코다리조림 만드는 법 쉽고 맛깔나게 만드는 3가지 방법
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Жыл бұрын#코다리조림 #코다리무조림 #코다리찜
코다리조림 만드는 법 재료
코다리 2마리
무 반 개
대파 1대
청양고추 3개
통깨
쪽파
코다리 양념 레시피
청주 2큰술
진간장 3큰술
설탕 1큰술
매실액 2큰술
다진마늘 1큰술
생강 반 작은술
고춧가루 3큰술
물엿 5큰술 ( 처음에 한번, 요리 마지막에 한 번 나눠서 넣어주세요.)
식용유 3큰술
후춧가루 약간
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#코다리손질법 #코다리조림레시피 #밥반찬만들기
@user-cw6ze2uz1z 7 ай бұрын
정성스럽게 하시네요 맛있겠어요 감사합니다
@SanSandraR Жыл бұрын
Such a yummy looking dish. Thank you for the recipe.
@yolimusa Жыл бұрын
thank you This food is very spicy. Spicy foods are said to be good for stress relief. Have a delicious meal and a happy weekend! ☺️☺️
@user-gr2fh8vv6l Жыл бұрын
어쩜 무사님의 요리는 정갈하고 고급진 느낌이 날까요? 식어서 더 쫀득해지면 누룽지 끓여서 먹어도 맛날것 같아요
@yolimusa Жыл бұрын
감사합니다. 코다리는 가성비 좋은 최고의 식재료 중 하나 같아요. 주말 저녁 맛있게 드시구요. 다음주도 활기차게!! 행복한 일 많이 생기세요. ☺️☺️
@user-wj1vu4tg5u Жыл бұрын
무사님 채널 보며 따라 할수 있어서 너무 좋아요. 채널 대박 나시길 바랍니다^^😊
@yolimusa Жыл бұрын
응원 감사합니다😊 맛있는 점심식사 하셨어요? 한식은 정말 배우면 배울수록 대단한 것 같아요. 많이 연구해서 소개시켜드릴게요. ☺️☺️
@user-cd6cz6gu4b Жыл бұрын
정갈해보이고 맛도 있을듯 꼭따라 해보겠습니다 감사합니다 잘보고 갑니다,
@yolimusa Жыл бұрын
감사합니다. 날이 갑자기 너무 추워졌네요. 따뜻한 집밥 드시고 감기 조심하세요. ☺️☺️
@user-mk8dn8yo7b Жыл бұрын
정말 맛있어 보입니다. 오늘요리도 짱입니다~♥
@yolimusa Жыл бұрын
감사합니다. 오늘 날씨가 너무 좋네요. 맛있는 식사하시고 즐거운 휴일 보내세요. ☺️☺️
@user-bj9sv3mn9l Жыл бұрын
전부 일류 한정식 요리 같네요 미국에서 보고있는데 은대구조림 요리도 한번 올려주세요. 요리 잘 하는사람 부럽네요 정주행으로 보고 있어요
@yolimusa Жыл бұрын
네. 대구조림도 언제 꼭 연구해서 시도해보겠습니다! 해외에 계시면 한식 생각이 많이 나시겠어요. 즐거운 휴일 보내시고 맛있는 식사하세요!!!
@user-bj9sv3mn9l Жыл бұрын
답장 고마워요 진짜 한국음식. 그리워요 앞으로도 더 많은 요리 올려주세요
@kim-he9wj Жыл бұрын
오늘도 많이배워갑니당. 무사님칼질소리에 배가더고파지네요~
@yolimusa Жыл бұрын
앗. 늦은 밤에 죄송합니다! 저도 갑자기 또 배가 고파오네요. 휴일에 맛있는 식사하시고 행복한 시간 보내세요. ☺️☺️
@kim-he9wj Жыл бұрын
@@yolimusa 주말에.코다리조림으로 즐거운식사시간이 될꺼같아요~무사님도 즐거운 휴일보내세요^^😍
@BB-yz3cv Жыл бұрын
무 졸인물을 사용하니 깊은 맛이 나네오, 물엿만 줄여서 요리했는데 얼큰하고 정말 맛있읍니다👍
@yolimusa Жыл бұрын
감사합니다. 코다리도 맛있지만 진정한 밥도둑은 무 같아요. 맛있게 드시고 행복한 하루 보내세요. ☺️☺️
@user-wj4ce3wq7y Жыл бұрын
음식을,제대로 배우신 요리무사 이십니다,, 존경합니다!!^^°°
@yolimusa Жыл бұрын
코다리조림은 정말 가성비 좋은 밥반찬! 술안주 같아요. 꼭 도전해보시고 행복한 식사하세요.
@BB-yz3cv Жыл бұрын
화면의 글씨가 좀 작아용
@estherh263 Жыл бұрын
요리무사님 궁금한게 있는데요 맨처음 무를 조린 국물을 사용하면 안되나요? 그 국물이 아린맛이 있거나 맛이 쓸까요?
@yolimusa Жыл бұрын
네! 그렇게 하면 더 진득한 맛이 좋을 것 같아요. 북어 대가리를 넣고 무를 조려서 국물이 아깝더라구요. 하지만 이렇게 무 조린 국물을 사용하실 땐 코다리 양념 레시피에서 간장 양을 조금 줄여주세요. 염도를 조절하세요~!! 무를 충분히 조리면 아린맛은 사라지고 단맛이 생겨서 정말 맛있을 것 같아요. ☺️☺️
@estherh263 Жыл бұрын
@@yolimusa 항상 기본에 충실한 요리를 해주셔서 감사해요 ㅎㅎ 많이 배우고 있어요 ㅎㅎ
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