MASSA PARA GUIOZÁ SEM GLÚTEN pastelzinho chinês

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Жыл бұрын

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O guiozá é um pastelzinho chinês mas muito apreciado pelos japoneses dessa forma que preparei
ingredientes: RENDIMENTO 60 GUIOZÁS NO ARO DE 10 cm diâmetro
MASSA
240g farinha de arroz
120g polvilho doce
70g fécula de batata
7g goma xantana
5g sal
300 ml água
Misture todos os ingredientes secos primeiro e depois o líquido.
Sovar bem e deixe descansar por 5 minutos antes de abrir a massa.
RECHEIO (num processador ou pique bem pequeno na faca)
300g repolho
30g gengibre
1 xícara de chá de nirá ou cebolinha
400g carne de porco
1 colher de sobremesa de alho
1 colher chá rasa de sal
2 colheres de sopa de molho shoyu
2 colheres de sopa de vinagre branco de alcool
1 colher sobremesa de açúcar ou xilitol
1 colher sopa de óleo de gergelim torrado
2 colheres de sobremesa de fécula de batata
MOLHO
alho amassado
pimenta do reino a gosto
molho shoyu
molho de pimenta vermelha
óleo de gergelim torrado
1 colher sobremesa de vinagre branco
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Пікірлер: 98

@eduardo_cg Жыл бұрын

Chorei de alegria! Único vídeo no youtube com ingredientes fáceis e boa explicação 🙏🙏🙏

@rosadetomazo3823 7 күн бұрын

Que saudades eu tenho de comer um guioza, desde de 2011 qdo fui diagnosticada com a doença celíaca que não como!!! Obrigada Marta por esse presente. Salvando e compartilhando. Gratidão 🙏🏻🥰🙌🏻

@claudiarezende2539 Жыл бұрын

Eu não sei o que seria de mim sem suas receitas, Marta!!!!! Vc me ajuda a não sentir nenhuma falta do glúten com suas receitas maravilhosas! Gratidão por seu lindo trabalho!

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

gratidão Claudia

@angeltaiarfotografa4348 Жыл бұрын

Agora só falta ensinar o rolinho primavera de queijo. Que eu fico no céu. Que sonho comer denovo

@mariacristina.ferreira Жыл бұрын

Marta, mil vezes obrigada não serão suficientes para agradecer você por esta receita. Você não imagina o quanto eu gosto de guioza e o quanto eu A-D-O-R-E-I sua generosidade em compartilha a sua receita. Que te Deus te abençoe, ilumine e guarde. O-B-R-I-G-A-D-A!!!!!!!!!!

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

gratidão Maria Cristina.

@samazzucca 11 ай бұрын

Até que enfim encontrei receitas asiáticas veganas. Obrigada!!!

@thaisaraujo4248 2 ай бұрын

Mas vai carne de porco...

@moacirmukai5789 5 күн бұрын

Eu amo guioza lembro que no lamen tinha o seto com guioza e kariague super delicioso desta forma sem glutem fica irresistivel comer so 2co.eria tds kkkkk obrigada pela receita e pelo capricho em td o que faz pra sua familia e a nossa tbm bora fazer

@marcosspessimilli4819 6 күн бұрын

Muito obrigado pela receita. Sempre fiz com farinha de trigo, mas depois dessa maravilha de receita, vou fazer sem glúten também. ❤

@lorenamartins5394 Жыл бұрын

Ensina mais receitas asiáticas sem glúten? Amo suas receitas asas já fiz panetone, pão de batata doce, esfiha, a esfiha fez sucesso aqui em casaaa ❤❤❤❤

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

entra no meu outro canal sem gluten:PRA QUEM CURTE CULINÁRIA JAPONESA ACESSEM TEMPEROS DE CASA (Marta) link:www.youtube.com/@temperosdecasamarta/videos

@MegaPati33 9 ай бұрын

Olá boa tarde no Lugar da goma pode se usar psyllium Quanto de gramas?

@deborahfrombrazil4419 Жыл бұрын

Gente a massa é sem gluten leite e ovo, a massa é vegana 🎉 ❤ que maravilha, mais uma receita pra minha pasta Marta Midori (guardo todas que a massa pode ser pra veganos também)

@suelisaraiva1783 3 ай бұрын

Adoro Guiomar. Finalmente uma receita do jeito certo. Muitíssimo grata. Você é demais. ❤

@suferrato6577 3 ай бұрын

Amei !!!!!

