8 ай бұрын
9 ай бұрын
10 ай бұрын
Пікірлер
@evimanagement7651 2 сағат бұрын
Bun klo di kukus boleh gak
@Tutorialmembuatkue Сағат бұрын
Bisa bun, itu mirip brownies kukus rasanya
@yuliarinawati5253 9 сағат бұрын
Terimakasih ilmunya mg sukses🙏
@Tutorialmembuatkue Сағат бұрын
Sama-sama, makasih udah mampir
@lindadody5128 10 сағат бұрын
makasih infonya...😘
@Tutorialmembuatkue Сағат бұрын
Sama-sama, makasih udah mampir
@NurazianNur 10 сағат бұрын
Assalamualaikum bun..boleh kongsi resep cara bikin doh roti nya bun..
@Tutorialmembuatkue 10 сағат бұрын
Waalaikum salam, udah ada bun silahkan check di list roti dan donat.
@ParjiyemVicky-zm4if 11 сағат бұрын
Matur nuwun kak infony
@Idn784-ce5ui 23 сағат бұрын
Kok bisa sama opini aku sama kaka Ini 100% betul sekali penjelasanya😚😚😚
@Tutorialmembuatkue Сағат бұрын
Oh iya.... Alhamdulillah. Makasih udah mampir
@alfbrainco5808 3 күн бұрын
Kok suara gak ada yah?
@Tutorialmembuatkue 3 күн бұрын
Maaf ada kesalahan teknis... Bisa baca di deskripsi
@rifka9296 4 күн бұрын
Kak sya bkin tpi msih berasa telur ya?
@Tutorialmembuatkue 4 күн бұрын
Dikasih vanili bubuk aja
@rifka9296 4 күн бұрын
@@Tutorialmembuatkue ukuranya brp ml kak?
@Tutorialmembuatkue 3 күн бұрын
@@rifka9296 yg bubuk itu lo bisa 1/4 sdt aja
@rifka9296 3 күн бұрын
@@Tutorialmembuatkuemkasih kak
@Tutorialmembuatkue 3 күн бұрын
@@rifka9296 sama-sama
@youlandagr99 5 күн бұрын
Ka kalo udh kita buletin & dibolongin, trus ga mau semua digoreng sisanya simpannya gmn ya?
@Tutorialmembuatkue 4 күн бұрын
Kalau saya pernah masih belum dibentuk, masih jadi adonan besar, saya bungkus rapat dgn plastik wrap baru masukkan freezer, pastikan adonan benar2 beku supaya fermentasi berhenti... Nanti kalau mau dibentuk keluarkan dr kulkas biarkan hingga lunak, ulen sebentar soalnya biasanya adonan setelah beku agak lembek... Ulen sebentar pake tangan, jangan lupa tangan olesi minyak biar g lengket.
@youlandagr99 5 күн бұрын
Ka ini udah saya diamkan 8jam msih agak lengket gitu & pas masuk margarin ragi malah tambah lengket udh saya ulen2 ditangan lengket2 ga kalis2 sampe capek & g sabar saya, itu gmn ya ka apa tambah tepung lg?
@Tutorialmembuatkue 4 күн бұрын
Tangan olesi dgn minyak saat diulen jangan tambahin tepung nanti adonannya keras
@youlandagr99 5 күн бұрын
Kenapa aku g kalis2 ya masih lengket bgt
@syafiamelina593 6 күн бұрын
Tks y infonya
@Tutorialmembuatkue 5 күн бұрын
Sama-sama, terima kasih udah berkunjung.
@nugrohosiyodipoofficial8670 6 күн бұрын
Gak cuma mentega yg membuat bolu kering/seret. Tapi cara pemanggangan juga berpengaruh. Kl pakai oven tangkring jika memanggang bolu, lubang atas oven harus di tutup agar uapnya tidak keluar sehingga bolu lembut tidak kering. Sebaliknya jika memanggang kue kering kastengel, nastar dll lubang atasnya harus dibuka agar kuenya kering merata.
@Tutorialmembuatkue 6 күн бұрын
Terima kasih tambahan pengetahuannya 😄
@ig7legendary 7 күн бұрын
Terimakasih bunda atas info pengetahuan nya bermanfaat sekali karena saya sama dgn bunda oven bima mutiara tangkring 👍🏾👍🏾👍🏾
@Tutorialmembuatkue 6 күн бұрын
Iya bunda sama-sama, terima kasih udah mampir😃
@user-xu2sb5tq3e 7 күн бұрын
Wah empuk sekali
@Tutorialmembuatkue 6 күн бұрын
Silahkan dicoba resepnya😄
@youlandagr99 7 күн бұрын
Kalau dibarengin dengan coklat DCC bgmana ya Ka?
