Сыровяленое мясо по-простому. Полчаса твоего времени и полтора-два месяца ожидания. РОЗЫГРЫШ.

Рет қаралды 132,663

4 жыл бұрын

Розыгрыш призов состоится в следующую субботу 23 мая в 15 час.
Разыгрывается 3 комплекта призов. Один комплект рассчитан на 5 кг мяса.
Один комплект состоит из:
- пяти малых Чудопакетов,
- пяти пакетиков стартовых культур Изи Кюр (5 гр - 1 пактик),
- пяти пакетиков Мясницкой соли
- пяти пакетиков Антиокислителя жира (3 гр - 1 пакетик)
Три условия:
- быть подписанным на этот канал ЕМКОЛБАСКИ здесь в ютубе;
- поставить лайк этому ролику;
- оставить комментарий к этому ролику.
____________________________
Обсудить ролик на форуме ЕМКОЛБАСКИ: www.emkolbaski.ru/community/t...
Купить:
- Мясницкая соль для вяления www.emkolbaski.ru/myasnitskay...
- Антиокислитель жира www.emkolbaski.ru/antiokislit...
- Стартовые культуры Изи Кюр www.emkolbaski.ru/startyi-izi...
- Чудопакет www.emkolbaski.ru/chudopaket-...
- Нитритная соль www.emkolbaski.ru/nitritnaya-...
________________________
Мясо - 1 кг
Ингредиенты по авторскому вариант:
Мясницкая соль для вяления - 15 гр
Поваренная соль - 20 гр
Старты «Изи кюр» - 5 р
Антиокислитель для жира - 3 гр
Ингредиенты по упрощенному варианту:
Соль нитритная - 29…35 гр
Сахар - 5 гр
Технология:
Посол мяса начать нужно со стерилизации рук, доски для разделки, ножа, стола и т.д.
• Если мясо в вакуумной упаковке, следует аккуратно вскрыть пакет и постараться не испачкать мясо излишним контактом с доской или столом.
• Если кусок куплен на рынке - максимально хорошо помыть, дать стечь жидкости.
Равномерно обсыпать кусок смесью сухих ингредиентов по рецептуре растереть их (чистыми и стерильными руками, либо в перчатках) по поверхности куска, аккуратно поместить кусок в Чудопакет.
Подождать около 5 минут, чтобы соль «выгнала» влагу из мяса. Далее, максимально выдавить воздух между пленкой и мясом и завязать оба конца пакета в лежачем состоянии.
Оставить в тепле (t комн. = 20…25 град.) на сутки для активации стартовых культур.
Далее вялить оставить в холодильнике на 5…7 суток до максимального впитывания «мясного сока» обратно в мясо. при температуре +2…+3 град. Не в коем случае не прокалывать пакет и не сливать сок.
Рекомендуем поместить мясо в пакете дополнительно в сетку или сделать обвязку шпагатом для того, чтобы пакет не порвался под весом мяса.
Вялить на решетке или в подвешенном состоянии.
Кусок потеряет в среднем 20…30% веса к концу срока созревания.
_______
Колбасные смеси приправ и смеси для Кулинарии (около 200 видов, нитритную соль для посола мяса и приготовления колбас, колбасную оболочку и функциональные добавки для колбас, колбасные шприцы и дымогенераторы, термокамеры, термометры, весы и пр. вы найдете на сайте ЕМКОЛБАСКИ. www.emkolbaski.ru/ или одноименных розничных магазинах www.emkolbaski.ru/gde-kupit/.
www.emkolbaski.ru/community/ - форум ЕМКОЛБАСКИ
www.emkolbaski.ru/vse-tovaryi/... - посетите мастер-класс для домашних колбасников.
/ emkolbaski - подписывайтесь на канал в instagram
/ emkolbaski.kolbaskin - группа в facebook
ok.ru/profile/559614456303 - группа в одноклассниках
club59188828 - группа вконтакте

Пікірлер: 1 800

@user-me9ij5wu8s 4 жыл бұрын

Я лично балдею от всех деталей про межклеточное пространство и прочие тонкости, который позволяют приблизиться к сути процесса.

