今回はエスプレッソの話題を離れまして、夏向けな「コールドブリュー（水出しコーヒー）」のトピックです。偶然作ってみたらとても美味しかったレシピなのですが、仕上がった液体の濃度感などがワインに近い印象を受けたのでワイングラスで飲んでみるという新しい提案も兼ねております。
ご興味があれば是非一度お試しください。
少し新しい世界が見えるかもしれません！
★動画で使用した深煎りブレンド
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解説：専属バリスタ「植松 大記（うえまつ だいき）」
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【動画の目次】
0:00 概要説明
5:20 レシピの解説
10:05 まとめ
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