Стейк топ-блейд на гриле (рецепт для угольного гриля)
Рет қаралды 21,326
6 жыл бұрынРецепт недорогого и очень вкусного стейка топ-блейд из мраморной говядины! Рекомендуется всем, кто любит мясо на гриле.
В съемках участвовали:
• Угольный гриль Weber Original Kettle E-5710 grillmag.ru/product/original-...
• Zip-пакет grillmag.ru/product/paket-pvd...
• Щипцы Weber grillmag.ru/product/shhipcy-d...
Смотрите текст рецепта на нашем сайте: goo.gl/GY1Xvr
Другие рецепты стейков для гриля вы всегда найдете на нашем сайте grill-bbq.ru/recipe-category/...
Подписывайтесь на наш канал! Вас ждут новые рецепты и сюжеты про гриль и барбекю!
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Ребята! Спасибо всем, кто поддерживает наш канал и покупает грили и аксессуары для барбекю в нашем магазине - grillmag.ru!
@clockvorkorange 6 жыл бұрын
Сначала лайк затем просмотр))). На мой взгляд это лучший канал по гриль тематике , спасибо!
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
+First Heretic Спасибо!
@Komornyy 5 жыл бұрын
Однозначно!!! Канал супер!!!
@Grillbbqclub 5 жыл бұрын
Спасибо!
@user-zi8mq1zu6y 3 жыл бұрын
Очень нравится ваш канал, про горчицу вопрос открытый!🤝
@SergeyGol34 6 жыл бұрын
Все отлично, я уже чувствую аромат великолепно приготовленных стейков. Спасибо за рецепт ничего лишнего все подробно и внятно
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
Спасибо!
@MultiGoven 5 жыл бұрын
Отмахивался от комаров в квартире
@user-rv1qo8nv3l 4 жыл бұрын
Стейки красопеты, аж слюньки текут
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:))
@antozzi1 6 жыл бұрын
На 3.44 комар начинает в микрофон в левом канале ныть, я аж себя по уху хлопнул!))) (а я в наушничках)
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
:)))
@makar693 6 жыл бұрын
Если жарить на чугунной решетке как на газовом гриле в одном из твоих видео, тогда будет хороший узор, поры у стейков закроются и мясо будет сочней. У Weber есть чугунные вставки для угольного гриля я пользуюсь такой и очень рад. Удачи 👍🏼.
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
+makar693 Да, знаю про такую решётку. Стоит в плане покупок. Как появится, непременно попробую. Спасибо! :)
@user-ic8pm8kq1v 6 жыл бұрын
Смотрю подряд все Ваши рецепты, оторваться не могу. Современно и красиво! Спасибо! Респект! Как Вас зовут?
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
Спасибо! Такие отзывы очень нас поддерживают! Меня зовут Сергей.
@user-ic8pm8kq1v 6 жыл бұрын
Я Олег, приятно познакомиться! Приготовлю что-то по Вашему, отпишусь ))
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
Да, пишите. Всегда интересно получать обратную связь про наши рецепты. :)
@SestoS3nto 6 жыл бұрын
Мой любимый отруб, из не премиальных. Как по мне, фланк с ним рядом не валялся) Нежнее только вырезка!
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
Согласен, мне тоже больше всех нравится из альтернативных. :)
@YF-711 4 жыл бұрын
Спасибо за видос! А можно вино заменить красным винным уксусом?
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
Не советую. :)
@user-zi8mq1zu6y 3 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста, порошок горчицы это в маназине продуктовом брать, она столовая или как
@Grillbbqclub 3 жыл бұрын
Да, обычный порошок горчицы
@user-we2gh2ni2b 5 жыл бұрын
Добрый день, Первый раз не получилось со стейком😄второй лучше,вопрос можно ли больше соли в маринад или лучше после посыпать?как лучше поступить,ощущение что совсем не соленый
@Grillbbqclub 5 жыл бұрын
Это довольно частый вопрос. Про соль и маринад. Дело в том, что в высокой кухне считается классным, если вкус мяса чувствуется. Однако, в нашей стране принято мясо щедро посыпать специями и солью, до такой степени, что от самого мяса остается только текстура. Я сторонник яркого мясного вкуса, поэтому применяю столько специй и соли, чтобы они не забивали вкус самого мяса. А вообще, можете делать так, как вам больше нравится. :)
@user-we2gh2ni2b 5 жыл бұрын
Гриль-барбекю Клуб это точно)вкус мяса хорошо ощущается
@korvet7977 6 жыл бұрын
Если такой короткий срок маринования, то можно и при комнатной температуре? Вино какое? (сухое или сладкое)
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
+Sergei B Да, можно и при комнатной. Вино сухое. Сорри, забыл сказать в кадре.
@DeuSSV 5 жыл бұрын
В маринад сколько соли добавлять? В перечне маринада она есть, а добавить забыли
@Grillbbqclub 5 жыл бұрын
Посмотрите этот рецепт на нашем сайте grill-bbq.ru/recipe/stejk-top-blejd-na-grile-video/
@DeuSSV 5 жыл бұрын
Гриль-барбекю Клуб , а чем можно заменить вино?
@Grillbbqclub 5 жыл бұрын
Можно гранатовый сок, но только без сахара.
@uyvnn 6 жыл бұрын
Где такие пакеты можно купить?
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
Вы удивитесь, я покупаю на обычном рынке. В палатке, которая продает одноразовую посуду и т.п.
@uyvnn 6 жыл бұрын
точно, поищу на рынке
@user-vv4xj5lj4j 6 жыл бұрын
Я то уже забыл когда последний раз уголь обычный использовал)
@uyvnn 6 жыл бұрын
ради 5 минут готовки стейков разжигать брикеты наверное не рационально
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
Верно. Я обычно когда готовлю несколько блюд или что-то долгое, то брикеты использую. А если что-то быстрое, то можно уголь. Он прогорает минут за 30-40. За это время много не приготовишь.
@andreytsvetkov5022 5 жыл бұрын
Я один от комаров отмахиваюсь, если в наушниках слушаю? )))
@Grillbbqclub 5 жыл бұрын
:)
@lambo170987 4 жыл бұрын
Комарик)))
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:)
@user-zz6tv4md8x 5 жыл бұрын
комар зараза, прям в ухо залетел)
@Grillbbqclub 5 жыл бұрын
:)
@user-sp7nb3er5c 6 жыл бұрын
А я боюсь Мясо с кровью ,но лайк за простой рецепт и маринад! Так держать
@user-ei6bp1yz8i 4 жыл бұрын
почти вел дан
@Grillbbqclub 4 жыл бұрын
:))))
@user-od9lm2st1i 6 жыл бұрын
смотрю в наушниках, комара отгоняю.
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
:))
@s.sapounov5687 6 жыл бұрын
как по мне - так розмарина многовато...
@Grillbbqclub 6 жыл бұрын
:)) Возможно, но на вкус и цвет...
exlittlebeans
Рет қаралды 91 МЛН
Go Gizmo!
Рет қаралды 13 МЛН
Grillvsem
Рет қаралды 3,4 М.
Гриль-барбекю Клуб
Рет қаралды 26 М.
Гриль-барбекю Клуб
Рет қаралды 25 М.