ЙОГУРТ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ✅СОВЕТЫ ПО ПРИГОВЛЕНИЮ !
Рет қаралды 37,249
Жыл бұрынЗДРАВСТВУЙТЕ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ - ДЛЯ МЕНЯ ЭТО СИЛЬНАЯ МОТИВАЦИЯ ДЕЛАТЬ ДАЛЬНЕЙШИЕ ВИДЕОРОЛИКИ !!!
СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС КТО ПОДДЕРЖИВАЕТ 🥰🥰🥰
Рецепт :
На каждый литр молока две столовые ложки йогурта .
#греческий#йогурт#дома#вдуховке#какприготовить#выпечка#тестокакпух#вкусно#выпечка#домашний#рецепт#какприготовить#турецкий#мацони#мацун#армянский#кишляк#lapte#covosit#de#casa#casà#любимая#выпечка#вкусно#евгения#готовит#работа#тестом#мастер#класс#шиндрмындр#tvorog#brinza#вдуховке#вдомашнихусловиях#вкусно#каймак#дляпахлавы#пахлава#намолоке#тесто#рецепт#вкусно#какприготовить#дома#домашний#йогурт#натуральный#какделать#какприготовить#шиндрмындр#любимая#выпечка#кчаю#работастестом#работа#
@user-sl9nj9to5l 13 күн бұрын
Постоянно делаю по ваше рецепту ❤здорово!молодец спасибо за подробную информацию
@user-hc8tg5kj7q Жыл бұрын
Спасибо попробую приготовить🤗👍
@cateater7949 2 ай бұрын
Пошла готовить! Спасибо огромное.!
@lilita797 Жыл бұрын
Большое вам спасибо
@user-xq5lh1bj4e 9 ай бұрын
Дякую за рецепт і за секрети в приготуванні йогурта.
@user-ut7cu8gc5x Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт.
@user-pe5it6vu3b Жыл бұрын
Спасибо большое
@cateater7949 3 ай бұрын
Спасибо!Браво!
@user-ie2uu6bg8u 2 ай бұрын
Спасибо большое!
@OlgaRu7777 Жыл бұрын
Благодарю вас за подробный и короткий рецепт!
@user-xe8zh7gu6n 2 ай бұрын
Спасибо большое Вам за хорошие , дрбрые советф ! ❤
@user-js7pw6ws9i 2 ай бұрын
Огромное спасибо буду пробовать
@user-ed5lo6ke5r 11 ай бұрын
Огромное спасибо за такие тонкости! Здоровья вам!
@user-zu2jg6ts1j 8 ай бұрын
Спасибо вам❤❤❤
@angelinache5894 Жыл бұрын
Лучшее обьяснение Спасибо большое
@kargeorge Жыл бұрын
Всю жизнь наши женщины делают йогурт/ мацони и оставляют укутанными на 3-3.5 часа, а потом открывают до полного остывания и затем в холодильник. Всё прекрасно получается! Вы очень правы насчёт прикрытия крышками и жирностью молока и закваски. Браво! 👍👍👍
@user-ut7xb9tm5p 20 күн бұрын
👍😘🌹 Благодарю !!!
@marinazoglina5273 4 ай бұрын
Евгения, здравствуйте ❤ Привет Вам из Минска! Рецепт великолепнный👍👍👍👍👍👍 ОБЪЯСНЕНИЕ еще Лучше! ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА Добросовестное Отношение к людям 🙏 ПОДПИСКА и ЛАЙК.
@Grantee7757 15 күн бұрын
Спасибо за подробный рецепт! Обязательно попробую приготовить по Вашему методу. 💐
@user-rw3qu4tc2h Жыл бұрын
Спасибо за рецепт приготовления
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Пожалуйста дорогие друзья💐 Готовьте на здоровье!
@user-wb4hy5mx2q Жыл бұрын
Спасибо,попробую обязательно
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Добрый вечер 🌸🌸🌸 Пробуйте, всё получится !! Проверенный рецепт и метод !🥰
@user-zx8sm1ve3p 10 ай бұрын
Надо по пробовать
@user-iv1ug9jq5h 10 ай бұрын
Готовьте на здоровье, дорогие друзья 💐
@user-zx2pz5fk1n Жыл бұрын
супер
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
🌸🌸🌸🥰🥰
@user-hm5lu1ie7b Жыл бұрын
Благодарю Вас от души! Замечательный рецепт! Здоровья и благополучия!👍❤️🌹🌹🌹
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
🌺🌺🌺🥰🤗💖
@user-tq5du9qb8l Жыл бұрын
Спасибо огромное! Получила удовольствия от Ваших рецептов! Храни Вас Бог!
