NÃO É MOLHO BRANCO, É SAUCE BÉCHAMEL

NÃO É MOLHO BRANCO, É SAUCE BÉCHAMEL | ERICK JACQUIN

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4 жыл бұрын

Conheça o cardápio delivery do Président: bit.ly/2XRK08o . Dessa vez convidei minha amiga Luciana para ficar ao meu lado na cozinha. Aproveitei para prepar um MOLHO BÉCHAMEL, o famoso molho branco. No fim, ainda ensino como transformá-lo em SAUCE MORNAY.
Apesar do meu restaurante Président estar fechado para o público nesse momento de isolamento tão delicado para todos nós, continuaremos publicando os vídeos que já estavam gravados. Seguiremos com nossa missão de levar entretenimento e paixão pela boa gastronomia para todos que estão em casa.
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Пікірлер: 3 600

@cometl.3181 3 жыл бұрын

Ele é tão educado e amoroso! Ele sempre apresenta as pessoas, independente da função que ocupam. Ele apresentou o menino que só foi ali entregar o queijo! E ele faz isso em todos os programas que vai e participa. Jacquin, você merece todo o sucesso que tem e ter vc no Brasil é um presente!

@mariaaparecidacustodiok1638 3 жыл бұрын

Muito obrigada por todos os molhos amo todos deus ti elumine ❤👏

@glaziellesoares9984 2 жыл бұрын

Pppp

@CarlosChaves54 9 ай бұрын

Mas já vi o Jackin bravo sai de perto.

@Ana-oc3dt 6 күн бұрын

É isso.. e é o critério para o crescimento de verdade na vida!!! vamos aprendendo...

@jcs2576 3 жыл бұрын

Ingredientes: Adicione os ingredientes na seguinte ordem Em uma panela com o auxílio de um fouet 50/55g de manteiga 50/55g de Farinha de trigo 1 litro de leite integral Obs: a mesma quantidade de manteiga será a mesma de farinha de trigo. Sal a gosto Pimenta branca moída a gosto Noz -moscada ralada ou moída Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, sempre mexendo para não queimar ou grudar no fundo da panela.

@giannyliud6299 2 жыл бұрын

😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

@cesc4624 2 жыл бұрын

Obrigada ❤️

@wagner_malungo6685 2 жыл бұрын

Perfeito igual ensinam no IGA

@analuiza5333 Жыл бұрын

Gratidão.

@roseribeiro1297 Жыл бұрын

Valeu👏👏👏👏👏🍽🍽🍶🧀🧀😛😜

@humbertoalmeida8163 7 ай бұрын

Passei uma vida inteira apaixonado pelo molho branco que minha mãe fazia. Acabei de descobrir que ela fazia o legítimo sauce bechamel, mas, chamava de molho branco.

@lorenagoncalves324 Ай бұрын

Eu também. Ela sempre fazia no meu aniversário. Cozinhava cenoura e misturava.

@deleonhell Ай бұрын

Que massa

@evennyjoseppy3200 3 жыл бұрын

Os grandes são reconhecidos pela humildade. Muito bonito de ver o respeito que ele tem pelos seus funcionários. Tem meu respeito e admiração.

@victorprates8180 Жыл бұрын

Muita colher de boca no molho 😂

@eversonfernandes4308 Жыл бұрын

Isso pq vc não viu ele no programa Master Chef.. tratava mal os candidatos

@priscilagardner471 Жыл бұрын

@@eversonfernandes4308 Isso é coisa do programa pra polemizar e dar audiência!

@darcyycrad6318 Жыл бұрын

As sandálias da humildade não cabe no pé deste mal educado.

@raposasolitaria555 Жыл бұрын

@@eversonfernandes4308 acho que lá deve ser tudo combinado

@rollinaldo 4 жыл бұрын

Jacquin sempre dando crédito a pessoas que forma importante na vida dele.

