🇺🇦Домашнє копчення грудинки! Це безмежно СМАЧНО!!!🇺🇦
Рет қаралды 138,900
Жыл бұрынКоптильні drevos: drevos.biz/ukraine/?...
___________________________________
Щепа для копчення: Галус магазин
gallus-trejd.prom.ua/
+380989911399
____________________________________
відео про висмалку:
• Розборка свині і висма...
відео про роздєлку: • Обвалка Свинини! Відді...
Наша група у viber:
invite.viber.com/?g2=AQAY1%2B...
_____________________________________
Друзі! Підпишіться на мій канал Вовка Брус:
/ %d0%92%d0%be%d0%b2%d0%...
/ %d0%92%d0%be%d0%b2%d0%...
/ %d0%92%d0%be%d0%b2%d0%...
________________________________________
Друзі підтримайте це відео лайками, та підпишіться на мій інстаграм: brusvovka?r... brusvovka?r...
brusvovka?r...
________________________________________
Фейсбук:
/ vovka.brus
/ vovka.brus
/ vovka.brus
Музыка: Carnival
Музыкант: SoundCarousel
URL: pixabay.com/music/dance-carni...
@user-cl5zy7ek9y 2 ай бұрын
Дякую Вам за корисні поради та гарно поданий матеріал. Разом до перемоги. Слава нашим захисникам України!!!
@user-ii4pi1st1b Жыл бұрын
Боже как вкусно! Всё очень грамотно, понятно, кратко рассказано и показано! Украина наша матушка никогда не умрёт с такими людьми! Браво!
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую
@user-sg3mb5gh9b Жыл бұрын
Кожен вечір дивлюся твої відео класние і надихають займатися такою працею ) коли вернусь з війни обов'язково зроблю таке сало )Слава Україні! Перемога за нами!
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую! Слава ЗСУ!
@FELDSHER-_80. Жыл бұрын
За таку роботу, за сало , за Україну тільки лайк. Україна переможе!
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую
@user-uz4gj1hy3t 7 ай бұрын
@@VovkaBrusнадихаюсь Вашим відео !!! Скажіть будь ласка де у Вас магазин в Києві ? Які гілочки ви кладете на дно каструлі і для чого ? Дякую Ви супер!!!! ❤
@user-cl5zy7ek9y 2 ай бұрын
З нами Бог, з нами правда, перемога неодмінно буде за нами!!! Слава всім хто дарує нам мирне небо!!!
@ihorbilyi5441 Жыл бұрын
Вовка, ти молодець. Все розказав, як по поличках розклав. Тобі бажаю здоров'я, процвітання та Миру. Україна неодмінно переможе. Москалоту рубай одразу,вони собі заслужили на таку ,,повагу,,. Слава Україні!!!
@user-vh9hi3ml3j 5 ай бұрын
Хватит Вовкать!Он давно не Вовка!
@user-zb7tz9oc5w 3 ай бұрын
Подскажите будь ласка рецепт балыка холодного копчения.
@user-vh9hi3ml3j 3 ай бұрын
Вовик дай Юрке Тишакову рецепт, может он хоть одного бурята приготовит в маринаде!
@user-cl5zy7ek9y 2 ай бұрын
З нами Бог, з нами правда, перемога неодмінно буде за нами!!! Слава всім хто дарує нам мирне небо!!!
@user-fw2pc6yl7e Жыл бұрын
Як я люблю дивитись ваші відео, і грамотно, і красиво, і СМАЧНО!! Дякую! Ви великий труженик, видно хазяїн і справжній чоловік!
@irenamal3883 Ай бұрын
Дякую за всі ці відео. Вони дуже корисні а головне все чітко і просто пояснюєте і розказуєте. Ви найкращий.
@user-gr3hk1tk7d Жыл бұрын
Видос зачётный) Мира Украине! Вы свободны духом! Вы не можете не победить!
@serhii1509 11 ай бұрын
Дякую, за цікавий українськомовний контент!
@user-jx3og4ce3w Жыл бұрын
Робота чудова,чистота ідеальна,розповість зрозуміла,чітка,з толком.ви молодці все ідеально,підтримою і бажаю удачі.
@vitaliyv3334 Жыл бұрын
Володя, все просто супер. Така смачна вийшла грудинка. Дякую за таке пізнавальне відео. Ви, звісно, найкращі.