@Vlad8344 4 жыл бұрын

Хороший у вас формат, менять не надо, и уж точно не нужны ролики «без болтавни», ваша болтавня - это очень ценная информация

@kasumyodzy748 3 жыл бұрын

Спасибо за колбасную науку. Технологию узнали- только от вас. Шприц приобрели- только аз-за вас. Подсели сами на колбасирование и заразили окружающих этим занятием- благодаря вам. Самара вас любит. Формат роликов нравиться больше начальный. Сейчас много какой-то театральности и веселья, а в ранних роликах всё только по делу. Спасибо вам огромное за ваш труд.

@majidssification Жыл бұрын

Спасибо огромное. Всегда интересно. Тонкости тоже нужны )))

@anatoliy686 4 жыл бұрын

Павел, не упрощай, говори, всегда есть нужная информации, да и приятно слушать тебя!

@user-jm5be4gj9b 3 жыл бұрын

мне нравится когда Павел много говорит,похоже на лекцию, учиться мне так легче

@user-cc5kd7sl3m 3 жыл бұрын

Очень большое спасибо за Ваши подробности и доступность информации,

@swetikswetik3925 4 жыл бұрын

блин да ваши ролики уже подарок！нравится все как есть！ хотелось побольше простых, доступных , домашних рецептов！

@user-mk3vb9gp7x 4 жыл бұрын

Без теории не освоешь полностью практику. Мне нравится, когда при описании процесса идёт теория о физических и химических процессах, проходящих в мясе.

@mtukov 4 жыл бұрын

Мне нравится формат роликов на Ютюбе, как сейчас. Приготовление, дегустация, текст рецепта, технические подробности - отступления. Всё нравится, продолжайте также.

@user-yp3ks5ed7v 2 жыл бұрын

Формат интересный, думаю надо разнообразить от любителя до профессионала. Очень нравится смотреть Вас! Успеха, процветания и стабильности!

@user-qt9oo8cr2q 4 жыл бұрын

Спасибо за ещё один позитивный ролик! А как эстетично выглядит нарезка из такого мяса)

@user-nw9jq6ix4k 3 жыл бұрын

Говори все,и процессы,и для чего,и как- для меня ,лично,это важно!!- спасибо за канал и открытость!! Молодец!!

@user-ee7sj6ki9v 3 жыл бұрын

Павел,Ксюша доброго времени суток! Сделала по авторскому рецепту Павла! Вялилось в холодильнике в чудопакете! Могу Сказать, что это шедевр вкуса ! Все не поверили, что это мое производство))) просят ещё )) на мой вкус Говядина вкуснее!!! Спасибо большое вам!!!! Буду делать больше объема!!!!

@aleksandrmakushin6307 4 жыл бұрын

Нет слов! Оставьте пожалуйста как есть, просто приятно и душевно вас смотреть, продолжайте так-же! И здоровье вам и вашим близким!)))

@oscarw7559 4 жыл бұрын

Мне очень нравится формат от закупки мяса и до полной готовки. И что бы дотошно было!!! Каждая секунда или минута должна быть записана! Что бы можно было смотреть не так ( вот я сделал вот закрутил), а хотелось бы так ( перекрутить мясо 1 кг прошло 3 минуты, температура фарша такая) и так далее. И видно до минуты сколько прошло и пошло времени на тот или иной процес. Пусть будут больше ролики, очень нравится!!! Спасибо P.S. в режиме онлайн готовить не удобно. Не каждый будет успевать делать, а я тем более с Вами в три часа разница!!! Было бы классно если бы у Вас был онлайн чат или группа где всегда можно было задать вопрос или спросить совет. И сделать там голосовалку и опрос. Много писать))) спасибо 😁

@regionvrn36 2 жыл бұрын

Не надо ничего упрощать пожалуйста! Наоборот побольше по биохимии мяса , микробиологии , пищевой безопасности и т.д. Вас смотрят не только люди с тремя классами образования ! Не стесняйтесь "умничать" я например буду этому только рад ! С уважением.

