ВОЛШЕБНОЕ, НЕЖНЕЙШЕЕ ВАРЕНЬЕ- ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ 🌺 HOMEMADE BLACKCURRANT JAM 🌺
Рет қаралды 30,585
10 ай бұрынПо этому рецепту получается необыкновенно вкусное варенье, по консистенции совсем как нежное желе, приятное на вкус!
Всего за 1 час варенье-желе будет готово, можно пробовать его сразу или заготовить на зиму..
Этот простой рецепт станет вашим любимым, обещаю!🌺
РЕЦЕПТ. СТАКАН ЛЮБОГО ОБЬЕМА!
5 стаканов черной смородины
3 стакана воды
7 стаканов сахара
Варить ровно 30 минут с момента закипания, закатать в стерильные баночки,
Получилось примерно 2350 г
RECIPE.
5 cups of blackcurrant
3 cups of water
7 cups of sugar
Cook for 30 mins from the boiling point and store In sterile airtight jars.
This recipe aids 2350 g of jam.
РЕЦЕПТ МАЛИНОВОГО ЖЕЛЕ.
500 г ягод
500 г сахара
Варить 20-30 минут до желаемой густоты ( зависит от сочности малины)
МОЙ КАНАЛ В ДЗЕН zen.yandex.ru/id/621fa8a64db4...
МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY 🌺
• ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖ...
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ 🌺 FESTIVE RECIPES 🌺
• РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ...
СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DINNER RECIPES 🌺
• СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺...
ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES 🌺
• ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ...
МОЙ САД 🌺 MY GARDEN 🌺
• МОЙ САД И ТЕПЛИЦА в И...
ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND 🌺
• ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIF...
ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺 DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES 🌺
• ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧ...
АББИ И МИЯ 🌺 ABBY AND MIA 🌺
• АББИ И МИЯ 🌺 ABBY AND ...
ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING 🌺
• ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА ...
ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS 🌺
• ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE ST...
@Amond 10 ай бұрын
Друзья! Обещала и забыла сказать в видео, что всего получилось 2 баночки по 350г, 4 х 300г и 1 х 450г, всего 2350 г 😊🌺
@user-kf8xw6ep1m 10 ай бұрын
Большое спасибо за рецепт, варенье выглядит восхитительно.
@user-sz7dm7cb3g 10 ай бұрын
Сладкий мальчик сидит рядом❤думаю невероятное варенье получилось😊я даже еще не видела у нас смородину
@user-ol8jx1vc9m 10 ай бұрын
Так всё аппетитно и красиво!
@user-px5lf1jq3p 10 ай бұрын
❤Огромное спасибо Жанна! И за лайфхак, и за само варенье !😊👍👍👍
@Elena_Paramonova 10 ай бұрын
Жанна, добрый вечер! Варенье действительно шикарное! Спасибо!🌹🤗💞👍👍👍
@user-zi8zk2ch2g 10 ай бұрын
Приветики, прекрасное варенье. Красивое, и думаю вкусное.❤
@user-th6er2bm2e 9 ай бұрын
Жаночка большое спасибо за ваш рецепт, первый раз в жизни собрала маленький урожай черной смородины и сварила по вашему рецепту, не верила что с водой такое чудо получится . Низкий вам поклон за житейские премудрости. Всем рекомендую ваш рецепт. Крепкого здоровья вам и вашей семье❤
@Amond 9 ай бұрын
Лена, огромное вам спасибо за отзыв! Мне очень приятно, что вы нашли минуту написать комментарий! Всего наилучшего вам!💞🌺
@user-uw8oj3qo7v 10 ай бұрын
Помошник на кухне, не заменимый 👶👍. Жанна спасибо за рецепт 🌹💞.
@zuletakardanov1474 9 ай бұрын
Большое спасибо за такой рецепт у меня получилось. ❤😘😘😘😘
@Amond 9 ай бұрын
Спасибо большое за отзыв, надеюсь, что те, кто не верит, что рецепт рабочий, убедятся, что все получается нормально! Рада, что все получилось 🌺👍
@Olghetta888 10 ай бұрын
Со сконами будет просто сказка 💜💜💜
@user-hf9rc2ik5f 10 ай бұрын
Спасибо, замечательный рецепт. В Ясногорске самая лучшая смородина в мире!
