サムジャン★ 쌈장
◯材料
韓国味噌テンジャン
（なければ日本味噌）‥‥‥‥‥大匙1
日本味噌‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大匙1
コチュジャン‥‥‥‥‥‥‥‥‥大匙1
おろしにんにく‥‥‥‥‥小匙1/2 (5 g)
玉ねぎ（みじん切り）‥‥‥‥‥大匙1
刻みねぎ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥10 g
ごま油‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥小匙2
みりん‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大匙1
炒りごま‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥大匙1
青唐辛子（ざく切り1cmほど）‥二本分
補足：サムギョプサルの付け味噌にも使われます。
韓国は大邱出身の料理好きな母から教えてもらった料理を紹介していきます
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