@annedutra5113 4 жыл бұрын

joão Raphael Martins Carneiro é verdade né, acho isso bem bacana 👌🏼

@cassiasilvaamoorgao8664 4 жыл бұрын

Verdadeiro chef humilde

@andreiabrito7234 4 жыл бұрын

Adorei a importância que ele dê , mas ela não falou naaaaada

@Opuun3 3 жыл бұрын

@@andreiabrito7234 japonesa

@cleacunha7479 3 жыл бұрын

@@Opuun3 ele coloca a colher na boca e coloca no molho kkkkkk

@alexandrevibo 4 жыл бұрын

Essa amiga do Jacquin é uma verdadeira tagarela

@messiasgomesdemoraes4741 4 жыл бұрын

Kkkkkkkk

@Ana-rg6ks 4 жыл бұрын

E ela é sempre assim mesmo, ela aparece muito no documentário dele, sempre caladona rsrsrsn

@Gabriel-mf7wh 4 жыл бұрын

Pensei que era Yoko Ono

@Kaniba 4 жыл бұрын

😂😂😂😂

@querengabaldi1380 4 жыл бұрын

Quanto mais se ouve, mais se aprende ne hajajaj

@karolinaduarte2796 2 жыл бұрын

Eu amo o Jacquin 🥰 Ele tem cara de durão mas é tão fofo com as pessoas.

@YunetGuerra-pb8md 2 жыл бұрын

Para um casal é muito molho béchamel então eu coloco 250ml de leite, 12.5 gramas de manteiga e farinha, uma pitadinha de sal e noz moscada e fica uma delícia. A pimenta branca aquí no Maranhão nunca vi mas, um dia eu vou comprar quando achar ela, realmente com a pimenta negra não fica charmoso. Obrigada chefe, uma delícia!

@David-jj1do Жыл бұрын

pimenta branca é a mesma pimenta preta, só que sem a casca, dá pra tirar a casca em casa só olhar alguns videos

@Michele-tu3xl Жыл бұрын

Quanto de farinha você põe ?

@David-jj1do Жыл бұрын

@@Michele-tu3xl msm quantidade de manteiga é a de farinha, p 250ml de leite 12,5g de manteiga e 12,5g de farinha

@elisacaldeira3910 Жыл бұрын

@@Michele-tu3xl acho que é a mesma quantidade de manteiga

@priscilagardner471 Жыл бұрын

Depende do casal 😂😂😂

@JhonnyFisherman 4 жыл бұрын

Sempre lembro da humildade dele comigo no Tartar&Co... Bem antes da fama do Master Chef ele chegou em minha mesa e pediu nossa opinião com relação a comida. Nem sabia quem era ele e fui muito sincero em dizer que o risoto deveria vir acompanhado com uma carne ao invés de cobrarem a parte e que o tartar estava com muita salsinha. Ele na hora foi a cozinha. Voltou e deu um feedback concordando com as críticas. Infelizmente o Tartar&Co fechou logo em seguida. Depois lembrei dele no Master chef e entendi que não basta ser um grande chef para administrar um restaurante. Precisa de pessoas de confiança e é por isso que em seus vídeos ele valoriza tanto os poucos e bons amigos/colegas de trabalho.

@glauglau73 4 жыл бұрын

"Quando é bom, não tem melhor!" 😍

@canalrhuanna9690 4 жыл бұрын

😜

@Rafaelgarbulho 3 жыл бұрын

legal, mas risotto é prato unico, nao é um arroz com feijao q pede mistura :) talvez por isso que cobram a parte sua proteina.

@resenhabrasileira434 3 жыл бұрын

@@Rafaelgarbulho E quando vem risoto com frutos do mar, cogumelos, etc nao cobram a parte por isso.

@resenhabrasileira434 3 жыл бұрын

Esse Tarta&Co era dele?

@allanfreitas9522 4 жыл бұрын

Saudades do pesadelo na cozinha, "está sec, duro, sem cocância, falta tompero, e o mais importante, nom desligue frezz a notch".😂❤️

@igormuniz4399 4 жыл бұрын

Faltou o você é a vergoin de la profission

@vaniracorrea1043 4 жыл бұрын

kkkkkkkkkkk

@amojesus7696 4 жыл бұрын

@@vaniracorrea1043 kkkk

@elienepinheiro4885 4 жыл бұрын

rachando de rir só de lembrar kkkkkk

@donasane 4 жыл бұрын

Kkkkk Edmilson... sdd

@womanphisiquebr 3 жыл бұрын

Há 20 anos atrás, quando fiz um dos primeiros cursos de gastronomia do país, ministrado em universidade mas nem recebia diploma superior, fui reprovada em uma matéria porque fiz um sauce mornay (tinha aprendido em uma viagem para Itália). Ela teimou que bechamel se fazia com amido e eu me recusei a concordar. O pior é que ainda hoje muito "chef" não aprendeu. Faz mingau salgado com mussarela e as pessoas adoram. É a geração "Nutella com leite condensado". 😉

@julianacros 3 жыл бұрын

Você não se vendeu para a Maizena 🤣 Parabéns

@sdoaiza 3 жыл бұрын

Que horror! eu não acho que se deve desconsiderar a fama do clássico molho branco de amido, mas falar que bechamel vai amido e de cair os butiá do bolso

@renatocavalcante8052 2 жыл бұрын

Sou Chef vivo e trabalho na Itália a 15 anos. Se um qualquer Chef na Itália visse isso de por maizena ou queijo na Besciamella teriam um infarto.

