Мой авторский вкуснейший хлеб на закваске , которую мы выведем без весов !

Рет қаралды 50,351

4 жыл бұрын

Мой авторский вкуснейший хлеб на закваске , которую мы выведем без весов !
#хлебназакваске#хлеб#рецептхлеба#выпечканазакваске#ПлюшкаВатрушка
Изумительный аромат, тонкая хрустящая корочка и легкая характерная хлебная кислинка - как же это вкусно!!!
Готовить совершенно не сложно ,НО МАКСИМАЛЬНО ПОЛЕЗНО........
************************************************************************************
Мой канал
/ @plushkavatrushkag
************************************************************************************
Мой второй канал
/ @svetaglebova
************************************************************************************
Сотрудничество и вопросы по рекламе
id145718697
************************************************************************************
Ссылочка на один из моих самых любимых каналов "РОЗОВЫЙ БАКЛАЖАН "
/ @rozovybaklazan
************************************************************************************
Рецепт
------------------------------------
250 грамм закваски
400 мл воды
столовая ложка сахара
2 чайные ложки морской соли или обычной
2 столовые ложки рафинированного масла
800 -850 грамм муки в/с или пшеничная цельнозерновая/все зависит от ее влажности/
------------------------------------
антипригарный пергамент
------------------------------------
Выпекается хлеб в предварительно разогретой духовке на среднем уровне режим верх-низ 15 минут при 230С и остальные 25 минут допекаем при 220С / температуру можно корректировать исходя из особенностей духовки!/
Остудить на решетке.
УДАЧНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ)))

Пікірлер: 279

@user-he6hi7lj4e 3 жыл бұрын

Светочка, спасибо большое за рецепт, хлебушек спекла просто изумительный, очень вкусный

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо вам Танечка!

@user-go1in6nn2k 5 ай бұрын

Вы супер спасибо большое. Все сразу получилось❤

@user-bj4dm9lp6r Жыл бұрын

Заразилась я этой закваской , сегодня 10 й день ! (Моей заморочки, как констатировали мои подруги пенсионерки, они не будут это делать, сказали, потому как они , любят себя, и руки у них ,,не растут с того места😂) Ну а я намного моложе их и всегда 40 лет пекла хлеба.. Но увы на дрожжах.. Тут решила ,,выродить,, (как мой благоверный сказал)😊 И возродить рецепт моей покойной тети.. Светочка вы настоящая возрадительница наших истоков.. Ваши детки будут ваш дом вспоминать , запахом хлеба, и нашей Российской корочкой хлеба.. Благо Дарю😊

@svetasveta3119 Жыл бұрын

А у меня за 5 дней, даже на 4 уже была готова 😊

@Lyudmila92 4 жыл бұрын

Конечно, лучше все в одном видео👍👍👍

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-zq5hl8hv8g 3 жыл бұрын

Благодарю, хлеб получился вкусный

@user-lk1kg1dh6c 3 ай бұрын

Огромное спасибо за рецепт !!!

@user-lk1kg1dh6c 3 ай бұрын

Спасибо за рецепт❤!!!

@user-gp9jb8gz2o Жыл бұрын

Хочется опять поблагодарить за хороший рецепт. 2-3 раза в неделю пеку такой хлебушек для своих детей. Всем очень нравится. Огромная Благодарность Вам ,Света🙏🙏🙏❤🌹🌹🌹 С уважением,Ирина 62г.

@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын

🥰🥰🥰

@user-hk8pi6rt6i 3 жыл бұрын

Спасибо большое за рецепт. Моей семье очень понравился хлеб. Пеку теперь каждые выходные.

@elenababenko9539 Жыл бұрын

Какая же Вы мастерица! Не устаю любоваться Вашими умелыми ручками! Очень хочется уметь так же!!!

@allabartoli8545 4 жыл бұрын

Спасибо огромное, долгожданный рецепт! Присоединяюсь к тем, кто за заквасочку одним роликом.

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-yg5ef9jl5d Жыл бұрын

Сегодня испекла хлеб по вашему рецепту,хлеб получился очень вкусный,спасибо большое за рецепт!

