料理小教室【超完美煎魚技巧】
Рет қаралды 23,742
2 жыл бұрын必學完美煎魚技巧🐟保證鮮甜美味😋
斜切表面更快熟👍煎完魚肉超完整💯
#阿慶師
#料理小教室新單元
#食材處理系列
#超完美煎魚技巧
@user-tx3ln8ch5y 2 жыл бұрын
阿慶師的魚料理，對我不太會做料理的人來說、幫助很大，我喜歡。 在此謝謝阿慶師
@user-fw4cm6mz3o 2 жыл бұрын
煎魚的小技巧非常重要.讓我們作菜更轻鬆.謝謝阿慶師
@ltw6669 2 жыл бұрын
感谢分享
@user-xw2by5zv9g 2 жыл бұрын
阿庆师👌 有时间安排一个怎么做酱鸭的教程！
@achingchef 2 жыл бұрын
記錄下來囉！阿慶會安排時間分享酱鸭的作法，記得開啟小鈴鐺接收新的影片提醒喔～謝謝支持！
@user-dy9dq4tw2y 2 жыл бұрын
熱鍋毛細孔打開冷油填補進毛細孔讓他不沾
@ma19710126 2 жыл бұрын
只要是魚我都喜歡
@user-vb9hk5xw8c 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍😘
@user-zm7uc2ho8p 2 жыл бұрын
可不可以請阿慶師教一下如何處理泰國蘆筍？喜歡吃蘆筍，可是不曉得削皮要怎麼拿捏，吃起來的口感參差不齊🥺，希望阿慶師能拍一個教學影片～ 真的很喜歡看料理小教室的單元，這些細節也是料理美味的關鍵啊！
@achingchef 2 жыл бұрын
謝謝你的喜歡!!阿慶我收到囉!會找時間分享處理蘆筍的方式的~
@user-zm7uc2ho8p 2 жыл бұрын
@@achingchef 非常感謝！
@ma19710126 2 жыл бұрын
我常煮吳郭魚
@LChin-lo6cu 2 жыл бұрын
魚肉厚的地方有時會煎不熟 , 需不需要蓋鍋蓋燜煮一下？
@achingchef 2 жыл бұрын
可以的！可以滴一些米酒或水有一些蒸氣讓熟成的時間會更快喔！
@LChin-lo6cu 2 жыл бұрын
@@achingchef 知道了！謝謝你！
@user-rf3vj4kg4h 2 жыл бұрын
想瞭解鍋子😆
@achingchef 2 жыл бұрын
您好，這款不沾鍋品牌為「JIA家」，預計9月底會有一批，歡迎加入官方line~有最新消息就會通知大家喔！謝謝支持 方LINE rd.achingchef.com/vVxvln
@user-go5dj2xz2r 2 жыл бұрын
請問要先調味過嗎?
@achingchef 2 жыл бұрын
表面可以抹一點鹽巴就可以嘍！
@bossboss5348 2 жыл бұрын
用不沾鍋說煎魚技巧 明明用不沾鍋就不需要任何技巧
@orangeorange213 2 жыл бұрын
是的，最重要是有隻不粘鍋
@tcwang0806 6 ай бұрын
遜了吧...魚皮破了
@brucelee4544 2 жыл бұрын
Second 🤣
@bordzkolot.5096 2 жыл бұрын
first