@mariss998 2 жыл бұрын

Eu consigo imaginar a cena... parece coisa de cinema, mas já aconteceu comigo também.🤔

@Mariaoliveira-vl2mw 2 жыл бұрын

Há já ficou para trás (desnecessário o atrás)

@rafaelarodrigues7860 3 ай бұрын

Eu amo ver os vídeos do chef Jacquin cozinhando, parece uma obra de arte, é prazeroso demais

@keniamelo13 4 жыл бұрын

Montega e nossi moscada... Queria ser amiga de Jacquin tombém.

@annypalita2435 4 жыл бұрын

Eu tbm hahaha

@hdanielmartins 4 жыл бұрын

Já quer..

@mariacristinasoares1377 4 жыл бұрын

Kenia Melo eu tambem gostaria de ser amiga dele

@julioborges5625 4 жыл бұрын

Nochi de moscada*

@kikalopez8638 4 жыл бұрын

Eu queria ser funcionária dele...🙏🏻...meu papá é maravilhoso imagine eu aprendendo muito mais com esse gênio?! Stonks na certa!🥳🎊🎉

@dileareason9679 4 жыл бұрын

Amo quando Jacquin fala da mãe Paola fala da Avó Fogaça fala das tias Todos trazendo as lembranças da infância para a cozinha atual♡

@fernandamaciel9242 Жыл бұрын

Paola é comunist....

@fabioigor2486 3 ай бұрын

Sempre volto aqui pra fazer esse molho maravilhoso, fiz ele completo, adicionei um pouco mais de parmesão e bacon tostado, peguei o bacon tostato e bati no mixer com um pouco do molho para dissolver o bacon no molho, depois de batido, dissolvi no restante do molho, fica maravilhoso, tanto para um molho de macarrão ou molho para comer com batata frita etc... Me inspirei no antigo molho de parmesão e bacon dos restaurantes Madero, era muito bom mas eles tiraram de circulação, depois que aprendi a fazer esse molho senti uma semelhança com o molho do Madero, fica perfeito! 😊

@fabioigor2486 2 ай бұрын

Hoje fiz novamente, fora as outras vezes que fiz e não registrei aqui. Vou passar a fazer isso 😅

@user-kn2yx3jh8y 3 жыл бұрын

Aprendi assim com minha mãe, somos pobres e nunca conheci ngm que faz assim... Muito legal ver que é assim mesmo que faz.

@netotavares4493 4 жыл бұрын

Qualquer receita : a Jacquin : sala, pimento.

@emilylago 3 жыл бұрын

tonmio loro

@gAoki0402 3 жыл бұрын

TOMPERO HAHAHA

@izildapionorio8102 3 жыл бұрын

Montega

@fernandofox86 3 жыл бұрын

Kkkkkkkkkkk

@jacianesantos5528 3 жыл бұрын

Tem q ter tompero

@karloswictor5613 4 жыл бұрын

Esse filho da Mãe tem o dom de fazer as pessoas se apaixonarem por cozinha. Parabéns Jacquin, sou seu fã.

@Larissa-Ferreira 3 жыл бұрын

Agora me sinto mais profissional, com meu fogão forrado de alumínio 😁👌

@taysbiancaa 3 жыл бұрын

Kkkk eu também

@mariss998 2 жыл бұрын

😂

@manuglaid 2 жыл бұрын

kkkkkkkkkkkkkkk pensei o mesmo

@amandapolck6294 4 ай бұрын

Amiga, imagina a dificuldade que seria lavar um fogão de restaurante que prepara 200 refeições por dia... Tem que forrar mesmo, ninguém é burro de carga pra ficar ariando fogão kkkk Tá super profissional

@nataliafavero6903 3 ай бұрын

Eu só reparei pq vc falou. O meu tbm é forrado de alumínio kkkkkk

@silmarawilliams8404 Жыл бұрын

Receita maravilhosa, sem falar na humildade, carinho e educação com seus colaboradores e também com o público que o assiste!! Parabéns pela postura e conteúdo!!

