Tem substância possivelmente CANCERÍGENA na AIRFRYER.... MAS CALMA!

Рет қаралды 825,343

Күн бұрын

[SE ESTE É O PRIMEIRO VÍDEO QUE VOCÊ VÊ DO CANAL: A Ana (ruiva) e a Laura sempre gravaram juntas, fisicamente no mesmo local. Por causa da pandemia estão gravando separadas. Para parecer que não estão sozinhas criaram suas versões em almofada, a Ana Pillow e a Laura Pillow. Os balõezinhos de fala saindo das almofadas são falas daquela que não está em cena, brincando com a outra.]
#Airfryer, a fritadeira elétrica, é a nova queridinha das cozinhas brasileiras. Com a promessa de entregar alimentos fritos sem óleo, esse eletrodoméstico passou a ser a escolha para uma alimentação mais #saudável. Mas não demorou até que surgissem teorias sobre a qualidade dos alimentos feitos nesse aparelho, uma delas aborda a #acrilamida.
Neste vídeo, vamos discutir como funciona uma airfryer, o que é e como é formada a acrilamida e se ela realmente está presente na sua batatinha frita feita na airfryer.
Roteiro: Laura de Freitas
Produção: Laura de Freitas
Edição: Ana Bonassa
Designer da miniatura: Vinícius Marreiros e Laura de Freitas
Acompanhe o NV1C nas redes:
nuncavi1cientista
nuncavi1cientista
_NV1C
Apoie este canal!
catarse: catarse.me/_nv1c
programa de membros: / @nuncavi1cientista
chave Pix: 94acbf92-9a09-414a-b25f-c777ae712468
Camisetas de ciências da Doppel Store: bit.ly/NuncaViUmCientistaDoppel
Referências do vídeo:
Como a airfryer funciona
• Air fryer? What is an ...
www.thespruceeats.com/how-doe...
O que dizem da acrilamida
www.ecycle.com.br/8338-airfye...
cidadeverde.com/noticias/3020...
www.conquistesuavida.com.br/n...
www.drrondo.com/fritadeiras-a...
O que realmente é acrilamida
www.fda.gov/food/chemicals/ac....
www.cancer.org/cancer/cancer-...
www.efsa.europa.eu/sites/defa...
cen.acs.org/business/specialt...
www.food.gov.uk/safety-hygien...
www.healthline.com/nutrition/...
en.wikipedia.org/wiki/Acrylamide
foodsafetybrazil.org/legislac...
ANVISA: bit.ly/2Lh13Nl
www.tandfonline.com/doi/abs/1...
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25872...
www.efsa.europa.eu/sites/defa...
www.fda.gov/food/chemicals/ac...
Condutividade térmica
www.engineeringtoolbox.com/th...
www.thespruceeats.com/how-coo...
Armazenamento de batatas em geladeira
www.gardeningknowhow.com/edib...
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...
Este canal faz parte do Science Vlogs Brasil, um selo de qualidade colaborativo que reúne divulgadores de
ciência confiáveis do KZfaq Brasil. Conheça todos os canais #SVBR em / sciencevlogsbrasil
#svbroficial
#sciencevlogsbrasil
#sciencevlogs

Пікірлер: 3 100

@nuncavi1cientista 3 жыл бұрын

Este vídeo te inspirou a comprar uma airfryer? Então aproveita este link, pois assim você ajuda o nosso canal: amzn.to/39WhlUE

@nuncavi1cientista 3 жыл бұрын

Hahahahaha tecnicamente, sim 😂

@Produto_Ideal 3 жыл бұрын

Mas eu coloco azeite extra virgem na batata dentro da air fry, assim que ela fica gostosa. Se colocar pura ela fica seca! Nesse jeito que eu faço deve ser pior até 😂

@mariajoseclaro3369 3 жыл бұрын

❤️

@lourdesalves8702 3 жыл бұрын

Tatiane Gebrael eu estou acistido suas aulas está com vataran eu Lourdes Alves de Souza moro em Curitiba imeal Loudes Alves2019 Gemeio ,com

@cleidesampaio6478 3 жыл бұрын

@Nato Brasil p

@Receitasdeminuto 3 жыл бұрын

Graças a Deusa alguém explicando que é um forno, não aguento explicar isso todos os dias hahaha... olha o poder que um nome tem né!

@cairerocha1004 3 жыл бұрын

Creio que você vai continuar explicando que é um forno todos os dias e não uma tecnologia alien da nova ordem mundial.

