Pudiera hacerse esta receta pero con las rodajas del limón?
@monicas8266 күн бұрын
Se prende el horno de arriba y de abajo?
@FeatherSweetsКүн бұрын
Siempre calor parejo, así que si, ambos tendrían que estar encendidos, bien suave, horno muy bajo para que se sequen bien! Saludos!!! 🥰❤️
@monicas8266 күн бұрын
Hola el horno tiene q estar precalentado ?
@FeatherSweetsКүн бұрын
No, mejor si lo haces desde horno frío, así no se recalientan los merengues. Tienen que secarse suavemente para que no se doren ni se quemen. Saludos!!! 🥰❤️
@susanarobledo48358 күн бұрын
Muy buena maestra, gran explicación,claro sencilla ...ambas opciones me encantaran !!!! Mil gracias 🌷🌷
@FeatherSweetsКүн бұрын
Muchas gracias por tu comentario! Espero que te queden de 10!!! Saludos!!! 🥰❤️
@nancyfarias183510 күн бұрын
Riquísimas las Ise Guauuuuu una Bomba
@enhypen-pen733211 күн бұрын
Es la segunda vez que lo hago, siempre busco esta receta porque quedan de 10. (Yo hago el queso crema casero😊)
@FeatherSweets11 күн бұрын
Me alegra mucho que te hayan gustado!!! Saludos!!! 🥰❤️
@hildavelasco539112 күн бұрын
Gracias. Las estoy haciendo 😊😊😊😊❤❤❤❤
@bertamansilla126713 күн бұрын
El que yo comia era con crema de manteca riquisimo.
@bertamansilla126713 күн бұрын
Se ve espectacular .muy buena explicacion.
@bertamansilla126714 күн бұрын
Me encanto y como explicas gracias por compartir
@FeatherSweets14 күн бұрын
Muchas gracias por tus comentarios!!! Saludos!!! 🥰❤️
@bertamansilla126714 күн бұрын
Se ven muy lindas y ricas exelente
@FeatherSweets14 күн бұрын
Muchas gracias por tu comentario!!! Saludos!!! 🥰❤️
@totu461419 күн бұрын
Hola. Se pueden guardar en el Freezer? Ya cocidas?
@FeatherSweets19 күн бұрын
Hola! Si! Una vez cocidas las puedes guardar en tuppers en el freezer! Saludos!!! 🥰❤️
@Mariavictoriaacevedo22 күн бұрын
Le pones calor arriba y abajo o solo abajo cuando esta en 220 grados y despues arriba y abajo cuando est a 180 grados???? Porfavor me cuesta mucho que suban
@FeatherSweets19 күн бұрын
Hola! Con calor parejo de arriba y abajo, siempre, tiene que ser un calor parejo en todo el horno. Saludos!!! 🥰❤️
@susanadiaz129224 күн бұрын
Se me aflojo después que le puse el cacao. El merengue arruinado.
@FeatherSweets19 күн бұрын
Una lástima Susana! Que pena oírlo! Para agregarle el cacao el merengue debe estar bien firme y con las proporciones indicadas de azúcar. Saludos!!! 🥰❤️
@Mati12356224 күн бұрын
Que buen video, muy lindo!, muchas gracias. Agrego: Importante poner los frascos en agua hirviendo para evitar botulismo n_n
@silviagiosa127826 күн бұрын
Me ancanto la explicación gracias me salvaste
@marcelomilo27527 күн бұрын
Escarchadas con azúcar lo más.. muy práctica
@martatassoneАй бұрын
Un poco lento el video, la torta seguro muy rica❤
@CleliaMoyano-pv6ulАй бұрын
Excelente tu forma explicar el proceso gracias
@MRoslАй бұрын
Hola! utilice otra proporcion de ganache y se corto en el batido. Utilice 200gr de crema serenisima (para batir), 180gr de chocolate semi amargo alpino y aparte 95gr de manteca. Realice el mismo proceso del video, primero hervir la crema y luego derretir el chocolate con la misma, mezclar y luego dejar reposar en heladera (estuvo minimo 8hs) saque una 1hr a temperatura ambiente, deje pomar la manteca y luego premezcle la ganache antes de incorporar la manteca, fue en ese momento que note que la ganache estaba demasiado firme, sera el chocolate? la kitchenaid le costó batir y luego agregue la manteca, cuando incorpore la manteca se termino de cortar. En total fueron menos de 10 min de batido, como mucho 6min. Alguna idea de como recuperarla? Le agradeceria la respuesta, Saludos!