@PerNam_ 4 жыл бұрын

Eu adoro quando ele fala "MONTEGA"

@josianen4619 3 жыл бұрын

eu tb adorooo

@veronicacosta7103 3 жыл бұрын

Eu amo o “ TOMPERO “ 😂

@mkn_henrique 3 жыл бұрын

Eu só falo montega quando tô fazendo algo diferente. Kkkkkkk

@Ana-oc3dt 6 күн бұрын

Eu tenho vontade de mudar minha fala para ser fofa igual a ele

@Coisas-da-Cida 4 жыл бұрын

"Nasce de uma escada" Pra quem não entendeu é noz moscada. Rsrsrs

@juliataveirabuytendorp9734 4 жыл бұрын

Né

@dayannerose6715 4 жыл бұрын

Nasce de uma escada AHUAHUAHUAHUAHUA

@laynnebarbosa3477 4 жыл бұрын

Juro q entendi isso tbm😂😂😂

@leandrosoua6567 4 жыл бұрын

😂😂😂😂😂

@cesarcreis 4 жыл бұрын

RI ALTO

@zuzaevicentesouza413 3 жыл бұрын

Ele é simplesmente fantástico! Dá um show no q faz, sem falar no respeito, carinho!

@cristinab1376 Жыл бұрын

Toda vez que vou fazer, venho aqui. Não tem erro

@marceladestito8919 Жыл бұрын

Gente, acabei de descobrir que "farina" é muito mais bonito que "farinha".

@chamazord6678 Жыл бұрын

concordo agr vo falar que cheiro farina bem melhor

@AiltonBarreto 4 жыл бұрын

Eu moro sozinho, cozinho mal pra caramba, mas, gosto de ver o Jacquin cozinhar, tento fazer algumas coisas em casa mas... Falta tompero! kkk

@TaisMakecrazy 4 жыл бұрын

Na minha família é tradição o Bechamel em cima da lasanha a bolonhesa, a última camada, fica um dourado lindo.

@susanasousa9041 4 жыл бұрын

Que delícia

@AndersonMatias 4 жыл бұрын

Eu coloco em todas as camadas :D

@patyzinhaacastro 4 жыл бұрын

Excelente ideia hein

@maykonluan5695 4 жыл бұрын

A gente aqui em casa intercala o molho branco em cada camada!

@maykonluan5695 4 жыл бұрын

@JUNIORFAKE "macarrão" já fudeu com a lasanha... kkkkkkkkkkk

@mariacarvalho7049 2 жыл бұрын

Eric, vc é um presente não só pra brasileiro ou francês. Vc é um presente cosmopolita! Aqui em casa somos todos seus fãs de carteirinha! Que DEUS PAI TODO PODEROSO abençoe vc, sua esposa linda e seus filhos com paz, saúde, alegria e muuuuita prosperidade! Mil bjs nos corações!

@priscilaavila9582 3 жыл бұрын

Ah n gente. Esse Jacquin é muito fofo.

@quecoisanao 4 жыл бұрын

Se ele fala que é "bechamel", eu vou de olho fechado, esse cara é sensacional e transmite uma confiança/segurança sem igual. O cara trouxe umas das minhas sobremesas favoritas pro Brasil- segundo ele, nem pesquisei pq acredito tanto nele que nem pensei em averiguar kk (Petit gateau). Meu sonho é comer um prato feito por ele.

@rafaelanolasco8568 4 жыл бұрын

Simmm, ele trouxe em 1994!

@tiagobeja4272 3 жыл бұрын

pois, mas quando se aquece o leite fica melhor se jogar para de dentro meia cebola com louro e 3 cravos da india

@franciellydeamorim5487 3 жыл бұрын

@Clay Castro chama cebola piqué, é um aromatizante pra caldo

@franciellydeamorim5487 3 жыл бұрын

@Clay Castro só tentei explicar pq seu comentário desclassificou a sugestão (boa) do cara. n gosta n põe 😳🤭

@samantaserena8485 2 жыл бұрын

Sim ele é meio chato mais é muito inteligente e o restaurante dele é melhor do brasil

@raquelmendes9000 4 жыл бұрын

Imagina ser amiga do chef Jacquin e provar todas as comidas que ele faz, meu deus queriaaaaa

@alessandrasantos192 4 жыл бұрын

Seria um sonho

@jhongomes5878 4 жыл бұрын

Eu tbm. Haha kk

@nayaragodoy3374 10 ай бұрын

Jacquin é tão fofo com cara de mau . ❤ Obrigada chef por me ajudar a cozinhar com este maravilhoso canal. Merci beaucoup!