@etiennykelen4841 3 жыл бұрын

@@cairerocha1004 😂😂

@karllaz9001 3 жыл бұрын

Eu falei isso tbm, que é um forninho. Só recebo olhares de espanto kkkkk

@marcoscortes8939 3 жыл бұрын

Fala isto pro meu pai ele vai me bater: Frita e eh mais saudável :(

@sammaraalmeida4221 3 жыл бұрын

Eu já tô imaginando um video de vocês juntas 😅

@elainefonseca550 2 жыл бұрын

Preguiça de fritura...só quem limpa a cozinha sabe... Essa panela, forno, fritadeira é vida! 😂😂😂

@metodoescoladeoratoria2208 8 ай бұрын

Perfeito... isso mesmo

@vinisasso 2 жыл бұрын

Eu moro sozinho, e a praticidade de fazer meus próprios salgadinhos e batatinhas em casa com um pouco de azeite na aifryer é imbatível! E é mais econômico do que parece, pois a quantidade de azeite necessária é bem menor que a de óleo, e as vezes nem azeite uso. Acredito estar em vantagem em relação a quem come salgadinho industrializado rs ótimo vídeo!

@montenegromf 2 жыл бұрын

Eu também sou um cientista e trabalho aqui na Suécia. Meninas, adoro o canal de vcs e gostaria de parabenizá-las por esse trabalho de divulgação científica. O nosso treinamento científico no Brasil e excelente (ao menos da maioria) mas ainda falha muito na divulgação científica, algo bastante avançado aqui na UE. Aqui tive que reaprender a escrever grants considerando a divulgação científica para a sociedade, então ver vcs fazendo isso me dá uma enorme satisfação! Keep it moving forward!

@oportoish Жыл бұрын

Que legal! Aqui no Brasil estamos começando a usar a tradução do conhecimento. Ainda estamos engatinhando, mas pelo menos começamos. Uma das colegas da pós fez um trabalho de doutorado com tradução do conhecimento para profissionais de saúde. Espero que consigamos avançar mais nessa área 💪

@mariaklelia1695 7 ай бұрын

Excelente!

@danielleschildberg9836 3 жыл бұрын

Quem limpa a própria cozinha corre de fritura hahaha...amei o vídeo!

@julianaalbuquerque7833 3 жыл бұрын

Sim 😂

@PeX218 3 жыл бұрын

É só instalar uma boa coifa e usar tampa nas panelas, reduz MUITO a quantidade de gordura em suspensão na cozinha.

@lucapellari5985 3 жыл бұрын

Culpada 😆😆😆

@lucapellari5985 3 жыл бұрын

@Cristina Sousa e a roupa 😅😅😅

@marciacaetano6060 3 жыл бұрын

@Cristina Sousa para isso existem as duchas...tomo banho todos os dias e lavo os cabelos tb. Óleo faz falta ao transito intestinal e dá sabor aos alimentos, nada substitui o óleo em alimentos que devem ser fritos. Lembro-me da história do "sonho assado"....Não existe sonho assado, pois se vc assar um sonho ele será um pão doce com recheio de creme - essa foi a minha resposta ao oferecimento da balconista da panificadora tentando me vender um.

@priscilaedingerpinto 3 жыл бұрын

Meninas, poderiam falar sobre panelas de teflon, alumínio e ferro.... Se tem alguma mais saudável, se dá alguma diferença, etc....

@rafaelaramos5561 3 жыл бұрын

Acho a de Teflon mais saudável por não precisa de óleo mas é só um achismo

@gabihcosta9586 3 жыл бұрын

Perfeito. Seria ótimo um vídeo assim

@monicacardoso4636 3 жыл бұрын

Por favor, falem sim! Minha mãe sempre me enche o saco pra não cozinhar com Teflon pq ela diz q causa câncer...

@EstevamGomes 3 жыл бұрын

Eu tenho essa dúvida também! As panelas "soltam" partículas na comida? A panela de alumínio, por exemplo, transfere moléculas de alumínio para o alimento? Se sim, qual é a quantidade? É perigoso no longo prazo? Já ouvi dizer que a ingestão de alumínio pode ter alguma relação com alzheimer. E as panelas com teflon, quando estão arranhadas ou com uma parte do teflon "gasto", são perigosas? Se possível podiam comentar outros tipos de panela como cobre, cerâmica e pedra que são comuns em alguns preparos.

