Когда вино готово и сколько времени нужно на его приготовление

Рет қаралды 24,063

Жыл бұрын

Когда вино готово и сколько времени нужно на его приготовление
В "рецептах " вин можно встретить различные сроки приготовления, но имеют ли они хоть что-то общее с реальностью? почему нельзя установить точный срок приготовления вина и когда его все же можно употреблять
Мы на Яндекс Дзене zen.yandex.ru/vinograd_minsk
Каталог сортов винограда
vinograd-minsk.by/category.html
Контакты
+375 29 156 59 56
mail@vinograd-minsk.by
Видео Брожение вина. Все тонкости
• Брожение вина, все тон...
Видео Как меняется вкус вина в процессе приготовления
• Как меняется вкус вина...
Видео Кислота в вине
• Кислота в вине: стоит ...

Пікірлер: 222

@Vinograd-v-Minske Жыл бұрын

Поблагодарить за контент или поддержать автора и канал можно следующими способами:

@user-ff3nb2ze7j Жыл бұрын

Здесь, не надо спешить. Разделите свой виноматериал на 3 части. Одну часть попробуйте через год, вторую часть через 2 года, а третью часть через 3 года. И так надо делать постоянно. Тогда Вы сами почувствуете разницу. В последующем Вы сами захотите попробовать своё вино пяти или десятилетней выдержки. С уважением Клюшин Виктор Иванович, общий стаж домашнего виноделия 40 лет, с виноградом всего 15.

@KraSaBica Жыл бұрын

Самое сложное для винодела, это дождаться когда это самое вино будет "готово"))))))

@user-gm1je2ms1g Жыл бұрын

Оператору- два!!! Какое уже видео небо, да потолки снимает! Покажите красивую, умную, прелестную женщину- она этого заслуживает! Светлане, не надо стесняться ваша фигура- великолепна! А про вино запомнил одну вашу фразу - без паники, никуда не спешить, ей и буду придерживаться. Спасибо. Лайк.

@user-ie9id8on1c Жыл бұрын

Отказался от подписки не по тому что не интересно,просто я с Узбекистана и у нас другие требования.Везде говорят и учат как ухаживать за лозой не толще карандаша,а у меня винограднику уже 40 лет,у него ствол как нога у слона.И только вчера 30 октября ,я оборвал листья и лишние отростки,приготовил к зиме.Но если ноябрь будет теплым,могут пойти новые листья.Три ствола,вино 100-130 литров каждый год.

@user-vn4js8ci7h Жыл бұрын

Опять ничего конкретного не сказала.

@Smola-YY

Стоило перелопатить гору каналов, чтобы найти тот который действительно про вино 🙏 👍 👍

@kostyan2014 Жыл бұрын

Более 30 лет делаю домашнее вино, но с удовольствием слушаю ваши лекции.

@user-ji8fs1jp4k Жыл бұрын

Добрый вечер Светлана. Спасибо за ролик--отличный. В этом сезоне всё-таки приобрел гидрозатворы👍очень удобно,вино делаю давно и просто использовал силу прижатия крышки. Вам и всем виноделам успеха!

@itagor3108 Жыл бұрын

Пожалуй один из самых лучших (если не самый лучший) каналов по приготовлению вина. Низкий вам поклон, Светлана, за титанический труд. За то что делитесь своими знаниями и опытом. Дай вам Бог здоровья. Светлана, если будет у вас время, пожалуйста, снимите ролик обзора литературы (книг , учебников) по виноделию.

@user-zz8ke5jg2u Жыл бұрын

Ролик не о чём. Количество, ув.Светлана, не всегда качество..

@user-ux5xi3fu1w Жыл бұрын

Светлана, как же приятно Вас слушать😍

@alekseytsygankov1888 Жыл бұрын

Светлана. Хочу выразить вам огромную благодарность, за ваш труд. Благодаря вашим видео урокам стал более менее разбираться в азах виноделия. Только этим летом начал свой путь в этой области пока на яблоках и сливах, тк они есть в доступности, и наделал сразу кучу ошибок, тк работал по различным рецептам и не понимая сути процессов. Сейчас, благодаря вашим видео начинаю понимать многое. Надеюсь в следующем сезоне извлеку уроки.

@user-uf3hr9fw8d Жыл бұрын

Светлана! Этот ролик стал для меня исключительно полезным, он отвечает на многие мои вопросы. Ролик позволил осмыслить процессы. Особенно сейчас, когда идёт процесс осветленияия белого сусла в 10-литровом баллоне. Процесс идёт с начала сентября, в процессе брожения я допускала ошибки (снимала с осадка, добавляла сахар), к вашему каналу подключилась недавно. Красное уже разлила по бутылкам, а белое до сих пор бродит(стоит немного пены) и потихоньку светлеет. Вы очень ценный и приятный собеседник. Я из Ростова-на-Дону.