@Amond 10 ай бұрын
Оля, вы из Ясногорска?
@vsesweetch1879 10 ай бұрын
Спасибо 🙏👍
@user-wq3gu1wy6l 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт, Жанна! Скоро и у нас поспеет черная смородина. Привет с Урала!
@tatyanasolnyshkova875 10 ай бұрын
Вот это да. Конец июня, а у вас, Жанна, уже урожай огурцов, малины , смородины и яблочек👍. Попробую варить варенье в этом году с кусочком масла😊
@user-ou6oy5hd8v 10 ай бұрын
Добрый вечер жанна,спасибо за рецепт,но я предпочитаю ягоды не варить а свежие в блендере с сахаром ,получается очень хорошее желе,насчет яблок ,называются они у нас райские яблочки варятся с хвостиками !❤❤❤
@Giovanna1615 10 ай бұрын
0:40 Приветики всем, Аланчику обнимашки, хороший малыш 🤗😍👏
@user-lt9fw9bb8t 10 ай бұрын
Аланчик не только дедушке помогает , но бабушке он помощник.
@user-qo8gc9ds3e 10 ай бұрын
Доброе утро всем, не уродилась в этом году чёрная смородина, а красной много, попробую сварить из красной, спасибо, Жанна! Чикола.
@saules4571 10 ай бұрын
Здравствуйте!у нас тоже в этом году черной смородины не будет. Впервые такое
@Elizaweta1966 10 ай бұрын
Буду пробовать,варить,я думаю мне понравится😋👍,но я раньше варила по 5 мин в 3 захода,тоже подружка давала рецепт. Хоть и диабет,но ложечки 2-3 можно.
@Amond 10 ай бұрын
Часто варю так по 5 минут, получается классно, особенно яблоки дольками👍🌺 да, пару ложечек можно иногда себе позволить..здоровья вам!🌺
@Elizaweta1966 10 ай бұрын
@@Amond Спасибо и Вам здоровья)💐
@Olghetta888 10 ай бұрын
Здорово! Не зря из черной смородины делают зефир : из-за высокого содержания пектина.
@user-or3me9yh3r 10 ай бұрын
В детстве мы эти яблоки называли цыганские. Алашка подрос,вот время летит. 😮 Ирма.
@elenap5363 10 ай бұрын
Жанна добрый вечер! Какие вкусняшки ты готовишь и Аланчик вам помогает. Смородины почти нет, она так полезна. Я такие яблочки готовлю целиком с хвостиком. Спасибо за рецепт 😋👍😊
@Giovanna1615 10 ай бұрын
Варенье получилось прям как я люблю 😂👏👍 8:59
@user-ph3vz5qg4s 10 ай бұрын
Попробовала сделать из йошты, она не зажелировалась, нужно меньше воды, варенье похоже по вкусу на крыжовник, варила также полчаса, сегодня попробую проварить ещё раз.
@Amond 10 ай бұрын
Лена, спасибо большое за комментарий, хотя у меня йошты нет в этом году, но буду иметь ввиду🌺
@user-tf4vt8lm6h 10 ай бұрын
В один кг смородины добавить 50мл воды и варить 10 мин помешивая, пенку не снимать, затем всыпать туда же 800гр сахара, размешать сахар и довести до кипения снять с огня и разлив по баночкам закрыть крышками. Получаеться вкусное желеобразное варенье с ложки не падает пенки нет и масла не надо.варю так каждый год.
@Amond 10 ай бұрын
Тоже хороший рецепт 🌺
@user-er2kt3qs9d 9 ай бұрын
Ой, какая кислятина: 1кг ягод +50мл воды +800 гр. сахара! КИСЛО!