@rafaelaramos5561 3 жыл бұрын

@@brunad5042 obrigada Bruna

@beatrizcid2030 Жыл бұрын

Meu Deus que vídeo excelente!! A minha mãe tinha a airfryer como uma vilã por ter visto um vídeo de um médico qualquer aqui no KZfaq. Tentei sempre explicar-lhe e ela nunca me levava a sério, quando lhe mostrei este vídeo ela finalmente percebeu, obrigada ❤

@eduardozenebra924 3 жыл бұрын

Muito bom seu vídeo!! Sou engenheiro de alimentos, e estudei está molécula nas aulas de toxicologia e química dos alimentos e a reação de mailard fez parte do curso inteiro e não se sabe como barra-la e a temperatura afeta sua ocorrência exponencialmente. Parabéns!!

@gabriel1468 3 жыл бұрын

Polishop: produto ultra tecnologico e complexo. Ciência: é só um forninho com um ventilador acoplado......

@fabiolabarros5199 3 жыл бұрын

marketing é tudo, né

@fatimagomes9530 3 жыл бұрын

@Nato Brasil 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@alinecristinapandynhabueno1463 3 жыл бұрын

É uma coisa bem pensada mesmo

@isabelalima4472 3 жыл бұрын

Hahah É exatamente isso!

@zeleonco4993 3 жыл бұрын

Ahhhh!, agora eu entendi...

@agoramamae-porfrancianyrocha 3 жыл бұрын

Eu diria que é um forninho mais "potente" por que é mais rápido e prático.

@claudiowalerio9891 Жыл бұрын

Eu nunca vi uma explicação tão consistente quanto essa que você deu você falou de um jeito que ninguém fala, parabéns pela duas eficiência em trazer a verdade a cerca do uso desse equipamento, estava com muita dúvida em adquirir este equipamento, exatamente pelo que você falou, todo mundo fala e dá ficas de uso nas ninguém até hoje trouxe os ensinamentos que você deu aqui neste canal,esclarecendo de um modo bastante objetivo e fácil de entender. Parabéns.

@heloizasantos728 2 жыл бұрын

Meeeu Pai mulher vontade de voltar para escola que deeeu, você é professora ? Didática nota 1000

@lenanoldor6789 3 жыл бұрын

O povo há anos comendo fritura de óleo reutilizado e vem se preocupar com Airfryer, kkkk há me poupe.....

@anarivick4018 3 жыл бұрын

Kkkkkk

@isabela12088 3 жыл бұрын

Hahahahaha Eu uso pra assar pão de queijo e costelinha de porco, não fico na ilusão de "mais saudável", só acho mais prático. De resto, batata frita e pastel só é gostoso por causa da gordura!😋

@andreamartins100 3 жыл бұрын

😂😂😂

@c.a.r.i7785 3 жыл бұрын

Além da implicância com o microondas, sendo que a pessoa está comendo carne de porco e lasanha!

@anagabrielebaiqbaia1651 3 жыл бұрын

kkkkk pura verdade

@PrihUmbelino 3 жыл бұрын

Adorei a explicação. Desinformação pode ser um perigo maior que a acrilamida!

@ROLNEISILVA 3 жыл бұрын

Parabéns. Canais com embasamento científico deixam o público mais ciente e livres das fake news.

@anitabarros275 2 жыл бұрын

Gostei muito da explicação. Tenho a panela desde 2013 e gosto muito de usá-la.

@jesusonlywaytoheaven1463 2 жыл бұрын

O MELHOR VÍDEO EXPLICATIVO EM DETALHES SOBRE AIR FRYER . EXCELENTE AULA , DEUS TE ABENÇÕE !

@heloisarocha6325 3 жыл бұрын

Ficava imaginando que tipo de tecnologia revolucionária tinha nessa Airfryer 🤔🤔 e no final das contas é um forno 😂😂

@0921AV 3 жыл бұрын

E eu acabei de comprar uma e já tinha forno de convexão. 🤔

@jtftthjtftth9048 3 жыл бұрын

Sério isso? kkkk Forno pra mim é algo que esquente... se essa calor vem do gas ou da energia eletrica tanto fazkkk

@samuelsam1511 3 жыл бұрын

No caso eh um forno com ventilador...

@luzvioleta5807 3 жыл бұрын

Quando meu marido comprou airfryer, questionei o porque se tínhamos forno em casa

@adrianaperes1167 3 жыл бұрын

Mto bom saber

@nikkabytes 3 жыл бұрын

Nossa, finalmente o KZfaq me recomendou um ótimo canal! 😍

@lyoshi 3 жыл бұрын

Maratone!! Não vai se arrepender...