@miriangeronimo315 Жыл бұрын

Ooóoolha!! 👏👏👏👏o que eu não estava esperando.

@CidaMorena Жыл бұрын

Oi Marta tb? Parabéns pela receita pra min bem diferente , não estou acostumada com essas comidas, obrigada ❤

@fatimatrujillo1386 Жыл бұрын

Muito fofo!👍👍👍 Delicioso!

@liliho2483 Жыл бұрын

Uau!!! Muito top, como sempre!

@mariadeoliveirarosa4004 Жыл бұрын

arrasou 😋😋

@cilenecastrocabralcastroca371 Жыл бұрын

Excelente como sempre

@9583671 Жыл бұрын

Que maravilhoso

@susanafrugeri9239 Жыл бұрын

Você é incrível!❤

@valetiaycristina444 Жыл бұрын

Sempre arrasando nas receitas

@sadako2895 Жыл бұрын

Você arrasa demais!!! Que trabalho lindo

@CJRati Жыл бұрын

Sempre as melhores receitas. ❤

@cintiahikari2326 Жыл бұрын

Receita maravilhosa! 👏👏👏

@marcelomanoel21 Жыл бұрын

Mds amei vô fazer amo guioza

@valbelfort181 Жыл бұрын

Lindos e uma receita maravilhosa ❤❤❤

@soniagonzales1052 Жыл бұрын

Agradeço de coração suas receitas …obg!!!

@pattysantiago7281 Жыл бұрын

❤❤❤❤bora fazer pro domingo 🎉🎉 você e maravilhosa

@arletedesouzasoares6146 Жыл бұрын

Marta delícia essa receita obrigada ❤

@stelaavelarbarbosa4436 10 ай бұрын

Parabéns pela receita. Deu água na boca

@anamyrciarodrigues7282 Жыл бұрын

Amoooo guioza! 😍😋Obrigada, Marta, por compartilhar com todos os detalhes! Farei, com certeza! 💓🙏

@luzimarmarinhovicente180 8 ай бұрын

😊😊😊 muchas gracias 😊

@rosanacabral1048 8 ай бұрын

Marta vc é merecedora, é guerreira e corre atrás do que quer, obrigada por ensinar as suas receitas, parabéns 🎉🎉🎉👏👏👏 adoro suas receitas.

@iarabarbosa5444 Жыл бұрын

Marta, obrigada pelas receitas! Você tem um dom de Deus!!

@simonelaraoliveiramoreira6847 Жыл бұрын

Muito, muito, muito obrigadaaaaaaaaa Deus te abençoe ❤❤❤❤❤

@alicequintanilha876 Жыл бұрын

Marta!!!!! Meu Deus..... que incrível...... sempre sonhei com esse dia. Quero fazer no fim se semana já. Muita gratidão!!! Já fiz vaaaaarias receitas do seu canal e sempre dão certo.

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

gratidão Alice

@miriamshimada3716 Жыл бұрын

Fiz hoje os guiozas e adoramos !!!! Muito obrigada por compartilhar seu conhecimento!

@crisbarros4284 Жыл бұрын

Esse canal está cada vez melhor ❤❤

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

gratidão

@rosadetomazo3823 Жыл бұрын

Não vejo a hora de fazer. Adorei saber como o recheio é feito. Obrigada por compartilhar essa delícia. Deus a abençoe 🙏🏻🥰

@mariaaparecidamenderico6180 Жыл бұрын

Lindos amei parabéns. Deve ser uma delícia como tudo que faz. Ummmmm obrigada❤👏🏻👏🏻🤙🌹🥰❤️🙏🏻 Deus abençoe🙏

@emiliayamanaka675 Жыл бұрын

Hum! Vou fazer! Da pra fazer sem passar no cilindro.

@cammycalves Жыл бұрын

Uma das coisas que mais fazem falta pra mim desde meu diagnóstico. Era minha entrada preferida em restaurante japonês. Muito obrigada pelo trabalho incrível, Marta. Até me emociono.

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

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@maquielvidal Жыл бұрын

Saudades das receitas, Marta ❤❤❤

@lucianashiquedoni2211 Жыл бұрын

Que receita maravilhosa, Marta!! Muito obigada!! Outro dia fiz o pão de espinafre trocando pelo nirá. Não ficou perfeito como se tivesse usado o espinafre, mas ficou muito saboroso.