@veronicazaychenko8514 10 ай бұрын
Не понимала зачем переворачивать банки, хотя исправно это делала. Одна женщина объяснила, чтобы удостовериться, что крышка закрыта плотно. И только я об этом узнала, как на следующий день подтвердилась информация. Я не докрутила завинчивающуюся крышку и варенье протекло 🤷♀️ Теперь переворачиваю банки с осознанием важности этого действа 😊 А еще есть прекрасный лайфхак сборки пены бумажным полотенцем или салфеткой. Только так и делаю теперь 👍
@Amond 10 ай бұрын
Согласна, Вероника! Соленья и другие закатки всегда переворачиваю и периодически под одеялом проверяю, не потекло ли, а вот варенье нет, какое-то у меня неприятное чувство возникает, когда открываю, а крышка изнутри в варенье 😄 но это я такая, мама моя всегда все закатки переворачивает! 💞🌺
@user-ph3vz5qg4s 10 ай бұрын
Скажите, пожалуйста, из йошты можно сварить также?
@Amond 10 ай бұрын
Никогда не варила, но уверена, что можно! У меня йошта молодая, первый год пару ягод всего было😊 если будете варить, очень прошу написать, как у вас получилось, если не сложно!🌺
@user-ph3vz5qg4s 10 ай бұрын
@@Amond сварю, отпишусь обязательно.
@Amond 10 ай бұрын
@@user-ph3vz5qg4s спасибо, Лена, буду ждать! 👍🌺
@Irinakuznetsova45 10 ай бұрын
Жанночка, малиновое варенье вы также с маслом варили ?
@Amond 10 ай бұрын
Да, Ирина, всегда кладу кусочек масла, пенку снимать не нужно😄🌺
@Irinakuznetsova45 10 ай бұрын
@@Amond спасибо 🙂
@user-oh7ki5wk9o 10 ай бұрын
Подскажите закрывать горячим, а как же конденсат? К меня, в том году после остывания плесень пошла.
@Amond 10 ай бұрын
Я наливаю варенье до самого края, закрываю герметично, не переворачиваю.. никогда не было плесени, никогда! Если у вас появилась плесень, значит или банки и крышки плохо простертлизовали, или банки закрыты не герметично и в них попал воздух🌺
@user-oh7ki5wk9o 10 ай бұрын
А хранить можно в квартире? Или в холоде?
@Amond 10 ай бұрын
@@user-oh7ki5wk9o можно в квартире 🌺
@user-ve5xb4ic7k 10 ай бұрын
Положите сверху на варенье вишнёвые листочки или присыпьте сахаром, никогда не будет плесени. 😊
@Elizaweta1966 10 ай бұрын
Извините,а сколько вышло литров,или я прослушала🤔?
@Amond 10 ай бұрын
Нет, не прослушали, я забыла сказать и опубликовала в сообществе.. 😊 получилось 2350 г, под видео в рецепте тоже написала 💞🌺
@dilya2usa 8 ай бұрын
А у нас нельзя выращивание смородины, в Америке. 😔 приходится покупать готовую в баночках.
@Amond 8 ай бұрын
Ничего себе! Впервые это слышу! А почему нельзя, Dee?
@dilya2usa 8 ай бұрын
@@Amond запрет поставили с 1911 года , так как считали что они создают fungus которые могут испортить хвойные деревья. И сейчас загуглила , оказывается с 2003 во многих Штатах сняли запрет. Интересно если в северной Каролине сняли. Я видела на Dutch market Амиши продавали варенье и я была удивлена откуда у них смородина. Видимо в Пенсильвании разрешено.
@Amond 8 ай бұрын
@@dilya2usa понятно.. я про Амишей немного читала, они же всем сами себя обеспечивают, все выращивают, молодцы такие.. наверное и смородину, раз продают варенье 🌺
@dilya2usa 8 ай бұрын
@@Amond да они живут как в старые времена , а мебель какую они шикарную изготовляют из дерева , конечно очень дорого стоит.
@Amond 8 ай бұрын
@@dilya2usa классно! Надо еще почитать про них, очень интересно👍
@user-oy2ne6ux5d 10 ай бұрын
Ничего себе, всего лишь! 30 минут! Я вообще не варю, при варке все полезное убьётся
@Amond 10 ай бұрын
Светлана, вы так удивляетесь, как будто впервые рецепт варенья видите!😄 многие варят часами, уваривают варенье, а многие вообще не варят, все же люди разные и готовят по разным рецептам..🌺 я тоже часто просто перемешиваю ягоды с сахаром, малину так делаю, а это совсем другой рецепт.. 😊🌺
@JuliaAnatol 10 ай бұрын
Согласна с вами на все 100! Получится просто десерт. Наверняка вкусный, но вряд ли полезный.
