Как классно что наша страна многонациональная!

Огромное спасибо. Ролики про татарскую кухню восхитительны, завораживают. Смотрел с трепетом. Может потому, что я татарин. Как прекрасна жизнь.

Сожалею, что мне такие мужчины по жизни не встретились....смотреть приятно и радует, что они существуют.❤

Великолепно. Не хватает слов , чтобы выразить своё восхищение Вашей видео передачей ! Огромное спасибо от всех татар !❤

Татары! Вообще молодцы! Хорошие люди! Живите долго! И кухня! И всё как у людей!

Как можно вытерпеть смотреть на вкуснятину??? Слюнки текут!!!!!!

Да, это так Мои татарские бабушки готовили конину, баранину,кур, гусей. И все продукты шли в дело, кроме подков) И обязательно делиться мясом с людьми, которые не могли себе позволить это мясо Сэдэхэ называется по-татарски А какие вкусные пирожки с кишками!

Прекрассный фильм, смотрела с упоением и восхищением.Спасибо, большое,за то, что показали прекрасные блюда татар и прекрасного профессионального повара...

Спасибо за этот праздник вкуса, национальной татарской кухни, за интересного повара, за антураж, великолепную съемку!!!

Ух ты !!!!Наверно было вкусно!!!!Молодцы, татары!!!Сталик как всегда,всё на высшем уровне!Спасибо!!!!!

Какая замечательная,красивая,вкусная татарская кухня.Благадарю вас за ваш труд ,за ваши видио.Всем здоровья,мира вашим семьям,успеха и благополучия.Божьих вам благословений💖🙏

Татарская кухня на высшем уровне, спасибо за шикарный рецепт. Удачи всем.

❤ Уважаемый Сталик с великим удовольствием смотрела все ваши передачи,сама я татарка, родилась и выросла в Казахстане, три года жила в Казани,на исторической родине, практически все показанные блюда мы готовим в семье, мама прекрасно стряпала, научила и нас - своих дочерей, обожаю пироги с калиной :" балан- балиши".Ваши видео принесли душе такую усладу,воспоминания, очень хорошее дело вы начали, показывать блюда всех народов ! Удачи Вам в творчестве, долгих лет, радости жизни, обязательно выпустить кулинарную книгу татарской кухни!

Приятно что повара такие разговорчивые , все секреты рассказали

Восхитительная кухня, настоящие мужские блюда! Хорошие люди!

Я без дыхании до конца смотрел азат так интересно рассказывает ❤

Спасибо Сталик Гусейнович. В моем детстве не готовили в казанах на улице, обычно в чугунках бабушка ставила в печку дома или в бане. Гороховый суп всегда в бане готовили. Кишки использовались от быков (коров), овец, гусей. Да, раньше женщины не ленились мыть кишки у гусей, а резали их по 30-100 штук осенью. Для того, чтобы резать и ощипать птицу созывалась "өмә" (умэ), приходили по 6-12 женщин и обрабатывали всю птицу за один день, потом они шли в другой двор и делали тоже самое. Это сплачивало людей и давало много поводов для совместных праздников. Коров и быков всегда резали тоже по "өмә", минимум 3 мужика и несколько женщин, чтобы мыть потроха, обычно соседей, потом вместе трапезничали.

Салам всем татарам🤝.Из Баварии ✊

Сталик Гусейнович, огромное спасибо за видео! Когда был маленьким (около 30 лет назад), бабушка говорила, что лучше татар друзей нет. Я тогда не понимал этого. Сейчас у самого достаточно друзей из "союзных" республик и я всегда восторгаюсь гостеприимством, радушием и кухней "наших" народов! Душевное видео! Здоровья Вам и Вашим близким! Продолжайте и дальше радовать своими роликами и поучениями!

Бесподобный Повелитель казанов и все видео восхитительное !!! Сталик, уважаемый, надеюсь Вы еще порадуете нас и побываете у такого удивительного человека ПОВЕЛИТЕЛЯ КАЗАНОВ !!! 🤩🙏🙏💖💖💯💖💖

Сталик Абы вы в деревне моего детства- Татарская Айша!!!❤😂

Татарская кухня ❤

Смотрю на одном дыхании !❤

Красивые люди, красивый репортаж. Рецепты бесценны. Низкий поклон!

