2 ай бұрын
Пікірлер
@user-wt2xj3dz7b Күн бұрын
ちょっと硬そうでしたが、お味はいかがでしたか？
@user-zn2do5og3z 4 күн бұрын
蓋をして10分置いてもベチャベチャ生地でサイリウム倍にしてもゆるゆるで．なぜでしょうか？
@komekoglutenfreebakery 4 күн бұрын
同じミズホチカラの米粉をお使いで 卵と水を合わせて140gになるように水を入れてもゆるゆるですか？ 最近、湿気がすごいのでそれが理由かもしれません。パンは気温や湿度に左右されるので難しいレシピになってしまい申し訳ございません。 卵だけ入れて後から水分量の調節をしてみてください♪
@user-zn2do5og3z 2 күн бұрын
またやってみます．ありがとうございました
@sorutone5722 5 күн бұрын
全部手作りで良いですねソーセージの代わりに良いですね今度作って見ます😊ぶどうの甘味のケッチャップ気になりますよ〜
@komekoglutenfreebakery 5 күн бұрын
お肉は塩っけが強い方がパンに合うかもです😊阪神百貨店の3階に売っていました！お近くならぜひ♪
@sorutone5722 5 күн бұрын
@@komekoglutenfreebakery 了解です🫡梅田に行って来まーす♪
@sorutone5722 5 күн бұрын
もし良かったフライパンはどちらのお使いですか？買い替え検討中なんです😅
@komekoglutenfreebakery 5 күн бұрын
バーミキュラ使っています！ テフロンよりお手入れは大変ですがお気に入りです♪
@sorutone5722 4 күн бұрын
@@komekoglutenfreebakery さすが👍です私もテフロン卒業したいと思います
@ponmame3965 7 күн бұрын
とっても美味しそうです！！ 卵は卵黄だけを2個、であってますか？
@komekoglutenfreebakery 7 күн бұрын
ありがとうございます！ 卵白は最後にいれているので全卵2個です♪字幕をオンにすると作り方の説明を見ることができます♪
@ponmame3965 7 күн бұрын
早い返信ありがとうございます！！ 間違えちゃいましたが、とっても美味しくできました！（冷やすの待てなくて味見しました笑） 今度はちゃんと卵白も入れて作ります！😊
@komekoglutenfreebakery 6 күн бұрын
こちらこそ作っていただきありがとうございます！むしろ卵黄で作った方がが濃厚で美味しいかもしれません😊
@MW-wc2rt 11 күн бұрын
出来ました 有難う、オイコスヨーグルトしりませんでした ただグルシンカップに、パンがくっついて、周り、綺麗じゃなかった めかるの早かったのでしょうか？ 教えて下さい
@MW-wc2rt 11 күн бұрын
有難う オイコスヨーグルト 知らなかった 昨日買ってきて 今蒸しパン出来ました 100G４等分コーヒーカップで作りました。本当に、ふっくらさんです グリシンかっぷ、はやくめくりすぎたのでしょうか？ カップにパン沢山着きました、少し粗熱取れば、良いでしょうか
@user-px3qz3kf6c 12 күн бұрын
只今、こちらの動画を見てすごく美味しそうで、ぜひ作ってみたいと思いました。 油はバターでも大丈夫でしょうか？
@user-eb1zi6fz3c 14 күн бұрын
このケ―キで材料代はいくらかかりますでしょうか?
@komekoglutenfreebakery 13 күн бұрын
同じ材料で使う量だけ計算すると大体500円くらいです。
@MW-wc2rt 14 күн бұрын
プロの方ですから お持ちの道具は素晴らしいですね 一部必要最低限揃えましたが 持っている電気オーブン日立 見よう見まね忠実に守っていますが まず焼き色付かず、タイムをエイっと伸ばせば石みたい、全く言い様のない、 膨らみも画像の方の様に、丸パン狐色、まぁるい、ボールの様 忠実に材料、タイム同じにしている 食べてみると、口の中では生地の滑らかさがなく、米の粒子が、気になる お時間とりますが どこがどうなおせば良いか 教えていただけないでしょうか？😂
@MW-wc2rt 14 күн бұрын
KZfaq TVから見せていただきました ぶどう食パン 蒸しパン見用みまねでつくりました、、その過程をコメントさせて頂き、質問にお答え頂けるかとまっています、 デーツも冷蔵庫に眠ってあます わたしは匂いに反応して、とても少食です
@user-jz2py1xm9o 19 күн бұрын
私はステンレス製を買ったのですが、とにかく型からはずれくて😂 米油もたっぷり塗るんですが。 銅製のが欲しかったのですが、お高くて手が出せませんでした😢
@komekoglutenfreebakery 19 күн бұрын
せっかく作ったのに上手く取れないと悲しいですよね。 私も銅製高いと思ったので1個だけ買うことにしました😅
@gt8610 20 күн бұрын
最高です！作ってみます！！ もし人にプレゼントする際は、どうやって食べる様に薦めれば良いですか？？
@komekoglutenfreebakery 19 күн бұрын
ありがとうございます！ 袋に入れると表面のカリカリ感がなくなるのでトースターで少し温めるのがおすすめです♪ あとはおうち用レシピなのでプレゼントする場合は砂糖を10gほど足した方が安心です。その場合焦げやすいので190~200℃で焼いた方がGOODです♪
@gt8610 11 күн бұрын
@@komekoglutenfreebakery すごく丁寧にありがとうございます！！ ぜひ試します🥹
@jy-vx6ih 20 күн бұрын
ツナマヨパン作りました！ 美味しく出来て嬉しい😊 テロップ見やすくて良き!
