The Science of Energy in Running: From 'Fuel' to Success

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Күн бұрын

What do the energy mechanisms of running look like? How do we maintain energy for a long time. What to eat to have continuous energy in running. How does the mechanism of carbohydrates and lipids, sugars and fats work in running. Blood sugar for running? Find out everything here.
CORSO & MANGIATO
The authors and creators of the Podcast are Simone Cellini, running coach, and Nicolas Cicognani, nutrition biologist. In addition to their respective jobs, they have created the Academy of Runner and Sports Nutrition with video courses to explore topics related to training and nutrition

Пікірлер: 46

@lucafaverio8756 Жыл бұрын

Grazie ragazzi siete fantastici. Top davvero

@Runner451 Жыл бұрын

Grazie mille

@nazariolauriola4819 Жыл бұрын

Grazie infinite per le info che date. Mi è capitato proprio nel weekend scorso di fare un medio lento di 21km dove ho buttato l'anima,ma mangiando un gel ogni 40 minuti circa,mentre nel lento di domenica a digiuno seppur ancora stanco,la mia fc non ha superato il 70% della fcmax. Mi sto accorgendo che nei lenti a digiuno,sono passato dai 73-74% fcmax ai 69-70%. Anche se a breve eseguirò nuovamente i test e dovrò ricalcolare le zone di fc.

@alessandrodemontis2812 Жыл бұрын

Ottimo, informativo e pure gradevole. Non avete citato cibi “naturali” non che sostituiscono, ma che magari affiancano gel e barrette (es., fichi secchi, datteri, uva sultanina, etc) Grazie mille

@Runner451 Жыл бұрын

Grazie. Ne parleremo in una delle prossime puntate dove andremo su aspetti più pratici parlando di integrazione e nutrizione

@stefanocolli7260 Жыл бұрын

Siamo cacciatori di persistenza oh!! :D sto digitando sulla tastiera con la punta della lancia!! XXDD grazie per i contenuti! sarebbe utile un'idea di dieta da seguire.

@Runner451 Жыл бұрын

Grazie a te. Mi spiace non esistono diete generali (e non le daremo) i piani nutrizionali sono disegnati sulla persona e anche sulla persona stessa cambiano in funzione del momento...le diete le lasciamo alle riviste che devono vendere 😉. Buone corse

@Sam-wv1ju 11 ай бұрын

Grazie mille ragazzi, state realizzando degli ottimi contenuti, continuate cosi 💪. Ho sentito che è stata accennata la creatina durante il recap, questo integratore è davvero utile nel running specie tra chi fa mezze e maratone?

@Runner451 11 ай бұрын

Ne abbiamo parlato nella 5 puntata dedicata alla performance

@guidoburo87 Жыл бұрын

19:10 con gli zuccheri nell'acqua li trovo comodissimi: io uso maltodestrine e fruttosio in un rapporto 1/08 e un pizzico di sale fino. Ho iniziato qualche mese fa partendo da 30g totali in una flask da 250ml e ho aumentato progressivamente. Nell'ultimo lungo da 24km e 2h20 sono arrivato a 65g totali sempre in 250ml con un rabbocco di acqua. Mi sa che per aumentare devo comprare una flask da 500 😅 Mi porto dietro anche qualche mandorla

@Runner451 Жыл бұрын

Ottimo grazie

@miclab 7 ай бұрын

La corsa di mattina a stomaco vuoto migliora il consumo dei grassi? E' una questione che ho sentito spesso ma non tutti concordano Grazie degli ottimi video, seguo anche il podcast di runner 451... sempre sul pezzo

@Runner451 7 ай бұрын

Grazie mille per essere sempre con noi. Correre a digiuno forza il nostro corpo ad attingere maggiormente dalle sue riserve di grassi e quindi nel tempo può migliorare la potenza lipidica - al contrario, non serve più di tanto per perdere peso

@massimomarra5348 10 ай бұрын

Ciao. Cosa ne pensate dell’uso della creatina nel Runner

@Runner451 10 ай бұрын

Ne abbiamo proprio parlato in un'altra puntata del podcast dedicato alla forza

@elenanicoleta6152 3 ай бұрын

Quindi cosa bisognerebbe mangiare prima della corsa a colazione? Io ultimamente quando vado a correre la domenica mattina faccio colazione con il porridge d' avena bollito nel latte senza lattosio,frutta fresca (generalmente le banane) ,frutta secca ( noci, granella di mandorle),una spolverata di cannella,un pezzetto di cioccolato fondente e ultimamente ci metto anche un po' di semi di Chia mentre faccio bollire il porridge! Prima mettevo anche lo sciroppo d'acero alla fine ma da un po' di tempo ho smesso perché ho letto che cmq tutto questo insieme fa alzare parecchio la glicemia ma dopo un po' si stabilizza! È vero? P.S. io cmq da quando ho iniziato a correre ho perso 4 kg,ho buttato giù la pancia ma non volevo dimagrire, infatti io ho cominciato a correre per tenere sotto controllo il colesterolo che si era alzato parecchio ma purtroppo sono dimagrita tanto. Prima pensavo 60 kg ,ora ho 56 kg su un altezza di 1.70 cm! Io non voglio dimagrire più di tanto! Domenica scorsa ho fatto i miei primi 10 km di fila con un tempo di 6.30 minuti/ km! Cosa suggerireste di fare per non dimagrire troppo?Magari un po' di allenamento di forza?