@user-il4rc1hx4t Жыл бұрын

Спасибо, все очень понятно и доступно. Вам удалось передать настроение и доброжелательность. Успехов вам. 😊

@mattiolla8989 5 ай бұрын

Посмотрела про закваску и про хлебушек.Спасибо! Буду печь.

@user-tj4pq5wc8l 4 жыл бұрын

Спасибо огромное за такой подробный рецепт!ждем закваски!

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-yv9es3hi8b 2 жыл бұрын

Светлана, хочу выразить вам свою благодарность за рецепт этого хлеба. Вчера испекла, правда очень и очень вкусный. СПАСИБО!!!

@user-jo5qg5id5o Жыл бұрын

Умничка, спасибо. Испекла по Вашему рецепту, хлеб шикарный.

@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын

Приятного вам аппетита!

@user-xz4dg3on9y 3 жыл бұрын

Доброго дня! Спасибо Вам большое! С уважением!👍

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо и вам

@milalupatsch4838 3 жыл бұрын

Светочка,с благодарностью к тебе,за твоё обаяние, и вкусный хлебушек.

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Приятного аппетита !

@Na_Vi_Ya Жыл бұрын

Светочка,Господи,дай Вам Бог крепкого здоровья и чистого,мирного неба над головой! Вы-волшебница) Я столько продуктов перепортила,пока не добралась до Вашего рецепта-словами не передать((( И корю себя за то,что не добралась раньше( Ведь и печь,в принципе,всю сдобную дрожжевую выпечку я научилась именно по Вашим рецептам) . Такого идеального хлебушка,как по этому рецепту у меня еще никогда не получалось) Я в восторге) Теперь-только по Вашим рецептам и рекомендациям) Спасибо Вам огромное)

@user-fn1vz2uj3m 3 жыл бұрын

Какая же вы умница!!конечно рецептами надо делиться.очень нравится ваш канал

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо вам !

@user-eu9pd9rq6m 3 жыл бұрын

Огромное спасибо за рецепт очень вкусного хлеба! Сегодня испекла, моим ребятам очень понравился такой хлебушек.

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо большое !

@daniil5657 Жыл бұрын

Молодец!!!❤

@Lubov_J.C._Diamond_777 4 жыл бұрын

🌹 Действительно Вкусный хлеб 👍

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо

@user-pl7hn6mg7y 4 жыл бұрын

Да...Лучше в один ролик...!Это хлеб супер..Спасибо большое за ролик.!!

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

И вам спасибо

@irinamilushova5363 3 жыл бұрын

Светлана, добрый день. Испекла этот хлебушек на своей ржаной закваске (которую выращивала около 4 месяцев). Это мой первый эксперимент и, надо сказать, удачный! Спасибо вам большое за рецепт и за подробное видео со всеми нюансами. Мой путь в хлебопечении только начинается, и я рада, что мне попались именно ваши Рецепты! К слову, хлеб получился очень вкусным, хорошо поднялся, с дырочками (правда больших не много было совсем), при постукивании издавал точно такой же звук, как у вас на видео. Корочка была хрустящая, внутри немного влажный. Для моего вкуса я бы немного убрала влажность (буду изучать этот вопрос), но в целом все просто супер!!! С Новым годом! Счастья вам! 🤗

@Lyudmila92 4 жыл бұрын

Хлебушек получился бесподобным, обязательно такой приготовлю, вам лайк👍👍👍

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо большое!

@knarikgrigoryan3632 3 жыл бұрын

Спасибо!Попробую сделать закваску

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Удачи вам

@user-yg2ys7um7g 4 жыл бұрын

Спасибо за такой вкусный хлебушек, с нетерпением жду видео о закваске, хотя всегда пропускала все разговоры о закваске, но это хлебушек меня вдохновил, обязательно попробую.

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо вам

@user-qs2xf2fy6w 3 жыл бұрын

Красивый. Спасибо.

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

И вам спасибо !