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую!
@user-rv5sr3qg2n Жыл бұрын
Слинка аж по бороді .Жалко що ви тільки в Києві .Мені подобається, що у вас чистенько ,це великий плюс до рецепту. І бажаю вам хороших покупців постійних. Хто робить той і має Працюйте ,мені такі роботящі люди до вподоби👍
@user-fm6cp8rh8g Жыл бұрын
Супер! Молодці! Україна обов'язково переможе!
@user-mw2qz2kw4f Жыл бұрын
Ти супер, правда те що ми переможем,👌👍💯💙💛💙💛💙💛🇺🇦🇺🇦🇺🇦Хай живе Україна, Слава Україні і Героям слава 🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@Kira-dc4qf Жыл бұрын
Дякую за рецепт і відео дуже профі!
@user-rv9ie9ex6n 6 ай бұрын
Дуже дякую за таке душевне відео.
@alyoshapiatkovskyi49 Жыл бұрын
Володя ,Сало супер. Однозначно розвивайтесь. Пробуйте шось новеньке, і більше знімайте. Бо в цей не спокійний час, як вискакує Ваше відео, це 20 хв. заспокійливого, і маленької лекції, і цікавого фільму ну і смачної продукції. А саме головне мотивації... Дякую!
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую!
@larysavaliavska5506 Жыл бұрын
Спасибі Вам велике за хорошу розповіді. 👍👍👍
@user-jr6dc2ph1z Жыл бұрын
Вовка ты молодец, очень грамотный в этом не простом деле, удачи тебе! 💪🇺🇦
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую
@MrTap2221 Жыл бұрын
Дякую Вам за інформацію. Гарне відео
@oleksandrseredynskyj1529 Жыл бұрын
Толково,по суті, інформативно, без води. Теж тим займався. Хай Бог помагає.
@user-qq7ql2kz3u Жыл бұрын
Ми з Одеси! Не втомлюємося дивуватися! Це професійно. Тримайте якість! Успехів!
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую
@user-uy9yk8bf2m 4 ай бұрын
Класна робота!Классно донесений матеріал!Дякуем!!!!!!!!
@Kapystka_family Жыл бұрын
Все супер,Успіхів і всього найкращого 👍👍👍
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую!
@user-ss2ex2pp6e 6 ай бұрын
Володя,только хотела спросить,какую стружку используете для копчения?И сейчас узнала,Вы только что сказали-вишневую,буковую.Выглядит действительно смачно,на вкус тоже.Если готовите не только для семьи,то ваша продукция будет пользоваться повышенным спросом.Респект Вам! Удачи!🤝🙏
@vitjaruban8928 Жыл бұрын
Вірю,що переможе.контент дуже зрозумілий,все супер.
@user-dr7ht6mm5b Жыл бұрын
Дякую вам за гарний контент
@user-qc7bt8ks4u Жыл бұрын
Ну как же вкусно смотреть на это!
@user-ii4pi1st1b Жыл бұрын
Оператору отдельное спасибо! Снято классно!
@user-iy1uz3ws8r Жыл бұрын
Люблю дивитися хазяйські українські канали! Дяка і шана за працю! Слава Україні!
@larysabezruk5515 5 ай бұрын
Дуже смачно,ніжне сальце!❤
@user-nb6xh7bd7f 4 ай бұрын
Спаибо за рецпт. Красиво смотрится. Попробую закаптить.
@arclight5562 Жыл бұрын
Чудовий рецепт, для себе записав)
@user-pq6qs8kp8z Жыл бұрын
Дай Боже працьовитим людям!!!!
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую!
@aleksandargoncharenko7263 Жыл бұрын
дякую каналу.... вподобайка
@werwer1801 Жыл бұрын
Ну, що можна сказать, спец-молодец.))
@BOGDAN_visa Жыл бұрын
Супер! Дуже добрий канал, а саме головне по українськи!) Побільше би таких каналів! Чекаєм на сердельки)
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую!
