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Ingredienti:
700 g di farina 00 (W260)
25 g di lievito di birra fresco
170 g di latte
100 g di zucchero
3 uova
5 g di sale
70 g di olio EVO
3 uova sode per guarnire
Cottura:
Forno ben caldo a 180°C (statico)
per circa 30 minuti