9 CORTES DO DIANTEIRO BOVINO (ANGUS)

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Lucemar Piller

Lucemar Piller

2 жыл бұрын

Beleza galera!! Nesse vídeo vocês irão aprender 9 diferentes tipos de cortes da parte dianteira bovina de Angus.
Já vai deixando seu LIKE e escreva nos comentários qual corte você quer ver aqui no canal da Casa de Carne Unidos
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Пікірлер: 181
@marcelomendanha
@marcelomendanha Жыл бұрын
Esse é DISPARADO O MELHOR vídeo sobre carnes nobres do KZfaq, isso foi uma aula..... PARABÉNS!!!!!
@chicorock236
@chicorock236 Жыл бұрын
O cara só filma a cara do açougueiro poxa.
@edilanefreitas2033
@edilanefreitas2033 8 ай бұрын
Profissional acima da média
@aldierescoelho9182
@aldierescoelho9182 2 жыл бұрын
Só posso agradecer pelo conteúdo, só com conhecimento vamos valorizar nossa profissão que é tão mal paga na maioria dos estados, fica com Deus e muito sucesso, ansioso pelas próximas aulas.
@Carolina-vy3sr
@Carolina-vy3sr 10 ай бұрын
Profissinal exelente, aula muito bom, pena q teve momentos como no minuto 7:32 que n tinha mais audio
@waldethabreu4035
@waldethabreu4035 2 жыл бұрын
Esse especialista entende muito...fala até inglês!! Chique .Um Show!
@celsozioli87
@celsozioli87 2 жыл бұрын
Conhecimento e muito bom. Aqui em Rio Preto tem muito açougue ou mercado vendendo carne falando que é angus. Mas vendo esse vídeo seu tenho certeza que estão vendendo gato por lebre. Estamos sendo enganados, como em muitos lugares do Brasil. Vi um outro vídeo seu que vc fez sobre os cortes do traseiro bovino angus. Qdo fui comprar carne o que aprendi já me valeu o conhecimento pois não deixei barato não. O açougueiro ia me vendendo outra carne e mostrei pra ele o que eu queria e como queria. Cansei de comprar carne dura e SEM sabor Obrigado pelo seu video ,mas por aqui carne como essa que vc mostrou ainda não vi.
@denisnunes414
@denisnunes414 Жыл бұрын
Carne é bom de mais, chega to salivando aqui.
@pauloconradodasilva7570
@pauloconradodasilva7570 2 жыл бұрын
MUINTO BOM VIDIO AMEI . QUE CONHEÇIMENTO VC TEM ISSSO E BOM PRA SABERMOS O QUE ESTAMOS COMPRANDO. PARABENS
@pedroosnir1061
@pedroosnir1061 Жыл бұрын
Maravilha de corte .do dianteiro , parabéns.ru sou churrasqueiro ,e seu fã adoro ,suas aulas dê corte.
@joserobertosantos677
@joserobertosantos677 2 жыл бұрын
Boa noite Muito bom seus vídeos, parabéns
@danielejuniabarbosa5926
@danielejuniabarbosa5926 Жыл бұрын
Sem SACI O NALLLLL ! 👌👌👌👌👌🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝👍👍👍👍
@rodrigoalbanaz6373
@rodrigoalbanaz6373 2 жыл бұрын
PARABÉNS, ÉS UM MONSTRO.......
@jardelporto8374
@jardelporto8374 2 жыл бұрын
Show, carne muito boa !!!
@Sergio.962
@Sergio.962 2 жыл бұрын
Muito proveitoso este vídeo.Valeu
@MauroeSilvanaFreitas
@MauroeSilvanaFreitas 2 жыл бұрын
Olá boa noite, ótimo conteúdo
@evaldocamelo2512
@evaldocamelo2512 2 жыл бұрын
show de bola! ótima semana amigo
@renaldocosta851
@renaldocosta851 2 жыл бұрын
Boa noite muito boa sua amostra de cortes 👍
@charlesramos6740
@charlesramos6740 Жыл бұрын
Cê tá Doido, esse Vídeo Ficou sensacional 👏👏👏👏 parabéns amigo sucesso pra vc 👍
@AntonioLuiz-gx2ye
@AntonioLuiz-gx2ye Жыл бұрын
Show,gostei muito dos cortes apresentados ,só engrandece nossos conhecimentos, obrigado pelos parabéns ensinamentos.
@ericamanducamacedo2330
@ericamanducamacedo2330 Жыл бұрын
Muinto legal seu trabalho
@gilmarlopesdasilva4647
@gilmarlopesdasilva4647 2 жыл бұрын
Olha só, é bom demais, dá até vontade de comer . Bom trabalho, pra você!
