Рет қаралды 21,843
Vuoi imparare le tecniche di cucina Giapponesi con Chef Hiro?
Entra in Acadèmia.tv e alla fine del percorso saprai preparare il vero sushi, capire la cultura del cibo giapponese, cucinare il ramen e saper friggere la tempura come un vero nipponico.
Link al sito - www.academia.tv/
Per Hiro Sampei il rumore della felicità è rappresentato dalla pelle della spigola che frigge e si trasforma come per magia in scaglie di drago.
Per noi la felicità è vedere Chef Hiro in cucina, uno spettacolo unico.
Buona visione!
Tempo di preparazione totale: 30 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Difficoltà: Facile
Dosi: Per due persone
Strumenti: Stecchi di bambù o stuzzicadenti lunghi;
Costo: Basso
Ingredienti
Per il drago di spigola:
Spigola intera, 1;
Olio di semi per friggere, q.b.;
Sale fino, q.b.;
Per la finitura:
Foglie di bambù, 2;
Fette di lime, 2;
Gari (zenzero marinato), q.b.;
Ricetta completa: bit.ly/dragodispigola
Entrate in Acadèmia, la prima piattaforma italiana di E-learning interamente dedicata al mondo della cucina: academia.chefincamicia.com/
Iscrivetevi alla nostra Newsletter per rimanere sempre aggiornati sulle ultime ricette:
chefincamicia.com/newsletter/
Attrezzature:
Sony Alpha 7M3 Fotocamera Digitale Mirrorless Full-Frame amzn.to/3b5DjUT
Sony α7S II: amzn.to/36WWlcB
Obiettivo Sony FE 24-105 mm, F4: amzn.to/2RSqkhJ
Obiettivo con focale fissa FE 24-70 mm F2.8: amzn.to/2GMH6bB
Cuffie da Studio: amzn.to/2GR5yZG
Telecomando wireless Sony: amzn.to/36U9mnx
DJI Ronin-S - Stabilizzatore: amzn.to/37RCqx6
Neewer Supporto Luce: amzn.to/37PfGhg
Superpanel Dual Color Lupo: amzn.to/2vLtlb8
Superpanel Full Color 30 Lupo: amzn.to/37U4Vue
Set Microfono Sennheiser: amzn.to/36W1RMK
Sennheiser MKE 2 Lavalier: amzn.to/31pmDn0
Microfono Direzionale a Condensatore: amzn.to/31lbROj
Asta Rode Boompole Pro: amzn.to/3b6K9JJ
Registratore 6 tracce: amzn.to/37PgTVQ
----------
Seguiteci anche sui nostri altri canali:
- Instagram: / chefincamicia
- Facebook: / chefincamicia
- Sito web: chefincamicia.com/
----------
Scaricate numerosi la nostra nuova app: bit.ly/App-Chef-in-Camicia