Desossa do Dianteiro da raça NELORE (Lucemar Piller)
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2 жыл бұрынNo vídeo de hoje vamos desossar o DIANTEIRO de uma gado da raça NELORE. Uma desossa do dia a dia nas casas de carnes e açougues.
Deixe aqui nos comentário qual desossa você quer conhecer.
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@karloseduardofigueiredo8553 Жыл бұрын
Tenho 12 anos de açougue mais cada vez mais só aprendo e me aperfeiçou com suas dicas valeu e continue assim
@Baianor79 Ай бұрын
sou desossador e ver formas diferentes assim faz meu trabalho ser mais fácil, sempre coletando informações
@sandradosanjos7910 4 ай бұрын
Muito bom seus vídeos graças a Deus que vc fez esses vídeos obg apreendi muito e hj estou chegando lá obg
@jose4622 2 жыл бұрын
Isso sim é um vídeo bem explicado
@daniloantunes9324 2 жыл бұрын
Será gue é carne de bufalo
@jose4622 2 жыл бұрын
Búfalo é difícil de conseguir acho que é nelore
@romualdocarvalho4932 Жыл бұрын
Que espetáculo carne,boi bem tratado 🚀🚀🐃Estouro só faço churras do set,famosa bisteca Paulista. Parabéns bem explicado tou ramo também a 25 anos.E digo amo essa profissão ❤❤
@dudesilva3686 Жыл бұрын
Trabalho aqui no açougue queria muito aprender a desossar boi admiro muito vc porque vc é um profissional ❤
@vavasantos7893 2 жыл бұрын
Gostei muito desta disossa
@ana44113 8 ай бұрын
Sou acougueira! Sempre desosso no gancho 🪝 Tô amando seus vídeos! E aprendendo sempre mais!!
@josineifernandespereira3034 3 ай бұрын
sou d Cuiabá m chamo Josias caminhoneiro acho bacana a dezosasa assisto quando estou d fouga
@adilsonferreira7044 Жыл бұрын
Meu amigo vc manja mesmo da desosa top estou abredendo bastante
@ageuaraujo1330 Жыл бұрын
Parabéns por divulgar seu trabalho!! Vc ajuda muito quem precisa obrigado!!
@marcelogava9941 Жыл бұрын
Melhor explicacão de desossa do yuotube
@silvionascimento1945 Жыл бұрын
Fiquei muito feliz em saber que ainda tem profissionais assim, que se importam em trazer o conhecimento preciso de cortes. Não sou da área, mais fiquei admirado de onde vem e como é feito a separação dos cortes 👍👏👏👏👏👏👏👏
@jonesgheller320 10 ай бұрын
Como que esses vídeos ajuda a gente muito obrigado que Deus te abençoe sempre
@marcostrindade8041 9 ай бұрын
Mil vc é um bom proficional
@robertosantos-ju9bp 8 ай бұрын
Gostei muito, excelente qualidade de ensino
@gilmargilmar7265 7 ай бұрын
Parabems , muito bem esplicado !
@marcossantana5025 Жыл бұрын
Que espetaculo de dianteiro . Seu video ta bem explicado . Top
@cristianogranja2236 2 жыл бұрын
Parabéns pela demonstração q continue assim meu forte abraço tudo de bom Deus te abençoe sempre
@ErineudoSantos 8 ай бұрын
Oi Boa noite parabens eu adorei ❤❤
@mangasantosdasilva4916 Жыл бұрын
Vc é um mestre obrigado Guarulhos PS
@alfredojordao9441 Жыл бұрын
Parabens meu amigo lucemar
@joseleal7140 Жыл бұрын
Bom dia meu nome e jose leal gosto muito do seu video sou açougueiro a muito tempo mais gosto de aprender mais parabens muito obrigado pelad dicas ok
@leonildopereira8464 11 ай бұрын
Sou de Cambara Paraná tbm do Norte do Estado,mais ou menos 250 km de Maringá e trabalho na casa de carnes Real,abraços e ótimo video
@ValmirOliveira-mg8pw Жыл бұрын
Apresentação excelente abraços sou de MT Carlinda
@jeanbarbosa6355 4 ай бұрын
Parabéns pelo vídeo e conhecimento. Gostei muito. Muito didático para nós aprender. ❤
@antonioluizcoutinhocoutinh3733 Жыл бұрын
muito bem espricado parabems foi uma boa aula aprendo muito com as espricaçoes valeu mesmo
@antoniosousa4175 Жыл бұрын
É muito bom a gente ver com dessa a vaca e bonito u corte aí qui você na minha região vinde a vaca com toda peia
@luizalmeida5460 Жыл бұрын
Show de bola amigo!