@harunosakura457 3 жыл бұрын

É adorável a maneira q o Jacquin apresenta todos aqueles que aparecem, não importa quem seja.

@pedaoamorecura 4 жыл бұрын

Reconhece as pessoas que realmente são importantes na nossa vida e uma forma de agradecer ao Universo por esses encontros

@opesadelogames360 4 жыл бұрын

O chefe tinha bebido uns vinho kkkkkk "Quando é mió, non tem mió."

@anajuliadyoliveira2779 4 жыл бұрын

Kkkkkkkkkkk

@lucasbiermann257 4 жыл бұрын

mas ele falou uma verdade. ele quis dizer que tem muitas marcas se dizendo ser a melhor mas quando vc vai ver tem outras marcas que sao mais caras e sao melhores. mas eles n querem dizer q sao mais baratos entaum mentem q sao melhores pra ver se cola kkk

@MariaOliveira-hi1ip 4 жыл бұрын

@@lucasbiermann257 amadah ele sempre fala quando é bom n tem melhor mas dessa vez falou quando é melhor n tem melhor é tipo um bordão dele

@liliangomes6072 3 жыл бұрын

Kkkkkkk

@mariafernandapimentadepadu1871 2 жыл бұрын

Nossa, que professor maravilhoso! Obrigada pela aula, mister Jacquin. Quando faço suflê, aproveito a clara: bato em neve e misturo no "molho" e coloco com couve flor ( já branqueada) na travessa, com queijo parmesão por cima e ponho para gratinar. Meu filho ama, rsrs. Vou fazer o molho desse jeito aí, para experimentar. Valeu!🍽️

@mariafernandapimentadepadu1871 2 жыл бұрын

Uaaauuu, acabei de fazer essa "Sauce Bechamel" e recebo um gostei no meu comentário. Eu que devia dar outro "👍" , de tanto que eu gostei, rsrsrs. Inovei e coloquei um creme de leite e cobri o chuchu. Ficou divino! Meu filho comeu e elogiou! Obrigada + 1 vez, Jacquin! Valeu!😋😋😋🍽️

@GFGf-ro7qi 3 жыл бұрын

Eu só consigo prestar atenção na explicação dele, explica muito bem, e sem enrolação que nem os outros, muito bom

@12pricila12 4 жыл бұрын

Jacquin daria uma AVC se vesse eu fazendo molho branco com Maizena 😂

@alinedasilva9759 4 жыл бұрын

Eu também coloco e a margarina kkk

@michelly4719 4 жыл бұрын

Eu também uso kkkk

@luanacaldeira2962 4 жыл бұрын

Acho que é melhor com a Maizena que não deixa gosto forte igual o trigo. Detesto molho com o trigo, parece molho de mingau.

@beeatrizferr_ 4 жыл бұрын

Eu já prefiro com a farinha mesmo, com a maizena fica parecendo mais um pudim kkkkkk

@12pricila12 4 жыл бұрын

@@alinedasilva9759 nunca fiz com trigo mas vou experimentar pra ver se gosto .

@ivoap94 3 жыл бұрын

Boa noite Jacquin! Fiz essa receita hoje aqui em casa. Recebi elogio do tipo: esse é o melhor molho branco que já comi na minha vida! Fiquei muito feliz! Obrigado Jacquin! Estou aprendendo muito com seus vídeos! Seu coração é maravilhoso! Um abraço chef!

@rafaelacoelho2889 3 жыл бұрын

Pra lasanha eu uso o q tem queijo ?

@sauanezanoteli4160 3 жыл бұрын

Vc colocou a gema no molho quente e conseguiu? Pq quando faco doces normalmente coloco ainda frio e misturo bem. To c medo de fazer assim e cozinhar o ovo antes

@fabioportela7706 3 жыл бұрын

@@sauanezanoteli4160 você tem que colocar o ovo e já misturar bem rápido na hora pra não cozinhar e misturar no molho

@ianemelotti6140 Жыл бұрын

Idem

@elizangeladias3011 3 жыл бұрын

Amo você chef Erick Jacquin continue assim reconhecendo as pessoas que estiveram do seu lado, ouviram suas broncas e que serviram de estacas para elas se destacarem e ser gratas a Deus e a você que com seu jeito humildade conquistou muitas pessoas ...Amo seu jeito sincero que Deus te abençoe sempre❤️❤️❤️❤️Quem sabe um dia iremos te conhecer meu filho te acha super legal ❤️😘te desejo bastante saúde e sucesso❤️🙏🙏🙏🙏