@user-tf7yh1kv3x 10 ай бұрын
Ах, если бы его можно было приготовить без сахара !
@Amond 10 ай бұрын
Возможно, но это будет совсем другое варенье🤷♀️
@kondrattat 10 ай бұрын
А ещё лучше без смородины! Где её взять?!😂
@Amond 10 ай бұрын
@@kondrattat ко мне приходи😂 учить вас и учить🤷♀️
@kondrattat 10 ай бұрын
@@Amond так у меня смородины нет
@user-qu4yx7fx2o 10 ай бұрын
А где можно увидеть рецепт малинового желе
@Amond 10 ай бұрын
Олена, оно такое простое, что я не снимала😊 я напишу сейчас под этим видео🌺
@user-qu4yx7fx2o 10 ай бұрын
Спасибо!❤
@Amond 10 ай бұрын
@@user-qu4yx7fx2o Олена, сегодня в 20.00 мск выйдет видео с малиновым желе, специально для вас сняла 😊🌺
@user-qu4yx7fx2o 10 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Уже посмотрела, обязательно воспользуюсь и приготовлю.❤
@user-wi6si1fs4t 10 ай бұрын
Пані води дуже багато 5 см 1ст води 6 ст сахара і точно таке як у вас
@user-pq7wv2lo4h 10 ай бұрын
Масло у вас похоже на масло, а не на пальмовое
@Amond 10 ай бұрын
Мы выбираем специально масло, с пальмовым тоже много в магазинах😢
@user-xb7sz7vy2s 10 ай бұрын
A y menya polucilasi oceni jidkaya, ne zagustela
@Amond 10 ай бұрын
Подождите пока остынет, у меня тоже сначала было жидкое.. а если в холодном месте хранить, то еще сильнее загустеет (если все по рецепту делали)🌺
@user-fb2jc3mq1s 9 ай бұрын
Наверное на большом огне варили, сахар сам по себе густеет если подольше варить на слабом огне а тут полчаса варить после закипания сказали вроде бы.
@user-wi6si1fs4t 10 ай бұрын
Варити 5 хв а не 30 хв
@Amond 10 ай бұрын
Увы, я не понимаю..что такое хв?
@user-wi6si1fs4t 10 ай бұрын
@@Amond я що по китайські написала ви варите 30 а я варю5 що тут не понятно
@Amond 10 ай бұрын
@@user-wi6si1fs4t дзаегъаел дзырд куыд нае каенис.. Вы на своем пишите, я на своем.. я же не на китайском пишу, вам понятно?
@user-wi6si1fs4t 10 ай бұрын
@@Amond ещё раз пишу 5 стаканов смородины шесть стаканов сахара одын стакан воды 200 грамов воды варить пять минут быстренько снять пенку и это варенье называется пятименутка поняли.
@Amond 10 ай бұрын
@@user-wi6si1fs4t ну вот видите, отлично же понимаете и отвечаете на русском! Хороший рецепт, большое спасибо! 🌺
@user-bj2bw7cw4k 10 ай бұрын
Или помешались на сахаре хоть не множко надо думать а не свпать что все ,зачем такоё сладкое
@Amond 10 ай бұрын
Может, затем, что это варенье? Не думали, что варенье сладкое, нет? Попробуйте подумать..
@user-xm1zh8oj3s 9 ай бұрын
Мешает слушать ваш ребенок
@Amond 9 ай бұрын
Ну извините, мне ребенок важнее.. найдите рецепт, где вам ничего и никто не мешает, рецептов миллионы на ютубе!
у Светланы ЛОДиСАД
Рет қаралды 561 М.
Кухня наизнанку
Рет қаралды 3,1 МЛН
La Marin
Рет қаралды 361 М.
Люськины Рецепты
Рет қаралды 261 М.
Milenia КулинарныеPецепты
Рет қаралды 984 М.
Отчаянная Французская Домохозяйка
Рет қаралды 381 М.
🍒Готовим с уверенностью🍒
Рет қаралды 93 М.
Еда, которая заставит вас сказать "Ммм"
Рет қаралды 469 М.