@joelcosta5399 2 жыл бұрын

Fica o meu like! Não é só porque quero economizar eletricidade chutando a fritadeira pra fora.....as explicações científicas mostram que eu, fã de churrasco e de café, já estou bem "acrilamidado". O cheirinho do churrasco é demais....kkkkkk

@Meraki_lo 3 жыл бұрын

Acabei de conhecer esse canal e achei incrível, até me inscrevi, obrigada pelo conteúdo de qualidade!!!

@juliajornal 3 жыл бұрын

Preguiça de fritura? Euuuuu! ESSA ME REPRESENTA! Ensina tuas técnicas, Laura!

@nubiamieko4228 3 жыл бұрын

ATENTA 👀 Também tenho preguiça de fritura.

@noamlima9402 3 жыл бұрын

selfish

@suzana6811 3 жыл бұрын

Selfish ? Chamar alguém de egoista pq não gostamos de frituras?? Se você não importa com a sua saúde vá em frente e come frituras todas os dias. Take care. Have a nice weekend.

@noemiamarques1531 3 жыл бұрын

Verdade!!muitos têm preguiça mesmo, eu não tenho,esse proplema não, graças a Deus,porquê eu sempre agradeço por ter o alimento todos os dias para fazer e saborear,mas o meu medo era do excesso de gorduras nas frituras,essa panela nós inventa esse grande perigoso.

@lucapellari5985 3 жыл бұрын

Preguiça e gastrite 😅

@anapunky39 3 жыл бұрын

Pra mim foi bastante revolucionário saber que a air fryer era um forno de convecção! Expandiu as possibilidades!

@carlosmarques987 3 жыл бұрын

Kkkkkkk.....cuidado que muita gente nem sabe o que é convecção.

@PeX218 3 жыл бұрын

@@carlosmarques987 Acredito nisso, com convicção.

@carlosmarques987 3 жыл бұрын

@@PeX218 kkkkkk. Ótima resposta.

@r.salzinger287 2 жыл бұрын

Só uma pequena adição/correção. O "formato" da AirFryer pode ser recente, mas a tecnologia já usada faz muitas décadas no transporte aéreo. Os fornos instalados nos aviões, para aquecer a comida servida é basicamente uma "airfryer" com a diferença que nesse caso, a comida é colocada já pronta, dentro de recipientes individuais, e aquecida apenas. Mas, se fosse colocada crua, daria para cozinhar sem problema algum.

@viniciuheros2657 3 жыл бұрын

Muito bom o conteudo! Estou me formando em Engenharia mecânica , sou fissurado pela ciência geral que estudamos nos primeiros anos do curso e estou abismado como nunca vi o canal de vcs antes, é realmente um diamante no meio da era da desinformação

@lyzbarsante6012 3 жыл бұрын

Ainda bem que posso continuar a usar minha Air Fryer sem problemas, porque, mesmo que tivesse algum problema, eu ia arriscar meu sistema imunológico. Ela é o meu eletrodoméstico predileto!!! Obrigada pelo vídeo. Muito bem humorado e com um super conteúdo que vale conhecermos. Um abraço e até a próxima.

@diego-matos 2 жыл бұрын

Ela modifica o sabor dos alimentos como o micro-ondas?

@celialira3900 2 жыл бұрын

Mesmo se prejudicasse a sua imunidade?

@zirdaferreira1887 2 жыл бұрын

@guilhermeemrehliug7497 2 жыл бұрын

Essa porcaria fede depois q faz o alimento tenho nojo desse negocio

@joaovictorleitemelo9041 3 жыл бұрын

Adoro o modo didático com que vcs conseguem explicar coisas complexas! Tenho aprendido muito por aqui e sou muito grato!

@Raffs__ 2 жыл бұрын

Cai nesse vídeo só pra saber se valia a pena comprar uma air fryer. Recebi mais informação do que esperava e gostei. Parabéns pelo vídeo. Ganhou um novo inscrito.

@flaviamartines1937 2 жыл бұрын

Informação de alto nível é outra coisa né! Gratidão e parabéns. ❤️

@yasminrodrigues5124 3 жыл бұрын

vocês são TUDO pra mim, amo como desmistificam e quebram esse monte de fake news científica por aí

@carlosversoza 3 жыл бұрын

Nao sei pq o KZfaq me trouxe aqui. Mas hj valeu... Uso bem o "forninho com ventilador" 😍😎

@robertodelimacruz212 2 жыл бұрын

A ciência simplesmente detona o " ouvi dizer"!!!