@nilcefreitas
@nilcefreitas 2 жыл бұрын
Olá Boa tarde. PASSANDO PRA CONHECER O SEU TRABALHO. MUITO BOM MSM.
@lucemarpiller4521
@lucemarpiller4521 2 жыл бұрын
Obrigado
@juliaomoura54
@juliaomoura54 2 жыл бұрын
top sem palavras
@juliaomoura54
@juliaomoura54 2 жыл бұрын
eu queria ver como é a dessoça do contra fellé
@canalrocher5872
@canalrocher5872 2 жыл бұрын
@@juliaomoura54 vai no canal do bolinha ou do nettao ,l
@odairschultz736
@odairschultz736 2 жыл бұрын
mestre!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@eduardotheis9786
@eduardotheis9786 2 жыл бұрын
Vídeo muito top
@celiovidal129
@celiovidal129 2 жыл бұрын
Parabéns amigo muito bem explicado gostei d mais
@user-jv8fk2kl2h
@user-jv8fk2kl2h 2 жыл бұрын
Linda aula parabéns ganhou mais um scrito
@luizcarlosdasilva4959
@luizcarlosdasilva4959 2 жыл бұрын
Olá boa noite. Gostei de assistir essa dessossa do dianteiro
@luizcarlosdasilva4959
@luizcarlosdasilva4959 2 жыл бұрын
Sou churrasqueiro gosto de estar sempre se aperfeiçoando com novos corte do dianteiro e traseiro repassando aos meu clientes parabéns pela demostração da desossa 👏👏👏
@joaobernardinomarques3241
@joaobernardinomarques3241 2 жыл бұрын
Bom dia 👏👏👏🇧🇷🇧🇷
@luizcruzbs9931
@luizcruzbs9931 2 жыл бұрын
Muito boa a explicação
@sinho848
@sinho848 Жыл бұрын
Melhor vídeo no KZfaq de corte bem explicado aí é um verdadeiro vídeo aula
@elianecarvalho6599
@elianecarvalho6599 2 жыл бұрын
Seu vídeo é um show de bola
@eduardogouveia8125
@eduardogouveia8125 2 жыл бұрын
carne top .. 👏👏👏 eo cortes tambem show 👏👏👏
@denilsonsantos6449
@denilsonsantos6449 Жыл бұрын
Tá de parabéns 👏 👏
@JoaoPaulo-xv1yt
@JoaoPaulo-xv1yt 2 жыл бұрын
Muito bom meu caro.....Parabéns
@chefnunesbbq545
@chefnunesbbq545 2 жыл бұрын
Muito bom . Excelente qualidade 👏🏻👏🏻💖💪🏻
@juliosales2844
@juliosales2844 2 жыл бұрын
Valeu de novo, like de novo.
@fabioizzo6450
@fabioizzo6450 Жыл бұрын
Parabéns, bem explicado
@igorrodrigues650
@igorrodrigues650 Жыл бұрын
Poxa cara que ensinamento top vou seguir sou açougueiro, mas cada dia aprendendo
@kaliblackmetal8168
@kaliblackmetal8168 2 жыл бұрын
Video lindo demais! Muito obrigada!
@fretesmartinho7476
@fretesmartinho7476 2 жыл бұрын
Vídeos de Ótima qualidade parabéns
@mariaeugenia4794
@mariaeugenia4794 Жыл бұрын
Amei assistir vídeo aprender Deus que abençoe parabéns Lucemar
@henriqueoliveira7935
@henriqueoliveira7935 2 жыл бұрын
Show de bola
@domingoscorrea5401
@domingoscorrea5401 2 жыл бұрын
Tudo muito bonito da vontade de ver até aprender
@tiagomatosthe
@tiagomatosthe 2 жыл бұрын
Parabéns.. Ótimo vídeo..Uma bela aula
@janettemontigio8698
@janettemontigio8698 2 жыл бұрын
Olá Lucemar! Gosto muito de carne bovina, bife macio, estou morando atualmente no interior do RJ, compro Angus da Minerva, carne cara e dura. Esse corte que vc mostrou. Meu Deus!!! Que carne linda. Parabéns!👍👍👍👏👏👏
@MarcosAlberto-zq6fo
@MarcosAlberto-zq6fo Жыл бұрын
Vc tem que chegar no açougueiro e pedi carne de boi 🐂 precoce e + caro fica reservado tem em grande redes de supermercados se vc não pedir eles dão carne de vaca velha porque os de bois e tudo. Exportação 😂vc acha que os países vão transportar quase 20 dias em navio pra levar vaca velha . Isso fica para os brasileiros.
