Les rois des éclairs

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2 жыл бұрын

En nouvelles recettes ou plus traditionnelles, les éclairs font le succès des pâtisseries. Grands chefs comme amateurs, Ils nous livrent les secrets de cette révolution.
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Пікірлер: 47

@audreythevenoud9856 2 жыл бұрын

Les éclairs c'est tellement un délice ! Ma pâtisserie préférée sans hésiter

@triton4541 2 жыл бұрын

Je vous like car j'adore aussi au chocolat.

@lois_food8739 2 жыл бұрын

Magnifique je suis pâtissier depuis 8 ans et franchement grand respect à toi Christophe adan

@bebelleadam7798 4 ай бұрын

😮😮 Waouuu j'adore les éclairs surtout au caramel beurre salé 😋😋😋

@jeanmichel4174 2 жыл бұрын

Moi qui regarde ça avant d’aller en cours … je c chui bizarre 😅😭

@gonzalesfrederic6213 2 жыл бұрын

C'est bien d'avoir assez de sous pour manger bien. Pas exactement mon cas, mais je suis content de mon sort.

@NIKOULY 2 жыл бұрын

je te rassure, c'est peut être cher mais c'est pas ça manger bien du gras et du sucre et un peu de sel, on a fait mieux en diététique ok c'est artisanal, sans colorant et sans conservateur (enfin je suppose) mais c'est pour ça que c'est sain après oui ça doit être rudement bon

@GS-fo6lv 2 жыл бұрын

@@NIKOULY manger bien ça veut pas dire manger sain et inversement manger sain ça veut pas dire manger bien sont 2 concepts différents le corps a besoin de gras et de sucre

@thomas77000retour 2 жыл бұрын

Ça coute pas cher de bien manger si on va en direct producteur, c'est même moins cher qu'au supermarché pour une qualité largement supérieure. De plus, les pâtisseries ce n'est pas bien manger.

@oussamatbahriti1404 2 жыл бұрын

Vous clc avec vos commentaires Rabat-joie

@triton4541 2 жыл бұрын

J'adore les éclairs au chocolat. :)

@hakimafaraguig1644 2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour cette recette

@IekOni 2 жыл бұрын

"Et vous, lequel tu veux goûter?" Problème grammatical non?

@Edgar91iz 2 жыл бұрын

Tu le fais exprès ? ,

@krazuki8310 2 жыл бұрын

@@Edgar91iz bah non il a raison

@unecolorrieuse9025 2 жыл бұрын

@@krazuki8310 sauf que le "vous" s'adressait a deux personnes en fait

@krazuki8310 2 жыл бұрын

@@unecolorrieuse9025 bah oui donc et vous lequel voulez-vous goûter

@IekOni 2 жыл бұрын

@@Edgar91iz parce que toi tu parles à deux personnes en même temps sur la première partie de ta phrase et après tu choisis de ne parler qu'à une?

@patrickgetsontube2997 11 ай бұрын

Je suis impressionné par les éclairs produits par Delphine et Céline à la fin de la vidéo.

@user-rw4xw9kx2p 3 ай бұрын

Hello. We are the Korean reality program ‘Europe Outside the Tent: South France’. We're working on a Paris episode right now, and it would be great if you could let us use this footage for our show! We look forward to your response! thank you!

@olivierlatour2591 2 жыл бұрын

C’est absurde ce floutage du logo de Stohrer alors que le nom de la pâtisserie est citée dans le commentaire!!! C’est la même chose!!! La réglementation française m’étonne toujours…🤨

@florianlasnier3620 2 жыл бұрын

0:26 ah elle sy connais 😂😂😂

@jhoub3648 2 жыл бұрын

195°C pendant 25min? C'est marrant j'aurais plutôt dit 50min.

@alexandrelefebvre1366 2 жыл бұрын

Un magicien ne révèle pas c'est secret a 100%

@nyosy9967 2 жыл бұрын

Une pate à choux ce cuit entre 40-50min suivant la température

@moroccotoloza3660 2 жыл бұрын

Étant boulanger en temps normal c est 55min a 180 degrés

@triton4541 2 жыл бұрын

Je vous like tous car j'adore aussi au chocolat.

@froufroudadi8042 2 жыл бұрын

juste un point a la 15 eme seconde ??

@gregorypereda4505 2 жыл бұрын

Entre 5 et 7€ pour un éclair d'un grand chef sa reste un prix abordable pour une expérience culinaire incomparable merci de penser à tout le monde 😉

@augustinedebosson9343 2 жыл бұрын

La différence c'est que chez Sthorer l'éclair fait un joli 18 cm... Les glaçage se font encore à la main...lol ah bah oui mais bonne dame mais c'est encore la seule façon de les glacer...donc ils le sont dans toutes les pâtisseries lol

@bibasab2560 2 жыл бұрын

Bonjour moi je suis pâtissière je reussit pratiquement toute la pâtisserie sauf que j'ai un eclairfobia..😁🤣 Je reussit pas la cuisson ..

@marcfareri2106 2 жыл бұрын

Il sont un peu petit pour le prix merci

@weshlahesss7862 2 жыл бұрын

Euh 2 mimlions et dmi chaque jour je ne pensse pas sa ferrai beaucoups

@maxtp274 2 жыл бұрын

CAFE

@esperanzaaline3444 2 жыл бұрын

Les prix c nimporte quoi 😨

@temporisation9696 2 жыл бұрын

C'est combien j'arrive pas à voir c'est où

@AnarchyA7X 2 жыл бұрын

@@temporisation9696 Entre 5 et 7 euros

@VictoriaGaible 2 жыл бұрын

Je préfère les souris en pâte d ' amande .

@Kangoo9 2 жыл бұрын

il vends un mélange de pâte à choux et de crème de chocolat à prix d'or ?🤣

@yanisdevaux1242 2 жыл бұрын

Encore un commentaire inutile ( ce n'est pas contre toi mais si tu trouve que c'est abusé fait la même chose et tu pourras gagner la même chose que lui )

@Kangoo9 2 жыл бұрын

@@yanisdevaux1242 si ton intervention est juste de venir m'insulter, alors tu ferais mieux de te taire

@yanisdevaux1242 2 жыл бұрын

@@Kangoo9 A aucun moment je t'ai insulter ( je n'ai utiliser aucun vocabulaire vulgaire )

@Kangoo9 2 жыл бұрын

@@yanisdevaux1242 excuse moi de m’être emporter, ça ne me ressemble pas

@droopman546 2 жыл бұрын

ils repetent trop les mm choses

@pharaonalain8718 2 жыл бұрын

Désolé, mais ce n'est pas Carême qui a inventé l'éclairs, il n'existait pas. ah, ah, dite à monsieur Lienard que je connais, m'étant présenté pour travailler dans son magasin, que l'éclair ne vient pas, comme il le dit, mais d'un opéra l'éclair au milieu du 19e siècle, très populaire, à travers le monde, qu'un pâtissier lui a donner le nom, comme le Salammbô plus tard. Faut lire avant de dire n'importe quoi aussi chez Food Story

@davidbougueon1392 2 жыл бұрын

Cest pas food story qui fait les documentaires, je crois , cest des documentaires passés à la tv dans divers émission

@triton4541 2 жыл бұрын

Je vous like tous les 2 car j'adore aussi au chocolat.