@user-jp1kx9px5f 4 жыл бұрын

УРА!!!! Светочка!!! Я дождалась!!!! Как я рада!!! Лучше конечно в одном видео.Спасибо Вам за ваш труд.Вы умничка! ЛАЙК

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо моя дорогая!

@user-eo5ht6bf5f 4 жыл бұрын

Светочка,с огромным удовольствием посмотрю.Лучше в одном ролике.

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-wl9ko4nr6z 3 ай бұрын

❤❤лучше в одном❤

@user-mf3yf5ji9c 4 жыл бұрын

Прелесть очень красивый хлеб.Спасибо большое за рецепт.Жду видео с закваской.🤗👍

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-sk9tt2ot4c 4 жыл бұрын

Все в одном видео.Большое спасибо вам, будем учится.

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

И вам спасибо

@LolaLola-tf4ng 3 жыл бұрын

СВЕТОЧКА Я ВАМ БЛАГОДАРНА БЕСКОНЕЧНО ЗА РЕЦЕПТ ХЛЕБА И ТАКОЙ ЛЕГКИЙ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК РЕЦЕПТ ЗАКВАСКИ. ВЫ СУПЕР!!!!!

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо вам !

@user-hg6qu6nu4t 4 жыл бұрын

Приветик Светочка! Какой красивый и вкусный хлебушек! Я обязательно попробую такой испечь и подожду Вашего рецепта закваски ! Ваши ролики прямо радуют вкусными и красивыми приготовлениями ! Удачи Вам во всём! Спасибо большое.

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо вам

@olenakravets6999 4 жыл бұрын

Спасибо вам,ждем видео закваски.всех благ и удачи.

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо

@user-le8yf3nb8l 4 жыл бұрын

Все в одном видео! Ждём с нетерпением!

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-zl2zk5vr2z 3 жыл бұрын

Лучше в одном ролике

@user-cg6rf2dc9d Жыл бұрын

Відчувалось в демонстрації Вашого приготування руку майстрині.Тепер зрозуміло чому(Ви Професіонал).Можливо скинете ссилку на приготування Вашої закваски.Дуже дякую за Ваш позитив!!🥧🥧🥧

@user-bw6sk9qg6h 11 ай бұрын

Очень славный у вас хлеб вышел. Попробую приготовить. Что сделать, что бы не было больших воздушных полостей в хлебе?

@user-bp3qm7ww3i 4 жыл бұрын

Ох Света растравила рецептом хлебушка, какой же он аппетитный, супер, спасибо большое Светлана

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо вам Танечка

@user-ik1pl9ui3l 3 жыл бұрын

Светочка, сегодня испекла, хлеб замечательный, аромат даже в подъезде стоял, спасибо большое)

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Рада что у вас все вышло!

@user-mg5xi6mx9u 2 жыл бұрын

Вы точно,хорошая хозяйка,на редкость!!!

@PlushkaVatrushkaG 2 жыл бұрын

Спасибо вам большое🥰

@anatalistupak6712 3 жыл бұрын

Хорошо будем все ждать

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-tm5eh3ir6o 3 жыл бұрын

Здравствуйте! Лучше в одном ролике,😊

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-wz5gg6zq7n 4 жыл бұрын

Вы умница и хорошая хозяюшка. 🥰

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо большое!

@user-mg5xi6mx9u 2 жыл бұрын

Советую отдельные ролики на хлеб,закваску.Я три года пеку хлеб,из них- год на закваске,которую тоже вывела сама,и всё одно,когда слишком много информации - трудно мысли в кучку собрать.О шапочке для душа- забудьте,как- то неприлично звучит,можно аппетит потерять.Подходящую опуклую крышку всегда можно найти в хозяйстве.Вы молодец,что крошки подбираете при тесте,считаю,это высшая степень уважения к будущему хлебу,не так,как у некоторых блогеров тесто в мойку смывается(плохие хозяйки).Рецепт записала,благодарю.Бабуля.Харьков.

