Canelones de carrillera y foie, con pasta casera

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2 жыл бұрын

Los canelones son uno de los platos de pasta más famosos de España, y estos rellenos de carillada de cerdo, cebolla caramelizada y foie son una de las recetas más suculentas de los mismos.
Joaquín Monge - / jmongebravo
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Пікірлер: 64

@hekttorntprodx7975 Жыл бұрын

Desde que conocí tu canal soy más feliz

@puzzlepiratesspain 2 ай бұрын

Yo no. Por que me da mas hambre y no tengo esos platazos ni el tiempo para hacerlos!!

@andermarquez9285 11 ай бұрын

El mejor canal de recetas de lejos. Se nota que eres un profesional

@Pepsiquiatra Ай бұрын

Alto video, mucha pinta el relleno, pero no pude evitar pensar que en Argentina tenemos otra forma de hacer canelones. Nosotros los hacemos con panqueques y el relleno generalmente es: acelga, ricotta, cebolla, seso (o carne picada pero el seso es re barato y queda bien)(si, el seso es el cerebro de la vaca xd) y queso parmesano, deberias probarlo, tambien son increíbles. La salsa y la bechamel es tal como la hacía mi abuela.

@gonzalezadrian0011 5 ай бұрын

Los he hecho, me han salido perfectamente, es un plato de restaurante bueno. Están muy buenos es una locura, merece la pena el trabajo.

@ikrgi863 6 ай бұрын

maravilloso. las 23:30, me da tiempo a cenar otra vez 😂

@elenamoreno8951 Ай бұрын

Qué delicia de canelones🤤🤤🤤❤️‍🔥🙌 muchas gracias!!!👏👏👏👏👏

@jpascualar 2 жыл бұрын

Buah, eso tiene que ser espectacular. Gracias

@nanowormer4278 11 ай бұрын

Eres un fenómeno! Gracias por las recetas, ya te iré poniendo que tal me salen

@palomaal 8 ай бұрын

Los acabamos de hacer y han quedado increíbles! 🎉

@OzzyManBeer Жыл бұрын

Un lujo amigo! Gracias por la receta

@jessicaarancibia6477 8 ай бұрын

Yo paso la pasta cocinada a un bowl con agua fría. Queda perfecta Gracias por la receta 😀

@javierramirezmuriel9567 Жыл бұрын

Qué cosa más buena! Voy a prepararlos claramente!

@Barisxoxo 6 ай бұрын

mano eres un genio todo tu canal me da pintaza y lo mejor d todo esq cocinas dpm

@saraackerman4027 2 жыл бұрын

Se me hace la boca agua…🤤🤤que pintaza!!!!😍🙌🏼❤️

@monicabertamueller 2 жыл бұрын

No estoy salivando, ya estoy babeando!! Qué ricos!

@diegodoal 2 жыл бұрын

gracias Mónica!

@jmrm2961 10 ай бұрын

que pasada...mi chiquilla mata por eso...enhorabuena

@maiteibarbia6507 10 ай бұрын

Que pintaza 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@nachov.m. 2 жыл бұрын

11:21 se desvela que cocinas en unos crocks amarillos

@cristinanebot2056 7 ай бұрын

Me encanta ..." y ahi los tenemos " y vaya platazo te has marcado chaval , enhorabuena , voy a cambiar mi receta de canelones x la tuya😂😂

@eusebiotorresporras5103 2 жыл бұрын

🤤🤤🤤....sin palabras

@AlgtiRacing Жыл бұрын

Que pintaza por dios

@chiriveje Ай бұрын

Tienen una pinta espectacular. Quiero hacerlos, eso sí, con mis modificaciones: pasta de canelones comprada. XD

@adrianlop69 10 ай бұрын

De donde son esas carrilleras? Da gusto verlas tan limpias, yo no las consigo así de bien😢

@kanalexus 2 жыл бұрын

Tremenda receta!

@diegodoal 2 жыл бұрын

gracias Miky!

@juanaguilera4834 2 жыл бұрын

Impresionante tío! Esta la hago fijo!

@diegodoal 2 жыл бұрын

ya me contarás Juan!

@MiloCarrete 10 ай бұрын

Genio 🥺

@COMIENDOADOSCARRILLOS 2 жыл бұрын

Sublime...

