Bácskai rizseshús (szerb rizseshús) - Az én alapszakácskönyvem

  Рет қаралды 24,390

Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem

Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem

2 жыл бұрын

A bácskai rizseshús receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/arch%C3%ADv...
Hozzávalók 8 főre
1,1 kg sertéslapocka (kicsontozott csülök, comb vagy dagadó is lehet), 35 dkg vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, 15 dkg császárszalonna, 50-90 dkg lecsópaprika és paradicsom vegyesen, 3-4 fakanálnyi sertészsír,1 púpozott evőkanál jóféle pirospaprika, kb. 1,5 evőkanál só, picit kevesebb mint 1 csapott kiskanál őrölt fekete bors, 1 csapott kiskanál őrölt kömény, 1 evőkanál sűrített paradicsom, 40 dkg „A” rizs

Пікірлер: 65
@magdolnacsuka9958
@magdolnacsuka9958 2 жыл бұрын
Nagyon örülök, hogy rá találtam erre csatornára mert biztos vagyok benne, hogy nagyon finom kaját fogok még ismerni. Szeretek főzni és sokat fogok tanulni. Köszönöm szépen. 👏👌
2 жыл бұрын
Kedves Magdolna! Szeretettel üdv a Csapatban és örömteli főzést kívánok!
@danielcsiki2058
@danielcsiki2058 2 жыл бұрын
Ez bizony guszta special holnap el keszitem koszonjuk👌🏼🥃
2 жыл бұрын
Üdvözletem! Gondolom azóta elkészült, remélem klassz lett!😊
@adalbertsimon1386
@adalbertsimon1386 2 жыл бұрын
Egyszerűen nagyszerű. Köszönöm.
2 жыл бұрын
Nagyon köszönöm! Én is nagyon szeretem az efféle egytélételeket!
@gabriellagervai5968
@gabriellagervai5968 2 жыл бұрын
Köszönöm, hogy felelevenítetted nekem ezt a csodás ételt.🥰😘👍🥂
2 жыл бұрын
Keves Gabi! Én is úgy vagyok vele, el nem cserélném egy flancos kajára! 😊
@gezanehegedus4542
@gezanehegedus4542 2 жыл бұрын
Egyik kedvenc! Köszönöm szépen! Minden jót! Üdv., Anikó
2 жыл бұрын
Kedves Anikó! De jó hogy újra itt van! Szeretettel üdvözlöm!
@tihikallo8669
@tihikallo8669 Жыл бұрын
Köszönöm Séf Úr, ismét egy remek recept!
Жыл бұрын
Én köszönöm a megerősítést!
@mariaczank6531
@mariaczank6531 Жыл бұрын
Ez tenyleg egy izgalmas recept, ki fogom probalni!
Жыл бұрын
Örömteli főzést kívánok!
@evasztrimbej1128
@evasztrimbej1128 Жыл бұрын
Ön szívből főz és élvezettel. Ezt kell megfogadni! Akkor biztos finom lesz az étel.
Жыл бұрын
Kedves Éva! Szívből örülök, hogy így látja és köszönöm a visszajelzését, megerősítését!
@janosneteleki5707
@janosneteleki5707 2 жыл бұрын
Köszönöm szépen.🙏Ismét isteni ételt készített!❤❤
2 жыл бұрын
Nagyon szépen köszönöm!
@chatech3867
@chatech3867 Жыл бұрын
A jövőben igy fogom csinàlni , ez nagyon finom…köszönöm 🍄🍄🍄
Жыл бұрын
Én köszönöm a megerősítést és örömteli főzést kívánok!
@tamasjoelle6568
@tamasjoelle6568 2 жыл бұрын
Jó reggelt. Ez a recept megint nagyon jókor jött, mert jövő héten jönnek hozzám négyen pár napra. Ez az étel egy ebédre tökéletes lesz, de ha marad belőle, én még másnap is szivesen hozzá fogok nyúlni. György! Következőt mondanám, remélem nem lesz főbenjáró bűn. Végre találtam igazi, régi stílusu gyári gépi tarhonyát. Mint az ikrek olyanok. Egyszer mondtam már neked, hogy mennyire megenném, de nem találok ilyet, meg most már vagy negyven éve nem ettem, és soha nem gondolok rá. Most itt van, és ezzel szeretném megcsinálni ezt az ételt. De lesz rizses változata is, mert ki tudja milyen "előitéleteik" vnnak a fiataloknak ezzel szemben. Szerintem ők csak a házi tarhonyát ismerik. ( még fiatalok). Köszi az ötletet, az eredményről beszámolok később. Szép hetet, és" hűvös" konyhát neked.🥵
2 жыл бұрын
Kedves Tamás! Nagy várom, hogy visszajelezz, a bácskait meg bátran főzd meg ebben a nagyobb mennyiségben, ugyanis egy baj volt csak vele, kevés volt 😊 A gépi tarhonya pedig zseniális találmány!! Szeretettel üdV!
@anikoszigligeti6241
@anikoszigligeti6241 Жыл бұрын