@user-vz9xf1it2s 11 ай бұрын
Вовка ты красавчик я из России но мы за вас
@user-ku9fd7km2c 9 ай бұрын
Після цього відео поїхав і купив побіне сало! Сьогодні знайшов канал! Підписався і передивився дуже багато
@paulmantsevich8979 7 ай бұрын
Храни вас Бог
@user-vc2nl7ue2b 2 ай бұрын
Ну приємно просто дивитися і слухати,
@maestro777999 Жыл бұрын
Вийшло дуже гарно. АЛе відносно солі... Ну таке. Рецептура різна, да і смаки у всіх різні. Я на 1 літр води даю 100 грамів солі (як для підчеревни, так і для риби). І мариную трошки довше. Але в любому випадку, Ваше сальце виглядає дуже прям.... КРУТО;) Скуштував його прям через монітор;)
@kIkI-wu2wj Жыл бұрын
Дуже подобаються ващі ролики , і розповіді про м'ясо , сало - про йго якість , рецепти . надіюсь якось зустріти в Киеві на ярмарку . Пригадав вислів з серіалу Альф - сало сила - спорт могила))) .
@user-il9tz1wf8z Жыл бұрын
😃Привіт Вовен🖐️🖐️ Таким всяким мрія моя був пробував після Пиримоги пробувати буду знову працювати втакій свері мене аж кайф вимориний лягаєш відпочити і думаєш швиче Прокинутись 😁👍💪💪💪 Слава Нації 🇺🇦🇺🇦🇺🇦💪💪💪
@user-mv8dc1nj1e Жыл бұрын
Респект!!!
@vladbendarzhevskiy1322 Жыл бұрын
Дякую за відео 👍 Слава Україні!
@VovkaBrus Жыл бұрын
Героям Слава
@user-xk6ls4zj9k Жыл бұрын
прелесть!
@Volynyanka Жыл бұрын
Я не заморочуюсь із розсолом, бо у мене навіть також посудини немає. Я втираю всі спеції у сало, туго замотую у пластиковий пакет, часник обов'язково. Все витримую у холодильнику не меньше трьох діб. Духмяний перець розчавлюю на шматочки ножем, тоді він віддає кращий аромат, але не перемеляний, бо це вже занадто міцний. А ось лавровий лист перемелюю в порошок.
@user-rs9br3tn4x Жыл бұрын
Супер👍
@user-qq7ql2kz3u Жыл бұрын
Україна переможе, бо на нас напали. Ми на Батьківщині. Слава Україні.
@VovkaBrus Жыл бұрын
Героям Слава!
@igoryakovlev1353 Жыл бұрын
А я думал видео о копчении, а тут всё к славе свели... Жаль, ведь парень молодец по ведению хозяйства. И при чём здесь слава Україні? Дякую автора за якісне відео.
@iryna8216 10 ай бұрын
А він звідкіля????З УКРАЇНИ!!!ТОМУ І БУДЕ СЛАВА УКРАЇНІ,а твоїй парашні--пізд.ць підходе ВЖЕ!!!!!
@svetlaya7127 Жыл бұрын
Молодчина👍👍👍 Успехов и процветания! Спасибо за рецепт рассола!! Обязательно попробую!) А интересный рецептик колбасы свинной имеется? С говядиной у нас большой- большой вопрос к сожалению🤷
@VovkaBrus Жыл бұрын
Все те саме
@user-uy1ni3xi3q Жыл бұрын
Дякую Вова за працю!🇺🇦💪
@andriyyaroslavovich9955 Жыл бұрын
Супер Вовка. Я очима зїв цілий кусок🤣
@VovkaBrus Жыл бұрын
Залиште інше!
@user-mv8dc1nj1e Жыл бұрын
Руспект Вовка!!! Браво!!!
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую
@user-pg2np3zr6l 6 ай бұрын
Красавчик 👍
@user-pv3fx8sh7n Жыл бұрын
Так смачно що відразу сальця шматочок з’їсти хочеться ))
@vasiliybabenko2713 Жыл бұрын
Вовчику 👍 Просьба..,! Сделай окорок холодного копчения. Конечно как будет сезон.
@VovkaBrus Жыл бұрын
Можна й зробить
@Vadym-Umanskyi Жыл бұрын
Лайк ставлю в чекаю сардельки 👍😎
@VovkaBrus Жыл бұрын
Все буде!
@user-xl6ch1lz7t Жыл бұрын
Супер відео
@larysabezruk5515 9 ай бұрын
Великий Брус!!!🇺🇦💪💛💙💓👋
@user-ik8sh5lm7h 10 ай бұрын
Вовчик,сынок смотрю с удовольствием,смотрит Казахстан.так все интересно.какой твой товар гарний.и где ты раньше был,только на днях попал ко мне.👍🙏🙏🙏🕊🕊🕊😘
@user-xw3fw7gt6f Жыл бұрын
Класс!