@nuncavi1cientista 2 жыл бұрын

Trabalhamos pra isso!

@isabelalima4472 3 жыл бұрын

Gente! Que canal maravilhoso❤️ Informações ricas!

@inesrodrigues1115 3 жыл бұрын

Prefiro mil vezes comer minhas comidinhas feitas na Air fryer do que as frituras tradicionais banhadas no óleo!E ainda usava óleo de soja!🙄

@walasjoao5065 3 жыл бұрын

@Cristina Sousa nenhum, não vai óleo

@carloskenjutsu 3 жыл бұрын

@Cristina Sousa Se for usar o ideal é banha de porco. Se não tiver pode usar óleo de coco

@ismmelo7976 3 жыл бұрын

Air fryer consome muita energia?

@PeX218 3 жыл бұрын

@Cristina Sousa Banha de porco ou óleo de côco

@amoresnetinhos 3 жыл бұрын

@@PeX218 Os dois...um ou o outro.

@cinthiaamartins 3 жыл бұрын

O youtube me recomendou seu canal, e posso dizer que a cada dia mais a ciência deve entrar no nosso dia a dia, por isso que devemos dar valor ao nossos cientistas, temos informações que são corretas e provas de que elas existem, não é achismo. Esse canal é um grande serviço para a humanidade e para a sociedade brasileira 👏 👁👄👁

@nuncavi1cientista 3 жыл бұрын

Bora se inscrever Cinthiaaa!!!

@cinthiaamartins 3 жыл бұрын

@@nuncavi1cientista Já me inscrevi!

@lyoshi 3 жыл бұрын

@@cinthiaamartins assista a série do masterchef e o vídeo sobre comida vencida!! Aposto que vc vai adorar

@cinthiaamartins 3 жыл бұрын

@@lyoshi hey! Obrigada pela indicação ! No meu tempo livre com certeza irei assistir!

@LarisHelen 3 жыл бұрын

AMEI como vc explica!! Já queria meu forninho com ventilador, agora quero mais ainda hahahaha

@luizengel 2 жыл бұрын

Didática, conhecimento, embasamento, naturalidade, beleza e um sotaquinho maravilhoso… paixonei!

@agdapaixao954 Жыл бұрын

... achei que ela fala muito rápido...cansa e não entendo.... é só eu?

@jinkisland 4 ай бұрын

@@agdapaixao954só você

@Gabibabum 3 жыл бұрын

Novamente mandando super bem no conteúdo, edição e humor. Nunca vi 1 pessoal tão competente 🖖

@leticiapereira1660 3 жыл бұрын

Comentando pra gerar engajamento, pois vocês merecem. Ótimo vídeo e adorei a camiseta!!!! 🤩

3 жыл бұрын

Respondendo pra dar engajamento.

@margaridare2057 3 жыл бұрын

@ dando continuidade ao engajamento!

@samymiranda 3 жыл бұрын

Tbm amei a blusinha :D

@lyoshi 3 жыл бұрын

@@samymiranda ela é vendida pela Doppel, uma confecção que apoia a divulgação científica, tem um link deles na descrição do vídeo

@oseiasleocadio9531 2 жыл бұрын

Vamo de engajamento 😉

@beatrizbertolozzi9820 2 жыл бұрын

Muito bom seu video e já compartilhei com a família inteira!! Informação é tudo!

3 жыл бұрын

Seu vídeo merece um super like além de informar bem colocou todas as referência das informações apresentadas no vídeo, mas vídeos como esses!

@gabrielcarvalhobergoc1530 3 жыл бұрын

CAIU NA FUVEST!!! Teve uma questão sobre reação de Maillard e acrilamida!!!

@nuncavi1cientista 3 жыл бұрын

AI MEU DEUS

@marinalvasantos3850 3 жыл бұрын

Show!!

@desbravandoamerica 3 жыл бұрын

Feliz aqui por ter trocado uma air fryer de 2,5lts por outra de 8,1lts jumbo, e segue o baile!

@erikacosta6060 3 жыл бұрын

Nossa!!! Onde vc encontrou de 8l?

@ismmelo7976 3 жыл бұрын

O consumo de energia é alto?

@PeX218 3 жыл бұрын

@@ismmelo7976 Não

@ellinascimento 3 жыл бұрын

Qual marca de 8,1lts ???