@cilenecastrocabralcastroca371 Жыл бұрын

Demais 🎉😂

@mariabeatrizferreiravaness1382 4 күн бұрын

Obrigada Marta. Fiz exatamente como vc ensinou e ficou uma delícia!!. Um dúvida: dá certo congelar?

@adri_8150 10 ай бұрын

Eu fiz e ficou uma delícia! Só não consegui deixar tão fininho, mas fica muitoooo bom! 😋❤

@amandaoliveira7580 Жыл бұрын

Muito obrigada, Marta!!Sempre salvando com as delícias!!😘

@ritafreitas4680 Жыл бұрын

Marta, eu sou fã de suas receitas!!! Gostaria, se possível vc colocasse a validade das massas e se é possível congelar. Obrigada!!❤

@elisabetkodamasun356 11 ай бұрын

Bom dia Marta… obrigada por nos ensinar fazer guioza sem gluten! Gostaria de saber se podemos congelar?

@delcia.7602 Жыл бұрын

Mais delícia pra fazer hummm. 🙏🙏❤❤

@lessandracristinadegaspari4314 Жыл бұрын

Curti, diferente e ficou lindo, mas eu achei trabalhoso 😊. Um dia experimentarei ele já pronto. Obrigada Marta pelas receitas diferentes.

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

sim é trabalhoso por isso que um pronto ou no restaurante uma porção é caríssimo.

@luanabianchi6255 6 ай бұрын

Marta, posso filé mignon suíno no recheio?

@luciareginamakino1156 5 ай бұрын

Olá Marta, posso co gelar os guiozas cru depois de pronto?

@luciachiang6964 11 ай бұрын

Marta pode congelar os guiozas e fazer no outro dia?

@moniquechristie2487 Жыл бұрын

Faz macarrão de cenoura por favor 😭

@eurosilane 7 ай бұрын

Olá, gostaria de agradecer por essa receita, amooo guioza 🥟 ❤ Gostaria de perguntar se esse cilindro e o mesmo de fazer macarrão ( não tenho nenhum por isso gostaria da especificação para poder comprar )😊🥰

@martamidoriglutenfree 7 ай бұрын

isso, é o mesmo usado para abrir massa de macarrão

@eurosilane 7 ай бұрын

@@martamidoriglutenfree muito obrigada por responder 💗💗💗💗

@galegasafada2638 5 ай бұрын

Quanto rendeu? Vc sabe me dizer

@samanthasantos6944 Ай бұрын

Oi, eu só tenho farinha de arroz aqui, decidi fazer de última hora, será que dá certo?

@fernandadurand5077 Жыл бұрын

Pode congelar?

@SarahCota 11 ай бұрын

Olá, essa massa pode ser congelada?

@veraregina3044 Жыл бұрын

Confeitaria Midori Gluten Fre ????

@MsCamilacute Жыл бұрын

Dá pra fazer sem a goma xantana?

@raquelmartins2423 Жыл бұрын

Receita maravilhosa! A carne de porco pode ser trocada por outra ?

@MarthaMM Жыл бұрын

Sim! Eu não como porco. Se a minha xará puder me ajudar...Amo Guiozá! Tomara!

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

a carne de porco é a original, mas pode ser a carne que preferir

@beneditaoliveira8831 Жыл бұрын

Que delícia!!❤️❤️❤️

@wanderlealopescardosoferra9673 9 ай бұрын

Esse pãozinho é tipo o de vapor chinês ?!

@veraregina3044 Жыл бұрын

Olá Marta,o ConfeitariaGluten Free tbm é seu canal

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

sim é meu canal só de bolos

@veraregina3044 Жыл бұрын

Achei q fosse cópia,já fiz algumas receitas,ficaram muito boas e de primeira,práticas e rápidas,obgda🤗

@jessicakarla2932 Жыл бұрын

Olá! Posso substituir a fécula de batata por amido de milho? Grata!❤

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

as féculas tem diferentes funções, então não recomendo fazer substituições. Quem diz que um substitui o outro não sabem o que estão ensinando

@cidinhayokoda1166 Жыл бұрын

Marcia qual carne de porco Voce usou pra,fazer quiosa?

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

pernil

@pauladelmondesgoncalves3641 Жыл бұрын

Olá Marta , na minha região a goma xantana é dificil de encontrar, posto que ela é usada pra "dar liga" se eu usar a farinha de trigo posso descartar o uso da goma? Obrigada

@martamidoriglutenfree Жыл бұрын

esse canal é sem gluten