@MrTruckeranton 4 жыл бұрын

Павел, не сочтите за придирку, но Вам неплохо было бы набрасывать план текста. У Вас очень нужная и полезная информация, я учился (и продолжаю учиться) по Вашим роликам. Но из моря слов очень трудно выбирать информацию. "Растекашися мыслью по древу", говоря языком классика. Если Вы сократите ролики до 15-20 минут, они будут намного легче для восприятия. С уважением. Антон.

@user-hd7rp9nv1j 4 жыл бұрын

Все супер. Ждем любой формат. Вы молодцы, очень познавательно и актуально в наше время

@user-jn7zj1wf1v 4 жыл бұрын

Восхитительное мяско! И формат самое то! Не надо ничего менять. Этот древесный сруб, природа, пение птиц очаровывает!

@user-yd3tf2ck5k 4 жыл бұрын

На счет формата скажу так - больше говорите, объясняйте и повторяйте основы, как делает Дмитрий Фреско. Повторение мать учения и никому не помешает. «Болтовня» из ваших уст - это всегда по делу и крайне ценно. Также будет не лишним показывать все этапы производства и тонкости на видео. Лично мне, как человеку новому на канале, это будет очень полезно.

@user-gj1pg3qh3u 4 жыл бұрын

Интересны подробные технологические пошаговые процессы!!!

@user-tc5qs4zv7p 4 жыл бұрын

Спасибо за выпуск!!! Очень доступно и интересно! Дозревает 2 куска по твоему рецепту -скоро попробую!!!

@user-kg7sj3sq5g 3 жыл бұрын

Привет, вы молодец! Спасибо за прекрасные уроки.Вы хороший учитель, поэтому я считаю, что вам ничего менять не надо. Всё прекрасно, здоровья вам и ждем новых рецептов. Очень нужны.

@yurgen23 3 жыл бұрын

Все купил, изи кюр, антиокислитель. Пока в чудоппкете (дальше попробую чудорукав) засолил 4100гр свиной шеи. Осталось самое сложное 2 месяца ожидания)))

@user-ek9rq4uy4r 3 жыл бұрын

Болтун , находка для шпиона ! Ваши высказывания или Ваши озвучивания для ролика они полезны и в точку . Мне интересен такой формат видеозаписи

@user-wr2mu9sk5p 3 жыл бұрын

Павел ты супер. Приятно слушать, всё подробно рассказываешь ещё и с юмором.

@adreydgor9980 4 жыл бұрын

Здравствуйте, Павел! Чем мне нравится Ваш канал, что Вы - профессионал - объясняете доходчивым понятным языком как и что делать. Вы делитесь какими-то секретиками, где-то альтернативными вариантами. И всё это в лёгкой, непринуждённой манере, с шутками, историями, и т.п. У Вас превосходный формат. Если Вы всё же изменитесь, смотреть Вас люди всё равно не перестанут, но полюбили мы Вас таким, какой Вы есть. Спасибо за Ваш труд!

@Kornet86 4 жыл бұрын

Скажу честно, как лысый лысому. Это, определенно, лучший канал ЮТуба.

@igormetkalov6471 3 жыл бұрын

Ненадо ничего менять, все хорошо.

@user-vv9bh7mw4h 3 жыл бұрын

Очень нравятся ранние ролики с подробностями, технологией и химией. Я за граммы и за постоянный, предсказуемый результат. Аудиоформат подкастов содержит очень много супер полезной информации, слушаю, переслушиваю. Не устаю от умной информации, которая несомненно стимулирует на пробы колбасирования. Учусь у вас и только у вас. Хотелось бы роликов "без болтавни" и ролики с гостями, про паштет ролик на 1час невозможно долгий, но и ооочень полезный, информативный и очаровательный. Пересматривала с ручкой, блокнотом. Спасибо вам за вашу деятельность! Огромная благодарность от всех вкусителей моих емколбасных изделий.

@TRINITROTELUOL 4 жыл бұрын

Спасибо за все ваши труды! Благодаря Вам начал делать сыровял

@beztini9164 4 жыл бұрын

Не чего менять не надо все классно !!!