Nagyon imádom :) Finom. Köszönöm. :)
Жыл бұрын
Köszönöm a megerősítést!
@arnold52
@arnold52 Жыл бұрын
Egy szuper étel
Жыл бұрын
Én is úgy vélem, hogy eleink ezt remekül kitalálták!
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
Kedves Hargitai úr nagyon finom, zseniális kaját láttunk ma. Nekem ez hazai. Most már, hogy kicsi onokáim vannak és a vejkók miatt is csirkéből készítem, ha ők itthon vannak. Gratulálok kitűnő étel. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
2 жыл бұрын
Kedves Edit! Öntől, mint ott élőtől, különösen vártam a visszajelzést, de ezek szerint rendben volt a recefice 😊
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
@ Kedves Hargitai úr annyira megkívántam a rizseshúst, hogy ma az lett az ebéd. Kicsit túl is lőttem a célon. Nagyon tele ettem magam. De most így volt az igazi, mert nem volt onoka és nem kellett pipiből főzni. Nem mintha azt nem szeretném, de mégis a videó szerint az igazi. Kicsit nagyobbak lesznek az onokák, ők is még szeretik ilyen módon biztos vagyok benne. Kellemes napot kívánok. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
2 жыл бұрын
Kedves Edit! Szeretettel üdv és küszönöm a visszajelzést! Szeretettel üdv az unokáknak is!
@editszalma2289
@editszalma2289 2 жыл бұрын
@ 💖😉Szeretettel üdvözlöm az egész családot. Kellemes estét kívánok. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖
@esztergathy9093
@esztergathy9093 2 жыл бұрын
Imádom a kis “szakemberi titkokat”- a fözés végén a lepírított paprika, paradicsom, köszönni való a sok jó tanács, a sok jó recept kedves Hargitai Úr. Minden jót kívánok…..Eszter
2 жыл бұрын
Kedves Eszter! Nagyon köszönöm a pozitív visszaigazolást és szeretettel üdvözlöm!
@esztergathy9093
@esztergathy9093 2 жыл бұрын
@ 🍎❤️🍎
@molnargezane3179
@molnargezane3179 2 жыл бұрын
Köszönet 🤝👍👏❣🏆🏅👑👑👑
2 жыл бұрын
Köszi!
@bartokzsuzsanna0957
@bartokzsuzsanna0957 2 жыл бұрын
Köszönöm a receptet! Most készül. A videóban megvan minden hozzávaló mennyisége, de a leírásból kimaradt a paprika/paradicsom. Üdv.: Zs.
2 жыл бұрын
Kedves Zsuzsanna! Nagyon köszönöm a visszajelzést, már javítottam is hibát! Remélem a végeredmény remek lesz!!
@bartokzsuzsanna0957
@bartokzsuzsanna0957 2 жыл бұрын
Mennyei lett!!!
2 жыл бұрын
@@bartokzsuzsanna0957 Na ennek szívből örülök és köszönöm a megerősítést!
@tiborberta2712
@tiborberta2712 2 жыл бұрын
Jó videó
2 жыл бұрын
Igazán köszönöm!
@bihari.anita7403
@bihari.anita7403 2 жыл бұрын
💝
@matyashorvath4359
@matyashorvath4359 2 жыл бұрын
😊👍🏾
@ferencszlavik4629
@ferencszlavik4629 2 жыл бұрын
Remek étel! Mindössze annyi az észrevétel, hogy ez a fajta igényesség és ez a fajta rizottó szerű étel egyenesen követeli az alaplé használatot. Az otthoni utánízesítes gondja is letudva és a vízzel szemben az étel alapízét sem higítja vissza.
2 жыл бұрын
Kedves Ferenc! Az otthoni főzésnél ritkán akad alaplé, ezért sem használtam, utánaízesíteni, pontosabban kóstolni pedig mindig kell, hisz pont az a főzés lényege, hogy az utolsó percig tökéletesítjük az ízeket.
@ferencszlavik4629
@ferencszlavik4629 2 жыл бұрын
@ Igaz. Régebben valóban ritka volt, de mióta boltban is lehet venni, ráadásul szuper minőséget, már nincs kérdés.
2 жыл бұрын
Kedves Ferenc! Vannak helyzetek, amikor elkerülhetetlen az alaplé használata: karalábéleves, spárgafőzelék, olaszos rizottók stb. , van amikor csak jót tesz az ételnek, akár egy gulyáslevesnél vagy itt is. Ugyanakkor ezekben a helyzetekben én nem használom, mert megvan az a veszélye, mint az ételízesítőnek, hogy ha mindent ugyanazzal az alaplével főzünk, kicsit egyeníze lesz mindennek. Én ezért nem vagyok akkora barátja a dolognak, pontosabban a régi rend szerint van értelme, amikor mi is külön főztünk szárnyasalaplevet, vadalaplevet stb., Szép hétvégét kívánok!
