Un dato para los "no valencianos", este arroz se le conoce como "arroz passejat" o "arroz paseado" porque antiguamente cuando se hacía, en las casas no había horno y las mujeres lo llevaban por la calle al horno de leña de la panadería para que se lo calentaran allí. Y del paseo que se daban, el nombre.

Mi Chef favorito por sus recetas , por su savoir fair y por su magnetismo. Saludos desde Valéncia che

Impresionante la pinta de ese arroz!!

jo que buena pinta! como todos tus platillos!!

Seguro q muy rico ❤👏👏

Menudo capo estás hecho. Gracias por la inspiracion campeón...un saludo desde Francia ❤

Madre mía, vuestra voz áspera y carácter explosivamente alegre, han despertao mas mi interés por el arte culinario,además que vuestra forma de explicar es clara . Ay, majo de mi alma djobi, djoba. Lo hecho en mi patria,si que está de excelencia.

Mmmm... Receta de Gipsy 🤤🤤🤤

Que buena pinta, ese lo cocino yo. Que grande eres amigo.

Bestial!

Increíble

Siempre Gracias

Vaya espectáculo por dios!!!

Soy de València y hoy he hecho arroz al horno tradicional, tradicional. Pero me encantan tus variaciones. No acepto los dogmas de fe. De tu receta sólo me choca el agua. Yo, en cazuela de barro, pongo el doble de agua que de arroz. Incluso un poquito menos.

Ay mare!!! Que bò!!!

Un arroz maravilloso típico valenciano , pero mi abuela en vez d costilla le ponía tocino prensado d jamón a cortaditas y botifarron d carne , luego lo típico garbanzos cocidos patatas como para tortilla medios tomates una cabeza d ajos y una rama d perejil pimentón y azafrán agua d cocer losgarbanzos y sal

ahora si que la has liado!!!! ajajajajajajaja. Si que tiene buena pinta

MMMMMMM!!!! De luxeLlll

Jo!! qué pinta... damo un poco...

que grande eres ❤

🎉🎉

Lo hago hoy mismo. Gracias!!

Gipsy que tienes con el jengibre?😂😂

Arroz con verduras, mazorca l maíz, arveja, miles de recetaZ es delicioso, arroz con huevo revuelto y al horno. 😋😋😋😋😋

Cómo valenciano puedo decir que lo compro 🤝 trato hecho. Lo probaré

Sei bravissimo

Me encanta la receta. Los garbanzos supongo que lo echa cocidos.

Mama mia😳

Dios!pintaca

Assassí! :*

Me quedé con las ganas de la costra, habría sido de 11. A ver cuándo te curras una versión del arroz con costra !!!. Por cierto, que buena pinta y que fácil parece!!

Que puede fallar con arroz garbanzos y morcilla

Donde se puede comprar el tomate concentrado en tubo de pasta de dientes

Buenas! Qué buena pinta! Consulta, qué sartén es? Tiene o no antiadherente?

espero que te recuperes pronto de las quemaduras en la boca y hagas otro vídeo

Hu hu hu hu ho ho ho bestial

En serio he leído los comentarios que he leído 😢? Que ganas de venir a poner chorradas que no tienen que ver con el video o la receta... 🤷🏼‍♀️ En fin, Gipsy chef me encantas! Adoro tus recetas ❤ sigue así 🥰un besito 😘

Curioso la cantidad de agua y el tiempo de horno. Normalmente es de 1,7 de caldo vs arroz y 40 minutos de horno para tener el arroz cocido y bien seco. Te salió bien?

Quina empastrà. Això no és arròs al forn . Vull dir: no sé per què nomena els nostre arròs al forn per fer eixa empastrà amb curri, etc 😅

Ay mi Jaén cuanto lo echo de menos

Hacía tiempo que no veía vídeos de este crack y recuerdo que tenía los comentarios de los cuñaos, de los amargados, de los talibanes de la cocina y cómo no, de los "haters/trolls". Veo que la cosa sigue igual. Yo, que soy fan del arroz al horno, veo esta receta y solo me entran ganas de hacerla y probarla. Pero si algo no me gusta, no lo veo ni pierdo mi tiempo en ello. Bastante liado voy, como para perder tiempo. Así que, supongo que los amargados y los trolls, no valoran su tiempo (además de que son unos mierdecillas)

Eres un crack! Cualquier valenciano como yo te lo aprobaría 👌

Una vez echas curry ya es arroz al curry. No hay nada de arroz al horno, es full curry. Demasiado dominante Que seguro está rico pero no tiene nada que ver

Alguien más odia la puta cancioncita?

se me cae la baba con este tio siempre

Siento decirte que ese arroz con tal cantidad de agua está súper pasado. Vente para Valencia Gipsy y vas a flipar con el arroz al forn que hacemos aquí.

En India hay más religiones que solo el Hindu. Así que esperamos que en España se pueda aprender a usar la terminología correcta y no tan racista como llamar a Indios Hindus

La base es un buen cocido + tomate rallado y entero, una cabeza de ajos, morcilla, y patata, el resto son intentonas de arros al forn

El ARROZ como puede coger el sabor cuando lo tuestas si así lo que haces es cerrar el poro?

De cárcel.

Por favor apunta los ingredientes gracias me gusta tus recetas pero los ingredientes mejor buena 👍😊

Esto es arroz con cosas No arroz al horno😂

me parece sensaciónal ,pero no le llames arroz al harno ( es arroz con cosas ) ¿ que está bueno ? Si bon pro fit

Uf qué basura de arroz al horno

igual me pierdo algo, es la primera vez que te veo pero no puedo evitarlo, te ocurre algo en las piernas?? Es que me es imposible ver una receta de alguien que cocina sentado. Cosas mias. Suerte.

El arroz tiene muy buena pinta. Ahora,llamarle arroz al horno PD. Ni siquiera es una variación del original. Es un arroz con curry que debe estar delicioso, punto. Y no hay que ser valenciano para apreciar eso

La barba ha sido siempre considerada como un símbolo de virilidad, sabiduría y madurez. Sin embargo, los estudios recientes han demostrado que las barbas pueden albergar una cantidad significativa de bacterias fecales debido a las malas prácticas de higiene. Estas bacterias, que normalmente se encuentran en el intestino y las heces, pueden acabar en la barba por el contacto frecuente o el lavado inadecuado de manos después de ir al baño. Es cierto que existe un alto porcentaje de hombres que no se lavan las manos después de ir al baño, lo que contribuye aún más a la propagación de estas bacterias. Por tanto, para mantener una buena higiene, es esencial lavarse bien las manos después de ir al baño y antes de manipular alimentos. Esto puede ayudar a prevenir la propagación de bacterias y otros contaminantes. En la cocina, también es recomendable minimizar la presencia de pelos alrededor de los alimentos, ya que pueden ser una fuente potencial de contaminación. Un cocinero con barba se considera antihigiénico debido al riesgo de contaminación, al igual que los bigotes. Para garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos que se sirven, es mejor que los cocineros tengan una apariencia bien afeitada.

Te falta chorizo y morcilla y panceta pero si bueno otra manera de hacer un harr9z al horno

No dice que tipo de arroz echa. El grano es muy pequeño. Alguien lo sabe?

debe estar bueno, pero menudo sacrilegio a tan sacrosanto plato valenciano... 😆

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