@user-jw6zx5mj6u 2 жыл бұрын

Жена за кадром - это круто. Видео 2 в одном. Работа профессионала и новичка, который только начинает познавать хитрости домашнего колбасоварения. У меня, как у начинающего, также много вопросов и уточнений. Ответ на половину моих вопросов слышу сразу, только потому что Ксюша уточняет подробности изготовления колбасных изделий сразу. Мне нравятся уточняющие вопросы Ксюши. Технология в деталях и подробностях только в Вашем диалоге. Монолог, по-моему, скушновато. А здесь в общении инфы больше и подача материала интересней. Ваше общение ни на кого не похоже. Спасибо за труд.

@MiroslavaSP 4 жыл бұрын

Мне тоже нравится формат таким, как есть! В этом формате Вы, Павел, уникальны и неподражаемы! Благодарю Вас за щедрость!

@user-fk7gr4rg1l 4 жыл бұрын

Очень информативно. Всегда жду с нетерпением ваши новые ролики. Огромное желание сделать по вашему рецепту.

@1104abc1104 4 жыл бұрын

Я человек простой, вижу Пашу - ставлю лайк...

@maxpayne8944 4 жыл бұрын

Давно думал, что было бы неплохо иметь группу "ЕМКОЛБАСКИ" в вайбере, чтоб колбасники могли более оперативно общаться. Форум это здорово, но во время готовки могут возникать непредвиденные ситуации и получить более быстрый ответ было бы проще именно в вайбере. По поводу роликов: Павел, не надо ничего упрощать, а то мы скатимся до "кулинаров" и будем соль щепотками отмерять. Наоборот нужно больше точности и теории. Очень здорово знать процессы, которые происходят в мясе. А когда в роликах теория подтверждается практикой - вообще супер!

@emkolbaski 4 жыл бұрын

все наши колбасники в Телеграмм давно)

@maxpayne8944 4 жыл бұрын

@@emkolbaski Ну вы и замаскировались. Теперь нашёл. Спасибо!

@user-hn4pl1fq1s 3 жыл бұрын

Мне большое удовольствие доставляют все ваши ролики- ролики настоящего профессионала, заинтересованного своим делом и своей аудиторией

@user-by5wq1uz6c 2 жыл бұрын

Благодарю,за Ваши пояснения,всё супер,!

@user-pr7pu3gr2w 2 жыл бұрын

Не нужно ничего менять в вашем формате,все отлично,интересно,а любая информация не лишьняя,для рпзносторонней образованности👍👍👍👍

@user-go3sw5cz9z 2 жыл бұрын

Лично мое мнение то читателям нужно более подробно указывать что и как, по специям, по времени что и сколько выдерживаем с видио на тот момент продукта. Лично мое мнение тем кто смотрит не столь важно как называется в Италии а важно пошаговые действия от покупки и до готовки.Всем удачи.

@user-qd7ln7pg5i 4 жыл бұрын

Менять ничего не нужно, все супер. Мы все привыкли к этому формату. Всё всегда подробно и доступно объяснено.

@axeltt4584 4 жыл бұрын

Формат нравится. Информация лишней быть не может. Спасибо за науку. Отдельное спасибо за текстовое описание.

@Svetlank_a 2 жыл бұрын

Просто нужно сделать два формата видео: 1) Такой же как и это видео, со всякой болтовнёй, отступлениями и маленькими секретиками. 2) Максимально короткое видео ТОЧНЫХ рецептов без болтовни и отступлений.

@emkolbaski 2 жыл бұрын

Проще прочитать текст под видео. Чем оплачивать оператору двойную работу. Каждый ролик стоит денег)

@user-rz5jl9wd2v 2 жыл бұрын

@@emkolbaski Обучить жену операторскому искусству. 😂

@VitaOlga-sg8zq 2 жыл бұрын

А потом будут вопить, что у них ничего не получилось после просмотра короткого ролика ))) За 5 секунда ведь не научишься всему, и всего не расскажешь за это время, всякие нюансы...

@edwardrukipisuny908 4 жыл бұрын

Как достать Чудо-пакеты в Украине?

@user-ji2yw7ky8j 4 жыл бұрын

Мне очень нравится ваш формат, много полезной информации у вас взял, хочу запустить производство элитной колбасы по вашим рецептам, Ксюше отдельно лайк

@kosh_strip 4 жыл бұрын

Снимайте и длинные разборы и короткие рецепты. Все интересно, не упирайтесь в поиск формата. Лично мне очень зашла вся информация от выбора мяса, до оборудования. Очень вдохновился вашим каналом, теперь сам вялю мясо!

