Carnes, hortalizas y verduras dan un resultado espectacular al que hay que añadir el sabor de la butifarra de cebolla. Para ver más recectas visita nuestra web cocinavalenciana.es/
Пікірлер: 65
@wimgui8 күн бұрын
Gracias por compartir! Voy a probar y a disfrutar esta rica receta!
@claudiac.gonzalez405921 күн бұрын
Hola vivo en Argentina y nunca había visto como se hace este plato. Me lo imagino riquísimo. Pero bueno ...tendrá que quedar en mí imaginación pues no podré ir a Valencia a probarlo!
@line13sh13 күн бұрын
Brutal!! gracias por la receta, qué buena pinta!
@rafalillosiscar3 ай бұрын
Molt bo. Això de posar-li nap ho provaré. Gràcies mestre!
@maltildegalindo786Ай бұрын
Me encanta
@LaCaupona2 жыл бұрын
Impresionante este arroz. Un manjar 🤤
@mihaelacalugarczuli9357 Жыл бұрын
Madre mia 😱 que buena pinta que tiene. felicidades Chef...👍
@lucianaalmeida62989 ай бұрын
Yo viví 16 años en Valencia capital e ahora vivo en Boston y de verdad me muero de ganas de comer un arroz al horno ya intenté hacer aquí , pero na sabe igual Amunt valencia Como echo de menos
@miglaburgos89743 ай бұрын
Me he suscrito hoy. Serás mi profesor de comida valenciana ❤
@Ucazz5552 жыл бұрын
Stupendo … una ricetta mitica !! La faccio quest’inverno appena le temperature lo permettono Muchas gracies de antigua ancetres valencians … amista !!!
@doloresaparicio61172 жыл бұрын
Impresionante 👌👏👏👏......!!!!!!! olé y olé.... Gracias,por sus enseñanzas.
@user-pm5um6cc6l4 ай бұрын
Q buen chef mi preferido
@humbertogarcia73172 жыл бұрын
Most excellent! Wonderful recipe!!!
@piranin6662 жыл бұрын
Lo hare en casa y gracias!!!
@basilion77702 жыл бұрын
Se me hizo la boca agua.
@rafamates20212 жыл бұрын
Maravilloso...
@victortorrijoscantero14292 жыл бұрын
Que buena pinta tiene.....
@Vivasvivos Жыл бұрын
Lo he hecho igual y está buenísimo. Yo lo hice con conejo, pollo y secreto ibérico. Muy rico
@steveearley8352 Жыл бұрын
Que bueno! 👍🏼
@josebarbera5052 Жыл бұрын
Buena pinta tiene
@PaellasyCocinaValenciana Жыл бұрын
Gracias a ti
@victoreg44202 жыл бұрын
Que cassola mestre! Este diumenge vaig a fer-ne una pa 6, i a casa som 2 😂😂😂😂😂
@luismoro29762 жыл бұрын
Que buena pinta.. ahora mismo me acabo de hacer una de marisco y a salido de lujo
@maricarmenfigueiredorezend53372 жыл бұрын
Divino. Minha mãe de Benimaclet-Valência, fazia com cabeças de alho inteiras tomate batatas em rodelas, bacon fatiado, sal, açafrão carmelita 😍🥰❤️ Bueno demais 😋. Hoje faço eu aqui no Brasil.😁
@angieg8483 Жыл бұрын
Que no se pierdan las recetas de nuestras madres . 🌸👏🏻
@miguelalonso71713 ай бұрын
Che, que bo!
@verguer7010 ай бұрын
Lo pones en el horno en la parte de abajo y lo sacas a la altura media😂
@kostadinmogilski762410 ай бұрын
Hola Amadeo! Muy bien arroz, pero puedes espificar exactamente que carne y los gramos de cada ingrediente que lleva por favor? Saludos
@cristyquilis87156 ай бұрын
Rabo, panceta, costillas, manitas, careta de cerdo y tocino... No sé si se me escapa algo 😂por supuesto lo que pone después, es la morcilla.
@anabelcaselles3976 Жыл бұрын
Hola! Dan clases de paella?? 🙏🙏
@sabelcalvo28117 ай бұрын
MILLOR EL CUINER SIGA VALENSIA.