@Runner451 3 ай бұрын

Buongiorno Elena grazie per il tuo entusiasmo. Visti i molti dubbi e domande, non risolvibili qui (siamo tutti diversi) ti consiglierei di fare una consulenza con Nicolas (sono Simone è il mio canale) che puoi contattare su IG come @nutrizionistadelmovimento sono veramente tante domande e le risposte cambiano da persona a persona. Se vuoi approfondire la colazione puoi guardare questo video kzfaq.info/get/bejne/Z6ljldNelpmUlYk.html

@cesarebellantone764 11 ай бұрын

Buongiorno a tutti voi. Una volta ho sentito che nelle braccie dei professionisti nettevono una soluzione di acqua e sale durante le maratone negli anni 80

@Runner451 11 ай бұрын

Mi sembra strano, dato che rischia di aumentare la disidratazione sulla pelle (vedi mare), ma non ti so dire se lo facessero, prima volta che lo sento

@carlorunning85 9 ай бұрын

Cosa dite del miele al posto dei gel?

@Runner451 9 ай бұрын

kzfaq.info/get/bejne/mdR4druXq9mxlGQ.html ne abbiamo parlato qui

@hasnaaelhathout8678 Жыл бұрын

Cibi come datteri si po' mangiarle prima della partenza

@Runner451 Жыл бұрын

Si, ne parleremo in una delle prossime puntate del PODCAST, non perderle

@hasnaaelhathout8678 Жыл бұрын

Grazie

@saularmanini4538 Жыл бұрын

Ragazzi lasciate perdere! maniglie dell'amore corsa fuga neanderthal nostro antenato evoluzione migliaia di anni.....e superacazzola antani con scappellam amici miei atto III siete comunque simpatici

@Runner451 Жыл бұрын

Ci occupiamo di allenamento e nutrizione, non siamo certo paleontologi e direi che non era il topic del video, chiedo scusa se abbiamo detto qualche inesattezza (non quella delle maniglie, quella gliela assicuro al 100%)

@saularmanini4538 Жыл бұрын

@@Runner451 il discorso non si può spiegare un reply ma contesto il fatto che chi corre è più predisposto al sovrappeso per questioni fisiologico ormonali adattative se mangi troppo rimani in sovrappeso qualunque attività fisica tu svolga aerobica o lattacida che sia! tra l'altro la corsa di endurance è molto più dispendiosa caloricamente di sollevare anche tonnellate in palestra...se fosse vero i maratoneti top dovrebbero avere tutti la pancetta cosa che non è

@Runner451 Жыл бұрын

@@saularmanini4538 è assolutamente tutto giusto e nessuno ha detto il contrario, può guardare la puntata precedente dedicata al peso e la corsa dove diciamo la stessa identica cosa. Qui si parla di una risposta ormonale tra alta e bassa intensità ed è ovvio che la premessa della perdita di peso è legata ad assumere meno calorie di quelle che si consumano.

@federicosarti5283 4 ай бұрын

Allenarsi 15h a settimana è da professionisti. Penso che 5h a settimana possono essere sufficienti

@Runner451 4 ай бұрын

Il tempo dipende da chi lo fa, chi ne ha, cosa prepara e quanto può recuperare. Alleno amatori che fanno 3 ore altri 15 ore, non c'è una regola unica

@maioranomilo746 Жыл бұрын

nn capisco .. all inizio e i grassi sì bruciano all inizio dell allenamento possibilmente un lentp...a fine video dite che ci si allena per bruciare i grassi con un medio alto 🤔

@riccardomanzini72 Жыл бұрын

Dice fondo medio... non alto

@Runner451 Жыл бұрын

I grassi si bruciano a basse intensità, ma la capacità di bruciare i grassi si può allenare. Per spostare il punto di incontro delle due curve di utilizzo degli zuccheri e grassi che hai visto nel video, uno degli allenamenti, è correre dei fondi medi (non solo) perché nel tempo lavorando sui limiti alti il corpo, a parità di intensità, tende ad economizzare, spostando appunto il punto della curva più in alto (insieme agli altri metodi indicati). Per questo (e per altri motivi)il fondo medio (non medio veloce) è uno strumento molto importante per allenare la maratona. Spero di averti chiarito

@maioranomilo746 Жыл бұрын

@@Runner451 ok quindi tocca fare lenti per bruciare di più e medi per aumentare il punto limite... ed immagino alta intensità per allenare il cuore a reggere ritmi medi più alti

@Runner451 Жыл бұрын

@@maioranomilo746 non solo servono a molto altro, ma vanno equilibrati e modulati al meglio

@maioranomilo746 Жыл бұрын

@@Runner451 attenderò una spiegazione più dettagliata 👍