@Tutorialmembuatkue 7 күн бұрын
Gpp, biasanya kalau mau bikin brownies saya campur skalian sm margarin. Soalnya margarin sm DCC sama-sama lemak
@mellychow5560 7 күн бұрын
Kak klo pke eno, caranya sama sperti pke admsari y? Trims.....
@Tutorialmembuatkue 7 күн бұрын
Eno itu apa... Sebangsa adem sari ya? Kalau iya... Ya sama c
@mellychow5560 7 күн бұрын
@@Tutorialmembuatkue iya sejenis adem sari, biasa di campur buat kue mangkok
@Tutorialmembuatkue 3 күн бұрын
@@mellychow5560 iya bisa bun
@erna2523 7 күн бұрын
terimakasih bun ilmunya ini pemasukan buat saya krna sya suka membuat bolu,sngt bermanfaat🙏
@Tutorialmembuatkue 7 күн бұрын
Makasih bun udah mampir...
@herawati3835 10 күн бұрын
Hai mba salam kenal Mau tanya apa pernah pake ibis pelembut? Penasaran bagaimana hasilnya bila dimix dengan bread improver Makasih
@Tutorialmembuatkue 10 күн бұрын
Maaf aq belum pernah nyoba bikin pake ibis pelembut. Aq pernahnya pakai perfeit crumb ya sejenis pelembut. Hasil rotinya lembut banget emang. Seratnya halus. Awet empuk juga
@jesicasalbilla 11 күн бұрын
2 x coba buat martabak gagal. 😢
@Tutorialmembuatkue 11 күн бұрын
Baking powdernya pake yg single atau double acting?
@XGirl-dw3ti 8 күн бұрын
Gw berkali kali gagal ka
@hestilestiyowati4594 11 күн бұрын
kalo tepung berasnya pake yg kemasan, apa harus di kukus dulu kak tepugnya?
@Tutorialmembuatkue 11 күн бұрын
Iya ka, harus dikukus juga
@abdulkadir5296 12 күн бұрын
Hehehe kl aq simpel aja Margarin dlm kemasan itu aq masukin magicom Nah kan leleh tuh Pas mau pake udah deh tinggal gunting langsung cur masukin ke adonan Itu warnanya kuning mirip sama yg mangkok pertama lo, msh blm pecah
@Tutorialmembuatkue 12 күн бұрын
Waduh lain kali jangan yach, sekedar saran aja, plastik pembungkus tidak didesign tahan panas. Jadi bahaya banget kalau sampai ada partikel plastik yg ikut tercampur dengan margarin cair.
@Ejam77-dy8yp 12 күн бұрын
Minta izin share terima kasih
@Tutorialmembuatkue 12 күн бұрын
Silahkan😄
@user-lh6gq6ne7n 14 күн бұрын
Bener bngt makasih ya mba sangat bermanfaat bngt buat ku
@Tutorialmembuatkue 14 күн бұрын
Sama-sama
@watikus883 15 күн бұрын
mba seumpama mau manggang tp gk pake termo mtr krn gk punya, apa kah tdk bisa, apakah harus pake trmo mtr aja,
@Tutorialmembuatkue 14 күн бұрын
Bisa bun, kalau manggang roti pakai api sedang cenderung besar ya. Panggang selama 12-15 menit aja. Inget, sebelumnya panaskan oven selama 12 menitan ya.
@YuliIna-ve8fo 15 күн бұрын
Makasih kaka sangat bermanfaat ilmunya
@aniveryanti4337 16 күн бұрын
Yang pertama bunda
@hestunhestun3567 17 күн бұрын
Trmksh kak
@AristianRahmawati 18 күн бұрын
Kok GK ada suaranya...suaranya hilang kk
@Tutorialmembuatkue 17 күн бұрын
Maaf ada kesalahan teknis... Saya udah tulis di deskripsi
@CantikimutBangetbanget-is7cq 18 күн бұрын
Kak lebih baik.pakek vx / bred improver ..❤
@Tutorialmembuatkue 18 күн бұрын
Vx ka, bread improver adalah bahan tambahan yg membantu proses proofing dan sekaligus pengempuk pada adonan donat atau roti yang mengandung ragi. Tidak diperuntukkan untuk aneka bolu.
@CantikimutBangetbanget-is7cq 19 күн бұрын
Apkah bolu2 seperti spicu itu bisa mengunakan bi kak???? Mohon di jawab
@Tutorialmembuatkue 18 күн бұрын
Gak bisa ka, bread improver digunakan untuk adonan beragi seperti roti dan donat
@bbcberitaberitachelsea5288 19 күн бұрын
Mohon bertanya kalau disimpan di dalam peti Sejuk (chiller) semalaman adakah Masih empuk roti yang ada bread improver?