@javiera5284 Жыл бұрын
Cierro los ojos y veo a Andrés Montes 😅
@stau17402 жыл бұрын
Mi yaya le pone también uvas pasas al arroz , un manjar
@gasconet1984 Жыл бұрын
Boooo👌
@marleyca52132 жыл бұрын
No se puede poner morcilla de toda la vida??
@carmenalonsodiaz9472 Жыл бұрын
Claro,el arroz al horno lleva morcilla
@mgranero51842 жыл бұрын
¡¡Qué rico!! Y qué poco me queda para ir a Gandía. Como iremos por tu restaurante como todos los años, ya te veré por allí. Un saludo. Monchi de Madrid.
@JoeDezibel74 Жыл бұрын
A nosotros no nos gusta la butifarra. Puedo poner Chorizos? Ademas aqui en alemania esta butifarra no hay.
@marianitu Жыл бұрын
No se recomienda el chorizo porque es demasiado invasivo... te sabría todo el arroz a chorizo
@JoeDezibel74 Жыл бұрын
@@marianitu yummy
@elisamendez9557 Жыл бұрын
El horno necesita mucha limpieza
@daruink887011 ай бұрын
Habria que ver tu casa
@soniaarenos2279Ай бұрын
Será un restaurante y hay faena
@yolandaaracelifuertesmundo52232 жыл бұрын
Ese que está haciendo es como de sobras del cocido. Como un Rosechat.
@yolandaaracelifuertesmundo52232 жыл бұрын
El Valenciano no lleva navo. Ni morro. Es panceta y costillas. Patata, morcilla cebolla ,tomate a rodajas y cabeza entera de ajos en el centro.
@migueljimenezp49110 ай бұрын
Menos mal q alguien l a dicho, estaba alucinando cn este señor y el nabo jajajaja
@TheMapivalencia7 ай бұрын
@@migueljimenezp491pues en mi zona si q se pone nabo y morro, y si me apuras mucha gente le pone incluso el caldo sobrante del puchero
@isabelcamacho6566Ай бұрын
Pero eso es para el caldo para que tenga buen sabor
@carlosvicentemuldermoreno69692 жыл бұрын
Tame es DIU arroz de MANTERA,Soc Forner desde MUSEROS....
@kalimacoyote9225 Жыл бұрын
Hola Pero como 40 minutos en el horno??? Eso es una barbaridad. Yo lo hago máximo 20 minutos a 200 grados y justito. Saludos,
@pierremagrand1232 жыл бұрын
De verlo me coupe las Unis gracias
@jcv7111 ай бұрын
Importante, sacadlo del horno con las manos envueltas en servilletas de papel 😂😂
@sabelcalvo28117 ай бұрын
BUSQNEY. CUINER VALENSIANS. YA YA SE NOTA ES CHURRO O MILLOR DE LA SERRANIA. EN VALENSIA. ES DE ATRA MANERA
@marta77x5 ай бұрын
Pues no sé yo...pero si se sofrie el arroz está mil veces mejor
@romanperezmartinez54973 ай бұрын
Exacto. Siempre sofreír el arroz.
@necrospider2002 Жыл бұрын
madremia todo al reves, y encima con naboooo? pero esto que es? y la manera de prepararlo no se hace asi , todo metido en una olla. chiquet donat una volta per valencia. no ma grá
@erikcerdacotillas55098 ай бұрын
Debe estar bueno, por supuesto, pero no es el arroz valenciano tradicional
@vasari196911 ай бұрын
Arroz al horno con nabo? 😂😂😂
@glo.solanadiez4784 Жыл бұрын
"Ya explicaré lo que va encima" y no nos explica lo que va "debajo" ¿que tipo de carne y de tocino, el morro cocido del todo o casi crudo, cual verdura l'as puesto al tomate, cuantos garbanzos ...? Con tu explicación si nos sale bien el plato será de casualidad.
@angieg8483 Жыл бұрын
😂
@antonioferrergarcimartin4993 Жыл бұрын
Madre de dios del amor hermoso...se me a caído la baba 😅🥰🥰🥰