Kefir, come si fa spiegato in modo semplice - Sfatiamo i falsi miti

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Cucinando con Gari

Cucinando con Gari

Жыл бұрын

In questo video faro' ilkefir, una bevanda buonissima e molto sana. Ci sono troppe informazioni errate su Internet come sull'uso della plastica o la questione dela lattosio, quindi e' giusto fare chiarezza
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#kefir #latte #formaggio

Пікірлер: 90
@michelemalvestuto219
@michelemalvestuto219 2 ай бұрын
Veri complimenti, ti do del tu, perché agli amici si dà del tu, sei uno dei pochi vorrei dire rari di solito uomini, sinceri, che informano in modo reale le persone, grazie.
@withGariIT
@withGariIT 2 ай бұрын
Grazie mille veramente del commento gentilissimo 🙂🙂
@MassimoBastiani
@MassimoBastiani Жыл бұрын
Fantastico! Mi procurerò i grani, adoro il kefir! Grazie per il video 👍
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
Grazie Mille 🙂🙂
@emanuelasioni1563
@emanuelasioni1563 6 ай бұрын
Molto esaustivo e chiaro.Nn vedo ora di farmelo😊
@withGariIT
@withGariIT 6 ай бұрын
Grazie mille :)
@withGariIT
@withGariIT 6 ай бұрын
Quando lo fai fammi sapere cosa ne pensi 😊😊
@stefaniavignali1064
@stefaniavignali1064 Ай бұрын
Grazie!!
@withGariIT
@withGariIT Ай бұрын
E di cosa?🙂
@HextorBane
@HextorBane 4 ай бұрын
Il miglior video su come produrre il kefir, senza menate, senza complicazioni. Complimenti anche per aver sfatato molti falsi miti relativi alla preparazione.👍
@withGariIT
@withGariIT 4 ай бұрын
grazie mille mi fa molto piacere :)
@pedroadelante
@pedroadelante Жыл бұрын
bravo!
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
Grazie Mille 😊
@ilCALABROneITALYano
@ilCALABROneITALYano 3 ай бұрын
Wow grazie, mi hai davvero aperto un mondo!!!👍 È un alimento che mi attira particolarmente da qualche tempo a questa parte proprio per le sue proprietà che parrebbe anche di capire essere anche migliori di quelle dello yogurt anche se forse rispetto a quest'ultimo potrebbe avere lo svantaggio che non sia basato dalla presenza di zucchero...chissà, dovrei approfondire!
@withGariIT
@withGariIT 3 ай бұрын
Grazie mille:)
@marisapolo8311
@marisapolo8311 9 ай бұрын
A me devono arrivare, in settimana, da Amazon e darò via al kefir di latte. Grazie per i consigli facili e chiari
@withGariIT
@withGariIT 9 ай бұрын
Benissimo grazie w tw per il commento gentile, vedrai ch buono niente a che vedere con quella comprato!
@frecciadavide
@frecciadavide 3 ай бұрын
Complimenti per il video
@withGariIT
@withGariIT 3 ай бұрын
Grazie mille 😊
@emanuelasioni1563
@emanuelasioni1563 6 ай бұрын
😊
@mdf9231
@mdf9231 Жыл бұрын
👍👍🔝🔝👏
@giolio.
@giolio. 7 ай бұрын
Attualmente è circa un paio di settimane che cerco tutorial sul kefir, il tuo è il più esaustivo e semplice, mi hai convinto quando hai dato la spiegazione del cucchiaio e del colino bravo
@withGariIT
@withGariIT 7 ай бұрын
grazie mille, purtroppo su internet a volte qualcuno si inventa delle regole e altri copiano e ripetono la stessa cosa senza cercare di approfondire
@flaviopelloso6248
@flaviopelloso6248 6 ай бұрын
Ottimo video, una domanda I grani di kefir in più invece di buttarli si possono mangiare! Grazie di un eventuale riscontro
@withGariIT
@withGariIT 6 ай бұрын
bella domanda... io non lo farei anche perche non hanno gusto (ho provato ad assaggiare), non credo facciano male ma non voglio dire una cosa che non so @@flaviopelloso6248
@mchiara54
@mchiara54 Жыл бұрын
Molto utile e interessante questo video! Lo sto producendo anche io da qualche settimana. Ho una domanda: ho provato a usare il latte di soia e ne ottengo un prodotto buonissimo, meno acido e bello denso. Però ho letto(.. .) che i grani potrebbero morire in breve tempo. Ti chiedo informazioni in merito. Grazie mille!!!❤️
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
ciao chiara grazie del complimento, secondo me muoiono, i grani di kefir stanno bene nel latte, trovano il giusto nutrimento, anche senza lattosio se vuoi link in descrizione sotto al video tanto trovano lo zucchero necessario, ma non in altri ambienti, io ho provato a far cambiare ambiente ma niente, se ti iscrivi al canale mi fa piacere ma soprattuto ti aspetto su Facebook nel gruppo formaggi, il link e' in descrizione sotto al video e cmq sotto a ogni video dei formaggi :)