@komekoglutenfreebakery 20 күн бұрын
わー！嬉しいコメントありがとうございます♪ ツナマヨパン美味しくできてよかったです😊 次から作る動画はしばらくテロップありにしてみようと思います♪
@camilacasuscelli8756 20 күн бұрын
美味しそう！作って見たい☺️
@komekoglutenfreebakery 20 күн бұрын
ありがとうございます！ぜひ😊
@sorutone5722 23 күн бұрын
ミズホ2キロ買ったので是非作らしてもらいます😊ちなみに1.5斤だと難しいですかね😅一度も成功した事ないんです😂米粉食パン
@komekoglutenfreebakery 22 күн бұрын
いいですねぇ😊ぜひぜひ！ 私1.5斤は持っていないので作ったことはないですがメープルシロップで作るとより水分量の調節が難しいですね泣砂糖で作った方が失敗が少ないですが、この機会に私も1.5斤買ってみようかなと思います✨
@miwa-eb3sm 23 күн бұрын
じゅんちゃんまるちゃんから来ました〜😊米粉のお菓子作りにハマってるのでレシピ嬉しいです🥳🎉
@komekoglutenfreebakery 23 күн бұрын
わー！とっても嬉しいです！！ありがとうございます😊 じゅんちゃんパンケーキ焼くの上手ですよねぇ♪
@miwa-eb3sm 23 күн бұрын
ですね～😆私も材料揃えて、今度作ってみまーす🥰
@user-yo7qv3us6c 23 күн бұрын
はじめまして、楽しいBGMとともに色々拝見しチャレンジさせてもらってます。 概要欄に常温10分とありますが 動画の様に40℃で10分発酵で良いですか？
@komekoglutenfreebakery 23 күн бұрын
初めまして！色々みてくださりありがとうございます♪ はい！40℃でOKです♪ 暑い日でしたら常温でも十分発酵します♪ 訂正しておきます。コメントありがとうございます！
@user-yo7qv3us6c 23 күн бұрын
早速のお返事ありがとうございました。これから暑くなる日は、常温でも良さそうですね❢
@user-lj7lx4nc3k 26 күн бұрын
テロップが見えやすくて凄く良いです(*ˊ˘ˋ*) ありがとうございます！
@komekoglutenfreebakery 25 күн бұрын
こちらこそご視聴いただきありがとうございます！
@user-od1hx9os9s 26 күн бұрын
テロップが見やすいです😊
@komekoglutenfreebakery 25 күн бұрын
次作る動画もテロップありにしてみます！ コメントありがとうございます♪
@user-mr1xy4pk5y 26 күн бұрын
テロップ良いですね！文字が大きくて見やすいです！
@komekoglutenfreebakery 25 күн бұрын
豆粒さん！ありがとうございます♪ 文字の大きさ迷っていたのでコメント嬉しいです！
@bakushokufufu Ай бұрын
その蒸しパンはいだ紙捨てるならもらえませんか？笑 それすら美味しそうなんですがわら😂😂
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
めっちゃ面白い笑笑 次は何を持っていこうか考え中です💪
@user-wt2xj3dz7b Ай бұрын
レシピか参考にした本を紹介してください😂
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
こちらの動画にレシピをのせています♪ kzfaq.info/get/bejne/b7eJntmYts3Kp2Q.html
@user-gr1to4zh9e Ай бұрын
今の季節だと水は水道水そのままの大丈夫でしょうか？また冬は何度ぐらいでしょうか？
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
はい！冬場は寒さにもよりますが30℃くらいだと発酵しやすいです♪
@user-vy1se6dk8t Ай бұрын
初めまして❗ 今日娘のおやつにと、チャレンジしてみました。 美味しくできました😁 ありがとうございます❤
@komekoglutenfreebakery 26 күн бұрын
@@user-vy1se6dk8t 嬉しいコメントありがとうございます！少しでもお役に立てて幸いです♪
@a-ip4yg Ай бұрын
作ってみたいと思います✨ この分量で大体4カップぐらい出来ますでしょうか？
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
ありがとうございます！ はい！型の大きさにもよりますが約4カップ分です♪
@a-ip4yg Ай бұрын
コメント失礼します🙇♂️焼きあがった後、切って冷凍することは可能でしょうか？
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
コメントありがとうございます！ はい！お召し上がりの際はレンジで解凍してからトースターで焼くか、私は凍ったままトースターでいつも焼いています♪