@user-nk9hy9ft9t 3 жыл бұрын

Этого лысого парня можно смотреть даже в кепке )

@petrhotimskiy8866 2 жыл бұрын

Все норм но можно чуть по короче ролики. До 25 минут

@user-eh5th1tr6x 4 жыл бұрын

Ребята Вы молодцы!!! Спасибо огромное за полезную и нужную информацию.

@user-qp4rp3co3z 4 жыл бұрын

Очень рада, что нашла вас. Главное, удивительно, как вовремя. Задумалась о мясе и не хочу уже покупных деликатесов... По формату- нужны разные, и для начинающих, и в режиме онлайн, и марафоны, и эксперты. Спасибо вам!

@user-so9ij5zg2p 4 жыл бұрын

Ролики в ютуб нравятся! Спс. Но всегда смотрю на 2й скорости. Обратная связь: сокращай! Убирай воду! И будет топ!)

@lubaistomina8579 Жыл бұрын

Пусть ролики на Ютубе будут ,они нужны нет нет подсмотреть о правильном приготовлении.

@nyammeoww 4 жыл бұрын

Спасибо Паша всё доступно и понятно...

@user-wz8ms6hn2v 4 жыл бұрын

Все понятно и доступно , всегда смотрю учусь и делаю по вашим роликам .

@n1gth_maredar-k-ness90 3 жыл бұрын

могбы так 100 лайков поставил бы:))

@asstariga 2 жыл бұрын

Оставьте формат, который был изначально. На кухне и всё детально, подробно, доходчиво. Формат с женой-оператором, которая, без обид, реально напрягает своей болтовнёй, явно не интересен и даже напрягает.

@anatoliipastukhov87 3 жыл бұрын

Всё ролики сняты , доступно , понятно , самое главное , вкусно , как по мне , ничего менять не нужно , СПАСИБО.

@user-xr7ee9xc9n 4 жыл бұрын

Видео такого формата как сейчас наиболее удобны! Доходчиво, пересмотреть удобно. И да, Лайк!

@user-ko8yd9mp5p 2 жыл бұрын

Просили предложения,не обижайтесь.Инфа очень полезная, почти все что делал получалось.Но подачу информации можно поменять,почетче,полакониней.Права Ксюша поменьше разговоров и отступлений про клеточный уровень.Павла как профессионала заносит в дебри.

@ivanovih Жыл бұрын

Пустой трёп.

@user-cq3cu3pw8n 3 жыл бұрын

Добрый вече Не давно на вас подсела конкретно Ина продукцию и на технологию производства И видео у вас должны оставаться таким же человечными и доступными для любого мозга Ребята вы умнички Я и мой муж такие же Класс та держать И на ваш сайт мы тоже подсели Молодцы!!!

@Pagane11 4 жыл бұрын

Купил в выходные специально холодильник для сыровяла. И тут как раз ролик про сыровял!!! Прямо в точку! )))) Спасибо, очень полезно про правильный посол и про вяление! Последние пару месяцев удивляю соседей всеми форматами колбасок и ветчин. Все благодаря вам!

@user-in1fv2pd7h 2 жыл бұрын

Меньше бла бла . Пожалуйста

@user-fk4un9lf9m 3 жыл бұрын

90 процентов трёп.

@user-qg8vm1jh6g 4 жыл бұрын

Спасибо за ролик сыровял еще не делал надо начинать пробовать

@manona499 4 жыл бұрын

Всё шикарно ... всегда с нетерпением жду новых рецептов ...вы просто молодцы.

