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Berliner sind ein echter Klassiker an Silvester und an Fasching. Mit diesem Rezept werden sie nicht in Fett ausgebacken, sondern im Backofen. Das Spart jede menge teures Fett und schmeckt trotzdem sehr lecker.
Das Rezept für die Berliner aus dem Backofen 👉 wp.me/p9uHGX-1Vy
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Zutaten:
125 ml Milch
80 g Butter
40 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen = 8g
500 g Mehl
3 Stück Eier Zimmertemperatur
1 Prise Salz
1 Päckchen Trockenhefe
30 g Pflanzenöl zum Bestreichen
#berliner
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