@FeatherSweets19 күн бұрын
Hola! El chocolate alpino no es chocolate cobertura, es baño de repostería. Esto quiere decir que contiene grasa hidrogenada y se comporta diferente a la manteca de cacao del chocolate cobertura. No recomiendo baño de repostería para realizar una ganache, y menos ganache batida. Pero puedes probar calentando suavemente con un secador de pelo la crema de chocolate que te ha quedado si está muy fría y batirla luego. O bien dejarla a temperatura ambiente y ver si se afloja un poco para poder batirla. Pero creo que será mejor que utilices el secador de pelo, suavemente. Saludos!!!! 🥰❤️
@MRosl19 күн бұрын
@@FeatherSweets Gracias por la respuesta! Pude salvar la preparación volviendo todo a baño María, de todos modos la ganache resultó como piedra, no voy a volver a utilizar esa marca. Antes usaba fénix y era excelente. Saludos!
@MariaGonzalez-bv2feАй бұрын
Buenisima esta receta...la voy hacer...puedo rellenar la torta un dia antes...el relleno no me va quedar dura ?Gracias🙋♀️
@FeatherSweetsАй бұрын
En la nevera o heladera se va a endurecer el relleno, por la cantidad de materia grasa del chocolate, pero basta con dejarla a temperatura ambiente unos 10 a 15 min para que vuelva a temperatura ambiente. O simplemente la puedes dejar a temperatura ambiente. Saludos!!! ❤️🥰
@MariaGonzalez-bv2feАй бұрын
Por favor me de podés contestar...si me queda ganach puedo dejarlo en la heladera y usarla otro día ?Gracias te agradeseria.!🥰🙋♀️
@FeatherSweetsАй бұрын
@MariaGonzalez-bv2fe Sisi! La guardas en un tupper hermético y cuando la necesites usar la podés volver a batir cuando ya esté a temperatura ambiente! Saludos!!!! ❤️🥰
@MariaGonzalez-bv2feАй бұрын
@@FeatherSweets Gracias ... hoy hice una torta chiquita ...también el ganach...ahora lo rellene ...tengo costumbre de armarlo dentro del molde...mañana lo cubro...te pregunto...cuando corto para servir...queda durito el relleno ? Gracias
@FeatherSweetsАй бұрын
@MariaGonzalez-bv2fe si ha estado en la heladera la torta si, estará durito, pero si ha estado a temperatura ambiente no. Espero que te quede de 10!!! Saludos!!! ❤️🥰
@cecikelly5700Ай бұрын
Muchísimas gracias!! Tenemos que hacer mermelada con 25kg de frutillas congeladas. Alguna recomendación? Seguimos estas proporciones? GRACIAS
@FeatherSweetsАй бұрын
Hola!!! Siii puedes utilizar éstas proporciones! Cómo recomendación pueden dejar el azúcar en contacto con las frutillas y dejar que se descongelen para que se maceren un poco y suelten su jugo y luego cocinarlas. Antes de hacerlas vean el vídeo completo! Saludos!!! ❤️🥰
@cecikelly5700Ай бұрын
Muchas gracias!!!!
@matildelopez1850Ай бұрын
Gracias❤
@user-kz5kn4si2cАй бұрын
Muchas gracias... Me sirvió un montón. Estoy por hacer con cáscara de pomelo.
@marita2638Ай бұрын
Bañadas en chocolates.
@2510509Ай бұрын
¿Es posible agregarles algún licor al momento de cocerlas en almíbar? Como para darles un toquecito extra digo yo 😉
@FeatherSweetsАй бұрын
Hola! Quizás algo del saborcito quede, pero el alcohol se evaporará durante la cocción!!! Saludos!!! 🥰❤️
@adrianajimenezcamargo2900Ай бұрын
Excelente explicación gracias por compartir tu sabiduría ❤
@FeatherSweetsАй бұрын
Muchas gracias por tus palabras! Me alegro que te haya gustado el vídeo! Saludos!!! 🥰❤️
@virginiacabrera81202 ай бұрын
Un vídeo genial! Gracias ❤
@lissettelazo1162 ай бұрын
Buenas noches, lo prepare pero al momento de probarla la siento muy grasosa... Como hago para equilbrar el sabor. La hice con metengue suizo y manteca vegetal. Gracias
@FeatherSweets2 ай бұрын
Hola! Mi receta es con mantequilla o manteca de vaca, no con grasa vegetal. No soy fan de utilizar grasas vegetales. Saludos!!!
@lucianavillegas83422 ай бұрын
Hola es lo mismo chocolate con leche que chocolate semiamargo con leche?