@user-xx6io3gt3t 3 жыл бұрын

Много трепа и нет конкретики, три раза пересматривались и толку ноль

@richardhamelton1009 4 жыл бұрын

Посмотрел комментарии, похоже формат андеграунда нравится многим, но ты же понимаешь, что с таким качеством контента далеко не уедешь. Многие вещи режут глаз и ухо. Думал, что канал это хобби, но раз задаёшься вопросом как лучше делать, значит хочешь развития. Какая разница какой формат выпусков если подача отстой. Без обид. Нужно работать над речью и подачей, сейчас слишком много паразитов, воды и нудно. Качество видео низкое, бросается в глаза очень сильно, съёмка не профессиональная, я так понимаю просто жена или друзья помогают, как хоум видео. Это так не работает. Нужны курсы по сценической речи, это как минимум, нужно писать сценарий к каждому выпуску, потому что сейчас выглядит нелепо. Оператору нужно учиться снимать. Хотя бы иметь представление о том что такое видеосъёмка. Сейчас это всё очень низкого качества. Так что не важно стрим это, рецепты или дача, это так и останется на дне с такой подачей. Прокачай подачу. А на счёт формата, обычно всё в куче делают. Тик ток это совсем другое, там молодая аудитория, им нахрен не нужна колбаса. Каналу шесть лет, а подписчиков всего сто тысяч. Просмотров тоже не густо. За такой период другие набирают хотя бы пару миллионов. Ты можешь быть со мной не согласен, но это факты. А факт в том, что выпуски скучные и нудные, съёмка отстой, сценария нет, слова паразиты и куча воды. Это не хейт. Это хороший совет. Никто из этих старперов тебе ничего не посоветует годного, им лишь бы рецепт выковорить. Но мы то оба понимаем, что популярный канал это доход. Так что вот так. Придётся учиться.

@user-ji6lr4dc7r 3 жыл бұрын

Спасибо! Все очень интересно и чем подробнее, тем лучше! Откуда еще можно такие мелочи узнать, все бежим и торопимся постоянно. 👍🏼

@user-db2ki3fj4m 3 жыл бұрын

Нравятся очень ваши обычные форматы. Начинаешь понимать суть процесса, смысл манипуляций. Благодаря вашим урокам и прекрасному магазину Емколбаски у нас в Ростове, сделала уже и сервелаты с разными добавками и даже сыровял в холодильнике обычном со стартами и в Ай Цел оболочке. Внучке очень нравится. Балдею от испанской копчёной паприки. Вообще специи из вашего магазина лучшие! Всем рекламирую. Но, по-моему, уже и рекламы не надо, многие присели на покупки в вашем магазине.

@user-ut8ck8iu4k Жыл бұрын

Хотела посмотреть рецепты по чудо-пакету, купить. Но это бесполезно, видимо. Каждый ролик начинается с болтовни не по делу, и конца и края ей нет🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️

@emkolbaski Жыл бұрын

Смотрите ролик давайте вялить вместе ветчину. Там все по сути

@AlexSpr Жыл бұрын

5+минут несёт всякую херню...

@emkolbaski Жыл бұрын

Да весь канал такой, нечего смотреть, мотайте

@user-ut8ck8iu4k Жыл бұрын

Ага, и не говорите. Несколько рецептов открыла, хотела посмотреть, чтобы потом сделать покупку у него в магазине. Но, видно, не судьба. У меня лишнего времени, чтобы слушать бестолковый треп левого мужика, нет, к сожалению

@emkolbaski Жыл бұрын

@@user-ut8ck8iu4k нет времени- нет и вкусного мяса) идите в пятёрочку)

@user-ce1ru7yz3h 4 жыл бұрын

Ваш формат мне нравится-информативный и по домашнему.По вашей теории много технологий изготовления освоил(засолку(сухую,мокрую),эмульсии,сыровял).Пытаюсь собрать коптильню с контроллером и строительным феном тоже по вашим стопам.Продолжайте-правильным путём идёте!

@user-nq3is4gy2w 4 жыл бұрын

17 апреля сделал все по вашему рецепту, дождаться не могу попробовать. Спасибо за Ваш труд.

@user-mu6gd5ij8g 3 жыл бұрын

Болтовней вы мешаете сосредоточиться на приготовлени, на технологии приготовления Самого главного вообще не сказал! Соль посолил и что дальше? Рекламма !!! Представьте,что на уроке математики, преподаватель постоянно делает лирические отступления! Ни хрена не расказал!!! Много отступлений. До сих пор вспоминаю ужасный ролик паштет Романов,где практически не возможно было отсортировать ТЕХНОЛОГИЮ от вашей светской беседы! И по времени ужасно длинно. Это деловой канал, ваши ужимки и юмор нравятся не всем и очень раздражают! Назовитесь юморестическим и шутите и болтайте сколько хотите. Зачем с прашивать сами должны понимать где трындеть,а где по существу.