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Пожалуйста дорогие друзья 🌺🌺🌺 Готовьте на радость ! Здоровья Вам , вашим родным и близким!
@user-zj1yu8ce6j 6 ай бұрын
Как вы все подробно нам рассказали и все соответствует,да,если йогурт 2 процента,действительно тянется и немного сыворотки на поверхности,но все равно вкусный,тянется-ну и не беда,я греческим и заквашиваю,а он не очень жирный,хотя молоко домашнее,спасибо за советы😊
@user-sr1nj6sr9q Жыл бұрын
Женечка🌹🌹🌹 добрый вечер, от всего сердца спасибо за рецепт и тонкости в приготовлении. 🌹🌹🌹💯🙏
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Добрый вечер мои дорогие !! 🌸🌸🌸 Рада поделиться с Вами !! Готовьте на здоровье для себя, родным и близким !!
@user-uk1mg8vu4y Жыл бұрын
Спасибо
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Пожалуйста 🌺🌺🌺 Готовьте на здоровье!
@elviramamedova4330 Жыл бұрын
Спасибо,хозяюшка!Всё подробно и добросовестно!Браво👏 Впервые на вашем канале -очень понравились видио за культуру речи и подробные объяснения без суеты и лишней болтовни.Спасибо за труд,Евгения.Сразу чувствуется какой вы добрый человек🙏
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Здравствуйте 🌺🌺🌺 Спасибо Вам за ваш добрый и тёплый комментарий ! 🥰 Рада буду если вы для себя найдёте что- то интересное и полезное на канале! Давайте будем готовить вместе 💐
@user-sq8fb5kr7f Жыл бұрын
Во всез отношениях ,културная женщина! Здоровья и всех благ Вам ♥️👍🤗🙏🌹
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Здравствуйте 🌸🌸🌸 Спасибо Настенька !! 🥰🥰 Рада что написали , спросить хочу как Вы , как ваше здоровье? Хорошего Вам дня 🤗🤗🥰🥰🌞🌞🌞
@user-qg4wp5dk6f Жыл бұрын
Женечка, спасибо за полезный рецепт! Очень вкусно, я тоже делаю такую вкусняшку.
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Доброго Вам вечера Татьяна 🌸🌸🌸 Как хорошо что Вы тоже делаете такую вкусняшку , пусть все девочки , которые не знают или боятся его готовить , все пусть узнают и все пусть готовят , свой домашний вкусный йогурт 🥰🥰 Кушайте вкусно и будьте здоровы !!
@user-qg4wp5dk6f Жыл бұрын
@@user-iv1ug9jq5h спасибо большое, Евгения! Всех благ вам и ждём новые рецепты, с удовольствием!!!
@AngelinaErmaholova-me1sp Жыл бұрын
🤔👍🥛👌
@rodina25 Жыл бұрын
Спасибо, как же интересно Вас слушать. Учите нас и дальше , делитесь с нами секретиками.
@user-th9us7gq6y 27 күн бұрын
💥💥💥💥👌
@user-bj7co4lb8y Жыл бұрын
Добрый вечер, Женя! Всё молочное, моя слабость. Случайно попала на Ваш канал, очень подробная и простая подача рецептов, большое спасибо. Подписываюсь. Буду готовить с Вами Всем всем мира добра и радости!
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Здравствуйте Ольга 🌺🌺 🌺 Рада видеть Вас ! Поздно увидела Ваш комментарий 😔 Я думаю вы приготовили , и остались довольны 🥰 Спасибо что остались и готовите со мной 💐 Здоровья вам , родным и близким !
@kotyktetiana3406 9 ай бұрын
Благодарю.
@user-iv1ug9jq5h 9 ай бұрын
Готовьте на здоровье 💐
@nikaeven Жыл бұрын
Женечка, рада вас снова слышать! Да ещё с таким интересным рецептом!😊😊😊
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Здравствуйте мои девочки !!🌸🌸🌸 А как я рада видеть Вас 🤗🤗🥰🥰 Рецепт интересный ,полезный, вот заквасить опять завтра буду , лето … вместо мороженого, с клубникой 😃 Готовьте и Вы , кушайте на здоровье!
@nikaeven Жыл бұрын
@@user-iv1ug9jq5h Благодарю Вас!🥰 А сколько такой йогурт хранится?🌹🌹🌹
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
@@nikaeven добрый вечер 🌸🌸🌸 Хранить можно 7 - 10 дней
@user-lj1kv6py2d 6 ай бұрын
Добрый день. Ничего себе какой густючий😊💪 Подскажите, ряженку на "активии" тоже можно делать, если вместо обычного молока использовать топлёное?
