le tossine.
3- Tarassaco
è un’erba spontanea di cui si utilizzano i fiori essiccati, ma anche le foglie e le radici, assunti sotto forma di tisana, decotto o infuso. È particolarmente apprezzato per la sua azione diuretica, che permette di ripulire l’organismo eliminando le tossine accumulate. Agisce anche a livello digestivo, aumentando la produzione di bile, stimolando quindi il fegato pigro e favorendo così l’eliminazione di tossine, grazie ad un generale miglioramento dell’attività epatica.
4- Cardo
Il principio attivo più importante contenuto nei frutti essiccati del Cardo Mariano è la silimarina, a cui sono associate proprietà protettive nel contrastare effetti epato-lesivi di varia natura. La silimarina agisce come epatoprotettore, permettendo la ricostruzione delle cellule epatiche danneggiate e la riattivazione della loro capacità metabolica.
5- Carciofo
è il rimedio più noto e utilizzato nella disintossicazione epatica. Il merito è della cinarina, un acido fenolico che ha la capacità di stimolare la produzione della bile: da qui la sua azione coleretica, da cui oltre al fegato può trarne beneficio anche l’apparato digerente. Inoltre gli antiossidanti presenti nei carciofi, ostacolano la degenerazione delle cellule epatiche e le aiutano a rigenerarsi.
6- Aglio
L’aglio è ricco di zolfo, pertanto può essere considerato un alimento perfetto per eliminare i metalli pesanti che si accumulano nel nostro fegato, in particolare il mercurio, che tende poi ad accumularsi nelle cellule. L’aglio, contiene un composto chiamato Alicina, che agisce come potente antiossidante, antibiotico e antimicrobico con incredibili benefici per la salute del fegato, infine, aiuta ad attivare gli enzimi del fegato, e quindi ad eliminare le tossine dall’organismo.
7- Avocado
gode di un elevatissimo numero di proprietà, tra cui proprio quella di disintossicare il fegato. L’avocado infatti è ricco di glutatione, un tripeptide naturale, composto da tre aminoacidi; questa particolare composizione chimica conferisce al glutatione un'elevata capacità di ossidarsi o ridursi, proteggendo le proteine e gli altri composti ossidabili dall'azione deleteria dei radicali liberi e quindi aiuta il fegato a ridurre le tossine. Recenti studi hanno mostrato come un consumo regolare di avocado, possa contribuire a migliorare la salute del fegato.
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