@vitoriatotty6824 7 ай бұрын

Que amor o relacionamento dele com a moça, é de muito respeito, parabéns!🥰

@Eryus13 4 жыл бұрын

Ver Jacquin cozinhando é tão banito que até relaxa a pessoa.😌😌😌

@andersonteixeiradesouza3751 4 жыл бұрын

Os primeiros minutos de vídeo num entendi nada que ele disse "molho desmondeche bechamel bluemonde blanck bastmonde bechmom molhe Blanc" kkkkkkk

@MarianaFujita 4 жыл бұрын

Ele fala "sauce" rsrs

@MarianaFujita 4 жыл бұрын

Eles deixam legendas também, que nem no Master Chef haha

@isabeleevangelistaramosdos7503 4 жыл бұрын

@@MarianaFujita Tem legenda flor, clica nos 3 pontinhos superiores da tela no vídeo e vai em "Legendas" e ativa para "Português"!!

@Fernanda-Zacche 4 жыл бұрын

hauhauhau achei que era só eu!! e eu tenho problema de audiçao e eu tbm n entendi nada. Tive que repetir umas mil vezes p entender

@wowlily1245 4 жыл бұрын

HAHAHAHAHAHAHAHA me afoguei aqui

@mariaeliana7863 2 жыл бұрын

Amo o Jacquin. Tão agradável de ver trabalhar e interagir com quem está perto. Ainda vou conhecer pessoalmente.😍

@mariajoselima2233 2 жыл бұрын

Ele faz as receitas com amor, porque é amoroso com as pessoas. Isso reflete no que faz. Parabéns

@aline.a.pam.almeida 4 жыл бұрын

Meu Deus! Um chef passa uma receita vem os doutores em Gastronomia e diz: prefiro com maizena é mais nutritivo. Kkkkk

@Billymaltes2012 3 жыл бұрын

Hahaha pensei a mesma coisa

@spiandrea 3 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

@jackelinenilza4644 3 жыл бұрын

Qual a diferença desse molho para o fiel molho que já fazemos anos em nossa vida.

@catherinefolco5942 3 жыл бұрын

Exatamente kkkkk

@nairtridapalli5488 3 жыл бұрын

A maizens e' mais pra doce.

@gigama1323 4 жыл бұрын

Vc não é a vergonha da profissão! Amo o seu "tompero" Vontade de te apertar Jacquin, fofo!!!!😍

@anamelo4341 4 жыл бұрын

O jeito dele falar é muito bonitinho, né? Kkkkkkkkk 🤣 Basta a só 1 dia de trabalho com ele que eu já voltaria outra pessoa... Kkkkkkkkk 🤣

@rosileneotaku9792 3 жыл бұрын

Que honra ter o Chefe na pág do You tube,nós presenteando com essa maravilha de receita, gente eu aprendi fazer e ficou gostosa e o sabor incrível obrigada chefe e colaboradores 🌷

@mariliabarra2038 3 жыл бұрын

Nós te amamos, Erick Jacquin!!! 💙💙💙

@eturseven3283 4 жыл бұрын

Você é o melhor ,Deus abençoe você grandemente !

@naracktootoo679 4 жыл бұрын

Jacquin parece ter um coração imenso, vontade de sentar fazer um ovo frito comer com pão e um café preto e conversar com ele. Grande chefe 😺

@veraba.castro360 3 жыл бұрын

Muitos não colocam noz moscada, acho essencial! Não pode faltar.

@reicarlosii4669 5 ай бұрын

A gente espera sotaque da Luciana e ela vem com um portugues perfeito, parecendo que esta sendo dublada kkkkk

@samirissamaramendanha4208 3 жыл бұрын

O rapaz que entregou o queijo é aquele participante do Top Chef Brasil 2020...

@dirosaedicoesrn 3 жыл бұрын

Lucas Ryu. Saudades do Top Chef! :'(

@Eduardaept 4 жыл бұрын

"Quando é bom, não tem melhor" 🤣 Amo esse chef 😍

@ceciliaregisdimaio7337 2 жыл бұрын

Jacquin, você é o melhor ❣️ Muito obrigada pela aula ❣️

@TheTherezaMontenegro 2 жыл бұрын

Maravilhoso ! Honesto, íntegro e muito competente. Finíssimo e experiente . Sigo sempre e faço tudo....sempre da certo e fica perfeito .

@lostrival 4 жыл бұрын

Erick, és uma inspiração. Continua a ensinar e não dês importância aos comentários destrutivos. Forte abraço aqui de Portugal.