@PlushkaVatrushkaG 2 жыл бұрын

🥰🥰🥰

@user-jp1kx9px5f 3 жыл бұрын

Испекла хлебушек по Вашему рецепту!!! Светочка Вы просто волшебница!!! Золотые ручки!!! Умничка!!! Мне ваш рецепт понравился больше,чем предыдущий!!!! Хлеб наивкуснейший!Пора открывать вам курсы.СПАСИБО ОГРОМНОЕ.

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо вам Танечка!

@user-rl9rb6fn6u 3 жыл бұрын

Света, а можете показать приготовление Шведского хлеба с семенами льна и подсолнечника, пожалуйста...Спасибо.

@user-cf4wy5dn9m 3 жыл бұрын

Светочка, вы такая умничка! Я сегодня впервые увидела вас на канале, уже посмотрела несколько ваших роликов! Очень замечательно, подробно и без лишних слов рассказываете свои рецепты. Даже кто ниразу не готовил сможет после ваших видио уроков прекрасно научиться готовить! Милый и доброжелательный голос. Слушала и смотрела С БОЛЬШИМ удовольствием! Я тоже уже месяцев пять кормлю свою семью только домашним хлебом на закваске! Люблю эксперементировать. И конечно же есть свои любимые рецепты хлеба. Поэтому буду рада и по вашим любимым и проверенным рецептам печь вкуснейший хлеб и не только. Буду рада 💃вашим новым видио. Моя подписка и всех благ вам🌞 И процветания вашему каналу! 🌹

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо вам большое

@irinavostrenkova351 4 жыл бұрын

Светочка, добрый день, спасибо за Хлебушек. Закваску , пожалуйста одним роликом🙏Спасибо

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо!

@millamill8144 4 жыл бұрын

За рецепт хлеба ❤ ! Пожалуйста всё в одном видео.

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо

@user-vi8rz3fv5z 3 жыл бұрын

Только что Испекла этот хлебушек! Жаль, что не умею сфоткать и вам показать! Вы бы меня похвалили! Спасибо, Светулечка!

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Я за вас очень рада !

@lodleed 4 жыл бұрын

Лучше в одном видео.

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо

@user-iy5gx7jd2f 4 жыл бұрын

Лучше в одном

@user-jb4pn2uq8z 3 жыл бұрын

Светочка, испекла хлебушек на цельнозерновой муке, он просто супер, я вам очень благодарна за ваши ролики, которые вы нам снимаете, успехов вам вовсём...

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибо и вам всего доброго

@user-jb4pn2uq8z 3 жыл бұрын

@@PlushkaVatrushkaG Светлана, а на пшеничной закваске из пшеничной муки есть рецептик, мой муженёк только белый кушает, на свой хлебушек не могу подсадить😃😃😃... Ещё раз, огромное вам спасибо...

@tkozyb 4 жыл бұрын

Добрый день ! Снимите ролик целиком про выведение закваски)

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо прняла!

@user-jf7xv5vw4x Жыл бұрын

Светлана, скажите, пожалуйста, как выпекать в газ. старой духовке без, режима конвенции.

@user-tv7lh3qn3q 3 жыл бұрын

Конечно, лучше все в одном ролике.

@user-tt8lq1eu8w 4 жыл бұрын

Светик ты как всегда на высоте! Жду рецепт закваски в одном видео.

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо Олечка!

@user-px3pc2mh5b 3 жыл бұрын

Клас,видео красивое,засмотрелась...потеплеет и я закваску сделаю,а то в доме 21градус не живёт она у меня🙄

@user-yf2wg8iw8g Жыл бұрын

Светлана очень благодарна вам за этот рецепт.Много ваших испекла на закваске и не только.Хлеб получился просто огромный и подошёл и раскрылся очень хорошо.Я испекла по 200гр. В.с ,1 сорт и цельнозерновая.Муки где-то 820гр.Вымесила в тестомесе.Вообщем все супер, а вам 👏 👏🙏👍

@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын

🥰🥰🥰

@user-gs6eb7tz5e 4 жыл бұрын

Конечно в одном ролике. Где терпение взять. 😄

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо я поняла!