@helenice5451 3 жыл бұрын

@@ellinascimento a Oster tem um modelo de 10 litros que inclusive desidrata alimentos. Eu tenho e amo! Salvo engano a Philco ou Philips também tem um modelo similar de 10 litros. O nome é super fryer (tanto o do Philco quanto a da oster). Ah, é vendido como forno mesmo.

@laisamessiano6571 3 жыл бұрын

Amei! E o fim? Sobre segurança alimentar? Perfeito!!!!!

@pedrohenriquebarros7967 2 жыл бұрын

Educadora! Que vídeo incrível, didático, esclarecedor e objetivo! Tirou todas as minhas dúvidas sobre esse assunto. Ganhou +1 inscrito no canal.

@brunotavaresdasilva7438 3 жыл бұрын

Ótimo conteúdo! Muito claro na explicação pra desmistificar o tema, além de trazer muitas informações extras ❤️ ameeei

@luhm1978 3 жыл бұрын

O BERRO que eu dei na hora que chamou a molécula de RITA. Hahahahahahaha

@celiobarcellos7825 2 жыл бұрын

Obrigado pela simplicidade da sabedoria compartilhada de forma clara e humorada!

@valquiriamaria3842 2 жыл бұрын

Parabéns vc tem uma ótima dinâmica e explica simples rápido sem muitas voltas!! 👏👏

@AnaPaula-yk7pg 3 жыл бұрын

Eu acho tmb, Laura, que além de poder incluir mais comida fresca, poderia se pensar em quem tem pouco tempo para prepará-lo. Poderia-se criar alimento saudável aliado a praticidade, sem adicição de açúcar, gordura, sal pra crl. É o que vcs falam, estragar o paladar das pessoas foi um plano da indústria que deu certo! Uma pessoa que trabalha o dia todo e pega 2 ônibus acaba tendo pouco tempo para descascar, cozinhar, separar e congelar alimentos. Além de se perpassar por questões de gênero, a alimentação das famílias sempre ficou nas costas das mulheres. Toda família deve participar da preparação dos alimentos!

@KablocVacavoa 3 жыл бұрын

Eu adorei o vídeo, achei a linguagem bem acessível e foi muito bom vê-lo completo. Eu adoraria mostrar este vídeo para meus pais, justamente para mostrar para eles como é difícil explicar a falsidade de uma notícia mentirosa (evitando usar o termo em inglês para ver se o povo entende), mas eles não vão assistir o vídeo todo e vão acabar entendendo que a Airfryer dá câncer. Minha sugestão para este problema seria criar, na descrição, links para o começo de cada pergunta respondida ou na edição criar aquelas sessões na timeline que divide o vídeo ou até criar um vídeo "drops" com o mesmo conteúdo só que mais objetivo e bem curto, para a gente poder postar no grupo da família e no final do vídeo "drops" colocar uma referência ao vídeo com a explicação completa, referências e tudo mais. Eu amo o trabalho de vocês e Parabéns pelo conteúdo !!!!

@quinhavieri2178 3 жыл бұрын

Gostei da sugestão do pessoal nos comentários: um video sobre Teflon! 😉

@gabriellefreitas6153 2 жыл бұрын

Amei todas as informações que obtive através desse vídeo! Muito obrigada por isso!!!

@karolinecruz3391 3 жыл бұрын

Vocês são incríveis! Muito obrigada e parabéns pelo vídeo (e pelo canal)! 👏🏾

@annerodrigues78 3 жыл бұрын

Ah, a clareza da ciência! Conhecia a substância muito superficialmente e de forma equivocada. Bom saber a verdade e poder fazer escolhas com base em evidências.

@marcosvieira81 Жыл бұрын

Laura, que explicação excelente!!! Linguagem simples de entender. Achei seu vídeo por um acaso, quando pesquisava sobre as fritadeiras...Curti e me inscrevi no canal!!! Parabéns mesmo!! Que todo mundo fizesse e soubesse explicar com essa simplicidade!!! 😘😉

@ricardohiroshi4238 Жыл бұрын

O pãozinho frances e´ tambem aquecido no forno,da´ na mesma.

@arnaldocunha4570 3 жыл бұрын

Super bem explicado e parabéns pelo vídeo!