@ferencszlavik4629
@ferencszlavik4629 2 жыл бұрын
@ Nincs értelme ezen vitatkozni, nem is szeretnék, de szerintem az ilyen igényességgel készített étel megérdemli.
2 жыл бұрын
Megállapodtunk és köszönöm 😊 Kitűnő hétvégét és remek főzést kívánok!
@belaszatmari-bimbo-4178
@belaszatmari-bimbo-4178 2 жыл бұрын
😍😍🤗🕉
@evazs2073
@evazs2073 2 жыл бұрын
Hú de jól néz ki! Lehet lecsópaprika helyett sárga kaliforniait használni?
@konyhafonok
@konyhafonok 2 жыл бұрын
Kedves Éva! Igen, nem fogja elrontani!
@zoltannejaroka
@zoltannejaroka 2 жыл бұрын
Kedves Hagitai ur tiszteletem, megtaultam ontol sok jo peldat mikor fent tudok lenni es jobb az allapotom akkor mindent bele amit a videoba tanultam ugye mert mozgaskorlatozott vagyok es nem midegy hogy mikor allok neki tvabbi jo egeszseget kivanok onnek pihenteto nyaralast !maradok tisztelettel! Elvira,
2 жыл бұрын
Kedves Elvira! Sok erőt és kitartást kívánok Önnek nagy szeretettel!
@leageringer6662
@leageringer6662 Жыл бұрын
Kellemes előadás nincsen tulbonyolitva köszönöm
Жыл бұрын
Kedves Lea! Örülök és nagyon köszönöm a visszajelzést!
@vilmosistvankoszper4249
@vilmosistvankoszper4249 2 жыл бұрын
Valaki megcsinálta már ugyanúgy, ahogy a szerző?
@Laura-og5yk
@Laura-og5yk Жыл бұрын
Igen! A recept tökéletes. :)
@vilmosistvankoszper4249
@vilmosistvankoszper4249 Жыл бұрын
@@Laura-og5yk Nem a receptet kifogásolom. Csak a magam képességét.
Жыл бұрын
A videó alatti linkre kattintva elérhető a precíz recept, így azzal és a videóval garantáltan sikerülnie kell!!
Жыл бұрын
@Laura Köszönöm a megerősítést!
@gsmbrett3799
@gsmbrett3799 Жыл бұрын
Ez számomra egy érthetetlen étel, miért mert ha Bácskai akkor belsőség van benne ebben zéró semmi fura is volt számomra mindig az is marad, egy fura alak vagyok én ezt sertés szív, nyelvből készítem és a végén egy kis lép szerintem így lesz bácskai
Жыл бұрын
Itt ellent kell hogy mondjak. Úgy gondolom, az ötvenes évek szocialista vendéglátásának a kreációja ez a fogás. Annyi biztos, visszanézve a tankönyveket eddig az időszakig, belsőséget senki sem említ, az általános meghatározás az az, hogy egy lecsós rizseshúsról van szó, ami szerb eredetű.
@gsmbrett3799
@gsmbrett3799 Жыл бұрын
@ Köszi szépen!
Tarhonyás csirkezúza - zúzapörkölt - Az én alapszakácskönyvem
16:11
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 30 М.
Fokhagymás vasalt tarja parasztsalátával - Az én alapszakácskönyvem
17:41
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 29 М.
When You Get Ran Over By A Car...
00:15
Jojo Sim
Рет қаралды 26 МЛН
1 or 2?🐄
00:12
Kan Andrey
Рет қаралды 55 МЛН
Rizses hús sertésből
8:17
szazsu
Рет қаралды 82 М.
Borbás Marcsi szakácskönyve - Bácskai rizses hús és zöldséges rizses hús (2020.03.22.)
10:00
Kínai csípős-savanyú leves - Az én alapszakácskönyvem
18:19
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 86 М.
Lecsós sertésszelet tarhonyával -  Az én alapszakácskönyvem
17:29
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 34 М.
Betyárbatyu avagy  a magyar tortillatekercs - Az én alapszakácskönyvem
19:57
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 24 М.
Bácskai rizseshús, ahogy Eszti készíti
8:04
EsztiEsRoli
Рет қаралды 10 М.
Vörösboros marhapörkölt tarhonyával, fokhagymás uborkasalátával - Az én alapszakácskönyvem
20:42
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 46 М.
Bácskai rizses hús Szerb rizses hús @Szoky konyhája
18:01
Szoky konyhája
Рет қаралды 207 М.
Hortobágyi húsos palacsinta I. - Az én alapszakácskönyvem
19:50
Hargitai György - Az én alapszakácskönyvem
Рет қаралды 18 М.
Menzakaják: Lajos-féle BÁCSKAI RIZSES HÚS 👌
5:57
Street Kitchen
Рет қаралды 57 М.