@user-gp9jb8gz2o Жыл бұрын

Добрый день ,Света! Четвёртый раз пеку хлеб по Вашему рецепту. И каждый раз благодарю Вас за рецепт. Хлеб очень вкусный,всем ниавится. Хлеб не покупаем.🙏❤🌹🌹🌹

@PlushkaVatrushkaG Жыл бұрын

Приятного вам аппетита!

@user-gp9jb8gz2o Жыл бұрын

А сегодня ещё пекла французские булочки. Ой какие они вкусные! Детям понравились. Огромная Вам благодарность Светочка🙏❤

@LiaLia-wt6le 4 жыл бұрын

В одном видео удобнее! Будем ждать! 🌸

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо

@larakalinina706 3 жыл бұрын

Добрый день Светлана. Подписана и люблю ваши видео. Рецепты идеальны. Спасибо за вашу не лёгкую работу. У меня есть вопрос. Где и у кого вы учились хлебопечению ?

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Не у кого просто методом проб и ошибок

@user-cq3lx1fm3f 3 ай бұрын

А можно такой хлеб на дрожжах делать, только из цельнозерновой муки без добавления другой? И сколько тогда надо дрожжей и сколько выдерживать опару?

@user-hm1iy5wo2q 4 жыл бұрын

Добрый день Пожалуйста сделайте одним роликом.Очень буду ждать.

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо!

@Ula1205 Жыл бұрын

100 рецептов по выведению закваски 🙃Авторских прав тоже 100👍👍

@user-fg3ew6uq2g 3 жыл бұрын

Под видео Вашим написано 800-850 грамм муки, а в видео Вы говорите 600 грамм, Дак сколько по настоящему нужно муки.

@user-qf1lk8ou8t 2 ай бұрын

И то правда Я уже подумала было, что я чего-,то не понимаю, Ан нет, не одна я, таки действительно нет ясности-сколько ж всё-таки иуки' 800-850 го или 600 гр ???

@user-ws5ll6fg1x 4 жыл бұрын

Полный курс

@user-bm2jq1dg2b 3 жыл бұрын

Здравствуйте , по вашему рецепту научилась готовить формовой хлеб , всё шикарно , но вот только дырочек в хлебе не такие у вас , подскажите , с чем может это быть связано ?

@user-tn5fl4wr9w Жыл бұрын

Здравствуйте, Светлана, уточните пожалуйста, после подкормки закваски , Вы ее 10 часов держали при комнатной температуре ? А если сахар не класть, тесто будет так же хорошо подниматься ? Спасибо ))

@user-tz3gz1fl2v 3 жыл бұрын

Я учусь ! Закваска уже не вопрос ! Но у меня первый раз по вашему рецепту получилась высокая , пропеченная буханка . У меня камень , меняла температуру , и добавила тмин и ст ложку патоки . С опарой тоже ))) стояла тёплая 3 или 4 дневная подкормленная активная закваска . На взгляд , должно хватить . А ее 150 гр ))) а уже в воде ! Достала стартер из холодильника и 100 гр до весу! Добавила . Стартер правда только вчера кормленный . Вот такие приключения ))) но хлеб получился на диво ! Спасибо !

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Вы умничка !

@user-of7rx9ip1e 3 жыл бұрын

Светочка, добрый день! Во-Во-первых, спасибо огромное за Ваши рецепты и советы, Вы огромная умница! Подскажите пожалуйста, какой температуры должна быть вода в рецепте? Спасибо!

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

около 35С

@user-gp9jb8gz2o Жыл бұрын

Добрый день,Света. Второй раз выпекаю хлебушек. Но втлрой раз почему то получился объём в диаметре больше. Напишите пож.каким должен примерно диаметр хлеба в сантиметрах? Благодарю 🙏🌹 Ирина62

@user-oc9zv4ql5e 4 жыл бұрын

👍👍👍

@tomenkoolga5616 3 жыл бұрын

Спасибо, Светочка! Этот хлебушек ни с чем не сравним! Это СКАЗКА!!! Как же это вкусно!!!🤗🥰🥰🥰

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Спасибочки)))

@user-vi8rz3fv5z 3 жыл бұрын

И правда красота!!!!! Светочка, а сколько примерно по времени тесто поднимается от замеса до формовки хлеба?