@user-uy9yk8bf2m 4 ай бұрын
Ще раз сьогодні передивилась це відио.І ще раз❤❤❤❤❤❤❤❤❤!А варку ,Володя, в цей раз ти проводив?
@VovkaBrus 4 ай бұрын
Так
@user-qc1mg2kh7w Жыл бұрын
Володимир талант свого діла)))
@user-oi5ji2np4v Жыл бұрын
Лайк до просмотра:)
@stanokgolova Жыл бұрын
Лайк100%
@user-er6hr4cc1i Жыл бұрын
Гарний скутер !!!
@user-hx7kf3ni7r Жыл бұрын
Вовка молодець,все буде 🇺🇦
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую!
@LEON_GARAJ Жыл бұрын
Хочу таку коптильню.🥴👍
@user-vo6uc7gq8e 7 ай бұрын
👍 ідея з відром.
@user-xj3mc9yq2q Жыл бұрын
Вовка , ти крутий !
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую!
@user-bd3tr1zg7y Жыл бұрын
Супер 👍🇺🇦✌️
@VovkaBrus Жыл бұрын
Дякую
@Mi31l77 9 ай бұрын
Смакота 👍🙂
@user-iv6zg2yl5z Жыл бұрын
Чистий сухий бук дає суперовий результат з твоїм маринадом.прикольні варіанти з паприкою,колендрою
@user-kr7jt8vv8x 8 ай бұрын
доброго дня попробуйте добавити гвоздики аромат буде не перевершиний.
@user-qy7fl9oe3c Жыл бұрын
Супер, так тримати. Маю питання, при запікання ви ставите темп. 70 градусів, (це верхній поріг) а скількі градусів нижній? Тобто різниця між включенням і виключенням тена. На цьому контролері задається дві температури? Дякую
@user-tu9vq4rz1y Жыл бұрын
Вова, я тоже копчу понемногу, для себя. И непременно использую нитритную соль (пополам с поваренной). Ты нигде не обмолвился, присутствует она у тебя или нет. Но по внешнему виду продукта, кажется что она есть. Мясо получается внутри красноватого, аппетитного оттенка. Так что, используешь? И если нет, то как добиваешься качественного внешнего вида?
@VovkaBrus Жыл бұрын
Звісно використовую. Я там написав
@user-tu9vq4rz1y Жыл бұрын
@@VovkaBrus Дякую за відповідь. Подобається що и як ти робишь. Успіхів!
@user-hn9kk7qe7y Жыл бұрын
Доброго Здоров'я,та часу доби Тобі Вовчік, та усій родині!!!👍💯🇺🇦Підкинь відосік про капчених бройлерів,якщо десь є,бо я ще не знайшов,а якщо немає,то зроби---це гарний темасік🙏🤝💯🇺🇦🇺🇦🇺🇦 за раніше велике Дякую; Все дуже класно---просто СУПЕР♥️♥️♥️
@user-hn9kk7qe7y Жыл бұрын
Вибачаюсь🙏...вранці знайшов Ваш відос про капчених, та смачних курей,особливо класно прорекламував Ваш синочок♥️♥️♥️💯💯💯👍👍👍🤝🤝🤝👏👏🍺🇺🇦🇺🇦🇺🇦
@dru952 Жыл бұрын
Смачно!
@Sasha_Garbar 3 ай бұрын
Доброго вечора під кажіть бідьласка а якщо цим маринадом прошпріцувати то засолки скоротиться термін??????
@user-qn4qy6vy3t Жыл бұрын
Рекомендую траву розмарин до маринада .
@user-iy5ys3tl9y Жыл бұрын
Привіт! Чудово все. Чекаємо сардельки, докторську і ... ліверну! Ану ж пробуй!
@VovkaBrus Жыл бұрын
Та можем спробувать!
@user-sx4pr1jz2j 3 ай бұрын
🥰🥰🥰
@vovanz7750 Жыл бұрын
Дякуємо. Все супер, чекаємо сардельки. Вовчику, а грудинку не закалював у холодній воді, як ковбасу? Пробуй вже рибу виготовляти в новій коптілці))).