@umarmars47 Ай бұрын
Terima kasih from 🇲🇾 🎉❤
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
Sama-sama😊
@user-hf4dw7th6n Ай бұрын
睡眠朗読して、その声で。陽だまりのカスミ草的声、良いですね〜。
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
陽だまりのカスミ草♪とっても素敵な表現ですね♪そんなふうに言ってもらえて嬉しいです😊
@sorutone5722 Ай бұрын
字幕設定したら可愛い声が聞こえて来ました〜😊ラッキー✌️ナレーションバッチリ👌やで〜人柄が分かるような気がするわー名倉穂発注したので来たら初めてのシュークリーム作ろうかなぁ〜
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
嬉しいコメントありがとうございます😆 たまにはナレーションもいいですかね？ぜひぜひ！材料はとってもシンプルなので👌
@chii7599 Ай бұрын
米粉パン初心者なのですが、この生地でちぎりパンのようにフライパン焼成も可能なのでしょうか？？
@sorutone5722 Ай бұрын
これはすご〜いめっちゃパイですなぁ〜😋こばたけさんの米粉又ポチります♪ちなみにクロワッサンも出来そうですね✌️
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
ありがとうございます💕 名倉穂でクロワッサン！ それは絶対美味しいですね♪作ってみます💪
@bakushokufufu Ай бұрын
ミルフィーユ生地の米粉バージョンめちゃくちゃ美味しそう！！そしてそのカスタードが愛おしすぎる！！！
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
愛おしいなんて嬉しすぎます💕 ありがとうございます♪ 食べてほしいけど、めちゃ食べるの難しいから渡せないなぁ笑
@user-ri4fn3kl2y Ай бұрын
ありがとうございます^_^
@user-ri4fn3kl2y Ай бұрын
初めまして^_^ オイル不使用で固く無いですか？
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
初めまして！ 米ゲルに油を入れることで乳化剤のような役割になるので、 入れずに作ると少し固くなると思います♪
@macaroons-sc4cz Ай бұрын
爆食夫婦KZfaqから 飛んできました！ じゅんちゃん、まるちゃんが食べてるのが美味しそうで、 堪らず、早速作ってみたー❤ 現在冷蔵で、冷し中！ 明日の実食が楽しみです😋
@komekoglutenfreebakery Ай бұрын
わーーー！とっても嬉しいです！！ コメントありがとうございます💕 まるちゃん本当にお料理上手ですよね♪
@user-ef7jl9eg2x 2 ай бұрын
発酵機能がない、オーブンレンジなんですけど、どーしたらいいですか？？
@komekoglutenfreebakery 2 ай бұрын
この時期なら温かいので常温で20分〜30分くらいの発酵で作れます♪
@user-mr1xy4pk5y 2 ай бұрын
米粉パンで練乳って珍しいですね😮すごい美味しそうです💕︎
@komekoglutenfreebakery 2 ай бұрын
いちご狩りで余った練乳を入れてみました♪爆食ダイエット夫婦さんのチャンネルも見てくださってありがとうございます💕
@user-mr1xy4pk5y 2 ай бұрын
@@komekoglutenfreebakery コメント気づいてくださってたんですか😳とっても嬉しいです😊いつも素敵なレシピありがとうございます💓
@sorutone5722 2 ай бұрын
めっちゃフワフワですね❤美味しそう😊
@komekoglutenfreebakery 2 ай бұрын
いつもありがとうございます💕 練乳と牛乳でふわふわ〜♪
@user-bv6lg8xf8o 2 ай бұрын
製果用の米粉で作りましたが、とても美味しいシナモンロールができました。
@komekoglutenfreebakery 2 ай бұрын
わーー！嬉しいコメントありがとうございます💕
@user-zd1cl7ox8k 2 ай бұрын
教えてください！外はカリッと焼けましたが中がお餅みたいにねっちりしてました。どうしてですかね？😂
@komekoglutenfreebakery 2 ай бұрын
ミズホチカラで焼いて3時間くらいにカットしても餅なら 水分量が多いか、発酵不足かですかね😭 水を少し減らして作ってみてください♪
@user-zn2do5og3z 2 ай бұрын
まだ作ってないのですが，オーブンの発酵機能がダメなのか、焼くと白くなるのですが．その場合、卵の黄身にしてみた方がいいでしょうか？
@hidemioshiro9789 2 ай бұрын
こんにちは又々230°がない😂 210 250なら何度がいいですか?