@thaisgracianosantossilva9242 3 жыл бұрын

Como eu amo esse canal!!! Me faz matar a saudade dos meus dias de laboratório, que ficávamos horas debatendo assuntos banais, mas de forma totalmente científica. Acho que todo pesquisador é assim 😂😂 Beijos de uma eterna cientista (Dr. em Ciências Biológicas), que agora é professora, mas que adora aprender com vocês 😘😘😘

@barbarakunzmann2324 3 жыл бұрын

Salvei pra mostrar na aula pros meus aluninhos só por essa explicação maravilhosa de transferência de calor 😍

@nuncavi1cientista 3 жыл бұрын

Boaaaa Bárbara ❤️❤️❤️

@Liviavetorelli 3 жыл бұрын

Sensacional a forma de abordagem e o assunto! Arrasou! E parabéns por mencionar a segurança alimentar! É de suma importância expandirmos o assunto!

@ieltsim 3 жыл бұрын

Novo no canal. Adoro ciência! Parabéns pelo trabalho. Dá orgulho de ver. :)

@carlajornalista 3 жыл бұрын

Conteúdo sempre maravilhoso!! Parabéns! Aprendo muito com vocês!

@renatomoraes5170 3 жыл бұрын

Ótimo vídeo! Sou da Ciência e Tecnologia de Alimentos e me senti numa aula!

@heloizasantos728 2 жыл бұрын

Simmmmmmm

@DanielGontijo 2 жыл бұрын

Ótimo, Laura! 😊

@grasielevivas 2 жыл бұрын

Cara, se eu tivesse conhecido o canal antes de comprar uma Airfrayer, tinha comprado pelo sei link da Amazon. Vale super a pena porque você é muito didática e me abriu um leque de opções para usa a minha.

@gabrielaraujo3675 3 жыл бұрын

Divulgação científica de qualidade a gente vê aqui

@francinetesantos4307 2 жыл бұрын

U ti

@Fercs89 3 жыл бұрын

Nossa, muito legal esse novo tema! O mais famoso de todos é o micro-ondas, que vocês já têm vídeo sobre ele. Vou pensar em qual seria interessante comentar.

@maryjucrocheebordado1680 3 жыл бұрын

Amei o video parabéns, tirou minhas dúvidas 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻. Vou compartilhar com toda a certeza 😘

@gsnomosetal 3 жыл бұрын

O video que eu não sabia que queria. Os videos de vcs são incriveis smp

@AlanaARdg 3 жыл бұрын

Vídeo inteiro tá ótimo, mas esse final sobre o acesso a alimentação de qualidade, meu coração não aguenta um canal bem embasado cientificamente, com consciência e bom senso ❤️

@francinesanchez2487 3 жыл бұрын

Ameii seu vídeo!!! Vc explica super bem!!! Parabéns!!!

@rann_5697 3 жыл бұрын

Melhor canal que o Atila recomendou 💕

@gracamaria5929 3 жыл бұрын

Átila???? Que ÁTILA???!!!🧐🤯

@techgames849 3 жыл бұрын

Rann_ラン weeweeeewwewe

@nilsonbaptistadejesus6833 3 жыл бұрын

Eu tenho duas, uso em todas as refeições, sem exceção, ajuda muito.

@terezapaula5250 3 жыл бұрын

@aracymoraes3533 3 жыл бұрын

Vixx

@alessandralgarcia2561 2 жыл бұрын

Melhor vídeo sobre air fryer e acrilamida, explicação completa, detalhada, sem terrorismo e ainda de quebra, com bom humor! Caí aqui de paraquedas e já me inscrevi no canal. Parabéns pelo trabalho!

@nuncavi1cientista 2 жыл бұрын

Aeee 💜

@rafaelmacas 3 жыл бұрын

Primeiro vídeo que assisto do canal, vindo da sua Live no galãs feios. Muito top! Parabéns!

@nuncavi1cientista 3 жыл бұрын

Bem-vindo 💜

@DomiMilani 3 жыл бұрын

Gente, quanta informação num vídeo só! Amo demais!

@ColiveiraEti 3 жыл бұрын

Ah! Como eu me divirto com a edição deste canal!

@tarcilasilveira2176 3 жыл бұрын

Laurictha !! Obrigada pelas preciosas informações... beijos!

@gloriaaugusto9467 2 жыл бұрын

Adorei seu vídeo muito bom, já ganhou minha inscrição!

@bubby3007 3 жыл бұрын

OBRIGADA POR ESSE VÍDEO! E parabéns pelo trabalho incrível de vocês mais uma vez! Acabando com a desinformação com fontes sérias uma a uma!