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
Formaggi fatti in casa - Ricette ben fatte e scambio opinioni , questo e' il gruppo facebook, ovviamente se hai bisogno ci sono sempre io sia qui che via mail che su facebook
@mchiara54
@mchiara54 Жыл бұрын
@@withGariIT grazie mille,!!!!👍
@elisaiovine2787
@elisaiovine2787 Ай бұрын
Ciao cara che hai chiesto se puoi fare lo iogurt con il chefir ma con latte vegetale , si lo puoi fare ma solo con i granuli di chefir d'acqua ,lo puoi fare con quello che vuoi , amen venuto un po' liquido però cosa ho fatto !!!!!l'ho messo a colare attraverso un telo come x fare i formaggi , ed è uscito uno iogurt fantastico , era di latte di soia , provatelo tutti , sono ottimi e ci potete fare un ottimo porrig , io lo mangio al mattino e sto tutto il giorno poi senza ombra di fame , buone cose a tutti , vi prego , condividete esperienze nei commenti , così il nostro amico del video può dare informazioni maggiori , i granuli sono una miniera di salute x la flora intestinale
@veragiovanetto383
@veragiovanetto383 9 ай бұрын
Sono d'accordo
@withGariIT
@withGariIT 9 ай бұрын
Grazie, fa piacere che c'è qualcuno che non segue tutte le cavolate di internet ma approfondisce
@rifan4674
@rifan4674 7 ай бұрын
😮🙈
@vronikRCM
@vronikRCM 9 ай бұрын
Ciao grazie mille del tuo video, ma dove posso comprare i kefir?
@withGariIT
@withGariIT 9 ай бұрын
ciao grazie mille a te. il fefir pronto da cui puoi fare il kefir aggiungendolo al latto al supermercato, i grani di kefiran su internet :)
@francescazane585
@francescazane585 4 ай бұрын
Se non ho abbastanza latte in casa, posso aggiungere ai granuli una parte del kefir già pronto ( es 2/3 di latte e 1/3 di kefir)? Grazie
@withGariIT
@withGariIT 4 ай бұрын
Certamente, e si trasformerà in kefir
@lellab1261
@lellab1261 4 ай бұрын
Buonasera, una domanda...si congelano dentro al latte o senza latte? Grazie
@withGariIT
@withGariIT 4 ай бұрын
Ciao, io li congelo senza latte
@esterlincoello1500
@esterlincoello1500 Ай бұрын
Ciao, molto buono ma,, dove si comprano i grani di kefir?
@withGariIT
@withGariIT Ай бұрын
A me li ha dati un amico, forse su internet si trovano
@DanielaIacconi-dz5qb
@DanielaIacconi-dz5qb 4 күн бұрын
Buongiorno...ma dove trovo i grani del kefir di latte? Grazie
@withGariIT
@withGariIT 2 күн бұрын
ciao, o su internet o da qualche amico che li ha
@ardenfranco9931
@ardenfranco9931 9 ай бұрын
Se si vuole il kefir piu denso diminuisco il latte?? Grazie e un saluto
@withGariIT
@withGariIT 9 ай бұрын
Piu che altro fai fermentare un po di piu e lui si addensa, ma attenzione che non diventi troppo acido. La panna acida si addensa cosi da sola
@luanaalessandroni9847
@luanaalessandroni9847 8 ай бұрын
Buongiorno e grazie ma dove si possono reperire i grani o kefirani? Non riesco a trovarli si possono creare con dei fermenti 😊la ringrazio
@withGariIT
@withGariIT 8 ай бұрын
Grazie a te, se non trovi i grani mi pare vendano su internet i fermenti in polvere per kefir ma non li ho mai provati
@withGariIT
@withGariIT 8 ай бұрын
Ricordati che poi il kefir che viene fuori coi fermenti lo puoi utilizzare come starter per fare altro kefir, i grani hanno la comodità che se moltiplicano e sono sempre al massimo della loro forza 😊
@luanaalessandroni9847
@luanaalessandroni9847 8 ай бұрын
@@withGariIT ok grazie mille davvero gentile 👍🙏
@withGariIT
@withGariIT 8 ай бұрын
grazie a te :)@@luanaalessandroni9847
@stellastellina3950
@stellastellina3950 5 ай бұрын
Dove trovo il video del kefir d acqua?
@withGariIT
@withGariIT 5 ай бұрын
sul canale ce' il video dellarpova della trasformazione, ma non quello del kefir dacqua fatto a partire dai grani di kefir dacqua
@saveriaspallone7805
@saveriaspallone7805 4 ай бұрын
Dove si comprano i grani del.kefir ?
@withGariIT
@withGariIT 4 ай бұрын
prova su internet, a me li ha regalati un amico
@frecciadavide
@frecciadavide 3 ай бұрын