@vmsantos6214 9 ай бұрын
Os caras que fala mal do seu trampo que tá deixando carne no osso, são aqueles que não fazem o que você faz, um vídeo bem explicado e com o máximo de detalhes. Ótimo vídeo pra quem tá começando a carreira em açougues.
@carinaleandragaundenciocar6016 7 ай бұрын
Primeira vez vendo seus vedio perfeito
@joseamparo7109 Жыл бұрын
Nota 10 Lucemar
@joaomarcio77 5 ай бұрын
Muito bom! Video bem didático. Pra mim, que estou começando, foi muito útil. Valeu!
@gildomarnascimento2716 Жыл бұрын
Bom dia!! Parabéns !!!
@daribalmant47 2 жыл бұрын
Eu gostei é muito bom a gente fica bem informado obrigado
@noelloposilva8564 Жыл бұрын
Chou de bola parabéns 👏👏👏
@orycruz4641 Ай бұрын
Tenho vontade de aprender esse serviço acho muito top.
@AndersonLima-jc1gl 4 ай бұрын
Muito obrigado muito bom os vídeos
@gustavopellenz810 2 жыл бұрын
Baita vídeo!
@sebastiaolou8075 Жыл бұрын
Sensacional..👏👏👏👏👏👏👏👍
@camerasaraguaricameras Жыл бұрын
Parabéns. Muito obrigado pela atenção aula. Muito boa
@pitdyecks3061 Жыл бұрын
Cada regiâo um trabalho diferente
@brauliosantosdefreitas769 Жыл бұрын
Parabéns vídeo muito bom
@josesouzaaraujo1935 2 жыл бұрын
Parabéns vc è um profissional explica bem detalhes por detalhes deus abençoe seu trabalho
@jedilsoncardoso3466 5 ай бұрын
Excelente vídeo! parabéns!
@EdiltonSouza-vr9ct Жыл бұрын
Top demais , lindos cortes excelente profissional
@gilsoneifranciscodossantos601 Жыл бұрын
Muito bom Parabéns
@anicacioa.g.s693 5 ай бұрын
Eu queria tanto saber a questão do carimbo, sempre tinha dúvidas será que fazia mal, eu tirava tudo quando eu ia cozinhar e simplesmente a costela, Gostei muito do vídeo bem explicado, parabéns que Deus abençoe!
@beneditopereirarosa6425 9 ай бұрын
MUITO INTERESSANTE, GOSTEI!
@didicopimentel 7 ай бұрын
Excelente demonstração!!!
@marcelooliveiradefreitas49 9 ай бұрын
Show de bola 😊
@luciojordao3457 Жыл бұрын
Gostei vou fazer Também aqui em Oriximina Pará
@luizcarlosmokwa3534 2 жыл бұрын
Top …muito bem explicado
@carlosgava1204 9 ай бұрын
Parabéns ficou show praticamente um curso online pra quem quer aprender desossar pra trabalhar em açougue
@vladimirferreiradospassos9412 Жыл бұрын
video muito bom pra gente aprender
@oelvinho 10 ай бұрын
Sou balconista de açougue eu já tinha ideia de onde era essas partes mas nunca tinha visto assim detalhada aprendi mais sobre as partes com seus vídeos parabéns.
@user-bb9mw5ys4t Жыл бұрын
Ola amigo do canal avisa aos criticos que essa e uma de cl reconhecimento nao de tecnicas...bem eu particular estou gostando
@doralicepereira7732 2 жыл бұрын
BLZ! A SUA EXPLICAÇÃO E APRESENTAÇAO DAS PEÇAS É MUITO BEM FEITA, PARABÉNS!
@leonidawagner4637 6 ай бұрын
Parabéns. Obrigado
@joseharoldofonsecacarvalha6559 Ай бұрын
Valeu companheiro,obrigado pela aula. Você pode fazer um vídeo com todos cortes dianteiros pra venda a varejo no acougue
@helderfrade2 Жыл бұрын
Parabéns pelo trabalho e iniciativa.
@dircesoares1256 Жыл бұрын
Vídeo muito bom
@markosrs 2 жыл бұрын
As cartilagens ou colágenos são super saudáveis e recomendados. Parabéns Show
@franciscolucena867 Жыл бұрын
Fc lucena fortal ce Eu só tenho que agradecer por Tanto encinamento já aprendi Muito obrigado amigo ♦️♦️♦️
@jonasmendes3011 5 ай бұрын
Parabéns pelo belíssimo trabalho, para mim que estou começando agora esse conteúdo é muito esclarecedor e importante, para quem crítica um trabalho como esse deve ser uma pessoa que não ensina é não que ninguém ensine!!!