@user-ny7jx8qp8i 14 күн бұрын
Что пристали к человеку, проверила пальцем, да! Не у всех есть термометр! У меня например его нет а сделать хочется! Спасибо большое за рецепт и его простоту!
@user-tv2py2rj8u Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
🌺🌺🌺🥰🤗
@innamarchenko3369 Жыл бұрын
Благодарю. Скажите,пожалуйста,а можно для закваски брать кефир,сметану и как???
@user-dy2fi6fp8w Жыл бұрын
Евгения, спасибо Вам. У вас самый правильный рецепт, без всяких танцев с бубнами (духовок, мультиварок и йогуртниц). Вот только ещё бы температуру мерить не пальцем, а термометром, было-бы вообще идеально. А термометров сейчас в каждом хоз.магазине можно купить, только не ленись. Всего хорошего, мира и крепкого здоровья. 👍❤🌷
@user-yp2hu9bm2z Жыл бұрын
Спасибо за совет. Пробовала несколько раз приготовить йогурт, но не получалось. Всегда молоко доводила до кипения и снимала, теперь попробую поварить подольше.
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Ай ,яй пропустила Ваш комментарий 😔 Здравствуйте Вам 🌸🌸🌸 Ольга ,обязательно молоко пастеризованное и получится 👍 Если даже доводить до кипения , тоже получается, только немного больше выделяется сыворотка 🤗🌞🌞
@user-ce6ul3kg4q 3 ай бұрын
Добрый день,а вготовый егурт ,ягоду добавлять сколько,мороженая клубника с сиропом,сколько ложить,надо блендором пробивать ,а потом ложить в банку,и перемешивать всё или по-другому надо делать,зараннее спасибо
@user-js9nc3nj5v Жыл бұрын
Здравствуйте А на молоко соль не добавляться?
@user-yd5uj5xe9w Жыл бұрын
👍🏻Спасибо очень интересно и 📹*и всё понятно, 😘хочется сделать йогурт👌🏻, если позволите? когда, ка можно, ягоды, или джем соединить, я не поняла,❓или не стоит Благодарю 🌞
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Добрый вечер 🌺🌺🌺 Всё что хотите можно добавить при подаче , когда йогурт уже готов 😉 Готовьте на здоровье!
@sbvoshod Ай бұрын
Вчера поставил в мультиварке на сметане. Молоко 4%, ложка сметаны 15%. 12 часов, ложка стоит :) Ничего не кипятил заранее, влил все из холодильника и все. На вкус норм, что то среднее между сметаной и йогуртом, с молочным вкусом. В банки не раскладывал.
@yutub7_Aljona_ Ай бұрын
Надо попробовать Ваш рецепт!
@olesiaCh 2 ай бұрын
Здравствуйтк, Евгения! Спасибо вам за такое объяснение! Подскажите, пожалуйсиа, а сахар можно добавлять на начальном этапе, чтобы йогурт сладкий получился?
@user-iv1ug9jq5h 2 ай бұрын
Добрый вечер ! Нет при сквашивании нельзя класть Сахар , в конце когда он готов можно перемешать и подавать чем вы любите и как угодно. Готовьте на здоровье 😘
@olesiaCh 2 ай бұрын
@@user-iv1ug9jq5h спасибо за ответ💐
@user-gm9xh1yo3e 5 ай бұрын
Молоко пастеризованное без пальмы???
@user-rc5tb5zg5p 3 ай бұрын
Делаю в мути варке!! Программа йогурт!
@user-ee1ye8hk9o Жыл бұрын
Здравствуйте, то что вы отложили в маленькой баночке можно использовать в следующий раз как закваску?
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Здравствуйте 🌺🌺🌺 Да, да так и есть , в следующий раз будет своя закваска и не надо будет её покупать , со своей закваской ещё гуще йогурт получается 😉
@user-dc1tb1rd6q Жыл бұрын
А вместо йогурта можно ли кефир добавить в молоко? Заранее спасибо🙏💕
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Здравствуйте 💐 Да можно как сметану так и жирный кефир , и получим «катых « но он получится не такой густой ☝️ Но очень и очень вкусно ! Готовьте на здоровье 😘
@user-tz7wn7tr9p Жыл бұрын
Но ведь когда укутываем, по любому же молоко остывает через час-два. Процесс останавливается в таком случае? Я этот момент не понимаю.
@MaxOttovonStierlitzS 8 ай бұрын
Почему сыворотка отсеклась? Молоко домашнее, йогурт 2% греческий Савушкин. Молоко варил минут 10-15.
@zoyasazonova2478 10 ай бұрын
Добрый день. Можно йогурт заменить сметаной?
@user-iv1ug9jq5h 10 ай бұрын
Здравствуйте 💐 Да , да можно даже жирным кефиром можно , будет не такой густой как на видео, но очень вкусно . Готовьте на здоровье !