@carlajoseane8663 4 жыл бұрын

Ele é Top!!! É que algumas pessoas não tem nada a acrescentar. Aí ficam criticando sem parar.

@martinkaig8369 4 жыл бұрын

Nos primeiros segundos, deveria ter a legenda em português kkkkkkkkk

@mandarkbr 4 жыл бұрын

Só nos primeiros segundos ??? Kkk

@pedromelo1227 4 жыл бұрын

é so ativar nas config do video

@victorlazzaro7807 4 жыл бұрын

Tu não consegue entender man?

@martinkaig8369 4 жыл бұрын

@@victorlazzaro7807, em francês, não

@martinkaig8369 4 жыл бұрын

@@mandarkbr kkkk

@fernandacoelho2525 3 жыл бұрын

Querido Jacquin, obrigada pela receita! A família amou! ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

@andreadoria8188 3 жыл бұрын

Acabei de fazer esse molho,e olha ,ficou muiiiiiito bom,logo eu que sempre fui ruim na cozinha. O almoço de domingo ficou top 👌👌👌👌👌 recomendo todo mundo fazer. Obrigado Jacquin,vc é nota 1000😍

@ivoneidegomes9581 3 жыл бұрын

Só quem tem vontade de apertar as bochechas dele, curte aí. Que fofo 😍.

@fabioem2012 4 жыл бұрын

Quem só assiste só para ver ele falar dá um like!!

@rosanezanella213 4 жыл бұрын

Pelas receitas, kkkkk já fiz algumas muito boas.

@juniorsantos8091 4 жыл бұрын

Acertou miseráve kkkkkkkkk

@ApenasJaci 4 жыл бұрын

Eu tbm vejooo kkkkkk Oi, fiz uma receita camarão no coco! uma delciia veeem ver!!!

@fernandaamorim6058 4 жыл бұрын

@marialuiza0502 4 жыл бұрын

Eu kkkkk

@valeriaduarte75 3 жыл бұрын

Meu Deus, que maravilha ♥️ Parabéns por tanto talento. Obrigada por ensinar a gente.

@tairineleal771 2 жыл бұрын

Boa noite chefe. Eu fiz. Minha família amou... obrigada por ensinar.

@williansribeiro8638 3 жыл бұрын

Chefe, nunca fiz molho branco, seguindo suas dicas ficou irresistível, fabuloso, magnífico meu molho !!! Todos amaram aqui em casa obrigado e um abraço por essa receita! Cozinhei o macarrão, deixei ao dente ;) fiz um refogado com cenoura picadinha, cebola, alho , tomate, pimentão verde, brócolis, coentro e azeite, depois misturei ao macarrão e o molho deixei à parte para colocar em cima do macarrão no prato!

@anapaulacamargo7013 4 жыл бұрын

Ja tava vendo o video sem dar like, mas bastou ele falar "detaliozinho" que me lembrei. Coisa mais fofa o Jacquin 🥰

@hakehl 3 жыл бұрын

"eu faz no olho, ó" Que amor!!! hahaha adorei a boas vibrações do vídeo!

@barbaragrace6485 3 жыл бұрын

amo o JACQUIN, o cara sempre consegue ser mto humilde

@AlinaBoabaidYule 4 жыл бұрын

Que orgulhooooo!!! Só consegui enxergar a Lu😍♥️♥️♥️ Estudou gastronomia comigo e todos tinham certeza de que ela era um talento🥰🥰🥰 Lu, te amo!!!

@luhatcher 3 жыл бұрын

ela conversa normalmente? pq nao falou nada rsrs

@monicapires902 3 жыл бұрын

Amei, eu era louca para aprender este molho, e aprendi com o melhor.😋🥰

@larisval 3 жыл бұрын

Jacquin é um amorzinho, impossível não gostar ❤

@laicebambansdeoliveira1444 10 ай бұрын

Que aula incrível, deve ser um prazer enorme conhecer esse chef.❤

@gustavomiaky 4 жыл бұрын

Achei a Lu uma fofa. Ficou em dúvida se ia mexer o molho ou não enquanto o Jackin falava. Resolveu, foi lá e mexeu. Atitude! 💕

@mariahaparecida4437 4 жыл бұрын

Amei!! Saber q o molho Bechamel, qnto mais cozinhado, melhor!! Já inscrita!!

