КОРИСНИЙ рецепт БРАУНІ| Брауні з низьким змістом цукру| Брауні на мигдалевому борошні| ПРОСТИЙ ПХ рецепт| Шоколадне корисне тістечко
Буду вдячна за будь-яку реакцію під відео.
Якщо хочеш підтримати мене та мої відео став вподобайку «👍», підписуйся та пиши коментарі. Це допомагає розвивати мій канал. Також для підтримки я створила сторінку для донатів - donatello.to/JustCook
Побажання, які рецепти готуємо далі, пиши в коментарях 👇🏻.
Інгредієнти:
Чорний шоколад 115 гр (какао більше 88%)
Кокосове масло 60 мл
Яйця 3 шт
Мед 145 гр
Мигдалеве борошно 115 гр
Какао-порошок 30 гр (3ст л з гіркою)
Ванільний екстракт/паста 1 ч.л.
Грецький горіх 60 гр
Сіль 1/4 ч.л.
Розпушувач 1/4 ч.л.
КРОК 1:
Замішати тісто:
Чорний шоколад змішати з кокосовим маслом, розтопити в мікрохвильовці.
Грецькі горіхи підсмажити та подрібнити.
Сухі інгредієнти просіяти та добре перемішати: сіль, розпушувач, мигдалеве борошно, какао.
В окремій тарілці обʼєднати розтоплений шоколад, мед та ванільну пасту.
Сухі інгредієнти поступово змішуємо з рідкими, по одному додаємо яйця, постійно добре перемішувати допоки тісто не стане гладким.
Додати подрібнені горіхи та перемішати.
КРОК 2:
Випікаємо тісто:
Духовку розігріваємо до 180*С. Тісто переливаємо у форму для запікання, застелену пергаментом. Випікаємо 20-30 хв, перевіряємо деревʼяною шпажкою (вона не повинна бути повністю чистою, на шпажці повинні залишатися вологі крихти).
КРОК 3:
Дати повністю охолонути, а потім можна розрізати на порції.