@VovkaBrus Жыл бұрын
Ні. Пробував остужать, але смачніше коли в рефі. І колір кращий
@user-oi9xc7ni6w Жыл бұрын
Гуд!!!
@vasylgolendey1890 Жыл бұрын
Нарізаємо тоненько наливаємо тихенько 😄
@user-xe8dz9cj1m Жыл бұрын
Лайк.
@user-fd7uy5hv8n Ай бұрын
Скажіть будь ласка охолоджувати у холодній воді сало і м'ясо. Чи тільки ковбасу. Дякую
@RichmanStudio Жыл бұрын
Немає сечі терпіти ці пекельні борошна, дивлячись ваші відео Володимир. Потрібно потім пів години відтирати монітор від слини
@svetikbeskrovnay6927 Жыл бұрын
Поки є в Україні сало,поки наші люди вміють його готувати і роблять з нього різні смаколики......поки і буде Україна,і Україна скрізь де їдять наше сало.Україні бути завжди,до останнього шматка сала,а воно у нас ніколи не переведеться!!!Слава Україні!!! Р.С:На Херсонщині всі люблять сало👍👍👍
@user-gn4gm5pk5k Жыл бұрын
Дякую за відео, подививсь, як завжди, з цікавістю. Все зрозуміло і толково. Хочу запитати про конвекцію - що за функція?
@VovkaBrus Жыл бұрын
Роздуває тепло від тени
@OleksiiVoitsekhovych Жыл бұрын
Дякую. замовив там собі коптильню. трохи меншу. на 10 кіло. сподіваюсь відпрацює свою ціну :)
@VovkaBrus Жыл бұрын
Звісно відпрацює! Промокод використовували?
@OleksiiVoitsekhovych Жыл бұрын
@@VovkaBrus нажаль ні :( надивився ще твоїх старих відео. без промокоду. а коптильня вже приїхала навіть :)
@user-le1ev8zm1m Жыл бұрын
У мене Древос на 10 кг. реально влазить 5-6 кг.дуже мало.Як би знаття брав би більшу А я ще замовив оббиту нержавійкою і з вентилятором. Шкода грошей повівся на рекламу
@VovkaBrus Жыл бұрын
В мене около 40 кг.
@sergeyturenko8955 8 ай бұрын
👍👍👍👍
@user-uy9yk8bf2m 4 ай бұрын
Добрий день ,Володя,а карбонат,шею в такому же режимі коптить?Дуже дякую за відповідь!
@user-yz7cs8bi6h 4 ай бұрын
Скажите пожалуйста Вы используете в данном рецепте крупную поваренную соль или мелкую? И следующий вопрос есть ли разница в дозировке соли в случае крупной и мелкой соли?
@user-xp5me4jd4o Ай бұрын
Грудинку у холодну воду також опускати і на скільки?Дякую
@viktorchernysh3833 Жыл бұрын
👍🏻👍🏻👍🏻
@user-pr8yf5hy2l Жыл бұрын
👍👍👍
@user-dr7ht6mm5b Жыл бұрын
Вітання з міста героїв Одеси
@user-uy5sj2vd6g Жыл бұрын
Добрий вечір, дякую за ваші чудові рецепти. По троху пробуємо, виходить смачно. Виникло таке питання, чи потрібно робити душування після досягнення 69 градусів? Чи це актуально лише для балику? Буду вдячна за відповідь.
@VovkaBrus Жыл бұрын
Можна робити, але коротке. Бо колір втрачається
@user-uy5sj2vd6g Жыл бұрын
@@VovkaBrus дякую
奧特羅羅 Ultraman
Рет қаралды 25 МЛН
Giggle Jiggle
Рет қаралды 28 МЛН
Вовка Брус
Рет қаралды 237 М.
С удовольствием о вкусном! Наталья Чабанова
Рет қаралды 2,5 МЛН
ШУРШИМ
Рет қаралды 38 М.
Вовка Брус
Рет қаралды 348 М.
САНЯ С МАЛИНОВОЙ
Рет қаралды 249 М.
CaseGuru / Наушники / Пылесосы / Смарт-часы /
Рет қаралды 3,9 МЛН
Rk Electronics Servicing Center
Рет қаралды 3,9 МЛН
AppleTheme
Рет қаралды 145 М.