Va tenuto in frigo il composto o anche fuori, c'e' rischi che vada a male o diventi rancido?
@withGariIT
@withGariIT 3 ай бұрын
in frigo appen e; diventato acido al punto giusto
@frecciadavide
@frecciadavide 3 ай бұрын
@@withGariIT quanto puo essere conservato in frigo? Grazie mille.
@withGariIT
@withGariIT 3 ай бұрын
@@frecciadavide qualche giorno, lo sento che poi diventa non buono di gusto, sono cose casalinghe non esiste una data precisa
@user-xk3gq9pg6o
@user-xk3gq9pg6o Жыл бұрын
benessere alimentare!
@vaniabarone5057
@vaniabarone5057 5 ай бұрын
Grazie x questo video, volevo sapere se qualcuno di voi ha i grani in esubero io li gradirei anche perché non riesco a trovarli( non vorrei quelli liofilizzati o altri che non si sa.vi ringrazio, io sono dell' Aquila Abruzzo,
@withGariIT
@withGariIT 5 ай бұрын
grazie a te :)
@silvanaagostini450
@silvanaagostini450 Жыл бұрын
Buonasera il latte va bollito e raffreddato?
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
buonasera, no, non va bolllito
@silvanaagostini450
@silvanaagostini450 Жыл бұрын
Dove posso comprare i granuli di kefir? Grazie della sua disponibilità.
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
@@silvanaagostini450 scusami se rispondo solo ora, i grani o su internet o da qualche amico, se non lo trovi contattami su facebook così vedo come posso aiutarti
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
@@silvanaagostini450 sotto ai video c'è il gruppo facebook dei formaggi, se ti iscrivi e metti la un post magari qualcuno li ha e vi mettete d'accordo
@silvanaagostini450
@silvanaagostini450 Жыл бұрын
@@withGariIT la ringrazio di cuore.
@madoniasanta5606
@madoniasanta5606 Жыл бұрын
Buona serata in farmacia lo vendono
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
Non ho capito cosa vendono in farmacia
@elisapretelli3746
@elisapretelli3746 Жыл бұрын
La ringrazio per la spiegazione (ma non mi ha detto cosa devo comprare per fare il kierf)
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
veramentre lo ho detto nel video, o su internet o farseli dare da qualcuno che li coltiva
@cade4720
@cade4720 7 ай бұрын
Partire da kefir già pronto?
@withGariIT
@withGariIT 7 ай бұрын
Certo, ho fatto anche il video sul canale
@fiorellamarcoccia4337
@fiorellamarcoccia4337 Жыл бұрын
Chiedo scusa , perché i miei granuli crescono ma non si riproducono. Cioè non aumenyano
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
ciao, non sono sicuro di interpretare bene la domanda. i grani crescono nel senso che una "catena" diventa piu lunga piano piano, non crescono in dimensione. poi la catena a volte si spezza in due ma non fa nulla
@giovannalepore1970
@giovannalepore1970 11 ай бұрын
Io quando nn li uso li rimango un paio di giorni in acqua sbaglio
@withGariIT
@withGariIT 11 ай бұрын
Un paio di giorni non do se sopravvivono ma credo di sì, io lascio sempre del latte se non li congelo così loro si nutrono
@giovannalepore1970
@giovannalepore1970 11 ай бұрын
Di dove sei ? Come faccio ad averli grazie
@withGariIT
@withGariIT 11 ай бұрын
@@giovannalepore1970 scusa non ho capitola domanda, hai fatto capire che li hai , io comunque li ho dati a un amico perché non me ne posso occupare in questo periodo, quando mi serviranno li andrò a prendere
@caliacarati9548
@caliacarati9548 Жыл бұрын
Ma in questo video dici di non lavare i granuli ma in un altro tu li lavi, quindi cosa è meglio fare?
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
La verità è che non cambia niente
@raggiodiluna2361
@raggiodiluna2361 6 ай бұрын
Sinceramente non li lavo.
@lauramacchi182
@lauramacchi182 Жыл бұрын
Ma se uso il latte freddo il Kefir "soffre"?
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
Non soffre, i grani su possono anche congelare, ma se vuoi farlo fare fermentare la temperatura deve salire
@lauramacchi182
@lauramacchi182 Жыл бұрын
Grazie per la risposta e per la velocità!
@withGariIT
@withGariIT Жыл бұрын
@@lauramacchi182 ma figurati, mi fa piacere quando uno vuole capire, qualsiasi cosa chiedi pure :) sotto al video c'è il link del mio gruppo facebook sui formaggi se può interessarti:)
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