@alonsoneto4784
@alonsoneto4784 2 жыл бұрын
Muito bom, parabéns 👏👏👏👏👏 Referência em carnes de qualidade no estado do Paraná
@Soulsticker
@Soulsticker 2 жыл бұрын
Muito bom o trabalho, excelente video!! Tenho 9 anos como açougueiro, mas estou ciente que não sei de nada ainda. Amo minha profissão, aprendendo cada dia mais. Obrigado por compartilhar do seu conhecimento.
@lucemarpiller4521
@lucemarpiller4521 2 жыл бұрын
Eu que agradeço
@vicentegomes7270
@vicentegomes7270 2 жыл бұрын
Muito bom ver um conhecedor em ação.
@claudemirlima1876
@claudemirlima1876 2 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo! Muito bem explicado e demonstrado.
@reinavansilveira8056
@reinavansilveira8056 2 жыл бұрын
Excelente animal e não mão de quem conhece é impecável
@ripanshil9793
@ripanshil9793 2 жыл бұрын
Super
@leonelmelo6381
@leonelmelo6381 2 жыл бұрын
Super aula top de mais isso me faz me sentir realizado na profissão
@elcioberaldo4214
@elcioberaldo4214 Жыл бұрын
Bom dia este boi e muito bom de dessosar carne top.ededa agua na boca👏👏👏
@_Wizin
@_Wizin Жыл бұрын
O ruim de ser açougueiro é babar em cortes como esse kkkkk
@Guilhermepinto79
@Guilhermepinto79 2 жыл бұрын
Sensacional, parabéns!
@raulfigueiredo2949
@raulfigueiredo2949 7 ай бұрын
Parabéns pelo vídeo, mesmo não sendo açougueiro gosto de trabalhar com carne e aprender mais
@elianecarvalho6599
@elianecarvalho6599 2 жыл бұрын
Parabéns
@marcelocunha2825
@marcelocunha2825 2 жыл бұрын
Muito bom 👍.
@paulosergiocesario6259
@paulosergiocesario6259 Жыл бұрын
Parabéns grande sucesso, muito bom.
@claudiofortunato3737
@claudiofortunato3737 2 жыл бұрын
ficou show,gostei das facas tambem.
@valmordesousa6384
@valmordesousa6384 2 жыл бұрын
Belesa galera tamos juntos
@efeitosdecorativos5248
@efeitosdecorativos5248 Жыл бұрын
Alcatrinha e o Miolo do Acem as melhores do dianteiro
@ademirsantos1881
@ademirsantos1881 Жыл бұрын
Parabéns pelo seu vídeo fui uma linda explicação, Eu já fui açougueiro , é de longe ótima explicação no meu tempo era diferente!!! abraço
@boldo1247
@boldo1247 2 жыл бұрын
Muito talento, parabéns.
@aeciocarlossantos4184
@aeciocarlossantos4184 2 жыл бұрын
Muito bom assistir seus vídeo
@richardfurlan6309
@richardfurlan6309 Жыл бұрын
Boa noite amigo, gostei de ver o osso buco do dianteiro... vou começar a fazer no açougue.
@marcosveniciomirandabarros6478
@marcosveniciomirandabarros6478 2 жыл бұрын
Lucemar vc é bom demais parabéns
@geraldocesar2009
@geraldocesar2009 2 жыл бұрын
Que maravilha
@Edvan.Santos
@Edvan.Santos 2 жыл бұрын
Show de bola assistir os dois vídeos de desossas eu gostaria de ver o corte da parte que surgi o Tomahawk uma carne que aprecio muito!!
@seumarido2079
@seumarido2079 2 жыл бұрын
Aqui no Paraná chama de lombo agulha o pescoço do acem. E o acem geralmente fatia com osso.
@PauloFernandes-zn4bi
@PauloFernandes-zn4bi 2 жыл бұрын
Bom trabalho 💪🔪👌
@brunoramos7855
@brunoramos7855 Жыл бұрын
Excelente vídeo, parabéns!! Pra fazer o vídeo, a toalete é 100% Pra vender, a história é outra.
@maikoneduardo5053
@maikoneduardo5053 Жыл бұрын
Show de vídeo.... Só essa luva de aço na serra que não pode... Mas muito bom o vídeo
@joaobernardinomarques3241
@joaobernardinomarques3241 2 жыл бұрын
Boa tarde
@eduardotheis9786
@eduardotheis9786 2 жыл бұрын
Adimiro muito seu canal, faz mais vídeos , são muito legais e ensinam bastante
@LucemarPiller
@LucemarPiller 2 жыл бұрын
Muito obrigado!!!