@annanicoladelli 3 жыл бұрын

Aaaaaaaahhhhhh como eu amo esse canal, e amo a ciência ❤️❤️❤️

@LudsonAzara 3 жыл бұрын

Excelente vídeo, parabéns! Adoro o canal! :)

@selvanianunes4333 3 жыл бұрын

Que legal!!! Muito obrigada pelas explicações. Que alívio 😅Gratidão mesmo.Deus te abençoe

@produtocajulianadefreitas9697 3 жыл бұрын

Q canal maravilhoso, meu deus do céu, acabei de conhecer, utilidade pública, q incrível

@lyoshi 3 жыл бұрын

Bem vinda!! Aceita uma indicação de video, veja o vídeo sobre comida vencida :)

@williammjs 3 жыл бұрын

Não é possível!!! Vocês leem até os meus pensamentos!! Acabei de ver o vídeo do bolo da Ana, e no final do vídeo tem um endereço de email para envio de sugestões. Eu já tava louco pra mandar uma sugestão pra vocês tirarem as minhas dúvidas sobre a Acrilamida, e quando acaba o vídeo, aparece esse sugerido esse saído quentinho do forno. Vocês são as melhores pessoas!!!

@nuncavi1cientista 3 жыл бұрын

😍😍🥳😍😍

@lyoshi 3 жыл бұрын

Foi o lado negro da reação de maillard, ela permite leitura de mentes tb

@kalinah3528 2 жыл бұрын

Adorei sua explicação! Perfeita em todos os sentidos (AirFryer, alimentos e acrilamida). Já me inscrevi no seu canal.

@luizaama747 3 жыл бұрын

Gratidão 🙏🙏 Amei as explicações. Uso a minha Airfryer muito, mas estava preocupada com comentários maldosos. Nada melhor do que o conhecimento Obrigada!!

@14AnaSousA14 3 жыл бұрын

Caramba, informação completa e acessível. Mt legal esse assunto. Obrigada

@virginiaribeiro1692 3 жыл бұрын

Vocês são ótimas! Ótimas! Parabéns pela disposição de fazer divulgação científica da melhor qualidade na internet. Parabéns pelo trabalho! Abraços!

@lourdesalvescepa958 2 жыл бұрын

No interior o povo n tem esses eletro domésticos,usam a banha de porco, e bastante linguiça frita,gorduras e são pessoas saudáveis com Menas doenças, do que quem usa panelas, tudo moderno, ás panelas são de alumínio,e quando mechem a comida, também com colher de alumínio ou ferro,como se explica isso?

@janainabaiocchitube 3 жыл бұрын

Excelente explicação, comprometida com a ciência, sem sensacionalismo , terrorismo nutricional e com uma excelente comunicação !

@rumoaliberdade2024 Жыл бұрын

SEM PALAVRAS... QUE VÍDEO MARAVILHOSO!! OBRIGADA.

@mateushonorato1124 3 жыл бұрын

Cada vídeo que eu vejo nesse canal da uma vontade enorme de abraçar vocês ❤️ obrigado por sempre trazerem tanto conteúdo de qualidade

@nuncavi1cientista 3 жыл бұрын

Bora! Ms só depois da vacina ❤️

@user-tx7fd5vo6l 3 жыл бұрын

Tava esperando esse vídeo pra decidir se compro ou não uma airfryer

@ivanacosta3029 3 жыл бұрын

Poderia passar horas ouvindo suas explicações sobre esse assunto!😍❤ Sou Tecnóloga em Alimentos🤗❤

@lyoshi 3 жыл бұрын

Tem muitas, mas muitas horas de vídeos no canal :) :)

@kidureza2 3 жыл бұрын

Eu sempre soube, desde priscas eras, que aquela gordura que pinga da carne do churrasco sobre o carvão em brasa libera vapores tóxicos e/ou cancerígenos ... mas eu nunca morri ... Tenho 73 anos (74 em 26/02), engenheiro, 8 filhos e 8 netos ... gostei de vc e da escolha do tema ... seguindo o canal, parabéns!

@nuncavi1cientista 3 жыл бұрын

Boa Arthur bem vindo!

@barbaravetter 3 жыл бұрын

Vídeo maravilhosamente produzido! (Como sempre 😊) Façam vídeo sobre as panelas de alumínio e se tem ligação com o mal de Alzheimer

@the.evelynclaire 3 жыл бұрын

Aguardando ansiosamente pelo vídeo da panela de pressão! 😁 Ótimo vídeo, obrigada por desmistificarem as notícias "científicas" que circulam pela internet a fora.