@monicasouzasanttos6942 Жыл бұрын
gosto demais dos seus vídeos, parabéns, perfeito...
@edsonferreiramodestoferrei1286 2 жыл бұрын
Aula top obrigado
@facadeouro1008 2 жыл бұрын
Bora Edson também tenho um canal no KZfaq seria uma honra ter vc como inscrito
@edsonferreiramodestoferrei1286 2 жыл бұрын
@@facadeouro1008 só se for agora bora lá
@hamiltonramospereira9262 Жыл бұрын
Top demais, sua dessosa, muito bem explicado!
@joseamparo7109 Жыл бұрын
Vc e nota 10 amigo
@balduinoegislainecarvalho1769 Жыл бұрын
Gostei,bem prático.
@agorasouptportugal3436 Жыл бұрын
Sou açogueiro aqui em Portugal, parabéns pelo trabalho, e pelo incentivo de passar sua experiência pra todos. Grande homem. Um abraço da terra dos patrícios.
@waltersilva4482 2 жыл бұрын
Muito bom
@marileneoliveira6529 Жыл бұрын
Boa noite faça a dessosa demorado quero aprender, tenho boi e qdo mato não cortamos as peças, então assim a gente tem noção pra separar já agradeço pela aula.
@daniloantonio5616 Жыл бұрын
Além de vc ser muito profissional na explicação sua educação é fora de normal parabéns
@user-md1yr3yl8v 4 ай бұрын
Extraordinário
@facadeouro1008 2 жыл бұрын
show belíssimo trabalho
@jairocardozo5395 4 ай бұрын
Parabéns
@MariaSilva-pe2ir Жыл бұрын
Olha que trabalho perfeito show parabéns! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
@paulosergioteppo5648 Жыл бұрын
Sou Paulo Teppo do Rio grande do Sul sou açougueiro aprendiz muito bom assistir seu vídeo me ajudou muito obrigado mestre 👏👏👏👏😍😍😍
@valdecidasilvasilva2819 Жыл бұрын
Cara vc e tope dimais
@joseantonioleite9139 Жыл бұрын
Muito bom....
@lucianolu387 Жыл бұрын
Obrigado pelo seu ensinamento
@gustavopellenz810 2 жыл бұрын
Muito bom!
@cecilia3241 Жыл бұрын
Muito bom as explicações
@josemartins3823 2 жыл бұрын
Parabéns pela excelência da aula. Muito bem explicada
@wilsoncestaro9072 Жыл бұрын
Bom vídeo! Sou de Paranavaí
@user-fd6tc9wn5m Жыл бұрын
Gostei trabalha bem
@jhoukalleby1248 Жыл бұрын
Show muito explicado
@miqueiassilva3705 Жыл бұрын
Mestre obrigado ♡ Um simples vídeo aula, levo pra vida toda.. você eo melhor do mundo, brigado meu Deus.
@josepereiradossantospereir9085 7 ай бұрын
Muito bom, que Deus te abençoe poderosamente, aqui ja respondeu a pergunta que fiz no outro video, da desoça do traseiro. Sobre a Paleta, de onde ela sai.
@rodrigobezerracandido4683 2 жыл бұрын
Tooop!
@jeanmarcelo8342 Жыл бұрын
Super aula, parabéns
@tiagoferreira041179 Жыл бұрын
Muito bom o video
@user-dv1ch7om7n 3 ай бұрын
Gracias por esas ensenanza
@percialmeida1684 Жыл бұрын
muitu boa sua explicação show
@markosrs 2 жыл бұрын
Já o "Peixinho" aqui é o corte do osso sete ( bisteca ), como dissestes, maravilhoso para assar em cortes largos ou fazer tipo chuletinha.
@ademirfernandesferreira4601 2 жыл бұрын
Vc explica mt bem camarada, parabens
@marcosbarbosa8344 Жыл бұрын
Boa tarde, eu também desosso e tro primeiro a capa da paleta e depois eu desço o miolo da paleta junto çom a paleta 7 que com o peso dos dois juntos já deixa o osso limpo, aí separo os dois na mesa bem na junta das 2 peças.. Mas continua sendo legal.
@brunoalipio9557 Жыл бұрын
Show
@matheusteteu1811 Жыл бұрын
muito bom
@vieiravieira4765 Жыл бұрын
Parabéns por mais esse vídeo ! Estou compartilhando com algumas pessoas, que podem aprender bastante com o seu jeito simples e ao mesmo tempo profissional e rico em técnicas e conhecimento sobre o assunto.
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