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Все индивидуально и зависит от температуры в кухне и от силы закваски

@user-mj3ve8nu1f 4 жыл бұрын

Красивый хлебушек! Пеку по рецептам Натальи из Канады, попробую Ваш! Закваску снять одним роликом, показывать как она выглядит через время! Спасибо😘🤩

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо!

@user-hm1iy5wo2q 4 жыл бұрын

Добрый день сбросьте пожалуйста ссылку по какому рецепту Вы печете хлеб.

@user-lk1kg1dh6c 3 ай бұрын

Света,какой процент белка в вашей муке?

@user-hp2ot5bo9r 3 жыл бұрын

Светлана, здравствуйте! Спасибо вам за видео! Скажите пожалуйста, а можно хлеб поставить на расстойку сразу в форме для выпечки, и потом не перекладывать на лист, а сразу ставить выпекать?

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Я не пробовала но думаю можно

@user-uf2vw7qr9x 4 жыл бұрын

В одном ролике, пожалуйста

@PaVaIv 2 жыл бұрын

Добрый час. Конечно лучше процесс созревания закваски показать в одном ролике.

@user-bm2jq1dg2b 3 жыл бұрын

Как то испекла на пергаменте смазанной маслом , так пергамент прилип сильно , еле отдирала , подскажите почему ?

@anyezhachok 3 жыл бұрын

Хочу попробовать этот рецепт Спасибо вам Интересно, если поставить его еа фирментацию в холодильник, получиться ли?

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Должно получится если закваска полна сил

@user-mq8rs1dv4q 4 жыл бұрын

Здравствуйте, если можно одним роликом. Буду Вам очень благодарна.

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо

@user-xr2ic6jh3e 4 жыл бұрын

Спасибо за рецепт! Какой сорт муки используйте при замесе теста?

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

высший-пшеничная и цельнозерновая ржаная

@user-mo8cx3zv4j 2 жыл бұрын

Посмотрела несколько раз, не пойму, что вы имеете ввиду, когда говорите: когда присутствует ржаная мука, немного липнет...у вас же указана в рецепте белая пшеничная или ц/з мука или вы имеете ввиду ржаную закваску?

@nataljanikolajeva4096 3 жыл бұрын

Светлана, здравствуйте. Какую муку вы используете.50/50? Или разное количество?

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Наташа подробный рецепт описан сразу под видео

@notvagtv1586 2 жыл бұрын

Подскажите пожалуйста, если все ингредиенты разделить пополам, закваску тоже надо в 2 раза меньше брать?

@PlushkaVatrushkaG 2 жыл бұрын

Да верно

@user-zl2zk5vr2z 3 жыл бұрын

Скажите пожалуйста можно ли делать закваску с пшеничной муки спасибо

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Можно

@user-wp2cl6od8p 4 жыл бұрын

А закваску как сделать? Здравствуйте

@yuriaveshnikov9009 3 жыл бұрын

Света пожалуста ответьте мука с каким содержанием белка нужна для выпечки хлеба у нас мука больше 10 нет буду ждать Ваши рекомендации с уважением Лариса Португалия

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Можно готовить и с мукой высшего сорта

@kametakhatouyeva7518 3 жыл бұрын

Светлана огромное спасибо Вам за видео 😘😘🌹🌹🌹

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

И вам спасибо

@ritaengel4722 4 жыл бұрын

Мне тоже одним удобнее если можно🤗

@PlushkaVatrushkaG 4 жыл бұрын

Спасибо!

@olgahain224 3 жыл бұрын

Светлана добрый день, подскажите пожалуйста как мне развести сухую Закваску? Я остатки высушила, а развести незнаю как. Заранее благодарна . С уважением Ольга 💓

@PlushkaVatrushkaG 3 жыл бұрын

Олечка я ее ниразу не сушила посмотрите подсказочку в интернете..