@djailsonvieira6781
@djailsonvieira6781 Жыл бұрын
Belo vídeo
@adilsonjosedossantossantos5656
@adilsonjosedossantossantos5656 Жыл бұрын
Parabéns, muito bom, apesar de vc não ter muito Patrica vc tem um bom conhecimento
@robsonlimabezerra3224
@robsonlimabezerra3224 2 жыл бұрын
esse assado de tiras me deu água na boca
@moacirveigantt6477
@moacirveigantt6477 2 жыл бұрын
Opa esse é o terceiro vídeo que assisto, o conteúdo é muito bom... A minha sugestão é para o câmera cuidar com a iluminação e o foco as vezes ele esquece da carne e foca o açougueiro ....
@DanielPereira-ik5go
@DanielPereira-ik5go 2 жыл бұрын
A paz,um salve de um açougueiro. Que carne top meu amigo,da gosto de ver.
@andersonfonseca6355
@andersonfonseca6355 2 жыл бұрын
Que aula. Conhecimento sempre é bom. Sou açougueiro e tô sempre aprendendo. Mais um inscrito no canal. Parabéns 👏👏👏
@joaobatistarodrigues1536
@joaobatistarodrigues1536 Жыл бұрын
Está marmorisado mas, tem muito sebo
@eduardotheis9786
@eduardotheis9786 2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@viniciusjose9493
@viniciusjose9493 2 жыл бұрын
Parabéns, excelente, sempre muita qualidade.
@lucemarpiller4521
@lucemarpiller4521 2 жыл бұрын
Obrigado
@Robinho-hx8tu
@Robinho-hx8tu 2 жыл бұрын
Nossa boi angus melhor carne brasil
@djmaksfernandez
@djmaksfernandez 2 жыл бұрын
que aula maravilhosa!!! mas pra usar a serra de fita não pode usar luva de malha , muito perigoso
@ferreiramae403
@ferreiramae403 2 жыл бұрын
Miolo de Acém kkkk
@vitorrocha9349
@vitorrocha9349 Жыл бұрын
O maluco é brabo nas carnes eu não conheço nem frango kkk
@ericamanducamacedo2330
@ericamanducamacedo2330 Жыл бұрын
Vou tenta fazer amanha onde trabalho esparaben
@waldethabreu4035
@waldethabreu4035 2 жыл бұрын
Pois é Aqui no Rio ..difícil achar ossobuco...
@alexandropellenz2852
@alexandropellenz2852 Жыл бұрын
Ficou showww Faltou o denver 🤔🤔
@EmersonOliveira85
@EmersonOliveira85 Жыл бұрын
Ótimo vídeo, mas a partir do minuto 7:30 na tem mais áudio.
@ericamanducamacedo2330
@ericamanducamacedo2330 Жыл бұрын
Boa,noite
@fhc1281
@fhc1281 Жыл бұрын
mooooo d hora
@reinaldojosevaess7049
@reinaldojosevaess7049 2 жыл бұрын
Poristo que eu gosto de criar o angus
@montagemdemoveistop1076
@montagemdemoveistop1076 Жыл бұрын
So uma duvida ai no caso ai onde vc usou a serra com a luva de malha na mão,no dia a dia fazer issso e perigoso ne?
@joseharoldofonsecacarvalha6559
@joseharoldofonsecacarvalha6559 11 ай бұрын
Parabéns! Qual o percentual de perdas nessa dessossa ,deixando esses cortes nobres.por gentileza
@derivaldogonzaga7827
@derivaldogonzaga7827 2 жыл бұрын
Onde fica a carne Paloma,é dianteira ou traseira?
@janettemontigio8698
@janettemontigio8698 2 жыл бұрын
Que maldade vc mostrar essa carne maravilhosa! Salivei! Vc pode me indicar que frigorífico tem contra filé, com muito marmoreio? Amo bife macio. Like 👍👍👍👍👏👏👏
@tassiozanus8396
@tassiozanus8396 11 ай бұрын
Marmoreio no bife de contra filé é difícil, talvez dependendo da raça, marmoreio no contrafilé de angus não tem
@josuegustavo8643
@josuegustavo8643 Жыл бұрын
Prazer, Proibido corta com luva de aço 😏
@glaubergoldmt.5514
@glaubergoldmt.5514 2 жыл бұрын
Cabelo loiro é o ligamento cervical...kkkk...uma borracha...kk
@pedroleonardostringhetta1893
@pedroleonardostringhetta1893 11 ай бұрын
Não estou tendo o áudio, uma pena , porque o vidio deve estar ótima a apresentação
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