FARINHAS DE MACIEZ E LEVEZA NOS PÃES E BOLOS SEM GLÚTEN

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Gabriela Gregolin

Gabriela Gregolin

2 жыл бұрын

Conheça quais os tipos de farinhas pertencentes a esse grupo, suas funções, proporção nos mixes de farinhas para pães e bolos sem glúten, entre muitas outras informações e dicas!

Пікірлер: 30
@CarlaOliveira-iz8zy
@CarlaOliveira-iz8zy 2 жыл бұрын
Obrigada , aprendi muito com você , finalmente meus pães estão deliciosos . Deus te abençoe sempre !
@solangesilva6860
@solangesilva6860 2 жыл бұрын
Porque não achei seus vídeo antes😢 já joguei tantas tentativas de bolos e pães no lixo . Obrigada por ensinar 🙏🥰
@RicardoeAndrea
@RicardoeAndrea Жыл бұрын
Gratidão do Ricardo e Andrea de Campinas SP. Você explica maravilhosamente.
@glauciahenrique6815
@glauciahenrique6815 2 жыл бұрын
Muito boa sua explicação.
@AnaSilva-yb6kp
@AnaSilva-yb6kp 2 жыл бұрын
Maravilhosa live!!! Amei ! Quanta informação importante! Gratidão sempre! 💜🧡💖💛💙💚
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
Eu que agradeço pelo carinho e fico muito feliz que tenha gostado!🥰
@marialeonirdamaia9225
@marialeonirdamaia9225 2 жыл бұрын
Sim
@lurdeteleao6744
@lurdeteleao6744 2 жыл бұрын
Live show 😍, aprendi muito
@solangerodrigues1992
@solangerodrigues1992 2 жыл бұрын
Excelente profissional e boas dicas.
@soraiaaliyounesissa9237
@soraiaaliyounesissa9237 2 жыл бұрын
Obrigada pelas informações. Aprendi muito. Vc é bem clara e objetiva nas explicações.
@carlosfaria1935
@carlosfaria1935 Жыл бұрын
Olá...ouço bem sua linda voz.
@ricardosanda402
@ricardosanda402 2 жыл бұрын
Assistindo agora, 23 de maio de 22.
@zeliaferreira441
@zeliaferreira441 Жыл бұрын
Menina, v está quebrando tudo no KZfaq. Vc é muito boa.
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
@silvanacristinabarcellosde5361
@silvanacristinabarcellosde5361 11 ай бұрын
Quero receita pão
@neusasartori9391
@neusasartori9391 2 жыл бұрын
a farinha de batata doce em que proporcao eu posso usar
@marciasantos4956
@marciasantos4956 2 жыл бұрын
Quais outras opções de: amido de milho e a fécula batata?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
Estas são as únicas farinhas de maciez e leveza como característica principal.
@goretepinnheiro7530
@goretepinnheiro7530 Жыл бұрын
Quais as farinhas sem glúten que dão liga?
@liciafonseca3892
@liciafonseca3892 Жыл бұрын
Tenho aqui uma farinha de coco escura em qual grupo ela entraria ?
@elisangelasouza7609
@elisangelasouza7609 Жыл бұрын
Tenho alergia ao milho e batata inglesa, qual farinha de maciez poderia usar?
@jorgeadriano5730
@jorgeadriano5730 2 жыл бұрын
Gabriela bom dia e parabéns pelo seu trabalho gostaria de saber se posso substituir a farinha de arroz por farinha de grão de bico?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho! Pode sim, entretanto ao fazer a substituição total da farinha de arroz pela de grão-de-bico o resultado final será bastante alterado, pois a função principal é a mesma, dar estrutura. Entretanto, o grão-de-bico agrega sabor residual, liga e unidade à massa.
@mariadefatimasouza649
@mariadefatimasouza649 Жыл бұрын
Qual delas não engorda
@reginagalves283
@reginagalves283 Жыл бұрын
É por causa do glúten ou é característica da farinha de trigo?
@celiamendes9840
@celiamendes9840 Жыл бұрын
Milho é trangenico
@inesmarega8115
@inesmarega8115 2 жыл бұрын
Tem receita de pão italiano sem glúten?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin 2 жыл бұрын
Ainda não tenho, mas já anotei o seu pedido.😉
@elisangelasouza7609
@elisangelasouza7609 Жыл бұрын
Posso substituir por fécula de batata doce?
@GabrielaGregolin
@GabrielaGregolin Жыл бұрын
Não recomendo, a farinha de batata doce é uma farinha de estrutura.
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