@antoniameneguellipinboaret3733 3 жыл бұрын

Parabéns chef, não perco um programa seu!! Deus abençoe essa família linda... você merece.. tem um coração lindo...fico babando suas receitas.... abraços

@nelsonhenrique9364 2 жыл бұрын

Foi essencial o q a Lu disse aprendi muito com ela estou mais seguro com suas palavras .. MT ogradecido 👏👏

@fabianosantana7841 4 жыл бұрын

Erick, vc é incrível! 💛💛💛💛💛

@alinevitoria1821 4 жыл бұрын

SO TENHO 14 ANOS NO MÍNIMO SEI FAZER ARROZ E FRANGO KKKKKK MAS SSISTO O JACQUIN PQ AMO O TRABALHO DELE !!! jacquin e dms ele realmente e encrivel cozinhando minha amiga: oque vc assiste no KZfaq EU: o chefe jacquin tbm amo pesadelo na cozinha minha amiga EU: so assisto blogueirinha EU: não sabe oque ta perdendo kkkkkkkkk

@dandaluna6672 2 жыл бұрын

Sou apaixonada por esse profissional, fino e educado 😍

@pollyvalmorbida-terapiasin1733 2 жыл бұрын

Querido Chef Erick Jacquin, tu és maravilhoso, lhe admiro muito. Dia 06/05/2022 terei minha prova pratica da matéria de gastronomia onde farei nhoque e um dos molhos será o seu Sauce Béchamel, algum tempo atrás precisei de uma receita deste famoso molho e nunca havia feito nenhum, e escolhi o seu para meu primeiro preparo, até hoje sempre uso sua receita e desta fez será protagonista da minha prova prática. Beijo grande e Deus te abençoando sempre.

@zaqueusilva2012 4 жыл бұрын

Chefe jacquin é outro nível 👏🏼👏🏼

@rodrigorroque 4 жыл бұрын

Muito bom, o gordinho é fantástico, simples e perfeito. Parabens.

@MASMARYELLY Жыл бұрын

Obrigada Jacquin, tenho planos de ir ao seu restaurante, comer sua comida... vc é um profissional incrivel!

@rita__marques 8 ай бұрын

Pra mim o chefe é um dos melhores. Amo ver o jeito que ele cozinha. Um dos meus sonhos é participar do Pesadelo na Cozinha. Ia acatar tudo que ele dissesse.

@MARtinha_ 4 жыл бұрын

Chef, Deus o abençoe e a sua linda família também. Momentos difíceis, não? Nos resta cozinhar 😂😂😂😂😂 Obrigada por mais esta receita clássica. 🙏

@tatianaferreira7039 4 жыл бұрын

Fiz este molho e ficou delicioso😋😋 Gostaria de aprender o molho Alfredo! Vc poderia fazer aqui no canal? Adoraria aprender, seus molhos Jacquin são maravilhosos!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@marciareginasantos3642 2 жыл бұрын

Cozinhar no fundo é uma prova de amor!😍

@nancidebora6333 3 жыл бұрын

Eu amo esse chefe. Muito simpático. E tudo que faz é perfeito. Gostaria muito de ter o privilégio de experimentar um prato feito por ele. Mas quem sabe um dia, né!.

@marciapaz9834 2 жыл бұрын

Amo as receitas dele, faz parecer tão prático que dá vontade de fazer! Cada um faz molho branco da maneira que quer, mas bechamel autêntico é que ele ensinou!

@diellennayana6569 2 жыл бұрын

Viciada em Master chefe , encontrei pesadelo na cozinha , depoiis o canal do Jacquin , fazndo todas as receitas rsrsrs

@monicaandrade7797 3 жыл бұрын

Povo brasileiro é f... O chef com o sotaque dele, falando muito bem o portugue (nao perfeito) e passando receitas com seu detalhes. Moro nos Estados Unidos e sei que meu ingles, por mais que eu saiba bem, as vezes tem erros gramaticos. Povo, paremos de reclamar e sejamos gratos! Obrigada chef pela receita, dedicacao e carinho. Tenho certeza que quem fala mal ou faz piadinhas do portugues do chef nao fala nem portugues direito. Nao ta gostando, vai pra outro video. Facil assim!

@canalpenaleapena 2 ай бұрын

Queria eu falar francês igual ele fala português.

@marialuizameirellesdecarva9407 Жыл бұрын

FANTÁSTICO!! Muito obrigada Chef Jacquin por essa aula maravilhosa!! 👌🏻 👏🏻 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 VOU TER MUITO ORGULHO DE DIZER QUE APRENDI A FAZER SAUCE BECHAMEL E SAUCE MORNAY COM VOCÊ!!