@FeatherSweets14 күн бұрын
Hola! No! El chocolate con leche es chocolate que tiene mayor proporción de azúcar y leche. Es un chocolate dulce. Y el semiamargo con leche, tiene un poco menos de azúcar y de leche. Es un tema de proporciones. El semiamargo tendrá sabor más pronunciado de chocolate, mientras que el chocolate con leche será más suave y dulce en sabor. Saludos!!! 🥰❤️
@albachagasalamon8312 ай бұрын
Baladas en chocolate deli
@carmenescalona70972 ай бұрын
Me encantó está receta la voy hacer , luego les comento ❤❤
@kerencordoba82872 ай бұрын
Gracias una pregunta porq seve porosa
@FeatherSweets2 ай бұрын
Hola! Yo la batí hasta integrarla bien a la mantequilla pero quería conservar la ligereza del merengue. A algunos les gusta batirla más para bajarle el aire y que no tenga burbujas, con la lira o paleta para obtener una textura más lisa. Es cuestión de cada uno! Saludos!!! ❤️🥰
@sandraedith84732 ай бұрын
Excelente explicación y paso a paso, mil gracias!!! Estoy buscando la receta para preparar los modelados en 3D con manga por favor 🙏
@angelesibarra24762 ай бұрын
Hola, con está masa quebrada, que crema le quedaría bien, gracias
@FeatherSweetsАй бұрын
Todo lo que combine con chocolate puede andar bien!!! Vainilla, café, naranja, chocolate, nueces, almendras, avellanas, frutillas, frambuesas, etc... Saludos!!! 🥰❤️
@marcelalopez3832 ай бұрын
Hola, tengo crema,vegetal que ya es dulce, se calienta también o se debe batir antes de usar? Gracias
@FeatherSweets19 күн бұрын
Hola! Puedes calentarla para realizar la ganache de manera tradicional y luego esperar a que llegue a temperatura ambiente para batirla. Saludos!!! 🥰❤️
@cancion.para.el.carioca2 ай бұрын
Buenas, se podra usar la crema de bon o bon para mezclar, en vez de crema de mani normal?
@FeatherSweets19 күн бұрын
Hola! La receta es para utilizar pasta de maní para hacer la crema marroc, pero puedes intentarlo si lo deseas. Hay que tener en cuenta que esa crema bon o bon ya tiene otros ingredientes que pueden cambiar la textura de la crema final. Saludos!!!🥰❤️
@monicaruiz85882 ай бұрын
Me Gustó tu clase 😊
@vasily928842 ай бұрын
Como se hace para que el merengue para decorar cupcakes quede seco? Porque para decorarlos tiene que esta blando( humedo) pero cuando uno los compra..el merengue esta seco
@natiaov2 ай бұрын
Hola, la receta dice 60 gr de aceite, sin gr o ml?
@FeatherSweets2 ай бұрын
Hola! Yo medi gramos! No es tanta la diferencia! Saludos! 🥰❤️
@AuraVelez-of2lz3 ай бұрын
Sera posible? Sin clara de huevo
@angelaojedahernandez79163 ай бұрын
El limón me encanta gracias ❤
@iraniahernandezromero57973 ай бұрын
Se pueden hacer flores con boquillas o duyas
@matildehuzman30693 ай бұрын
👍 super bien gracias
@CamilaChauqui-gn6vq3 ай бұрын
Buenas cuantas masas salen aproximadamente?
@tanyariveralopez64213 ай бұрын
Gracias por la receta, una combinación perfecta. Mi hijo es un deportista , pero la tarta de cacahuete es su favorita, se la hice en algún cumpleaños de pequeño. Así que este próximo mes lo sorprenderé con esta tarta. Entiendo que muchas personas se asustan de las calorías de esta tarta. Pero creo que por lo menos una vez al año , se puede disfrutar de una tarta , tan deliciosas como está. A veces no pensamos que pasamos la vida cuidándonos y de repente.... Todo se puede ir al caño ... Por una enfermedad... Hay que vivir y disfrutar de los momentos. Se puede uno cuidar , sin tener que parecer que nosotros mismos ejercemos una estupi....da tortura a nuestro cuerpo , evitando disfrutar de un buen postre , por lo menos una vez al mes o 3 si son tan estrictos. Recordad que la vida y la salud se puede ir en un pis- plas sin más. Me alargue..... Hay que vivir y disfrutar de comiendo... Es lo único que nos llevamos... 1000 gracias por la receta!!! Tienes una nueva suscriptora.