@pablodelcaminoalonso5988 11 ай бұрын

Las placas precocidas de El Gallo son muy buenas, igual que la bechamel de Knorr o Renny Picot

@ams81 2 жыл бұрын

Hermano, graciaaaaasss, quería intentar recetas españolaaas, mucho en común han de tener con algunas mexicanas, ELEMENTOS AUTÓCTONOS+cocina española=De las mejores gastronomías del mundo y terrible pero hasta las monjas CATÓLICAS dieron mucho, pero bueeeeeeeeeeno, lo único lindo de la evangelización JAJAJA Saludos desde 🌜

@carloszorrilla6923 2 жыл бұрын

Brutal!!

@diegodoal 2 жыл бұрын

gracias Carlos!

@carlostoledano8933 Жыл бұрын

Hola,es una pasada??tu crees que nos podras mostrar tambien las placas de lasaña sin la máquina,? Un saludo afectuoso🖐

@iscogs 2 жыл бұрын

Estupenda receta, deseando de probarla, e incluso cambiado la bechamel por la de coco y cardamomo de la lasaña Bombay tb tiene que estar de muerte

@diegodoal 2 жыл бұрын

buenísima idea!! Esa bechamel está deliciosa

@rafapazos06 Жыл бұрын

Fuá chaval!

@maddieb2763 6 ай бұрын

Por cierto, la máquina de pasta muy cara en Amazon. Las hay mucho más baratas en Lidl o Aldi. Mucho más. Yo tengo una que compré hace como 10 años (entonces no habían bajado tanto de precio) y todavía no la he estrenado. 🤣🤣

@diana61368 2 жыл бұрын

😋😋😋😋

@sussicliment7794 2 ай бұрын

❤❤❤

@Bizarosu 10 ай бұрын

Mi pareja me diría "ahí hay poca bechamel" y se pondría triste jajaja. Yo hago 3kg de bechamel y los cubro bien bien. Mis canelones favoritos son de espinacas y atún 😁

@Ciclic777. 9 ай бұрын

Quien?

@javiarenas7228 2 жыл бұрын

Yo los hago así y también con pasta filo que quedan muy crujientes

@diegodoal 2 жыл бұрын

que guay, no lo había escuchado nunca!

@OscartOriginal 21 күн бұрын

Me encanta la cocina elqborada, te has puesto las botas cabroncete. 👍

@max-ig3tc 4 ай бұрын

1:38 se podría remplazar con osobuco ?

@CGAknopfler Жыл бұрын

Lo del foie me parece un poco crimen, pero tienen una pinta bestial. Eres un artista. Enhorabuena.

@gere364 Жыл бұрын

Crimen por qué?

@CGAknopfler Жыл бұрын

@@gere364 Triturar un foie es un crimen.

@marcelocontreras4461 11 ай бұрын

El foie es un paté producido desde el hígado hiperatrofiado de un pato o ganso al cual se le ha alimentado de forma excesiva con esa finalidad. Está prohibido en varios paises.

@elsantaxxx 2 жыл бұрын

Buenísima! 🤩🤩🥸 un pregunta, esa pasta se puede congelar o cual es la mejor forma de conservarla?

@diegodoal 2 жыл бұрын

Puedes congelarla sin problema, déjala secar primero unas 6 horillas a temperatura ambiente y luego métela al congelador con papel vegetal separando cada placa.

@PhilippX7289 3 ай бұрын

Que tipo de pasta se puede comprar para los canelones 9:17??

@roybatty1990 3 ай бұрын

12 canelones son 2 raciones justas y de ahí no me saca nadie 😂.

@martillopis9814 Жыл бұрын

quien le echa salsa a los canelones

@maxiloco1000 Жыл бұрын

Qué es el Fuá?

@xfbhhhhh Жыл бұрын

Higado de pato

@desmond_armaan1107 11 ай бұрын

Me como una placa de horno entera buah

@maddieb2763 6 ай бұрын

Tienen una pinta... eso sí, mucho curro. Pero mucho. Me sobra el queso ya que creo que el relleno es tan rico que no hace falta desvirtuarlo con queso. Para mí el queso se lo echas a cosas que están sosas. Pero bueno, es sólo mi opinión. Los canelones tienen una pinta increíble.