@user-cc9me5hg9n 2 ай бұрын
大成功しました！ 餅みたいにならずに ふわふわの弾力のあるパンになりました♡これは一生物のレシピです♡
@komekoglutenfreebakery 2 ай бұрын
わーーー！とっても嬉しいコメントありがとうございます💕
@user-cc9me5hg9n 2 ай бұрын
@@komekoglutenfreebakery ベーグルも簡単なのにすごい美味しいです♡♡またレシピ楽しみにしてます♡♡
@hidemioshiro9789 2 ай бұрын
220°がないんですが何度がいいのでしょうか？
@komekoglutenfreebakery 2 ай бұрын
190℃20分でも作ることができます♪ 焼き色がつきにくいので生地の砂糖を増やすか、米粉6g減らしてその分スキムミルクを加えるとつきやすいです！
@hidemioshiro9789 2 ай бұрын
ありがとうございます😊
@rik7128 2 ай бұрын
こちら出来上がりを冷凍して、再び温めて食べる事もできますか？子どもの給食を持参する為、まとめて作れるならありがたいです！
@-holymollieee1891 3 ай бұрын
Sounds very crispy and nice!do they taste like メロンパン？
@komekoglutenfreebakery 3 ай бұрын
Thank you😊 Yeah!メロンパン🍈
@morike-fan 3 ай бұрын
初めてのバンズ作りで不安でしたがふわっふわで小麦のバンズみたいで凄く美味しかったです！家族にも大好評でした✨素敵なレシピを有難う御座いました💭💞
@komekoglutenfreebakery 3 ай бұрын
わー！嬉しいコメントありがとうございます♪ご家族の皆様にも喜んでいただけてなによりです💕
@user-cf9ig6tx8q 3 ай бұрын
全くおなじ材料でやってみましたが(粉はミズホチカラ)、まず混ぜている時から全然こんなふうにトロっとしていない笑 そして発酵しても全く膨らまない笑 2度やってみましたが全然こんなふうに出来なくて残念です😂
@komekoglutenfreebakery 3 ай бұрын
2回も作ってくださったのに、 じゃがいもの水分量によって変わってしまう難しいレシピで申し訳ございません。 水の量を増やして作ってみてください🙏
@butayo9380 3 ай бұрын
ホームベーカリーで焼く米粉パンが最近いつも過発酵となり、上手く焼けなくて困っていました。今回、こちらの動画の方法で焼いてみたところ、過去一上手に焼けました！！タメになる動画をありがとうございます😊✨
@komekoglutenfreebakery 3 ай бұрын
わーーー！とっても嬉しいコメントありがとうございます♪ 発酵の見極めは難しいですよね。 お役に立てて幸いです✨
@ns2447 3 ай бұрын
バターの代わりに米油などの植物油でも作れますか？
@komekoglutenfreebakery 3 ай бұрын
はい♪バターで作るよりもあっさりなので バニラや紅茶を加えるか、チョコレートを挟むと美味しいです♪kzfaq.info/get/bejne/lbt2lq50qbmxlHU.htmlsi=8P72YV39zOOvxoRM
@kepekepekepel_kun 3 ай бұрын
以前のフォカッチャのレシピではじゃがいもだったと思うのですが、今回の山芋とどっちがオススメですか？ 違いなどはあるのでしょうか🤔
@komekoglutenfreebakery 3 ай бұрын
フォカッチャのレシピもご視聴いただきありがとうございます！ じゃがいもで作るとサクサク寄り 山芋で作るともっちり高加水になります♪ お好きな食感の方で作ってみてくださいね😊
@kepekepekepel_kun 3 ай бұрын
返信ありがとうございます！🙌 お芋で食感に違いが現れるのは面白いですね！ 最近フォカッチャ欲が爆発しているのでこちらのフォカッチャレシピ試してみます🤤 ありがとうございました！