😊 спасибо вам за кулинарное путешествие по нашей стране! Удивительное это😊

Спасибо большое! Это так красиво и вкусно выглядит! Отдельная благодарность Сталику Ханкишиеву за то, что сближает братские народы! Смотрю все ваши видео, с какой душой вы готовите! Дай Бог Вам здоровья! Привет из Турции и Азербайджана❤️

Бик зур рэхмэт, Татарларны курсэткэн очен, изге халык данлы халык Сталик абзый зур рэхмэт

Смотреть одно удовольствие, такой колоритный повар, блюда улет👍

Сталик Гусейнович абсолютно прав в части тюркских названий блюд с окончанием - ма - салма, кабартма, тутырма, долма и т.п. Поскольку это имена существительные полученные присоеденением к корню глагола указывающего способ приготовления, а не сам глагол в отрицательной форме.

Азат лучший повар,знаю его лично,готовит всегда все вкусно и с красивой подачей!

Спасибо за татарскую кухню , очень понравилось ,хотя я сама чувашка

Приятно смотреть, как мужчина готовит

Нет слов, надо ехать в Казань!

Сталик ака, преогромное вас Спасибо за такие чудесные ролики про татарскую кухню!!! Я смотрю их замирая, что-то уже пересматриваю! И жду новые ролики! То, что вы снимаете-это песня!!!!❤❤❤❤❤ низкий поклон❤ Лола из Ташкента❤❤❤❤

Ас'саламу алейкум! Сталик и Азат! Мир вам, милость Ал'лаха и Его Благо'словение!

Кушал с таджиками, с узбеками, татарами. Кормил и поил перечисленных, а сам удмурт. Хорошие люди мои друзья.

Ви проста малодец душа радуется когда ви на Ютубе хочется уехать домой в Таджикистан готовить я сама с семйой ви всех радует маладец 👍🤝🇭🇺

Молодец татар малай батыр повар🙂💪👍

Спасибо! Узнала много нового и знакомого про татарскую кухню из ваших видео. Очень надеюсь на книгу от Вас 😊 В этом видео гуляли гуси. Напомнили о том, что самый вкусный эчпочмак (треугольник) получается именно из гусиного мяса. Сколько раз готовила их из разного мяса, но эчпочмак из гуся самый вкусный получается

Как же всё аппетитно и вкусно!

Сталик, добрый вечер. Очень классный ролик, теплый, душевный, оторваться невозможно! Спасибо!

Спасибо огромное 🤗😘🌞🌞🌞👍👍👍👍👍🌹🌈🌈💐💐🌼🌻🌻🌷🌷🕊🌞😘🌺🌺👍👍👍👍

Уважение Сталик вам за такое разнообразие 🩷на канале…когда чего то хочется необычного всегда ищу у вас на канале себе рецептик…Баркал вам простое человеческое.

Bravo 👏👍🇦🇿

салям! про тула_босма и долма интересно! кызык) тюркская кухня сближает!) тэмлэ булсын якташлар)

Красавчик Сталик. Спасибо. Поклон до земли.

Отличный выпуск, как всегда интересно и познавательно.

Шедевр кулинарии!! 🍱

Это шеф 👍👍👍

Шеф Азад Супер!!!

Какой колоритный гость. О профессионализме уж и не говорю!

Захотелось срочно поехать в Казань :-)!

Ммм 👍👍👍так захотелось это блюдо но где взять ???

Сталик любимый наш Волшебник! Спасибо за еще одно шикарное кулинарное приключение ❤❤❤

Қазы Қарта, Жал Жая в Қазақской кухне есть)

Привет из Казахстана 🇰🇿🇰🇿🇰🇿🇰🇿 Кто-нибудь здесь знает как пахнет Карта? 😂😂😂😂 Суп наверное тоже😂

Добрый день, спасибо большое за такой прекрасный фильм!!!! Спокойно, красиво, вкусно, шикарно, достойно!!! А скажите, пожалуйста, а где такая красота на заднем фоне? Место, где съёмки велись?? Спасибо

На одном дыхании посмотрел. Спасибо за ролик.

