Jak zrobić BARSZCZ UKRAIŃSKI? Bardzo wiosenny przepis! [POSMAKUJ POLSKI]

Рет қаралды 37,502

4 жыл бұрын

Dzień dobry! Zapraszam na bardzo wiosenny przepis, czyli barszcz ukraiński :) Jeśli nigdy nie robiliście i nie wiecie jak zrobić, to idealnie trafiliście! Jeśli jesteście ciekawi mojej wersji barszczu, to też zapraszam do oglądania:) Teraz jest sezon na nowalijki, więc to idealny moment, żeby wypróbować moją wersję :)
Dajcie mi znać jak Wy robicie ten klasyk i jakie zupy z polskiej kuchni chcielibyście jeszcze zobaczyć u mnie!
Pozdrawiam, Paweł Dobrzański / Posmakuj Polski
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ bit.ly/PosmakujPolski
INSTAGRAM ➡➡➡ / dobrzann
Składniki:
- botwina 300 g
- młode ziemniaki 150 g
- bulion warzywny 1,5 l
- szparagi zielone 4 szt.
- młoda kapusta 150 g
- fasola sucha 80 g lub kons. 160 g
- młoda marchewka 2 szt.
- śmietana 30 % 100 ml
- ocet jabłkowy 50 ml
- zakwas buraczany domowy 100 ml
- natka pietruszki ¼ pęczka
- koperek ¼ pęczka
- s+p

Пікірлер: 30

@mariuszflis268 Жыл бұрын

Naprawdę jestem pierwszy raz na ,P ,kanale, jutro mam ugotować dla Teścia , Barszcz Pozdrawiam serdecznie

@alinasuchanski563 2 жыл бұрын

Super przepis. Zawsze tak robię, Smak doskonały, wcale nie potrzeba mięsa. Pierwszy raz użyłam buraki z zakwasu, który niedawno nauczyłam się robić. Dały zupie zupełnie inny smak niż zakwaszanie cytryną (z octem nigdy nie próbowałam). Szparagów nie miałam, ale dobry pomysł, żeby dodać jak się ma. Dzięki za przepis. Warto czasami porównać jak profesjonalisci gotują z tym co się samemu robi. Czsem można się czegos nauczyć.

@zuwi6836 4 жыл бұрын

super przepis! mega inspirujący kanał!! więcej przepisów z nowalijkami ;)

@PosmakujPolski 4 жыл бұрын

postaram się żeby bylo jeszcze więcej! dzięki i pozdrawiam:)

@monikas8190 4 жыл бұрын

Ooo dziękuję za barszcz ukraiński 🤩😍 pozdrawiam serdecznie

@martineden5155 4 жыл бұрын

👍

@danutaszewczyk2603 4 жыл бұрын

Super często robię

@PosmakujPolski 4 жыл бұрын

fajnie:)

@tala4903 4 жыл бұрын

Dzisiaj zrobię 😊

@PosmakujPolski 4 жыл бұрын

I robiłaś? :) Smakowało?

@tala4903 4 жыл бұрын

Mistrzostwo! 😊

@MaciejDymkowski 4 жыл бұрын

To jeszcze prośba po tej łyżce dziegciu, którą wrzuciłem :) Twoja kwasówka była bardzo (chociaż dałem - co za zaskoczenie - więcej mięsa), więc dla wegetarian - pokaż proszę fuczki, które na pewno znasz :) Dla mnie są rewelacyjne, a mało osób w Polsce wie, co to za zwierzę ;) Dzięki :)

@kamilbartosik 4 жыл бұрын

Ciekawy dodatek te szparagi.

@PosmakujPolski 4 жыл бұрын

dzięki :)

@TodayTomorrowMusick 2 жыл бұрын

od ukrainek pracujacych u mnie w firmie wiem ze barszczu ukrainskiego jest kilka rodzajów , ten który jest tutaj i jaki robi pewnie wiekszosc polaków u nich nazywa sie to barszcz ukrainski postny taka ciekawostka

@sylwuniap4951 3 жыл бұрын

Piesek lubi barszczyk😆

@marekbielat9711 4 жыл бұрын

CHYBA BEDZIE PYSZNIUTKI

@PosmakujPolski 4 жыл бұрын

ugotuj to sprawdzisz ;)) moim zdaniem jest pycha!

@renatam9808 4 жыл бұрын

Szkoda że pokazujesz jak gotujesz z tak daleka, chodzi mi o ujęcie z kamery dziwnie się to ogląda.

@PosmakujPolski 4 жыл бұрын

niestety takie mam warunki w domu, niedługo będziemy nagrywać już w studiu i powinno być lepiej :) pozdrawiam

@lidiag7476 4 жыл бұрын

Fajny przepis ale szparagi niepotrzebne przesada

@PosmakujPolski 4 жыл бұрын

można pominąć przecież :) co kto lubi

@kamilolszewski8644 4 жыл бұрын

Bez mięsnego bulionu ta zupka jest troszkę bez smaczku

@PosmakujPolski 4 жыл бұрын

można zrobić na mięsnym, jak ktoś woli. ja chciałem pokazać taką wersję, którą lubię :)

@ewelinaloboda5265 2 жыл бұрын

najlepsze zupy sa na bulionach wegetarianskich ! plus nie trzeb zabijac zwierzatek

@MaciejDymkowski 4 жыл бұрын

Pierwszy raz kciuk w dół. Jadałem robiony przez Polkę z Ukrainy. Mięso podstawa. Do tego - jako dodatek obok i "przegryzka" - krojona zmrożona słonina prosto z zamrażarki. Sorry Paweł, ale obok tamtego - Twój nawet nie stał. Robisz świetne rzeczy, edukujesz, bardzo lubię Twój kanał, ale tu - w stosunku do oryginału - poległeś. Oczywiście moim subiektywnym zdaniem, z którym można się nie zgadzać :)

@MrHng3 4 жыл бұрын

Ale nie każdy ma w zwyczaju jadać zwierzęta. Mi zdecydowanie odpowiada ta wersja:)

@MaciejDymkowski 4 жыл бұрын

@@MrHng3 Szanuję :) Ale nazwijmy to od razu "wegetariańska wersja barszczu ukraińskiego" :) Będzie jasność :)

@MrHng3 4 жыл бұрын

@@MaciejDymkowski Pasuje idealnie :)

@paweldobrzanski3018 4 жыл бұрын

Rozumiem Was w pełni :) niech każdy znajdzie własną wersję i wyciągnie, zmodyfikuje przepis dostosowując do własnych upodobań kulinarnych :)