@ZadannieCeliPorajeni 3 жыл бұрын

Давно уже было можно понять, тем более вам - не первый раз просматривающие видео на этом канале - они все такие. Это формат канала. Соответсвенно пора уже сделать вывод - это не ваш канал! Ищите инструкции в другом месте, а не раздавайте свои никому не нужные советы раздражённой особи.

@user-ro8bm6yf2j 4 жыл бұрын

Лично я могу вам сказать СПАСИБО!!! Объясняете очень доступно и хорошо, а куда ещё проще))) Проще только сидеть на диване, для тех кто не хочет ручками своими по поработать... Ещё раз спасибо!!!

@999il1 3 жыл бұрын

Мне тоже всё нравится 👍 рассказывайте всё по подробнее . Благодарю за рецепты .

@user-he8gh3bb2e 4 жыл бұрын

Формат очень понравился, интересно было бы еще увидеть стрим.

@user-yv3gu8gg3i 4 жыл бұрын

Спасибо большое, я начинающая колбасница. Очень интересно вас слушать. Я думаю надо и для начинающих и для опытных. Спасибо что подробно объясняет все тонкости. Купила все для сыровяла, хочу попробовать сделать.

@user-bh3dw6yb8i 4 жыл бұрын

люблю профессионалов. А когда еще так вкусно вещают о любимом деле, то просто великолепно.Даю Ваши ролики, как пособие моим клиентам о том, что такое МОГУ в удовольствие. Высший пилотаж!!!

@elenaekt6885 4 жыл бұрын

Даешь все форматы🔥🔥🔥 Интересно все и ролики колбасные и подкасты и совместное приготовление 👍

@user-ci4dv9fv2r 4 жыл бұрын

Спасибо Вам за вашу работу, пытаюсь что-то сделать по Вашим рецепта, вроде все ингридиенты приобрел, осталось хорошего мяса найти ;). Так держать, удачи в дальнейшей работе.

@user-yc6fu1gq9b 4 жыл бұрын

Спасибо за ролик. Очень нравится Ваша продукция для готовки изделий из мяса.

@user-vc8sp4up4i 4 жыл бұрын

Как всегда на высоте!!!

@user-si7uw7pn1y 4 жыл бұрын

Вид готового продукта просто супер!!!👏😉Обязательно попробую сделать точно так же.😁 В последний год многое делаю по вашим рецептам.

@moorik81 4 жыл бұрын

Как всегда супер, продолжайте не меняя формат.

@user-co7qu6vg6g 4 жыл бұрын

Здравствуйте ребята! Лично мне очень нравится, Такой формат который сейчас у вас,информативно доходчиво и слюноотделение интенсивное. Спасибо Вам большое, продолжайте в том же духе. Здоровья вам и процветания.

@user-ex8kl8cu6z 4 жыл бұрын

Спасибо за труд! Особенно когда с полным разбором.

@user-jn9no4vu2q 4 жыл бұрын

Благодарю,все очень вкусно и красиво!

@user-vg5mn1sd7r 4 жыл бұрын

Спасибо Вам за работу, много полезной информации для новичков.

@user-oy6ld9qu5v 4 жыл бұрын

Ребята,какие вы молодцы!!! Всё ясно,просто,понятно,доступно и интересно!!! Ничего не нужно сокращать,оставляйте и снимайте ролики в том же духе!!! После просмотра настроение супер,море позитива!!! Всех благ вам!!!

@user-cz2dh5gz8o 4 жыл бұрын

У вас все здорово! Не надо ничего менять! Все понятно и по полочкам!!! Спасибо за вашу работу!!!😁

@elenaogorodnikova9883 4 жыл бұрын

Очень нравитсяваш формат, может побольше инфо на экране прикреплять, чтобы меньше разьяснять, что за чем и для чего. Буду ждать ваш мастеркласс в Екатеринбурге! Успехов Вам!