Добрый день! Ура у меня выходной, есть возможность посмотреть в реальном времени! Здоровья и удачи Вам!

Ни всегда горох варится быстро. Что нужно делать чтобы разварился? 🤔

спасибо за вашу работу, Сталик. Когда смотрел как, уважаемый повар, подкидывал дрова в учаг, вспоминал ваш ролик, про оперативное управление огнем.

Тока на живот повара посмотришь, уже понимаешь, что будет вкусно 😂

Уважаемый Сталик.вы как азербайджанец должны знать происхождения слова шашлык.татарин присвоил азербайджанский шиш..лик😁😷

А еще мои бабушки вставали в 4 утра, чтобы успеть приготовить блюда к приему гостей. На столе было видов семь пирогов, суп с лапшой, катрошка с курицей + кэштеле (хворост), пончики, сладости. А мужчины не готовы к таким подвигам, похоже - ночью приготовил. Кому? Хотя я такая же) По ночам легче готовить, чем вставать в 3 утра

Шашлык( Шишлик)

Супер!очень интересно и очень вкусно!мне больше понравилось третье блюдо.спасибо Сталик.

Бик зур рәхмәт👍

Смотрю как художественный фильм.

а вот женщина такое тесто сделала лучше.Не помню из какой деревни ,но она еще пела.

Как всегда всё шикарно 👍

Все.мусилманы.щедрей.

Круто высший пилотаж 🎉, спасибо ❤😊

Бик зур Рахмат, Сталик Абый!)

Бомба! Самая тяжёлая часть-Сталику не помогать : )

У меня (у родителей) было принято салму делать отрывая маленькими кусочками от жгутика теста и разминать большим пальцем правой руки об ладошку левой кисти, и будет круто если размером будет раза в 3-4 меньше чем у Азата. Килен салмасы - это вобще миниатюрный размер.

Ай какая красотища 👍👍👍

У нас казахов также называется, карта, казы-карта

Отличное видео! Во всех смыслах. Спасибо!

Спасибо Вам за видео!

Спасибо большое 🙏👍

Супер видео! 👍👍👍🌺🌸🌺👍👍👍 📽

Огромное вам спасибо

Золотые руки💯👍👏👏👏

Татары топ!

Спасибо Вам ребята

Хорошо бы снять ролики с городскими татарами, которые готовят то же самое, но в городском варианте (для меня бэлеш на фарше вкуснее кускового например). В Москве тоже куча татар, которые научат готовить много вкусного (да те же дучмак или тобэ) в обычной духовке.

Очень красиво и вкусно))))

Всё,просто песня!😀

Сталик, я вас смотрела ещё когда вы готовили на ТВ, давно подписана на вас! У вас все блюда шедевральные! Сейчас вот смотрю про Татарстан, я сама тоже татарка(жила в Узбекистане 13л), сама готовлю очень хорошо и узбекские, и татарские блюда, но смотреть на всё это было очень трудно, слюни потекли, запах аж как будто через экран передавался! Всё, на сегодня хватит, а то не усну, так плова захотелось!

Так вкусно!!¡!!🎉

Супер

Очень интересно

Татарска кухня!

Kayf......Super video Dad Stalik jon 🥰🥰👏👏👏👏👏🙏

В Альметьевск когда планируете приехать уважаемый!

Ждём Вас, Сталик абый, в Альметеьвске!

Какое красивое место , где это в Татарстане ?

👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍

Очень интересный ролик! Классный, как впрочем и все на вашем канале! Это практически малометражный фильм! Но хотелось бы и оценку приготовленных блюд. Это все таки кулинарный канал! Мне не хватает Вашего мнения! Солено... Жирно... И Т. Д. Например гороховый суп... Ну да традиция,но как на вкус. Все таки у кишки очень специфический вкус и запах, не всякому захочется даже попробовать ! Очень бы хотелось подробностей и Вашего экспертного мнения о конечном результате!

Всем доброго дня. У нас у чуваш салма это лапша по домашнему. Замешивать стараемся тоже на яйцах без воды.