@user-os4uz3fm4b Жыл бұрын
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, сколько можно хранить в холодильнике такой йогурт?
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Здравствуйте 💐 У меня сейчас стоит ещё одна банка в холодильнике, ей уже дней 10 , получается две недели спокойно можно хранить, может даже и больше, просто у меня больше не хранится 😃 Готовьте на здоровье 🍒
@user-vx6rx7ex1l 10 ай бұрын
@@user-iv1ug9jq5h здравствуйте! Я делаю йогурт из готовых заквасок, так вот там написано, что готовый йогурт хранить можно 3 или 5 дней (в инструкции на разных заквасках разные сроки).
@user-ci6jq4kk5h Жыл бұрын
А сколько оставлять на 1 литр молока готовой вашей закваски, что вы отложили-тоже 2 ст. л. или больше
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
Здравствуйте 🌺🌺🌺 Да тоже две столовые ложки, может быть и полная банка например в холодильнике, не обязательно откладывать , но на литр молока берём две столовые ложки. Готовьте на здоровье!
@dianabuiko4547 8 ай бұрын
Пробоваов и получаетса простоквалв? Выаод нельзя молоко кипятить
@user-iv1ug9jq5h 8 ай бұрын
Как так ? Молоко и закваску хорошую берите и не будет никакой простокваши 🤯
@user-os2up2vd4t 7 ай бұрын
Но вы не добавляете сахар, а я очень люблю сладкий йогурт.
@user-iv1ug9jq5h 7 ай бұрын
Когда квасится не надо добавлять Сахар , потом ешьте с чем желаете , хотите , сахар , хотите мёдом .. и.т.д
@user-bo2nw5et9t Ай бұрын
А зачем вы пальцем закрыли на звание молока и повернули боком. Почему не показываете производителя?
@feridxanovferidxanov6917 Жыл бұрын
А сахар?
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
При закрашивании йогурта сахар не нужен ! После того как приготовиться, можно добавить к нему всё что хотите . Готовьте на здоровье
@feridxanovferidxanov6917 Жыл бұрын
@@user-iv1ug9jq5h В смысле не нужен потому что сахар как то мешает процессу заквасывание или нету необходимости? Я просто после при готовки не хочу опять что то смешивать. Скажите сахар мешает заквашиванию или нет?
@user-iv1ug9jq5h Жыл бұрын
@@feridxanovferidxanov6917 Йогурт на молочной закваске делается без сахара . Потому что этот натуральный йогурт без добавок, он идёт с лёгкой кислинкой как и должен быть . При сквашивании мешает Сахар или нет не могу сказать , но всегда делаем без него .
@feridxanovferidxanov6917 Жыл бұрын
@@user-iv1ug9jq5h Спасибо
@user-ex2pz5pc7c 5 ай бұрын
Здравствуйте, а потом используети свой йогурт
@user-gm9xh1yo3e 9 ай бұрын
Состав магазинной активии жесть вредная
@user-iv1ug9jq5h 9 ай бұрын
Ну а что делать , от пару ложек ничего не будет ! Сигареты и спиртное вредное , активия ещё ничего… пойдёт 😄
@user-dy7jp9gx5n Жыл бұрын
заквашивайте белорусским егуртом название- савушкин греческий теос .он в продаже есть в рф. полбаночки на литр молока 3.2 проц..или 2 литра молока на одну баночку. добавив еще сливки . для жирности кипятите . потом убавив огонь еще 10 минут кипит -остудите до температуры 38 -40 град . если мизинец всунуть в молоко и терпит эту температуру до счета 10 . выливайте греческий егурт . перемешивая. накрываем крышкой потом укутывайте на 10 -12часов. утром ставите кастрюлю в в нее дуршлаг. в дуршлаг марлю и на марлю выливаете егурт накрываете марлей сверху и на на 6-8 часов в холодильник.сыроводка с егурта в дуршлаге перельется в кастрюлю . на которой стоит дуршлаг - будет густой катык еще зовут мацони.получиться .чуть сливочный на вкус егурт
@user-mh9so6sg4w Ай бұрын
Ну зачем тыкать пальцем - вы же не мартышка .Для этого есть термометры.
Gözde Yemek Tarifleri
Рет қаралды 10 МЛН
Lala Akob / LIFE
Рет қаралды 435 М.
Дачная кухня у Равшана
Рет қаралды 169 М.
Milenia КулинарныеPецепты
Рет қаралды 163 М.
Закваски VIVO
Рет қаралды 141 М.
Зона Лазерсoнов
Рет қаралды 96 М.
Milenia КулинарныеPецепты
Рет қаралды 51 М.