@Tutorialmembuatkue 18 күн бұрын
Tidak perlu disimpan dalam chiller. Cukup dibungkus plastik rapat lalu ditempatkan di box tertutup. Disuhu ruang saja. Kalau disimpan dalam chiller kan dingin. Roti akan mengeras karena kering
@bbcberitaberitachelsea5288 18 күн бұрын
@@Tutorialmembuatkue terima kasih infonya🙏👍
@SheyanWestlombok 19 күн бұрын
Trmksh byk infonya
@sittimaryam7910 20 күн бұрын
Mantap ilmunya terima kasih
@sitimasithoh9508 21 күн бұрын
Kalau siffon malah pakai minyak ya kak,bukan margarin dicairkan.Minyak otomatis cair.Seret ga ya
@Tutorialmembuatkue 21 күн бұрын
Enggak... Karena bentuk lemak minyak memang cair bun. Beda kalau margarin yg bentuk lemaknya padat. Jadi kalau dilelehkan sebaiknya yg masih agak kental tidak cair banget.
@sitimasithoh9508 21 күн бұрын
@@Tutorialmembuatkue ok mksh kak ilmunya
@PakjupriPhone 21 күн бұрын
Makasih banyak bun,bermafaat banget bagi sy yg pemula,salam sukses,
@MamaDesi-88 23 күн бұрын
Makasih tipsnya bun
@Tutorialmembuatkue 23 күн бұрын
Sama-sama
@ratnajuwita3497 24 күн бұрын
Apa bisa dikukus bunda...
@Tutorialmembuatkue 23 күн бұрын
Bisa bun, ini rasanya kaya brownies kukus kok bun
@Hidayah17www.05 26 күн бұрын
Barokalloh
@fortunerindonesia7227 27 күн бұрын
Aq suka yg berkulit tebel dan nyeretim
@fitrafiranti3777 28 күн бұрын
Kenapa kukus pandan ku berubah agak kecoklatan ya atasnya
@Tutorialmembuatkue 28 күн бұрын
Pake pandan asli atau pewarna?
@mamakoko 29 күн бұрын
Kesini gara2 gagal bikin martabak mini😢
@Tutorialmembuatkue 29 күн бұрын
Selamat mencoba bun
@litakania4947 Ай бұрын
Ternyata ini yg membuat boluku seret , terimakasih kk tips nya
@Tutorialmembuatkue Ай бұрын
Iya sama-sama😄
@marita2231 Ай бұрын
Sangat bermanfaat sekali bun
@tantia9555 Ай бұрын
Berarti gulungnya pas masih panas ya?
@Tutorialmembuatkue Ай бұрын
Iya bun supaya bisa kegulung dan masih lentur
@YunusYunus-he4ew Ай бұрын
Kalo ditimbang brp beratnya ya Bun. Kalo dijual brp harganya ya Bun
@Tutorialmembuatkue Ай бұрын
250 gr kulit bisa jadi 12 pieces bun, kalau untuk harga nya saya gak bisa menentukan karena biasanya ada perbedaan harga untuk bahan baku seperti wortel kentang ditiap daerah. Ya pokoknya coba aja bikin 1 resep ini aja dulu trus dihitung semua modalnya berapa trus ditambah 50-100% jumlah modal baru dibagi 12. Misal total modal 20.000 ditambah 10.000 (50% x 20.000 jumlah modal)= 30.000 .Baru 30.000 ini dibagi 12 . Jadi deh harga jual pastel per piece 2500 Semoga bermanfaat.
@YunusYunus-he4ew Ай бұрын
Kalo titip di warung tahan sehari ga Tlg jwb ya Bun. Saya buat jualan. Ditunggu ya.makasih. wassalam
@Tutorialmembuatkue Ай бұрын
Tahan bun kalau sehari aja, kalau untuk nginep takut isiannya basi.
@herikoswara5605 Ай бұрын
Tapi teplok nya GK pake mentega kah
@Tutorialmembuatkue Ай бұрын
Teplok??
@herikoswara5605 Ай бұрын
@@Tutorialmembuatkue teplon
@Tutorialmembuatkue Ай бұрын
@@herikoswara5605 diolesi minyak dikit aja trus dilap sama kain bersih atau tissu. Pokoknya sampai minyaknya kering ditelfon jangan sampai ada sisa minyak nanti bikin martabaknya menggelembung karena adonan tidak benar2 nempel teflon.
@herikoswara5605 Ай бұрын
Aku bikin gagal terus udah 2 kali bikin bersarang dikit tengah nya tapi pinggiran nya gak
@Tutorialmembuatkue Ай бұрын
@@herikoswara5605 Baking powdernya pake apa? Single apa double acting
@sitingaisah8649 Ай бұрын
Terima kasih Kaka ilmunya sangat bermanfaat
@Tutorialmembuatkue Ай бұрын
Sama-sama 😊